中国蓝莓产业的发展前景好吗?

作者&投稿:虫卢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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——十张图了解2020年中国蓝莓产业市场现状与发展趋势分析 产值规模将近41.31亿元

蓝莓,又名笃斯、黑豆树(大兴安岭)、都柿(大小兴安岭、伊春)、甸果、地果、龙果、蛤塘果(吉林)、讷日苏(蒙古族语)、吉厄特、吾格特(鄂伦春语)等,为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚,分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区,生长于海拔900
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m的地区。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。

近年来我国蓝莓种植面积总体呈波动增长态势,2019年种植面积为6.03万公顷,产量为211855吨。我国蓝莓产业需求量为23.07万吨,产值为41.31亿元。

按照蓝莓产品用途可以分为栽培类和野生类两大类,目前,栽培类鲜果鲜食比例较大,一部分经过初级加工制成冷冻果成为深加工原料。而野生类鲜果酸度较大,因而主要成为加工原料,进一步制成果汁、酒类、乳制品、糖果、果酱、烘焙等产品。

从产业链来看,蓝莓行业上游为良种培育和种植相关行业,主要包括育苗、肥料和农用机械等。蓝莓行业下游为应用市场,包括医疗保健、食品加工和终端消费者。蓝莓既可以鲜食,也可深加工,其产业链能够包括从第一产业到第三产业,涵盖良种培育、规模种植、休闲采摘、深度加工、包装物流、观光旅游等环节。

我国蓝莓种植面积总体呈波动增长态势,2019年种植面积为6.03万公顷

2011-2019年期间我国蓝莓种植面积总体呈波动增长态势,年均复合增速为22%。2019年我国蓝莓种植面积为6.03万公顷,同比增长8.9%。山东、贵州和辽宁是我国蓝莓规模化种植最早的地区,也是栽培面积和产量最大的省份。

我国蓝莓产量总体呈逐年增长态势,2019年产量为211855吨

2011-2019年期间我国蓝莓产量总体呈逐年增长态势,年均复合增速为64%。2019年我国蓝莓产量为211855吨,同比增长15%。

我国蓝莓产业需求量呈逐年增长态势,2019年需求量为23.07万吨

2014-2019年期间我国蓝莓需求量呈逐年增长态势,年均复合增速高达50%。2019年我国蓝莓需求量为23.07万吨,同比增长18.4%。

我国蓝莓产业产值呈逐年增长态势,2019年产值为41.31亿元

2014-2019年期间我国蓝莓产业产值呈逐年增长态势,年均复合增速高达45%。2019年我国蓝莓产业产值为41.31亿元,同比增长11%。

我国蓝莓平均单产较低,市场竞争力较差

我国蓝莓种植起步晚,产业化晚。国内蓝莓产业走的是引进、消化吸收和模仿式创新道路。主栽品种基本上来源国外,新品种创新以及栽培技术方面都相对落后。

我国蓝莓平均单产只有全球的1/3,是世界最高产量国家智利的1/5。栽培技术落后导致产量和品质低下,竞争力比较差。

我国蓝莓种植成本主要为地租、种子和种苗投入

我国蓝莓种植成本主要为地租、种子和种苗投入,粗略估计一英亩的种植成本在13000-14000元左右。

我国已初步形成由北到南6个生产区域

我国已初步形成由北到南6个生产区域:以保护地栽培为特色的辽东半岛产区,鲜食与加工兼顾的山东半岛产区,加工与鲜食品种兼顾的长江流域,以加工品种为主的贵州、四川产区,以早熟鲜食品种为主的云南产区以及正在形成中的以鲜食为主的华南产区,各产区的生态特征不同,其相应的试验品种也各异。

我国蓝莓产业发展六大态势

我国蓝莓产业发展呈现六大态势,1)是未来将以鲜果为主要市场,优异的鲜果品质成为市场的追求;2)是价格杠杆因素将驱动老蓝莓果园的更新换代,生产效能不高的品种将被逐步替代;3)是国际浆果巨头对我国蓝莓产业的投资将倒逼国内企业进行技术改进与升级;4)是“优势产区、优势品种、优异品质”三优理念指导下的区域化生产将成为主流,而不适宜种植蓝莓的地区,其产业发展将步履缓慢甚至逐渐萎缩;5)是在“全产业链生产”企业主导、布局和掌握鲜果市场前提下,“家庭农场”和“种植大户”将成为主要的生产模式;6)是以蓝莓果汁、饮料、果干为主导的加工产品将稳步快速发展,并带动以加工原料为目标的加工品种种植。

更多数据请参考前瞻产业研究院《中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告》。




美国蓝莓的市场前景
到20世纪80年代末,美国的蓝莓栽培面积已近20万hm2,形成了集蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。美国的蓝莓生产不仅供应本国,而且外销到加拿大、日本、台湾和欧洲等国家和地区。蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵,每500g价格为10美元左右,鲜果大量收购价格为每500g4-5美元。20世纪80年代...

