武夷山最好的老丛水仙是哪个品牌的?
高端水仙的话,可以考虑一下泽悟茶业的老枞水仙。简直就是水仙系列的天花板~稍微懂一点岩茶的朋友,应该会明白。水仙好不好,一看树龄,二看产地,三看工艺。之所以推荐泽悟的极丛,是因为这款茶的原料有三个树龄:80年,100年以及120年,武夷山巴掌大的地方,树龄超过80年的茶树并不多。树龄超过100年的更是屈指可数,所以这款茶,喝到就是赚到,因为保不准哪天就没有供应原料可以做了。而且他们家的做茶工艺,也都是传统大红袍制作技艺,而且是会用手工去做的哦~
千之叶的产品很好。今年五月中上旬我有带朋友去摄影时买了很多。老板是退伍军人,产业有私人林场和宾馆,在当地威望很高,值得信赖。茶山位于自然保护区源头,武夷山饮用水源地的碛面林场内的高山云雾地带,生态完好,深得摄影爱好者喜爱。最值得回忆的是与宁火生老先生的交谈,这位88岁的老游击队员演示起千之叶的传统制作技艺时活灵活现,出神入化,实属难得。最值得收藏的是千之叶的老枞水仙,正宗的枞味让人回味无穷。
这个回答我会,老丛水仙最好的品牌首选泽悟茶业。水仙是岩茶知名品种,水仙茶树栽种后,树龄50年以上的称之为老枞;树龄超过一百年以上的称之为百年老枞。一般来说,50~70年份的老丛水仙较为常见,70年份以上的比较稀有,百年老丛更是屈指可数,然而泽悟茶业就有数量客观的百年老丛,甚至树龄120年的老丛水仙也有,这些茶叶因为比较珍贵,所以都是按泡销售,为了能够更好的服务茶友,泽悟专门为老丛水仙建立了一个茶系类,也就是一些茶友了解到的极丛系列。武夷岩茶按照国家标准,分为五大品种系列:大红袍、水仙、肉桂、名枞和奇种。其中,大红袍,比较特殊,不仅是四大名枞之首,而且又单独分为一个系列,位于武夷岩茶之首,名气最大。
大红袍系列
武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍。大红袍的春茶四月底五月初开采,每级又有细分,根据品质分为三级,以特级为上。
除了等级,根据茶青产地不同,还分为:正岩,即茶青采自武夷山风景名胜区,品质最好;半岩,即采自武夷山风景名胜区周边;洲茶,即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇市面上常见到的大红袍是通过嫁接而生长的茶叶,称为二代大红袍,又称小红袍,分为若干等级。
茶叶只有等级之分,没有真假之别。若要买到货真价实的茶叶,除了商家的一颗红心,还需要您的一双慧眼。
肉桂系例
武夷山传统茶叶品种。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。
水仙系列
武夷山传统茶叶品种。武夷水仙茶是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久,原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。
武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。
名枞系列
在武夷岩茶中,名枞指的是那些自然品质优异,具有独特风格的茶树单枞,名枞是武夷岩茶中的一个分类。名枞是从大量“菜茶”品种中经过长期选育而成。用名枞制作的成品茶,具有典型的岩韵特征,在市面上有较高的声誉。
现今武夷岩茶中有四大名枞:铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰(鹞),盛名的大红袍之前也是武夷山四大名枞之一,后因大红袍成为单独的品种,半天腰(鹞)才有机会填补大红袍的空缺,进入四大名枞的行列之中。武夷山除四大名枞之外,还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。
岩茶奇种
武夷山野生茶叶树种。由当地的菜茶品种采制而成。特征为:外形紧结匀整,色泽铁青带微褐,较油润。有天然花香而不强烈,细而含蓄,滋味醇厚甘爽,喉韵较显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与他茶适量拼配,能提高味感而不夺他茶之胜是其特点,耐久储。
详解:老枞水仙是什么茶,老枞水仙的特点是什么,是高档茶吗
3. 老枞水仙的香气特色 尽管老枞和水仙属于同一品种,但生长环境的差异导致了它们风味的不同。老枞水仙多生长在峡谷等地,得益于武夷山优渥的生态保护,这些茶树在多雾和湿润的气候中形成了独特的香气特征:木质香、粽叶香和青苔味。这些香气不仅体现了老枞水仙的自然属性,也反映了它深厚的文化底蕴。4...
