如何用烤箱烤鸡胸肉？还需要准备什么材料？

烤箱烤鸡胸肉 鸡胸肉怎么用烤箱做~

Hello！我是健身达人爱吃的鸡胸肉，这次烤着吃。为什么我比较受欢迎呢？因为相比较下，鸡胸肉里面含有的蛋白质更多，更容易被人体吸收，人们还可以通过吃鸡胸肉来补充磷脂哦。

香草鸡胸
材料：橄榄油45毫升，捣碎的洋葱10克，捣碎的蒜1瓣，干百里香1克，干迷迭香1克，压碎，鼠尾草粉2克，干马乔兰1克，盐3克，黑胡椒1克，辣椒酱1毫升，带骨鸡胸肉900克，切碎的新鲜欧芹6克。
做法
1、一定是要先将烤箱的温度遇热到220度。
2、用一个碗，将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒和辣椒酱混合在一起做成酱。
3、将鸡胸肉在做好的酱里裹透后鸡皮面朝上放一个浅盘里，上盖。
4、在预热到220度的烤箱里烤，适时用刷子将酱汁刷到鸡肉上，大约35-45分钟。然后转到热的盘子里，将烤盘里的汁也舀到盘里，再用新鲜欧芹点缀即可。
功效：橄榄油是能够很好的增强身体的免疫力，而且对于软化和保护血管有很好的作用。鸡胸肉是能够很好的解毒，提高身体免疫力，对于预防感冒和坏血病是有很好的作用。这款菜肴是搭配很多的调料，是一款味道非常独特的食物。



茄子烤鸡胸
材料：香草油用料：橄榄油3汤匙(45ml)，迷迭香碎1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)，长茄子4根(每根约250g)，鸡胸肉4片(每块约170g)，迷迭香5g，培根8片，土豆600g(切小块)，橄榄油1汤匙(15ml)，盐1/2茶匙(3g)
做法
1、香草油做法：所有用料放入碗中混和均匀即可。
2、鸡胸肉用香草油腌制10分钟。茄子横向切开1cm，但不要完全切断，然后用勺子将茄子芯挖空，并刷上一层香草油。
3、将腌好的鸡胸肉填入茄子中，再撒上迷迭香。
4、在茄子外卷上2片培根并用牙签穿入固定，再和土豆小块一同放入烤盘中，调最后撒入盐。
5、将烤箱预热到200度，然后就是把烤盘放入烤箱，烤25分钟作用就是可以了。
功效：茄子是含有丰富的维生素E，有防止出血和抗衰老功能，我们经常食用茄子是能够延缓人体衰老。而且经常食用对于消肿活血和清热宽肠有很好的作用。鸡胸肉搭可以很好的补充维生素和蛋白质。茄子和鸡胸肉搭配是会有不一样的效果。

