橄榄菜可以做成什么美食?
橄榄炖鸡:将鸡肉与橄榄一起炖煮,鸡肉的鲜美与橄榄的独特口感相互融合,味道鲜美可口。这道菜不仅美味,还具有滋补身体的作用。
橄榄炒肉:将猪肉或牛肉切成薄片,与橄榄一起炒制。橄榄的酸甜口感与肉类的鲜嫩相互衬托,味道独特。这道菜色香味俱佳,营养丰富。
橄榄拌凉菜:将橄榄切碎,与其他蔬菜如黄瓜、胡萝卜、豆芽等拌在一起,加入适量的调料,制成一道清爽可口的凉菜。这道菜适合夏天食用,具有消暑解渴的作用。
橄榄炖鱼:将鱼与橄榄一起炖煮,鱼肉的鲜美与橄榄的独特口感相互融合,味道鲜美可口。这道菜富含蛋白质和多种营养成分,具有滋补身体的作用。
橄榄炒菜:将橄榄与其他蔬菜如青椒、洋葱、豆芽等一起炒制,加入适量的调料,制成一道美味可口的炒菜。这道菜色香味俱佳,营养丰富。
橄榄汤:将橄榄与排骨、鸡肉等一起炖煮,制成一道美味的汤品。这道汤品具有滋补身体的作用,适合冬天食用。
橄榄饼:将橄榄切碎,与面粉、鸡蛋等混合,制成饼状,然后煎熟。这道美食口感酥脆,橄榄的酸甜口感与面饼的香脆相互衬托,味道独特。
橄榄酱:将橄榄捣碎,加入蒜末、辣椒等调料,制成一种独特的酱料。这种酱料可以作为蘸料,也可以用于烹饪,为菜肴增添独特的风味。
总之,橄榄菜可以制作成多种美食,既有传统的炖菜、炒菜,也有新颖的凉菜、汤品等。这些美食不仅美味可口,还具有丰富的营养价值,适合各种场合食用。
榄菜猪肉烙饼的家常做法是什么?
榄菜猪肉烙饼是一道美味的家常菜,它将咸香的榄菜与鲜美的猪肉结合,包裹在酥脆的烙饼之中,口感丰富,风味独特。下面是一种简单的榄菜猪肉烙饼的家常做法:【材料】中筋面粉:适量 温水:适量 猪肉馅:适量(根据个人喜好选择肥瘦比例)榄菜:适量(市面上有现成的榄菜罐头,也可以自制)生姜:适量 大葱...
榄菜四季豆用料
制作这道榄菜四季豆,首先要将四季豆洗净切段,牛肉馅和橄榄菜剁碎备用。洋葱和蒜茸切末,黄瓜切片。然后在锅中热油,加入洋葱和蒜茸炒香,接着加入四季豆翻炒。加入牛肉馅和橄榄菜,再加入绍酒、生抽和盐调味。最后,加入水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅。一道色香味俱全的榄菜四季豆就完成了。
三鲜竹笋榄菜另附:鲫鱼春笋汤
这道美味的菜肴名为三鲜竹笋榄菜,主要食材有鲫鱼和春笋,还有蘑菇、姜片、盐和胡椒粉,以及提香的葱花。首先,准备一条约400克的鲫鱼,洗净后,用适量的盐和黄酒进行腌制,时间控制在20分钟,这样能让鱼肉更加鲜美。接着,热锅后加入姜片,用中小火将其炒香,然后将鲫鱼放入锅中,稍微煎一下,目的是...
三鲜竹笋榄菜另附:春笋沙拉粒
最后,将处理好的春笋、黄甜椒、豌豆苗、柳松菇和小番茄按照自己喜欢的顺序摆放在盘中,淋上我们刚刚调制的调味酱,一道色彩丰富、清爽美味的三鲜竹笋榄菜春笋沙拉粒就完成了,只需轻轻一拌,即可享用。
笋丁榄菜豇豆制作步骤
准备制作美味的笋丁榄菜豇豆,首先将猪肉末处理一下。加入适量的料酒、胡椒粉和盐进行腌制,以提升肉末的口感。接下来,将豇豆和新鲜的笋切成丁,葱和美人椒则切成圈状,以便更好地融入菜肴中。热锅后加入凉油,将腌制好的肉末滑炒至熟,然后盛出备用,保持肉末的嫩滑。在锅中倒入适量油,用葱末炒...
鱼籽怎么做呢?
《榄菜炒鱼籽》: 首先,鱼籽需去除杂质,腌制时加入鸡精和料酒去腥。在烹饪过程中,葱蒜末和红椒的加入能有效中和腥味,最后加入橄榄菜炒制,确保味道鲜美。《双蛋鱼籽》: 鱼籽煮熟后与皮蛋、鸡蛋混合,调料中的盐、胡椒粉能去腥提香。在煎制过程中,鸡蛋和鱼籽的结合也能帮助去腥。《葱油炒鱼籽》: ...
三鲜竹笋榄菜另附:梅菜烧春笋
这道美食的主要原料包括300克的梅干菜和300克的竹笋,以及3杯素高汤和1茶匙的糖。首先,梅干菜需要进行清洗,然后切成小段。竹笋的处理稍微繁琐一些,需要先去壳,然后剖开,不过烹饪前的步骤也不容忽视,需要先用水煮熟,待其变软后,再切成条状。在烹饪过程中,你会需要5大匙的油。首先,将梅干菜...
