金斯瑞科普｜每天都想喝咖啡，身体允许吗？

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咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，它不仅有着迷人的特殊香气，还有或苦或酸或甘或涩的浓郁味道，疲惫时，一杯咖啡可以重新唤起身体的能量，因此，咖啡不仅是大众早餐的一部分，也是社畜们加班必备的“良药”。那么，咖啡能不能每天喝呢？它与我们的身体 健康 有什么样的关系？且听Dr.G从咖啡因的角度为大家解析这一问题吧！

咖啡为什么能使人精神亢奋，抵抗睡意呢？这是因为咖啡里的咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，它的结构和我们身体内腺苷的结构非常相似。腺苷是人体自然分泌的一类化合物，而人脑中有大量腺苷受体，当腺苷进入大脑，被大量积累时，就会使人产生睡意。但是摄入咖啡后，咖啡因就可以与腺苷受体结合，从而拮抗腺苷的作用，进而减轻疲劳感。

在咖啡摄入约45分钟后，人体就基本吸收完全咖啡中的咖啡因了，然后，这些咖啡因迅速扩散至全身，并且可以穿过血脑屏障，进而影响我们的中枢神经，帮助我们驱逐困意。咖啡因的血药水平在15分钟至2小时内达到顶峰。在一般成人体内，咖啡因的半衰期为2.5～4.5小时，也就是说，咖啡中的咖啡因在人体内会存在2.5～4.5小时，因为它会逐渐被代谢为尿酸排出人体。

一杯大杯咖啡（约500ml）约含咖啡因250mg；小杯咖啡（约200ml）约含咖啡因100mg；其中浓缩咖啡（Expresso）的咖啡因含量高于普通咖啡；速溶咖啡（约15g）约含咖啡因90mg。 对于 健康 成人来说，每日摄入400mg以内的咖啡是安全的，也就是相当于800ml的现磨咖啡，对于孕妇来说，减半即可，也是安全的。

但是，咖啡中除了咖啡因，还有很多其它的物质。例如： 绿原酸和木脂素之类的多酚，生物碱，在烘焙过程中形成的黑素以及适量的镁，钾和维生素B3（烟酸）。 有关它们对人体的综合生物功能和作用机制还未有全面的文献报道，近期，网上有“喝咖啡太多会导致钙流失”的说法，这种说法暂时没有确切的实验证据，但是，有文献报道，这些咖啡化合物可降低氧化应激，改善肠道微生物组和调节人体葡萄糖和脂肪代谢。所以，适量咖啡对人的影响大部分来说是正面的。有时，我们会产生喝咖啡太多对身体不好的错觉，这可能是因为在我们喝咖啡的同时，也伴随着熬夜、高压工作、透支精力，这些活动给人体带来的损失不可挽回。

综上所述，只要适量地摄取咖啡，成年人完全可以保持身体的 健康 。Dr.G祝大家每一天都活力满分！

参考文献：

[1] Fredholm BB, Bättig K, Holmén J, Nehlig A, Zvartau EE. Actions of caffeine in the brain with special reference to fac- tors that contribute to its widespread use. Pharmacol Rev 1999;51:83-133.

[2] Nehlig A. Interinpidual differences in caffeine metabolism and factors driv- ing caffeine consumption. Pharmacol Rev 2018;70:384-411.

[3] Corrêa TAF, Monteiro MP, Mendes TMN, et al. Medium light and medium roast paper-filtered coffee increased anti- oxidant capacity in healthy volunteers: results of a randomized trial. Plant Foods Hum Nutr 2012;67:277-82.

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万全县13630199006： 咖啡与茶,哪个更健康 - ？
滑育迭力： 咖啡与茶对人体健康各有利弊,不能一概而论. 茶和咖啡都具有抗氧化的作用,可以延缓人体衰老.茶叶中的茶多酚不仅具有抗氧化能力,还可以抗肿瘤、抗辐射、抗高血脂等作用. 茶和咖啡都能提神醒脑.二者都含有咖啡碱,其不仅能刺激...

万全县13630199006： 马上入职金斯瑞了,不知道工资在同行是什么水平还有工作有什么要注? ？
滑育迭力： 金斯瑞工资水平在同行里算中上游了,毕竟是上市公司,规模也挺大的,海外还有个分公司呢.主要是工作突出有机会去轮岗国外这是其他公司比不了的.至于有什么要注意的也没啥,就做好手上的工作就好了.

万全县13630199006： 喝咖啡有什么害处吗?为什么我喝咖啡后就会心跳加快,这正常吗? ？
滑育迭力： 是因为咖啡因(类似兴奋剂)的作用.喝咖啡后对人的身体有一定的影响,俗话说比较促心,就是让心跳加快,有的人可以承受,达到了喝咖啡、茶提神的效果.有的人心脏不好,或者根据体质不同,则不能承受. 如果每次都这样,就不要再喝了,毕竟身体比较重要,可以其他替代物.

万全县13630199006： 清早喝咖啡对身体有害吗? - ？
滑育迭力： 但要记得不要空腹喝.但是.咖啡因是咖啡的主要原料,否则伤胃清早喝咖啡的人很多,据我所知是不会对身体有害的,使人思维变得清晰并减少疲劳,咖啡因的副作用不可忽视,它能刺激肝脏

万全县13630199006： 咖啡是不是可以抗衰老不宜人群千万别轻易喝咖啡 ？
滑育迭力： 一提到咖啡,相信大家都不会觉得陌生.很多人,尤其是上班族在工作疲倦的时候,都喜欢喝一杯咖啡来解困,整个人立马精神后才又投入到紧张的工作中去.但是一直以...

万全县13630199006： 想问十三四岁小孩每天早上喝杯咖啡对身体有害吗十三四小孩喝咖啡有害吗 - ？
滑育迭力： 最好不要给孩子喝.孩子正在长身体,咖啡因会引起钙质的流失,导致骨骼疏松症的产生.光这一点就足够了. 以下是科普知识: 大量科学研究发现,儿童常饮咖啡,可造成如下伤害: 1. 常饮咖啡可引起烦躁不安,食欲下降,失眠,记忆力降低和学习不专一,甚至可能引起多动症.咖啡还会破坏儿童体内的维生素B1,引起维生素B1缺乏症. 2. 咖啡还可能引起肠痉挛.常因咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛,同时影响食欲,造成身材矮小. 3. 美国科学家发现,饮咖啡者尿钙增加一倍,即钙的排泄量增加.久饮咖啡可影响儿童骨骼发育. 总之,为了身体健康,儿童应远离咖啡.

万全县13630199006： 每天需要摄入多少脂肪(人体每天需要摄入多少脂肪) ？
滑育迭力： 根据营养师建议,一般人每日饮食中脂肪摄取量应该占总量的20%到30%,应该根据当天碳水化合物摄入量的状况来调整脂肪摄入量.一般而言,如果是热量消耗较多或是在寒冷环境下,可适当增加脂肪的摄取,但不宜超过30%.而不常运动或是肥胖者,则应减少脂肪的摄取.有关脂质的摄取有一个「黄金比例」,也就是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸,以及多不饱和脂肪酸每日摄取量的比例应该为1:1:1.