具体步骤如下：

步骤1：预热烤箱

把烤箱预热到华氏375度。

步骤2：确保鸡胸肉厚度相同

如果你的鸡胸肉厚度不同，用肉锤砸到大致相同的厚度。厚度会影响肉的烹调时间，厚的鸡胸肉烤熟后，薄的部分就变得干燥和坚韧了。

步骤3：把鸡胸肉放入烤盘

用橄榄油刷锅。将去骨、去皮的鸡胸肉放入烤盘中；给它们刷上橄榄油。橄榄油可创造了一个棕色，略脆的外表，保持鸡肉的湿润。

步骤4：鸡胸肉调味料

把你的调味料擦在鸡肉上。柠檬胡椒，大蒜味和香草味都是不错的选择。

步骤5：烤箱里烤鸡肉

用铝箔盖好烤盘，烤约20分钟。你可以加酱汁，大蒜，大蒜酒等。然后在烘烤5至10分钟。

步骤6：检查鸡胸肉的温度

把鸡肉从烤箱中拿出来，并插入温度计到其较厚的部分。当温度计上显示165华氏度（74摄氏度）的内部温度时，鸡肉就烤好了。

烤箱烤鸡胸肉

准备时间：10分钟

烧烤时间：25到30分钟

分量：4至6份

4块去骨，去皮的鸡胸肉

2杯烧烤酱（自制或店买）

橄榄油、盐和胡椒

烧烤指南

1、预热烤箱至375华氏度。

2。如果你的鸡胸肉厚度不同，用肉锤砸到大致相同的厚度。

3、用橄榄油刷盘。将去骨、去皮的鸡胸肉放入烤盘；给它们刷上橄榄油。

4、在鸡肉上擦盐和胡椒。

5、用铝箔盖上烤盘，烤鸡肉约20分钟。用烧烤酱刷鸡肉。再烘烤5到10分钟。根据鸡胸肉的厚度，烹饪时间会有所不同。鸡肉内部温度是165华氏度左右，小心不要烘烤过

懒人快手烤鸡胸肉 - 烤箱的做法  

• 先用水冲洗鸡胸肉。沥干后按肉的纹理在肉上划几刀用盐帮每一块鸡胸肉马杀鸡一下。

• 在大碗里加入1茶勺的镇江醋，4茶勺的绍兴黄酒。和水混合后放入鸡胸肉去腥。

• 在鸡胸肉去腥的同时开始 1. 洗蘑菇和娃娃菜，2. 给土豆削皮切块，3. 将青椒和蒜瓣切碎混合，4. 将半颗洋葱切丝。**这里要注意的是蘑菇和娃娃菜一定要沥干。

• 处理完配菜以后将去腥的鸡胸肉用清水过2遍。放置在一旁沥干。

• 现在就进入摆盘的阶段。将烤盘用锡纸覆盖。先用小刷将烤盘刷一层熟菜油（橄榄油更加）。根据烤盘大小来决定是多少，一定要刷的油油的。不然容易糊底。

• 腌制鸡胸肉的酱料比较重要。我用的是bibigo韩国烤肉酱。酱料本来就是稀释状。所以可以直接使用。4块鸡胸肉的用量大约为半碗。加入少许盐（因为鸡胸肉不易入味，所以额外的盐是很有必要的）和炒菜用的蚝油。混合均匀后放入鸡胸肉。腌制时间为3-5分钟。

• 将娃娃菜铺在最底层。然后放置土豆和部分洋葱。将腌制好的鸡胸肉平铺在上层。撒上青椒沫和蒜沫。将余下的洋葱撒在鸡肉上。最后放蘑菇。**蘑菇一定要头朝下放。

• 全部摆盘完毕以后将多余的酱料撒在鸡胸肉和配菜上。**一定要在送进烤箱前再淋一次油。大约3-4茶勺。均匀的淋在整个烤盘上。

• 烤箱预热3分钟400F（200C）。烤制时间时间20分钟。烤箱下层。

• 等等等等！烤出来的鸡胸肉会有浓浓的汤汁。蘑菇自身的汤汁尤其鲜美。

---

谢通门县17735094861： 如何用烤箱烤鸡胸肉?还需要准备什么材料? - ？
穰狱减味： 具体步骤如下: 步骤1:预热烤箱 把烤箱预热到华氏375度. 步骤2:确保鸡胸肉厚度相同 如果你的鸡胸肉厚度不同,用肉锤砸到大致相同的厚度.厚度会影响肉的烹调时间,厚的鸡胸肉烤熟后,薄的部分就变得干燥和坚韧了. 步骤3:把...

谢通门县17735094861： 烤鸡胸肉的正宗做法,烤鸡胸肉怎样做才好吃的做法步骤 - ？
穰狱减味： 烤鸡胸肉的做法步骤:1 1鸡胸肉先用适量盐,几滴柠檬汁,一点胡椒粉腌制3小时以上(时间越长越入味,但也不能超过24小时哈). 烤鸡胸肉的做法步骤:2 2香菜和小米椒切末备用,不喜欢香菜的可以用芹菜或蒜叶代替,我今天用的二荆条...