蓝莓是哪里产的水果
3. 国内蓝莓产业的发展现状 目前,我国蓝莓产业已经进入了从种植、生产为主导的发展阶段,其中一些专家也开始注重于蓝莓营养保健、消费引导等领域的发展,蓝莓酒、蓝莓果酱、蓝莓饮料、蓝莓口香糖等多种相应加工品则逐渐在国内市场上出现,相关企业开展全产业链布局。此外,许多农村发展的经济项目已经涉及蓝莓...

伊春蓝莓是什么
2006年开始,五营、友好、带岭、铁力局先后引进组培蓝莓进行种植试验,2010年全市开始大规模种植,至2011年末,全市累计种植蓝莓10500亩,其中进入结果期面积538亩,产鲜果6万多市斤,实现销售收入300多万元,到2012年,全市蓝莓种植面积已达3万亩。从发展蓝莓产业之初,市委、市政府就提出努力建设全国最大...

蓝莓产业发展的优势和劣势
1、优势:市场需求增长:随着人们健康意识的提高,蓝莓逐渐被认为是一种营养丰富、具有保健作用的水果,其市场需求不断增长。2、适应性强:蓝莓适应性强,可以在不同的土地和气候条件下生长,且种植周期短,丰产高。3、收益高:蓝莓市场价格相对较高,种植面积相对较小,可以取得较高的经济收益。4、市场...

新兴果树栽培技术:以蓝莓、树莓等为例的品种选择与管理详解
前言:在新兴果树的栽培领域,我们为您提供了一份详实的图书目录,旨在帮助您深入了解和探索这些独特的种植资源。第一章:浆果 1.1 蓝莓 世界蓝莓现状:详述全球蓝莓产业的前沿动态我国蓝莓:分析我国蓝莓产业的发展概况种类与品种:介绍各类蓝莓的独特品种生长与繁殖:讲解蓝莓的生长规律和繁殖技术建园与栽培...

种植蓝莓利润令人眼红,究竟怎么种才能赚钱
自21世纪以来,随着物质生活水平的提高,现代人越来越注重健康饮食抑或营养饮食,而蓝莓作为一种综合营养价值很高的新生代的水果,便被开发出来。我国的蓝莓种植业相对起步较晚,始于20世纪80年代,随后便进入快速发展期,但由于我国一些现实条件的限制,目前我国的蓝莓种植业还不成熟,蓝莓种植行业在未来很长一段时间仍有很大...

中国蓝莓种植面积大幅增长,未来鲜果价格会受影响吗?
如长白山地区,随后推广优良品种和技术。2009年,大兴安岭首届国际蓝莓节的举办推动了蓝莓产业的发展,标准化、现代化、产业化和品牌化成为发展目标。山东半岛地区蓝莓种植更是取得显著成绩,成为中国首位种植区。首届中国蓝莓大会的成立显示了行业的发展势头。

听说蓝美股份有一株蓝莓老树,见证了近代中国蓝莓产业的发展?
1987年,中国蓝莓之父贺善安老先生从美国引进的第一株可人工栽培蓝莓苗木,它也是中国最早引进的两株蓝莓老树之一。后了解到杨曙方先生投身蓝莓事业,便将这株蓝莓老树转赠给了蓝美股份。至今,这株蓝莓老树已有36岁高龄了。可以说,这株老树区见证了近代中国蓝莓产业的发展,更见证了蓝美股份的发展历程。

高丛蓝莓我国高丛蓝莓引种概况
在这些引进的品种中,吉林农业大学倾向于北方品种,其中一些在市场上广受欢迎的高丛蓝莓品种包括蓝丰(Bluecrop)、康维尔(Coville)、达柔(I)arrow)、蓝金(Bluegold)、埃利奥特(Elliott)、奥尼尔(O’Neal)、夏普蓝(sharpblue)以及薄雾(Misty)等。这些品种的引进和培育,为我国蓝莓产业的发展奠定了基础。

中国最好的蓝莓产地
辽宁省大连市庄河市、吉林省长白山地区、贵州省黔东南州麻江县等。1、辽宁省大连市庄河市:庄河蓝莓是辽宁省大连市庄河市的特产,是全国农产品地理标志。庄河市蓝莓生产规模较大,产业化经营水平较高,在辽宁乃至全国都享有很高的知名度。2、吉林省长白山地区:长白山蓝莓是吉林省长白县的特产,是中国国家...