茶友能说一下老枞水仙茶怎么样吗?
老枞水仙茶是中国福建省武夷山产的一种乌龙茶,属于岩茶系列,以其独特的香气和味道而闻名。老枞水仙茶的名字来源于其生长的环境和树种。"老枞"指的是这些茶树生长在古老的枞树林中,而"水仙"则是因为这种茶的花香类似于水仙花的香味。以下是对老枞水仙茶的一些评价:香气:老枞水仙茶最引人注目的...
武夷山老枞水仙的功效
冲泡老枞水仙,最好使用盖碗或紫砂壶,以充分展现其高香与独特韵味。沸水冲泡,注意第一泡润茶,后续泡数根据茶叶特点逐渐延长泡制时间。品茶时,老枞水仙的滋味丰富,从苔藓味、棕叶香到木质味,各有其特色。总的来说,武夷山老枞水仙的健康益处众多,但饮茶时也需注意适量,遵循适宜的饮用方法。其独...
老枞水仙属于什么档次茶
作为一款名副其实的名茶,老枞水仙属于高档次的茶。它产于福建武夷山,采用武夷岩茶工艺制成,品质优良,口感独特,具有浓郁的岩韵和清香幽雅的特点,名列武夷岩茶中的珍品。其价格高昂,是茶叶中的奢侈品之一。
老枞水仙的功效与作用老枞水仙属于什么茶
更为显著的是,老枞水仙具有一定的抗癌潜力。它含有的天然抗癌成分能抑制有害物质的生成,增强人体抵抗力,降低癌症发病率,是日常保健的好选择。那么,老枞水仙属于何种茶类?它属于青茶类,具体来说是半发酵的岩茶。与大红袍、肉桂和闽北乌龙茶并列的武夷山岩茶四大名品之一,其加工工艺与铁观音相似,同...
吴三地老枞水仙特征
吴三地老枞水仙功效 1、减肥 老枞水仙具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。老枞水仙可以降低血液中的胆固醇含量。用老枞水仙减肥,三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶,泡茶时不加糖,水温要控制在80℃—90℃左右;泡好的茶要在30—60分钟内喝掉,否则茶里...
老纵水仙是什么茶
老枞水仙是中国传统名茶之一,属于武夷山岩茶类。它的种植历史可追溯至数百年之前,与大红袍、肉桂等名茶齐名,均属于半发酵的乌龙茶系列。老枞水仙以其独特的香气、浓郁的茶香、甘醇的口感以及耐泡的特性而备受推崇,其冲泡后的汤色呈橙黄色,叶底完整。老枞水仙的冲泡方法如下:1. 最适合使用紫砂壶或...
武夷山岩茶老纵水仙多少钱如何选购老纵水仙茶
武夷山岩茶老纵水仙因其独特的纵味备受喜爱。其汤色与火候密切相关,清火茶呈金黄,中低火为橙红,中足火深橙红,而高火则呈现酱油色。价格方面,由于产量稀少,老纵水仙茶的价格相对较高,基础款七八百元一斤,优质品则可达到几千元。正宗的老枞以武夷山附近产出的为佳,其口感糯滑,如米汤,能...
老枞水仙的枞味特征
(2)棕叶香:或者说糙米味,这里的说法就有好几种了,有的说这味是这泡老枞水仙茶的山场味,有的说正岩的老枞水仙茶做的好都有这味。(3)木质味:因为水仙可以说是武夷岩茶品种中唯一的乔木型品种,而乔木型品种茶最本质的味道就是木质味,因此很多水仙泡到最后都会出木质味,而好的老枞水仙...
武夷老枞水仙的“枞味”是什么味道?
武夷山的老枞水仙,以其独特的口感和风味受到茶友们青睐。这种茶树通常拥有五六十年以上的树龄,其外形粗壮,色泽乌润有宝光。冲泡后,汤色呈现出金黄、橙黄或黄红,陈年老茶则呈现出琥珀色。老枞水仙的醇厚口感,使其在岩茶爱好者中脱颖而出,许多人更偏爱它而非大红袍。老枞水仙的与众不同在于其茶树...
