挑水果妙招
挑水果妙招 金牌保姆才知道
内行才知道的!水果这样挑更好吃。
1、菠萝
选叶子长的,选菠萝底部果芯新鲜的和果芯小的,果芯小的切开后里面的硬心也更小,果肉更饱满;菠萝果眼越大就越成熟;颜色越黄成熟度就越高。
2、苹果
最好选择有一丝丝条纹的,可以用手按一按苹果,如果轻轻一按发现按不动,这样的苹果往往不够成熟,偏酸。如果比较容易按下去,一般比较甜,掂起来重的水分会比较多。
3、香蕉
选看着很圆滑,比较弯曲的香蕉。新鲜香蕉根蒂是黄色或青绿色;要买香蕉气味浓,闻着香甜不刺鼻。
4、蓝莓
成熟度恰好的蓝莓,咐芦表皮蓝紫色,覆有白色果粉,捏起来结实有弹性。如颜色发红则未熟。肉干瘪、表皮起皱、不宜选购。
5、葡萄
挑整串饱满颗粒紧密的。新鲜葡萄梗硬挺,鲜绿。当颜色变深褐色软软的,就是摘下时间较长。
6、荔枝
光照下颜色为红绿相间最佳;尖头荔枝不仅核小,而且果肉厚实,咬上一口香甜多汁;选择果柄向内凹陷的才最甜:新鲜的荔枝捏起来扎手但富有弹性。
7、水蜜桃,油桃
首要是闻香味,越香越甜,挑不太软上面带尖的,其次选绒毛较完整,颜色不太鲜亮的桃子;买油桃看果皮颜色。油桃越成熟,红色的面积越大,果梗绿色的油桃,新鲜度更高。
8、芒果
挑外形饱满圆润,摸起来不软不硬没有斑点的,检查芒果根部,表皮起皱则不新鲜;尽量选择颜色金黄比较均匀的,果皮颜色鲜艳、细腻光滑的。
9、猕猴桃
一定要选头尖而不要选扁的,果实整体要软硬一致,扁头的是用了激素;中等大小的最好吃老简庆;熟的弥猴桃呈现出深黄褐色,味道会更加香甜。
10、山竹
果蒂颜色越绿越新鲜,果身颜色紫红色最佳;用拇指轻按果侍握皮,软软有回弹的较好:数底部花瓣,花瓣有多少果肉就有多少,越重的水分越多。
11、火龙果
选择颜色鲜艳、外观较圆胖、分量较重的火龙果。颜色越鲜艳代表火龙果越新鲜,越胖的火龙果成熟度越高,较重的火龙果汁多、果肉丰满。
12、榴莲
榴连包一定要鼓,肉大;尖刺要稀疏、矮壮的,壳薄肉多,挑香味浓稍微裂开一点的,那种长圆形的壳厚肉薄,挑选时壳以黄中带绿为好。
13、桔、柚、橙子
高身橙,扁身柑,光身桔。中间有个环形的为母,点状为公,母的较甜;挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔粗糙多筋。
14、木瓜
木瓜分公母,肚大为母较甜。一般挑鼓肚子表面斑点很多,颜色刚发黄摸起来不是很软的那种。
15、草莓
选蒂头叶片鲜绿,有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂、闻着有清香味、个头大小均匀的。
16、牛油果
一看:果形完整、表皮较无光泽或带点锈点的果实,代表采收时熟度适中,如果果皮太光亮表示成熟度比较不足;二按压:用大拇指轻轻按压果实,如果微微变软,就代表已可以食用!若要延长保存期限则可以去皮、去果籽放入冷冻中存。
11个水果篇生活小妙招
11个水果篇生活小妙招1 1、香蕉保鲜 爱吃香蕉的朋友,最担心的就是囤的香蕉放不久,很快就变色坏掉了。可以试试用保鲜膜包住香蕉的根部,这样可以延长它的保鲜时间哦!2、巧切芒果 从中间切开,留出核的那一层。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下来,一整块果肉,想想就好爽!3、巧切石榴 用刀在石榴横向...
