花生豆浆鸡的做法视频教程？

~

花生豆浆鸡是一道以花生和黄豆浆为基础的鸡肉菜品。以下是简单的做法：

所需材料：

• 鸡腿肉 500克

• 花生 适量

• 黄豆 适量

• 姜片 10克左右

• 大葱 1条

• 食盐、生抽、料酒、姜汁 适量

步骤：

• 将花生和黄豆混合后泡水至少4小时。

• 将泡好的花生和黄豆用水清洗干净，加水放入搅拌机中搅拌成浓稠的豆浆状。

• 将鸡腿肉洗净切块，放入碗中。加入食盐、料酒、姜汁腌制10分钟。

• 热锅凉油，将腌制好的鸡肉块倒入锅中煸炒至变色。

• 加入剁碎的姜片和葱段，继续煸炒出香味。

• 将预先调制好的花生黄豆豆浆倒入锅中，加入少许生抽调味。

• 煮至汤汁浓稠，鸡肉熟透即可。

香甜的花生黄豆豆浆和嫩滑的鸡肉混合在一起，可以带来美妙的味觉体验。

花生豆浆鸡是一道美味的家常菜，下面是它的一个做法：

• 准备好所有材料，包括花生、黄豆、鸡胸肉、香菇、大葱、姜、蒜等。

• 将花生和黄豆泡发，香菇切丁，大葱切葱花，姜蒜切末。

• 在热锅中倒入适量油，将葱姜蒜爆香后，放入鸡胸肉煎至两面金黄。

• 加入花生和黄豆，继续翻炒均匀。

• 最后加入香菇丁，倒入适量生抽、老抽、料酒、白糖等调料，加入适量清水，盖上锅盖煮至汁收干即可

食材
鸡 一只
黄豆 100g
红枣 适量
枸杞 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
方法/步骤
1
1、准备好食材：白条鸡、黄豆洗干净、姜、葱、红枣、枸杞。
豆浆鸡的做法
2
2、锅中加水，盖上锅盖，烧开。
豆浆鸡的做法
3
3、将葱切成大段，姜切成薄片。
豆浆鸡的做法
4
4、用豆浆机将黄豆打成豆浆。
豆浆鸡的做法
5
5、水烧开后，把鸡放进锅里，煮3到5分钟，去一下血水。
豆浆鸡的做法
6
6、然后将鸡捞出沥干水，再把大葱，枸杞，姜片，红枣都塞到鸡肚子里。
豆浆鸡的做法
7
7、把豆浆倒进锅里（注意豆浆要过滤一下），放入适量的盐，再把鸡放进去，水开后，转成小火继续煮30分钟。然后就可以出锅了。

---

解放区15278241426： 豆浆鸡的做法？
锐矩脂可： 锅底做法挺简单,去华联超市买了六袋豆浆(1块8一袋的那种),不过事实证明四袋就足够了.把豆浆倒进锅里,加上小葱,姜,豆芽,西红柿和盐并加热,然后在另一个锅里炒少许的油,烧热后关掉火,放入准备好的干香菇脚和草果等香料,炸香后趁热倒入锅里,然后再倒进鸡肉煮就可以了. 小料也很重要,主要是切好的小葱,腐乳,辣椒面,盐,少许味精,等上面的锅底烧开后,加入锅里的汤就可以了. 小菜不用准备很多,一两个就够了,肉的话只要鸡肉就可以了,别的肉加进去可能会影响味道.记得一定准备米饭,用汤拌饭吃特别好吃.

解放区15278241426： 云南文山豆浆鸡做法 - ？
锐矩脂可： 用料 鸡 一只或半只 鸡腿菇 两个 姜 一块 豆浆 一杯 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 生粉 一点 油 少量 黑胡椒 适量 做法 1.将姜块洗干净,然后切成末备用,将红葱头也切末备用 2.将鸡腿菇洗干净之后,切成3小段,然后再切成一小小段,切好之后备...

解放区15278241426： 丘北豆浆鸡的做法 - ？
锐矩脂可： 材料1. 鸡胸肉切薄片2. 剩鸡汤.用hen做了鸡汤,但剩下的鸡肉和骨头没人吃,我就又加了些水,熬了一小会儿,把小鸡的最后一点营养也给挤出来.然后把这很淡的汤用来熬粥.3. 黄豆泡发,用豆浆机打成豆浆.4. 冻玉米粒半杯.加点玉米可...