淇滨区17553038272: 蓝莓有前景吗 -
在姚思密:蓝莓在我国处于种植开发前期,未来开发前景十分良好 近年来,蓝莓业的开发利用在我国东北地区受到青睐.由于蓝莓果具有极高的抗氧化活性,其果肉细腻、甜酸适度,经过科学调配后,用先进的无菌罐装生产出的蓝莓系列饮品具有宜人的...

淇滨区17553038272: 目前中国蓝莓行业发展前景怎样? -
在姚思密: 其实保健业我觉得未来的前景还是很大的,以后老龄化会越来越严重,老人增多,肯定保健产品的市场就大了,蓝海舰队蓝莓分析人们的生活水平挺高,对自己的身体健康肯定会越来越关心和爱护的.我觉得还不错.

淇滨区17553038272: 蓝莓种植的前景是什么? -
在姚思密: 蓝莓种植的前景优势如下: 1. 蓝莓作为一种外来水果,越来越受到消费者的欢迎. 2. 而种植蓝莓,是一笔好买卖.以蓝莓的批发价格为50元/斤来计算. 3. 按照亩产1500斤来计算,每亩产值在7.5万元左右,可以说蓝莓种植的效益非常高. 4. ...

淇滨区17553038272: 蓝莓种植前景 -
在姚思密: 广阔前景之二:蓝莓产业有广泛的需求空间.蓝莓丰富营养和保健作用,促进消费群体的增加,消费群体的增加,将给蓝莓产业发展带来广阔的前景.从蓝莓价格看.我国自产蓝莓,由于产量极少,蓝莓初上市,价格就与国际市场接轨,产地...

淇滨区17553038272: 种植蓝莓前景怎么样,多长时间可以有收益 -
在姚思密: 种植蓝莓效益是不错的,但种植管理要精心,一是土壤改良,二是病虫害防治三是防鸟等,最主要的要选对品种,不同地区品种是不同的.蓝莓种植第三年就开始出效益.

淇滨区17553038272: 蓝莓市场前景怎么样? -
在姚思密: 蓝莓花青素含量最多,抗氧化能力很强,对于女性群体来说很有前景,所以蓝莓汁维尔波瑞蓝莓酒蓝莓面膜等会越来越火.

淇滨区17553038272: 未来5年蓝莓发展前景 -
在姚思密: 可以说未来5年蓝莓的发展前景是比较好的,现在人们的经济条件都不差,蓝莓这种曾经的高档水果也逐渐走进人们的生活,并且随着国产蓝莓基地的发展,蓝莓的价格也逐渐趋于合理,近年来农家乐这种形式比较受欢迎,也可以考虑建个农庄种片蓝莓供人采摘.

淇滨区17553038272: 蓝莓在国内市场如何 -
在姚思密: 蓝莓市场前景还是有的,现在的人们开始注重营养,而蓝莓果中的营养也异常的丰富,对人体很有益处,是鲜食佳品.蓝莓对眼睛有很大的好处.而且现在大城市的人开始陆续了解和知道蓝莓其营养价值. 还是非常有潜力的产品.我门也做蓝莓 是大兴安岭野生的,销售国外,外国人很喜欢蓝莓. 我认为中国市场前景非常有. ( 其实我也想做,但是没那么大资金)

淇滨区17553038272: 重庆蓝莓种植的前景? -
在姚思密: 重庆种植蓝莓是片很好的地区,我们在恩施种植蓝莓就深深的发现重庆种植蓝莓是个绝佳的地方.牧童蓝莓基地位于恩施建始,那里的气候海拔与重庆部分地区非常相似.再加上现在蓝莓日渐火起来,种蓝莓是个绝佳的机会.

淇滨区17553038272: 蓝莓在中国市场前景如何?专业人士帮分析下?谢谢!!!!!!!
在姚思密: 还可以,但是是拥有这个的一般是收入偏高的人群所拥有的···还有相对于别的机它捆绑了运营商那它的前途无可限量啊··

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