如何在酒吧做营销?

作者&投稿:校受 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
如何酒吧做营销?从新手变老手?~

酒吧所处的地理位置一定要选好,酒吧对人流量的依赖很大。一般来说酒吧可以建在写字楼、销售部、大学城等人口密集地。其次,一定要考虑交通是否便利,这也很大程度地影响着人流量,没有人流量,就没有酒水销售量。
服务推销技巧在服务的过程中,服务员不仅仅是一名接待者,同时也是一名兼职的推销员。
推销要有建议性的推销,合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别,后者会使客人生厌,有被愚弄的感觉,或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西,盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。
另外,服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪,你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的,不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。

中途推销注意细节 a及时搞好台面卫生,收走空酒樽、扎壶,在酒水余不多喝完时(不要等到喝完),再一次询问客人:“先生/小姐,需不需要再来支××酒或拿多半打(一打)××啤酒?” b留意小姐的饮料是否喝完,若差不多喝完,同样实行第二次推销; c对于特殊客人进行特殊介绍,例如: ① 朋友:椰子汁、鲜奶、雪糕等; ②醉酒或酒过量的客人:参茶、柠檬蜜、热鲜奶; ③患感冒的客人;可乐煲姜。 (三)身体语言的配合: 与客人讲话时,目光注视对方,以示尊重,半跪式上身微倾,尽量靠近客人讲话,不要距离太远,客人讲话时,随时点头附和

(二)、语言技巧1、初次落单前推销(采用二择一方法),如“先生/小姐或老板:晚上好!请问您们需喝点什么?是喝洋酒?还是红酒?

作为销售人员,需要具备很多的知识和技巧,才能够更好的抓住客户的需求,才能更好的做营销。酒吧营销方法如下:
1、酒吧营销方法1:首先,要对酒吧十分熟悉和了解,不管做什么营销工作,都需要对产品和服务熟悉和了解,这样做有两方面的好处,一方面会让自己得到更多的专业知识,另一方面可以更好的用自己的话去介绍产品和服务,更容易说服客户。

2、酒吧营销方法2:善于利用价格做营销。酒吧也好,其他行业也罢,需要利用价格来做营销,会让自己的产品更容易被客户接受,并且让客户感受到占便宜,这样会促进大量成交客户。

3、酒吧营销方法3:开展具体的营销活动,技巧其实也是方法,有话题度的营销活动会增加酒吧的曝光率,也会提高品牌知名度,扩大影响力,这样会让自己的销售变得相对容易很多。

4、酒吧营销方法4:组建团队,不管是什么样的技巧,都离不开人来具体操作和执行,所以组建团队才能让自己的酒吧营销的更有效率。团队协作会让整个的营销得到更多的成果,塑造很好的营销氛围。
5、酒吧营销方法5:选择合适的宣传推广方式,广而告之才能让更多的人关注自己的酒吧和酒吧的产品及服务,才会让更多有想法和需求的人前来消费。
6、酒吧营销方法6:建立好的薪酬制度也是一种技巧,对于很多营销人员而言,动力不足就很难创造业绩。而好的薪酬制度会鼓励他们更多的积累客户,相反设法去做销售工作。
7、酒吧营销方法7:培训团队并且制定完整的全面的销售话术。好的产品和服务也需要营销人员正确的表达和介绍,这就是销售话术的魅力。酒吧营销技巧需要团队有好的话术作为基础来开展具体的工作。

1、在自己还不熟悉的场子情况下,先跟原有的营销人员学习以及了解场子的消费情况,酒水的认识、一般熟客的基本资料,以及客人的喜好。

2、再同客人接触时,要记住客人的姓名,提前打招呼,这样会让客人对你有好感,也让自己最容易的接触到自己想认识的客人。

3、想及客人所想,投其所好就OK了。至于订位,先不要让客人觉得你认识他是有目的的,先跟他交朋友。

4、当然,没有永远的客人,一般客人都会轮流跟几个人定,那个时候你就要做到不管他跟任何人定,你都要像跟你自己定位一样的去招呼他,这是做营销最基本的。

5、在晚上酒吧营业的时候不要给客人打电话叫他来玩,打电话最好的时间是下午,那时候客人一般还没商量好晚上去哪里玩,你的一个电话会让他对晚上的活动有个去处的。如果客人晚上喝醉了,不防在他差不多到家的时候发个短信问候下,这样客人会记得你的。跟客人交往切记先不要抱有目的性的,先跟客人交朋友吧。




酒吧营销手段有哪些?
1、口碑营销 我们中的很多人在去一家酒吧之前,都希望通过互联网来确定要访问的酒吧的口碑,而评论是帮助我们做出决定的主要因素。据统计有84%的人相信在线评论。2、举办主题之夜 主题之夜是一种有效的酒吧促销策略,也是吸引客户的一种有趣方式,尤其是如果您在非工作日举行活动时,这可能会很容易...

