紫苏叶怎么做好吃
一、紫苏淋茄子
材料：茄子300克，紫苏5克，葱10克，蒜籽20克，剁辣椒2勺，植物油10克，盐5克，生抽10毫升。
做法：
1.将各原料洗净。切葱花蒜蓉备用，紫苏去较老叶梗，茄子切成3~4厘米左右长段，放一点盐拌匀；
2.腌制5分钟后，茄子装盆放入电饭煲内蒸熟（或隔水用大火蒸熟）；
3.蒸茄子时，开始准备浇汁。油热至七八分，加入蒜蓉爆香。再加入剁辣椒，紫苏，葱花及少许盐，翻炒出香味。最后，锅内加入小半碗冷水，与各调料一起煮沸，紫苏的香味才能更透彻。再淋入一些生抽，使浇汁更鲜美；
4.茄子蒸熟后，摆盘，淋上浇汁。独特鲜香的紫苏茄子就做好了。
二、炒紫苏叶
材料：紫苏叶，青椒，红椒，蒜，食用油，盐，味精
做法
1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁；
2.坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起；
3.锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘；
小诀窍：紫苏叶忌同鲤鱼食，生毒疮。
苏耗子的做法,苏耗子怎么做好吃,苏耗子的家常
苏耗子的做法 食材用料 苏叶适量相克食物 糯米粉适量 豆沙馅适量 1.糯米粉加水和成团。2.取一块面放点豆沙馅。3.宝成团。4.包一张苏叶，整形。5.放在锅中蒸20分钟左右。6.这是一款吉林延边朝族的小吃，豆沙可以自己做也可以买现成的，朝族人很喜欢吃紫苏叶。
包苏叶糕怎么和面
可以边包边沾油，免得叶子用不完；揪一个面团，不要太大；用手压成饼；(手上要沾油，不然面沾手)放上一勺豆馅；用两只手慢慢往里推，慢慢把豆馅包起来；拿一个叶子，把包好的面团裹起来；包好的上锅蒸半个小时，就可以了；(蒸屉上也要刷油，这样好拿出来)完成。好吃包苏叶糕做好了。
紫苏的营养价值和功能
紫苏在中国的种植和应用已有约2000年的历史。主要用于医药、油脂、香料和食品。其叶、茎、籽均可入药。李时珍说，在紫苏叶嫩的时候采摘叶子，和蔬菜拌在一起，或者用咸梅叶做酸菜，非常好吃。吴兴民间将黑紫苏炒熟，与腌制的橘子皮混合制成茶果。苏叶可以通过煮螃蟹来解毒。近年来，紫苏已成为一种具有...
一道参苏饮怎么做好吃?
材料 人参、苏叶、葛根、前胡，半夏（姜汁炒）、茯苓各25g，陈皮、甘草、桔粳、枳壳（麸炒）、木香各15g。做法 上咬咀，每服2g，水半盏，生姜7片、大枣1枚，煎6分，去渣，微温服，不拘时。现代按原方比例酌减量，加生姜3片、大枣3枚，水煎服。
粘高粱米面怎么做好吃
制作粘高粱米面的办法如下:主料:粘高粱米 配料:开水，苏叶 1、首先要用开水和粘高粱米，先和一大半左右，和好后再加剩余的一起和，若干可适当加些温水，盖上盖子松弛10小时以上；2、松弛好的面分成同样大小的剂子，把剂子用手压成面饼放入豆沙馅包成豆包状即可；3、把每个豆包底下放一个苏叶摆放在...
西红柿和什么一起吃最好吃?
南方常常用黄瓜煮鳝鱼，大家不妨试着做做看。具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道...
坚持用紫苏泡水喝,对身体有什么益处?
既可以作为日常烹饪的食材，又可以作为一种治疗疾病的中药，可以说是一种药食同源的中药。而紫苏煮水就具有祛风散寒、和胃解毒的作用，可以用来治疗风寒感冒、呕吐、腹泻等疾病。紫苏叶的香气把我的味蕾给刺激到了，炒螺或是煎鱼，这叶子少不了，否则就好比做了菜没放盐一样难受，它还真就这么重要。...
怎么把金沙面包弄得好吃
材料 苏叶，豆馅子，糯米面，南瓜 做法 1、第一步，准备豆馅子，可以高压锅压好。2、然后团成大团，馅大的好吃哦。放在一个莲子上面，放入冰箱冻上一个晚上就好了。第二天放入食品袋里，好存放。随吃随用。3、第二步，和面。南瓜事先蒸熟，和糯米面一起和好。4、第三步，准备苏叶，尽量让苏叶...
建曲茶怎么做好吃
材料 广藿香、苏叶、香附、苍术、广陈皮各120克，川朴、白芷、白蔻衣、法半夏、茯苓各60克，砂仁45克，桔梗、槟榔各90克，麦芽24O克，山楂180克，甘草30克．陈曲3250克。做法 将上荮干燥，混合碾细，再加榆树叶粉425克，用适量水调匀，成曲，以模型打成曲块，每块重30克。用时沸水冲泡，代茶饮...