解放区15278241426： 豆浆浸鸡 怎么做 - ？
锐矩脂可： 广东汤除了煲、炖、滚、烩羹外还有一种“浸”法,以微沸的汤焯熟禽畜肉类的食物.这汤可为上汤、粥水、牛奶等.现推荐一种是以豆浆为汤,可谓别具一格,豆浆与鸡美味相益,汤好味且鸡也特别好味,并消暑清热、营养可口. 材料:黄豆50克、豆浆750毫升、鸡肉200克、生姜3片. 烹制:鸡肉洗净,切薄块;黄豆浸透置锅内加水1000毫升(4碗量)和姜,熬煎1个小时,加入豆浆,武火滚沸后,改为中或小火,下鸡肉,滚至刚熟,下盐便可.为3~4人量. 推荐:广东省中医院药师 佘自强 关键词:消暑清热 营养可口

解放区15278241426： 做鸡汤豆脑的详细步骤？
锐矩脂可： 食材:内酯豆腐、木耳、黄花菜油、盐、葱花、鸡汤、胡椒粉、香油、香菜、水淀粉.步骤:1、木耳和黄花菜提前泡发洗净.2、内酯豆腐打开放入盘中入蒸锅大火蒸制3-5分钟.3、鸡汤放入汤锅中小火加热.4、洗干净的木耳和黄花菜切碎.5、炒锅少倒一点油爆香葱花6、倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火.7、把炒过的木耳和黄花菜倒入鸡汤中.8、大火煮开小火烧至,加入盐.9、再加入胡椒粉调味.10、煮上8-10分钟后加水淀粉勾芡.11、搅拌均匀后关小火备用.12、已经蒸好的豆腐用勺子片成小片放入碗中.13、然后浇上一勺煮好的鸡汁汤,在淋入少许香油撒上香菜即可食用.

解放区15278241426： 豆浆鸡汤火锅怎么做如何做好吃 - ？
锐矩脂可： 豆浆鸡汤火锅的做法步骤11.所有材料洗净准备 豆浆鸡汤火锅的做法步骤22.干腐竹用水泡开 豆浆鸡汤火锅的做法步骤33.鸡肉洗净,对半切开,黄豆提前10小时泡发 豆浆鸡汤火锅的做法步骤44.砂锅里放水加姜片,然后放入鸡肉,先大火煮开,转小火慢炖30分钟 豆浆鸡汤火锅的做法步骤55.黄豆放入豆浆机里,打成豆浆 豆浆鸡汤火锅的做法步骤66.把打好的豆浆盛出过滤下,最好过三遍,这样无渣口感更好 豆浆鸡汤火锅的做法步骤77.把炖好的鸡汤先倒入火锅里 豆浆鸡汤火锅的做法步骤88.然后再倒入滤好的豆浆,加盐调味煮开即可开涮 豆浆鸡汤火锅的做法步骤99.放入自己喜欢的菜和肉煮开即可吃了

解放区15278241426： 好吃的豆浆皮炒鸡块怎么做好吃又简单,做法图解分享 - ？
锐矩脂可： 食材主料豆浆皮50克鸡全腿2个辅料油 适量香浓酱汁包1包步骤1.食材图2.鸡全腿中芯国际,去皮,切块,放入碗中,倒入整包香浓酱汁3.拌匀,腌制15分钟左右4.热油锅,放入腌制好的鸡块,煸炒变色5.放入豆浆皮6.倒入芡汁水7.盖锅盖,焖煮至收汁8.熄火盛出

解放区15278241426： 凉拌鸡的制作方法？
锐矩脂可： 凉拌鸡的制作方法 凉拌鸡的做法超级简单超级美味!来看吧 主料:土公鸡 辅料:大葱、熟花生、芝麻 调料:辣椒面、花椒面、盐、味精、白糖、醋、生抽酱油 凉拌鸡汁儿的制作关键在于辣椒面、花椒面炸制上! 1、把辣椒面和花椒面放入碗中...

解放区15278241426： 麻酱鸡的做法,麻酱鸡怎么做好吃,麻酱鸡的家常 - ？
锐矩脂可： 1.鸡腿放入锅中,加入适量的清水,煮沸后,再煮二十分钟,不揭去盖子,闷一个小时.2.取出后,切成一字块,放入容器中备用.3.煮鸡的时候,把蒜切成末.4.香菜和葱切成末.5.小碗中加入除蒜、葱和香菜以外的所有配料,搅拌均匀,再加入蒜和葱拌匀.6.把拌好的酱汁淋在切成小块的鸡肉上,再撒上香菜即可.

解放区15278241426： 宫保鸡丁怎么做 - ？
锐矩脂可： 材料 鸡胸肉250克,花生米50克,蒜2瓣,姜3片,葱1段,干红辣椒3只,花椒10粒,油 做法 1、先炸花生米.锅中倒入适量油(能没过花生),油凉的时候将花生倒入油中,用中火加热,用漏勺不断翻动花生米,使其受热均匀. 2、待油热,...