水果小妙招
1. 清洁铜器:柠檬的酸性可以用来清洁铜制品。只需将柠檬切开,蘸一点盐,然后擦拭铜器表面,铜器即可恢复光亮如新。2. 去除异味:如果你的冰箱里有一些难闻的气味,可以放几片柠檬或苹果在里面。这些水果散发的自然香味有助于中和冰箱里的异味。以上只是一些简单的例子,实际上水果的妙用远不止这些。只要...
水果的保鲜妙招有哪些?
1、水果的保鲜妙招第一、冷藏的水果不要洗最好先用纸袋裹住,防止水分蒸发,如果没有纸袋用塑料带也可以,但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用,避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。第二、注意储藏温度每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同,而一般冰箱的储藏温度在3-6°C,如果这个温度...
12个水果清洗妙招
1、淘米水清洗法 淘米水是碱性,可以分解农残,并且有黏性,能吸附水果表面化学物质。2、食盐清洗法 有些水果的农残呈破性或酸性,可用盐水泡或搓一搓,去除污渍,方便又卫生。3、淀粉清洗法 淀粉为碱性,而且有粘附性,可把水果洗的更干净。4、面粉清洗法 农药是酸性,而面粉为碱性,有吸附性,正好...
有哪些水果摆盘的小妙招?
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水果店水果保鲜有哪些方法
放入阴凉地方保存。这样木瓜就可以长时间保存,正确保存方法应该是先用报纸将木瓜包起来。而一直保证新鲜的状态了。第四种、苹果保鲜方法 苹果的存放一是防止腐烂,二是防止干瘪,可以放在水果保鲜柜里保鲜。为防止腐烂,要选择质量较好,没有烂点的苹果,并放在温度尽可能低的地方,当然不能上冻。防止干瘪...
水果洗了怎么保存 保存水果的一些小妙招
1、保存水果的方法一般只有两种,即常温保存和冷藏保存。常温保存的一般适用于热带栽培的水果,如:香蕉、菠萝等等。2、但是也有例外,比如:桃子和哈密瓜放入冰箱保存后,果香会消失,所以建议要吃的几个小时前放入冰箱再进行食用比较好。3、苹果和梨子放入冰箱后水分容易流失,建议放进保鲜袋后再放入冰箱...
有哪些可以干净优雅吃水果的小妙招?
第二种方法:特点:切法规整,干净利落,适合招待亲友工具:小型水果刀弊端:刀子切割,多少会有些许的果肉被带下来造成浪费同样滴,先挑选一个软硬合适的猕猴桃,洗净身上滴毛刺用小刀将两头切掉将小号的水果刀自果皮边缘扎入轻轻转动果皮刀,沿着果皮边缘,将果肉和果皮切分离将猕猴桃竖着放在盘内,将果皮...
切水果的小妙招
切水果的小妙招有以下几种:1、芒果中间划一刀,轻轻一扭,果肉果核就分离了。2、围着西瓜交错切几刀,将西瓜分成两半,这样西瓜就可以分着吃了。3、火龙果两端切掉,再竖着划一刀,果皮就轻松脱掉了。4、圣女果放在盖子上,再盖上一个盖子,按住切一刀,就可以得到切好的圣女果。
水果保鲜的小妙招
水果保鲜延长保存期 天天都吃新鲜的 车厘子 1、新鲜的车厘子不用清洗,放在阴凉通风处,可以保存3-4天。2、在纸箱下部铺一层纸巾,摆好干燥未清洗的车厘子,3、再铺一层纸巾,密封装箱放在阴凉处,可以保存一周左右。4、同样不要清洗,用密封袋装好放入保鲜室,可以保存10天左右。香蕉 1 香蕉的适宜...
代贴银翘: 一、怎么挑好吃的水果一,瓜类.主要是西瓜,各种蜜瓜,各种香瓜.挑西瓜方法分两种,一种是你有没有穿鞋子,当然跑鞋旅游鞋最佳,如果有穿的话,用手掌敲击鞋面...