谢通门县17735094861： 烤鸡胸肉的做法 - ？
穰狱减味： 1、鸡胸肉表面用刀划几道,用柠檬汁和橄榄油抹匀表面. 放入冰箱1-2小时待入味. 2、放适量盐和胡椒粉. 3、烤箱180度预热,把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器,15分钟烧烤即可. 4、豆苗焯水,加适量盐,与烤鸡胸肉佐餐.

谢通门县17735094861： 鸡胸肉 烤箱版的家常做法大全怎么做好吃 - ？
穰狱减味： - 准备食材 - 鸡胸肉 1块 - 步骤 -1.鸡胸肉首先切片.2.然后放入盘中加入腌料:味精,盐巴,生抽,孜然粉.手要不停的翻动让腌料融化.3.腌好之后的鸡胸肉放在烤盘上.4.将烤箱先预热5-10分钟后打开放入鸡胸肉.5.烤鸡胸肉的温度也差不多在200度,时间在15分钟差不多.6.烤好之后出炉!开始品尝美味!

谢通门县17735094861： 香烤鸡胸肉怎么做 - ？
穰狱减味： 首先,洗好四整块鸡胸肉.随意切上几刀,方便调味料入味,也容易烤熟.然后就是抹上调味料了,也可以先把鸡胸肉用烤肉酱先腌上一会.烤肉酱是必不可少的,其他调味酱可以随意放,看个人喜好,自由发挥.把调味酱涂匀,烤盘表面涂上一层薄薄的油即可,建议使用橄榄油.接着,就可以放入烤箱里面啦.视烤箱的功率烤10-15分钟,也可以将两面各烤8-10分钟,烤熟即可.烤完出炉! 收工,就这么简单,对口味有要求的自己调味即可.一般来说这些肉我会分好几顿吃,剩下的方冰箱保存即可.每顿配的青菜一般都是当天做,因为青菜不能放,得吃新鲜的.主食以糙米饭为主,有时也会混一些白米.

谢通门县17735094861： 怎么用烤箱烤鸡胸肉,烤鸡胸肉的家常做法 - ？
穰狱减味： 步骤 1 把鸡胸肉横向切三片步骤 2 双面涂抹上黑胡椒碎跟盐抓匀步骤 3放入容器中包含保鲜膜放冰箱腌制!半小时以上!最好隔夜步骤 4放入烤箱220度15分钟出炉

谢通门县17735094861： 烤箱烤鸡胸肉放什么配料 - ？
穰狱减味： 鸡胸肉最好先用烤肉料腌制一下,然后再放进去烤.没有专用的烤料就放些料酒辣椒面孜然及盐就可以

谢通门县17735094861： 健身营养烤鸡胸肉怎么做如何做好吃 - ？
穰狱减味： 烤鸡胸肉的做法 烤箱中层上下火220度预热.把蒜头切成小片,把柠檬汁挤出来. 把鸡胸肉放入锡纸,加入柠檬汁,蒜头片,黑胡椒和盐搅拌下.锡纸包好,放入烤箱中层上下火烤18分钟.

谢通门县17735094861： 鸡胸肉进烤箱要烤多长时间 - ？
穰狱减味： 一般在20分钟

谢通门县17735094861： 烤箱怎么烤鸡胸肉 家用烤箱怎么挑选 - ？
穰狱减味： 用料 料酒 适量 鸡胸肉 一块 酱油 两茶匙 蚝油 一茶匙 盐 少许 蛋清 半只 孜然粉 两茶匙 胡椒粉 一茶匙 花椒粉 半茶匙 葱姜蒜 适量 辣椒干 适量 烤鸡胸肉~烤箱版的做法 鸡胸肉洗净,化几刀,不切断两面都划成菱形块把调料全部倒入,用手抓匀放入葱姜蒜,抓匀.放入保鲜袋腌制一晚上两面的表面撒盐,孜然粉,辣椒粉.涂些油,怕油党少放,但一定要放.不然会很干很柴.裹锡纸包严,放入烤箱中层.200度20分钟,中途鸡肉翻面.时间视鸡胸肉大小厚度调整.喜欢干些的就多烤5-8分钟.喜欢嫩一点的就缩短3-5分钟.