什么是酒吧营销
这是一个很广的范围:环境形象营销 一个高品位的酒吧应该营造高品位的环境气氛。酒吧是供人们休闲娱乐的场所,应该营造出温馨、浪漫的情调,使顾客忘记烦恼和疲惫,在消费的过程中获得美好的感受。酒吧的环境卫生 酒吧卫生在顾客眼中比餐厅卫生更重要。因为酒吧供应的酒水都是不加热直接提供的,所以顾客对...

酒吧营销怎么做?
酒吧营销需要就是带客人或者朋友到酒吧或者夜店消费,然后酒吧会给予一定的提成,社交圈子广,人缘好,朋友多的容易做,营销 也叫业务,做的好的 一个月几万很轻松,又可以陪朋友玩,又可以赚钱,关键一点,有没有经常出来玩的朋友圈子。

酒吧营销是做什么的
首先,什么是营销?营销,又称作市场学、市场行销或行销学,MBA、EMBA等经典商管课程均将市场营销作为对管理者进行管理和教育的重要模块包含在内。我们作为酒吧营销人员不需要那么高深的知识,但是必备的营销知识和技能,我们必须掌握:1、掌握你所销售产品的基本知识及相关特性。也就是说,你要知道你销售...

没人脉怎么在酒吧做营销?
在自己还不熟悉的场子情况下,先跟原有的营销人员学习以及了解场子的消费情况,酒水的认识、一般熟客的基本资料,以及客人的喜好。再同客人接触时,要记住客人的姓名,提前打招呼,这样会让客人对自己有好感,也让自己最容易的接触到自己想认识的客人。推销要有建议性的推销,合理的推销和盲目的推销之间会...

酒吧营销员是从事什么工作?
很高兴为楼主解答希望可以采纳(*^__^*) 嘻嘻…… 作为酒吧工作人员要吧酒吧的酒推出去,为老板拉回头客至于陪不陪酒看你自己 ,收银员就单单收钱 做服务生就看你自己想挣钱多了,陪喝点酒也么什么就是摸 喝亲喝多的正常现象

没人脉怎么在酒吧做营销?
2、注意介绍的全面性点。(酒、饮料、果盘、小吃)3、做好准备工作,尽量捆绑销售(先计算好几样商品的累计价格,告诉客人全套餐**元)4、尽量站在点酒客人的右边。(方便、礼貌)5、对于喝啤酒或饮料的客人,(告诉客人价格悬殊不大,分量又多,又上档次),推荐喝洋酒。6、注意自己的对象。(有...

怎么做好酒吧营销?
五:坚持质量上乘的原则 这一原则既是要求要严格控制酒吧的各个环节,保证质量的稳定性,使酒吧运营和服务质量及菜品不输于其他的酒吧。这是高档酒吧经营的最基本和最首要原则;与此同时还要狠抓成本管理,节约费用,在酒吧运营中无疑存在相当的利润,这是提高我们酒吧经营效益的必要条件 搜索 营销方案100...

酒吧营销新手怎么起步
7. 记住客人的姓名和偏好,以便日后服务时能够个性化推荐,增强客户信任感。8. 熟悉饮品和酒水知识,了解所推食品和饮品的品质及口味。9. 牢记酒水价格,以便在客人犹豫时提供建议,涵盖不同价位的酒水选项。10. 在酒吧工作要注意个人安全,由于人员流动性大、环境嘈杂、光线暗淡,需特别小心个人财产和人身...

做酒吧营销需要什么要求?
酒吧营销 说简单点就是拉客人过来消费,你拿提成,! 要去做,首先要有一定的交际圈子,朋友来,朋友再和朋友的朋友来,就是这种关系,你才有一个稳定的客源,! 再就是会为人,一般来酒吧消费,找营销售,无非是定个好点的位置,然后能签些免费的小吃,果拼,` 再就是酒量要点,嘴巴会说点,~ 就ok,~...

泰宁县17068862286: 如何做好酒吧营销 -
偶师爱丽: 进门都是客,对所有人都要礼貌,不要光看客人的外表, 多敬几杯酒,根据客人的爱好聊天,总的来说就是套近乎,时机成熟递上名片,(个人觉得后递名片比一见面就递好) 下次他来是叫你预定的,那么你就送点果盘 小吃什么的,.