鱼和苏叶豆腐可以一起吗
可以的，吃田螺时候还会特意加苏叶去土腥味。鱼炖豆腐很美味的，把鱼仔细清洗干净，不然会很腥，像河鱼比如鲤鱼还有腥线，一定要去除。然后腌制好去除水分煎熟，锅剩底油炒香葱姜蒜，放料酒鸡精生抽十三香调料添水到水开下煎好的鱼和豆腐一起炖到汤快没了，大火收汁到粘稠出锅，美味的鱼炖豆腐就做好...
苦幸山葡： 紫苏叶的吃法有很多,大部分时候可以炒着吃,炖鱼的时候放入紫苏叶调味也可以,甚至还可以做紫苏粥.也可以凉拌紫苏叶,或者是干炸紫苏叶,紫苏叶有不错的抗血栓...
开远市13850971466： 紫苏有多少种简单吃法? - ？
苦幸山葡： 凉拌紫苏叶 一、原料: 1.主料:紫苏嫩叶300 克. 2.调料:精盐、味精、酱油、麻油. 二、制法: 将紫苏叶洗净,入沸水锅内炉透,捞出洗净,挤干水分.切段放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成.按:紫苏叶含有多种营养成分...
开远市13850971466： 紫苏叶可以如何吃呢? ？
苦幸山葡： 做法:把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中,加入清水1000毫升,用大火煮熟后,改用小火煮30分钟,加入食盐、油调味即可食用
开远市13850971466： 紫苏怎么吃好吃 - ？
苦幸山葡： 日本人沾面糊直接油炸(日本叫“天妇罗”,韩国叫“甜不辣”),中国人一般 1、摊鸡蛋,把紫苏切碎,放到搅匀的鸡蛋里,放点盐.摊成饼就行 2、炖鱼汤,紫苏切成细丝放鱼汤里,当香菜用,特别香
开远市13850971466： 请教紫苏的吃法有哪些? - ？
苦幸山葡： 紫苏又名罗勒,有干鲜两种. 干的紫苏碎可以做烧烤的用腌料,或者洒在烤,炸一类的菜肴上. 鲜的紫苏叶可以做汤,煮粥,也可以洒在蒸鱼等食物上,使用方法和香叶类似.
开远市13850971466： 紫苏怎么做好吃? - ？
苦幸山葡： 1. 将茄子、紫苏、葱、蒜籽、洗净; 2. 切葱花蒜蓉备用; 3. 紫苏去较老叶梗; 4. 茄子切成3~4厘米左右长段,放一点盐拌匀; 5. 腌制5分钟后,茄子装盆放入电饭煲内蒸熟(或隔水用大火蒸熟); 6. 蒸茄子时,开始准备浇汁; 7. 油热至七八分,加入蒜蓉爆香; 8. 再加入剁辣椒,紫苏,葱花及少许盐,翻炒出香味; 9. 最后,锅内加入小半碗冷水,与各调料一起煮沸,紫苏的香味才能更透彻; 10. 再淋入一些生抽,使浇汁更鲜美; 11. 茄子蒸熟后,摆盘,淋上浇汁就可以了. 小帖士-食物相克: 紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮.
开远市13850971466： 紫苏叶怎样做好吃? - ？
苦幸山葡： 紫苏烧螺蛳提鲜去腥
开远市13850971466： 家常清炒紫苏的做法 清炒紫苏怎么做好吃 - ？
苦幸山葡： 紫苏300克 油适量 盐适量 蒜3瓣 制作时间:10分钟内 用餐人数: 步骤 1 准备好原材料; 2 热锅凉油, 放入蒜片进去煸炒; 3 蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒; 4 翻炒微微变色后加入适量的盐; 5 翻炒均匀盛入盘中. 6 端上桌了.
开远市13850971466： 清炒紫苏的做法,清炒紫苏怎么做好吃,清炒紫苏的家常 - ？
苦幸山葡： 清炒紫苏的做法步骤 1 准备好原材料; 2 热锅凉油, 放入蒜片进去煸炒; 3 蒜片煸炒出香味后放入紫苏进去翻炒; 4 翻炒微微变色后加入适量的盐; 5 翻炒均匀盛入盘中. 6 端上桌了.
开远市13850971466： 凉拌紫苏的做法步骤图,凉拌紫苏怎么做好吃 - ？
苦幸山葡： 凉拌紫苏的做法:1. 紫苏只取叶子洗净备用.我家买的紫苏比较老了,杆很硬不能吃了.2. 将紫苏叶聚拢在一起卷起,切成宽条状放入盘中3. 将料汁所需材料混合搅拌均匀后,倒在切碎的紫苏上,拌匀即可.