三鲜竹笋榄菜三鲜竹笋榄菜原料
这道美食的主要成分包括猪肉和鲜竹笋。首先,我们需要250克的猪肉,可以选择免治猪肉,这样处理起来更加方便。另外,250克的鲜竹笋肉也是不可或缺的,为菜肴增添了清新的口感。至于调味料,1汤匙的榄菜为菜肴增添了独特的风味,1茶匙的生抽和1茶匙的糖为猪肉和竹笋提供了基础的咸甜味道。蒜茸1茶匙的加入...
榄菜是什么
1.橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代,经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点,可说是名闻遐迩的...
请问一下笋丁榄菜豇豆应该怎么做?
做法 (1)猪肉末用料酒,胡椒粉,盐略微腌制一下 (2)豇豆,笋切丁,葱,美人椒横切成圈 (3)热锅凉油滑熟肉末盛出备用 (4)锅中放适量油,烧热炒香葱末 (5)下豇豆翻炒 (6)豇豆变翠绿油亮的颜色后,下笋丁继续翻炒 (7)放料酒,糖调味 (8)下榄菜翻炒。榄菜有咸味,可根据口味...
危桑乳腺: 可以做成凉2113拌橄榄菜.具体步骤: 需要提前准备好的材料包括:橄榄菜100g、芝麻油适量、5261食盐适量、生抽适量、醋适量、味精适量.4102 1、准备1653干货橄榄菜. 2、泡在水中20-30分钟. 3、沥干水放在碗中. 4、准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜. 5、所有调料入碗与橄回榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会,装盘上桌答餐.
庐江县19318986181: 罐装橄榄菜除了开罐即食还能作为辅料做什么菜? - ?
危桑乳腺: 可以做很多菜哦橄榄菜炒四季豆的做法(橄榄菜炒豆角)材料:四季豆1把橄榄菜2汤匙大蒜3瓣盐少许味精少许 作法:1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用 2、炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄...
庐江县19318986181: 橄榄菜的做法(让您轻松学做美味佳肴) ?
危桑乳腺: 1、将青橄榄清洗干净,放入高压锅中约3分钟,放凉,去核,放入水中浸泡一天.2、倒水,沥干橄榄,放油锅里炸.3、拿起炒好的橄榄,放在一边.4、想加多少蒜就加多少,然后剁碎.5、炒蒜.6、酸菜洗净,切碎,放高压锅里压6分钟,捞起沥干水分.7、油煎酸菜.8、除了黑芝麻,所有的材料都放入锅中开始沸腾.煮的过程中不断翻炒,防止糊底.9、煮半小时左右,放入炒好的黑芝麻.10、煮50分钟,关火捞出来.
庐江县19318986181: 橄榄菜怎么吃 - ?
危桑乳腺: 夏天送粥的菜:肉碎豆角橄榄菜 选料:瘦猪肉:3两;豆角:5两;橄榄菜:一瓶(去油);配料:香油:5钱,花生油:2两;酱油:1勺;生粉:1勺,盐:少许;做法:1、猪肉搅碎,加生粉、酱油、香油搅拌均匀,腌五分钟; 2、豆角洗净切...
庐江县19318986181: 橄榄菜怎么做菜好吃??
危桑乳腺:橄榄菜蒸鱼 橄榄菜炒豆角 其实橄榄菜拿来送饭好可以咯
庐江县19318986181: 榄怎么做才好吃 - ?
危桑乳腺: 橄榄菜肉松四季豆 做法附图解 榄菜肉松蒸豆腐 原料:豆腐300g,橄榄菜30g,肉松10g,肉末50g 配料:辣椒,葱(配料只是着色的,可不用) 调料:生抽、生粉 做法:肉末用生抽和少许的生粉调匀.辣椒、葱切成末.豆腐切成小块,摆在盘...
庐江县19318986181: 橄榄菜炒什么菜好吃呀? - ?
危桑乳腺: 菜 名: 橄榄菜 主 料: 芥菜、橄榄、食用油 配 料: 酱油、盐 做 法: 将原料冲洗干净,在大锅中煎煮大约10小时,然后加入配料,即成橄榄菜. 特 点: 味香质醇、可口 营养价值: 含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘 橄榄菜素色泽乌艳,油香...
庐江县19318986181: 新鲜橄榄菜炒什么好吃? - ?
危桑乳腺: 清炒、橄榄菜炒刀豆制作步骤1.刀豆切粒,用油炸熟.2.橄榄菜切碎,拌入肉末,用油煸熟.3.倒入刀豆粒,调味炒匀即可.要领1.、刀豆油炸至皮皱,耗油不多,既快熟又保持色绿2.橄榄菜咸鲜,要留意调味用量;选用汕头出产的橄榄菜为佳.拌橄榄菜原料橄榄菜心300克.精盐4克,味精4克,白糖0.5克,麻油15克.做法橄榄菜心根部修成橄榄形,入开水锅氽一下,盛盘晾开,加入盐、味精、麻油拌一下,晾冷后改刀,整齐装盆.
庐江县19318986181: 做什么菜放点超市买的橄榄花好吃点 - ?
危桑乳腺: 当咸菜用,比如炒肉丝,面条啊,豆干,毛豆,熬汤,笋,茭白都可以的.
庐江县19318986181: 我想问大家一下橄榄菜怎么做啊 - ?
危桑乳腺: 橄榄菜、料酒、生粉、盐、糖、鸡精 香港橄榄菜瓶装的香港橄榄菜是广东潮汕特色的油渍酱菜,是将青橄榄用植物油与盐,经过特别工序熬制,再加入芥菜叶与香料调配而成,颜色乌黑,味道咸鲜,滑润爽口.选用汕头出产的为佳品. 参考价...