泰宁县17068862286: 没人脉怎么在酒吧做营销
偶师爱丽: 1、联系些公司做内部活动2、经常举办些主题活动:时尚类、单身男女PARTY.3、陪酒小妹够年轻、够漂亮、身材够好,敢露.4、注意营销的广告载体:有钱可以考虑...

泰宁县17068862286: 酒吧营销的工作是什么?如何做好一个酒吧营销? -
偶师爱丽: 首先建立客源.这是初期的工作,做好了以后基本吃饭没问题了. 初次跟客人接触时留下好印象,服务做好,客人没酒了倒上,吃了东西喝了酒给递张纸巾,勤快点,言谈得体,活泼开朗,机灵,让客人觉得你这人不错,以后都会找你. 以后...

泰宁县17068862286: 怎样能做好一个酒吧营销,稳固客源 -
偶师爱丽: 搁置硬件不说,第一重要的是氛围,再就是美女一定要多,要美,与其说泡吧不如说泡妞.

泰宁县17068862286: 如何做好一个酒吧营销! -
偶师爱丽: 综上所述,市场营销 1、 确定客户和消费者的需求. 2、 为本公司的产品和服务确立不同于竞争者的独特的市场定位. 3、 持续不懈的推广本酒吧,使广大客户和消费者不但知道本酒吧的产品和服务的存在,还知道它的特点. 4、 确保本公司销售渠道畅通无阻. 5、有利于企业处理好各方面的关系 6、打破了关于外部环境因素的完全不可控制的传统观念. 总之,从微观角度来看,市场营销是连结社会需求与企业反应的中间环节,是企业用来把消费者需求和市场机会变成有利可图的公司机会的一种省止有效的方法,也是企业战胜竞争对手的重要方法

泰宁县17068862286: 怎么做好酒吧营销??? -
偶师爱丽: 先熟悉酒吧的消费层次,酒吧的一些制度规格,方便向客人介绍,吹扯谈 和吧台的吧员搞好关系,一般的吧台的小吧员都没什么的,买包烟给他, 以后送果盘,存取酒的很方便,关系好,不下单果盘照拿送客人 酒吧里面的小姐,或者DS,DJ公主了等,陪客人喝酒的,和他们关系也搞好 让他们陪客人玩,喝酒,客人开心,喝的多提高客人的消费,客人消费高你的业绩也高 一般酒吧的场可以说是一杯啤酒相当于喝客人十块钱阿,多喝几杯酒有了! 其他的要看您个人的口才,随机应变!,路过随便说说,不满意,您也别见怪! 很多渠道,好好研究研究自己的一套营销方案!祝你好运

泰宁县17068862286: 没有客源怎么样做酒吧营销 -
偶师爱丽: 首先是你们酒吧的定位要明确 要有自己的特色 定期做些活动 比如礼拜六XX女士之夜 酒水促销之类的 然后可通过网络 当地论坛 社区 微博做些相应的信息传播

泰宁县17068862286: 怎样做好一名酒吧营销经理 -
偶师爱丽: 1:挑选每个星期5,6,7中的一天《因为节假日出来玩的比较多》固定给电话簿中的客户发一些问候或者幽默短信,以便让客户习惯并且记住你的姓名以及你所在的酒吧,这样即使一些只见过一两次还并不熟悉你的客户也会对你加深印象,去酒吧...

泰宁县17068862286: 如何做好酒吧营销工作, -
偶师爱丽: 一、首先必须要有酒量.二、运气好(因为你是男的).三、通晓各种酒吧玩技,并且是高水平的掌握.四、和泡吧的吧男吧女成为朋友,真正泡吧的人不多,但就这些数量不多的人却可以给你带来很多客户.五、多帮助喝醉的吧友.六、……

泰宁县17068862286: 如何做好酒吧的营销啊! -
偶师爱丽: 这个很简单撒,从最开始邀请自己的朋友来玩,可以打个5折,叫你朋友带人来玩8折,先把人气顶上来,还有就是特色,地理位置,这些都很重要的,看你的地段了撒,还有最重要的就是风格,近年来,很多酒吧都一样的,感觉都哪里都一样的,所以你一样要有自己的风格,还要看你的酒吧好大,你是否有好的货源,这个都很简单 职业和别人怎么交谈就更简单了,过去说,欢迎你来捧场,聊聊一些最近的事情,比如说什么最近比较火的事情,还有就是过去进酒是必须的,这些很简单的 男子汉大丈夫的,这个嘛是最基本的交际手段了撒~~~很简单的,你就是没什么胆量,只要你敢闯没什么做不到的 加油 相信你是可以的

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网