佛手瓜变红还能吃吗
佛手瓜又叫窝瓜、洋瓜、千金瓜等等，是常吃的一种蔬菜，因为外形像握住的佛手而得名。佛手瓜可以清炒或者煮汤食用，营养丰富，但是我们在处理佛手瓜的时候要注意，如果佛手瓜呈现异样的颜色时，要注意可能已经变质了。佛手瓜通常是呈绿色或者白色的，如果出现其他颜色要慎重食用。
佛手瓜变红还能吃吗
不能吃了，变红、变色说明佛手瓜变质了，吃了对身体不好。新鲜佛手瓜的外皮多为绿色或白色，佛手瓜的果肉多为乳白色。 如果佛手瓜果肉变色，则更可能是佛手瓜因存放时间过长或存放不当而变质所致。 这种佛手瓜一般不建议继续食用是的，不仅味道会发生变化，而且里面可能会滋生有害细菌，被人体食用后容易引起身体不适。
佛手瓜有几种颜色
目前佛手瓜有20多个品种，尚未进行系统分类。根据果实的颜色，可分为白色和绿色两种。 绿皮佛手瓜的植物长势强，分枝多，抗逆性强，果实圆锥形，绿色，果香，丰产，但品质较差，是目前的主要栽培品种；白皮型生长势较弱，藤蔓短而细，分枝能力弱，果实呈淡绿色、黄绿色、淡白色或奶油色等，表皮有光泽，肉瘤少，果肉组织致密，品质好，但产量不如绿皮型。
佛手瓜怎么挑选
1、瓜脐处的黑色花蒂比较新鲜；
2、瓜上不得有伤痕；
3、皮肤光滑无虫斑；
4、线条要深。
5、购买时，如果瓜皮上有几根坚硬的刺，而佛手的位置有种子从表面突出，则说明它们已经过熟，尽量不要选择。
6、优质佛手瓜外皮张力强，果肉紧实，拿在手中感觉较重。
佛手瓜的营养价值
1. 增强免疫力佛手瓜富含瓜类蔬菜中的营养成分，经常食用有利于增强人体抵抗疾病的能力。
2、化痰止咳中医认为，它具有理气理气、疏肝止咳的功效，适用于消化不良、胸闷、腹胀、呕吐、肝胃痛、气管炎、咳嗽有痰的人。
3. 降低血压 佛手瓜的蛋白质和钙含量是黄瓜的2-3倍。维生素和矿物质的含量也明显高于其他瓜类。它的热量非常低，是一种低钠食品。是心脏病和高血压患者的保健品。蔬菜。常食佛手瓜可利尿排钠，扩张血管，降低血压。
佛手瓜对营养引起的男女不孕症有很好的疗效，特别是对男性性功能下降。
5.抗氧化佛手瓜苗的硒含量高达每100克30.58-53.01微克，是多种蔬菜所无法比拟的。现代医学证明，硒是人体不可缺少的微量元素。每个成年人的每日摄入量应为30-50微克。硒具有很强的抗氧化作用，可以保护细胞膜的结构和功能不受损害。
6. 提高智力锌对儿童智力发育的影响更大。缺锌儿童智力低下。经常吃含锌较多的佛瓜，可以提高智力。
食用佛手瓜致癌有科学依据吗?
佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆，含有...
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不可以。南瓜发酸，说明变质了。南瓜富含碳水化合物的食物，高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味。在储存过程中出现了酸味或酒味时，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，不宜继续食用。粮食、水果等一次不要买太多，最好...
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打手瓜子就是嗑瓜子的意思指的是江湖人称——打 手 瓜 子也就是“打手”也要吃的瓜子 仅售16.8元\/斤 超大颗粒，仁香饱满 让你感受停不下来的酥脆美味保持原生态 无任何农药 春天，农户小心翼翼的洒下葵花的种子，日照充足，一颗颗嫩幼的芽破土而出。农户细心呵护每一株向日葵，汲取天津静海区丰...
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色素，以后别吃这种瓜子了
扶手瓜能吃吗
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月~4月，风味基本不变。烹饪菜单 凉拌佛手瓜 主料：佛手瓜300克 辅料：柿子椒30克，青椒20克 调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克 特色...
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2、西瓜变质以后会变轻 西瓜变质以后质量变轻，大家把它托在手上，会感觉有一些发飘，用手拍打西瓜时，也会出现比较闷的声音，有时用晃动西瓜还能听到里面果肉果汁流动的声音，这时不用打开也能判断西瓜已经出现了变质，不建议大家购买和食用。西瓜怎么挑选 看 花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；...
佛手瓜可以生吃吗?怎公吃?
可以生吃，直接吃。佛手瓜又叫做合手瓜、合掌瓜、千金瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属的植物，它口感清脆，营养丰富，食用方法也有很多，既可以当成蔬菜炒食、煮汤等，也可以作为水果生吃，生吃佛手瓜吃起来非常方便，而且它的口感有点类似黄瓜，微甜爽口，很多人都喜欢这样吃。
宝贝快三个月大了,最近特别爱吃手把手都吸红了,这该怎么办?
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佛手瓜能吃吗
碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜中，食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月―4月，风味基本不变。
苦瓜变软了还能吃吗 不影响食用
苦瓜变软了其实是可以吃的，一般来说，只要苦瓜上面没有长白毛就不会有什么影响，都是可以吃的，不过最好还是趁新鲜就赶快吃掉会比较好。苦瓜变软了还能吃吗 苦瓜变软可以吃。只要没有长白毛就可以吃，苦瓜有清火的作用，但有人吃不惯它的苦味，把苦瓜放到冰箱里放一段时间后，再取出食用，苦味...
全狭高顺： 能
彭阳县13956273628： 下列与海水盐度有关,且可信的地理现象是 - ？
全狭高顺：[选项] A. 从北海进入波罗的海的海轮,吃水线由深变浅 B. 从地中海进入红海的轮船,吃水线由浅变深 C. 同一纬度海域盐度不同只与气候有关 D. 近海海域盐度变化比大洋大
彭阳县13956273628： 我家宝宝10个月,检查有点贫血,可以吃红枣泥、猪肝补铁吗?... - ？
全狭高顺： 可以吃,应该会更好吃.