才旦怡乌枣: 1,大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异.中国特种名茶.其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间.品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显.2,金骏眉茶 金骏眉茶...
芝罘区13229142198: 武夷山岩茶老枞水仙多少钱 - ?
才旦怡乌枣: 所谓老枞应该是至少要二十年到五十年的茶树采摘的才可称为老枞,因为产量少,所以价格较贵,上的档次的便宜的也要七八百,质量口感好的要几千块一斤.老枞,应以武夷山附近的茶为正宗,其它的属外山茶.老枞的味道,口感很独特,有糯糯的米汤的感觉,入口便能品出,如没有此感,质量是一般的.
芝罘区13229142198: 同样是大红袍,为什么肉桂,水仙,奇兰,老枞的口感有这么大的区别 - ?
才旦怡乌枣: 大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍.但都属于岩茶一个品种, 每次的泡茶英雄会岩茶月赛,只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种. 它们的区别: 1、水仙的成品干茶有一股...
芝罘区13229142198: 武夷岩茶大红袍9901,是哪个品种的茶?或是哪家的品牌? - ?
才旦怡乌枣: 一、武夷岩茶,按国家标准(GB18745-2002).武夷岩茶可产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种. 二、大红袍是武夷岩茶中品质最优异者.武夷岩茶产于福建的武夷山. 武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99...
芝罘区13229142198: 请问最新十大武夷肉桂茶品牌排行榜是什么?哪个牌子的比较好? ?
才旦怡乌枣: 武夷肉桂近年受到正岩山场的区域划分和高质量的品质,迎来了它的高光时刻,可谓是众多武夷岩茶中的一枝独秀.在武夷岩茶中较为知名的品牌有曦瓜、岩上、东方六禾、武夷星、九曲山等.近两年,陈年武夷岩茶市场被深挖起来,诸如东方六禾的陈茶品牌,被业内外持续看好.
芝罘区13229142198: 武夷岩茶,哪个牌子比较好,着急送人,在线等!!! - ?
才旦怡乌枣: 必须老记大红袍啊,我们经理天天在办公室泡那个,一早上味道可窜了.应该算是很正宗的武夷茶了,不过价格也很正宗滴.
芝罘区13229142198: 武夷岩茶的制作程序 - ?
才旦怡乌枣: 武夷岩茶的制作方法,兼取红、绿茶的制作原理之精华,加上特殊的技术措施,使之岩韵更加醇厚.岩茶制作工序繁复,工艺细致.主要工序为采青-萎凋-做青-炒青-揉捻-烘焙-拣剔等. 采摘:采摘的时间要恰到好处,春茶一般在谷雨后立夏前采...
芝罘区13229142198: 国庆打算开车从深圳—上海,计划路线:深圳—梅州—蕉岭—连城—建瓯—衢州—杭州—上海,全线通车否? - ?
才旦怡乌枣: 一、上述线路已经全线通车,兄弟所列线路即为G25长深高速公路(深圳—建瓯 & 龙游—杭州)、G3京台高速(建瓯—衢州)以及G60沪昆高速(衢州—龙游 & 杭州—嘉兴—上海),均为G字头国家高速,线路比较清晰好找.二、路况:从深圳...
芝罘区13229142198: 武夷岩茶不是有个名丛还有奇种,这个和大红袍,水仙啥的有什么差别呢? - ?
才旦怡乌枣: 名枞:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞.典型的有十大名枞:大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟,半天妖,白牡丹,金桂,金锁匙,北斗,白瑞香,大红袍也是属于名枞的一种; 奇种:是指武夷山野生茶叶树种.武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种. 水仙和肉桂:是武夷山传统茶叶的当家品种,即市场中流通的大部份武夷岩都是这两个品种
芝罘区13229142198: 节节清这家是卖大红袍吗?除了这个他们还有别的品牌吗? ?
才旦怡乌枣: 是的,节 节 清是一家集茶叶生产与加工一体的一家集团型企业,现在在武夷山、建瓯、厦门还有广州等地都有他们的子公司,其主打产品是大红袍,但是另外也有其他一些品牌的,比如 炭焙水仙、老枞水仙、百年矮脚乌龙等.但是我个人最喜欢的是他们家的大红袍,尤其是醉清宫系列,相当不错!