延边朝鲜族自治州13779859312: 我不太会挑水果,有没有什么通用的挑水果技巧大全 - ?
代贴银翘: 1、望:大小、形状、色泽好的水果一般都是中等大小的.太小的可能是发育不良,而且偏酸的多;太大的则生长过度,可能有些不该长的地方也长过头了.挑那些最接近植物分类学描述外形的水果肯定是没错的.好的水果一定是色泽均匀的.水果上出现差别太大的两种颜色(比如深红和深绿),这样的果子吃起来不是偏酸就是偏涩,也有可能是甜过头了.若水果上有黑斑、褐斑,最好还是放弃.2、闻:香气成熟的水果会散发出特有的香味,可闻闻水果的底部,香气越浓表示水果越甜.3、问:生长期对自己常吃的几种水果进行资料收集,了解其生长期和生长条件、环境有不明白的可以再问我
延边朝鲜族自治州13779859312: 这么简单的挑水果(挑水果方法) ?
代贴银翘: 1、摘橘子的时候,底部中间有一个环是母的,有一个点是公的.通常来说,雌性更... 本文,这么简单的挑水果,挑水果方法到此就分享完毕,希望对大家有所帮助.
延边朝鲜族自治州13779859312: 偷师:水果商的挑水果秘诀 - ?
代贴银翘:要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的.总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾!北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的,因为南方果子熟了后不好运输,只能是生的运过来再加工熟,所以尽量吃本地水果也是一个方法.一般一闻、二看,三捏.先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味.二看有没有发黑或者烂的地方.三捏一捏,就不用多说了.选水果的原则是颜色好看有光泽的,还要看水果的根部是不是够凹,有没有一个圈圈,有的话就是母的,母的水果比较甜.
延边朝鲜族自治州13779859312: 挑选水果有什么样的技巧? ?
代贴银翘: 1.按水果是生长季节吃:像西瓜就是夏天比较集中上市,可以在那个季节吃. 2.挑选大小适中的水果:太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的. 3.最好吃当地生产的水...
延边朝鲜族自治州13779859312: 怎样正确挑选新鲜水果 挑选水果必知小妙招 - ?
代贴银翘: 1、西瓜 西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃. 颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的. 西瓜纹路整齐的,就是好瓜. 西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜....
延边朝鲜族自治州13779859312: 如何正确的挑选水果?有没有什么小技巧? - ?
代贴银翘: 先遵循一个大原则,先确定您买的水果是不是易自熟的水果.如果是,记得不要买全是熟的或全是生的,搭配起来,比如您要买3斤香蕉,买一些青一点的,买一些 熟的,根据您的口胃自己调整.这样随便一放,到要吃的时候都可以吃.如果店...
延边朝鲜族自治州13779859312: 挑苹果的秘诀?? - ?
代贴银翘: 如何挑选放心的苹果? 1、宜选套袋苹果 不妨优先选择套袋处理的苹果.这种苹果表皮干净而均匀,受到污染气体、农药喷洒等的影响比较小. 2、谨防外国苹果 苹果秋天成熟,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮更为安全....
延边朝鲜族自治州13779859312: 水果贩教你怎么挑好水果 - ?
代贴银翘: 桔、柚、橙子: 高身橙,扁身柑,光身桔”.橙子要挑高身的,柑要扁的,桔子的皮要光亮.挑桔子的话不论品种,中间有个环形的是母的,通常都会比较甜一些,有个点状的是公的,没有母的甜,挑皮薄有弹性的,早桔汁多味甜,晚桔比较粗...
延边朝鲜族自治州13779859312: 果贩子教你怎么挑好水果 (全是经验)?
代贴银翘: 西瓜识别技巧】 拍:打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮. 看:自然熟的西瓜籽是黑色的,很饱满.打过针的西瓜籽一般小且白. 尝:打针西瓜甜味不均匀,往往靠近瓜蒂部位甜度较浓,远离瓜蒂部位甜度差得多. 化妆手法:给半生不熟...