温岭大目金枪鱼好吃吗
大眼金枪鱼肉呈粉红色，肉质稍软，可做生鱼片，是常见的制作金枪鱼生鱼片的鱼种。除鲜食外，可制罐头，冷冻或制干品，肝可制鱼肝油。
大眼金枪鱼（学名：Thunnus obesus）是鲭科、金枪鱼属下的一种鱼类。体长可达2米，体重150千克以上，体形与蓝鳍金枪鱼相似，胸鳍较大，眼较大；体为粗纺锤形，体前中部为亚圆筒状，横切面近圆形，尾部很短；胸鳍很长而尖，体长100厘米以下的小鱼，其胸鳍可达背鳍第1至第2小鳍之间下方，仅次于长鳍金枪鱼；但老龄鱼仅达第二背鳍前端下方，随着年龄增大而变异；体背蓝青色，腹部灰白色，胸鳍上方蓝黑色，下方褐色，小鳍黄色，黑色边缘，但个体小者或为全黑、或为黄色蓝边。
有哪些食物乱炖在一起竟出奇地美味?
乱炖食材主要分为蔬菜类，肉类、豆类，还有一些其它食材，蔬菜类常见的有白菜、豇豆、豆角、包菜、辣椒、茄子、土豆等，肉类大多是猪肉、排骨、鸡肉、鱼肉，豆类有鲜豆腐、豆腐皮、腐竹、冻豆腐等，还有蘑菇、木耳、粉条之类的食材。白菜粉条炖猪肉就是比较有名的炖肉之一，将五花肉清洗干净处理好，大白菜...
蓝鳍金枪鱼中腹有筋
金枪鱼的品种有很多，其实并不是每一种价格都很昂贵。比如大目金枪鱼和俄罗斯的金枪鱼，价格可以说是很便宜的，有的也并不适合生吃。金枪鱼中的贵族是蓝鳍金枪鱼金枪鱼的品种有很多,其实并不是每一种价格都很昂贵。比如大目金枪鱼和俄罗斯的金枪鱼,价格可以说是很便宜的,有的也并不适合生吃。金枪鱼中的贵族...
深圳有没有好吃的餐馆?
（1）招牌蒜香肥牛\/招牌牛肋条腌好肉，肥瘦相间，肉也很嫩；（2）东北烤肠：加两片蒜一起吃很美味 （3）猪肉酸菜饺：很独特的味道，好吃！（4）锡纸娃娃菜：甜甜的味道，嫩嫩的 3.山禾田——深圳排名第一的日料店 到店必点招牌菜：（1）金枪鱼牛油果拌饭牛油果金枪鱼紫菜沙拉酱搭配的口感意外的...
白金枪鱼怎么吃
最名贵的金枪鱼当属蓝鳍金枪鱼,这种金枪鱼属于大型金枪鱼,体长可达4米,重量达500公斤以上,因腹部脂肪多而具有特鲜的香味,口感极佳。②蛋白质含量很高,如真鲷金枪鱼与竹刀金枪鱼约含蛋白质500mg\/kg,蓝鳍金枪鱼和大目金枪鱼可达到 4000mg\/kg以上。③富含“脑黄金”。金枪鱼含有大量DHA和EPA5胆固醇含量很低。金枪鱼比...
金枪鱼怎么挑好吃?
蓝鳍金枪鱼肉质甘甜，赤身部分放置一段时间后肉质比较容易变色。黄鳍金枪鱼鱼肉的颜色偏粉红，血味较淡，味道偏清爽。大目金枪鱼肉质水分较多，味道偏为清淡。金枪鱼种类繁多，不同的种类肉质口感也不尽相同，从脂肪含量方面来看，蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多，大约为15%左右，大眼金枪鱼8%左右，长...
金枪鱼怎么挑好吃?
蓝鳍金枪鱼肉质甘甜，赤身部分放置一段时间后肉质比较容易变色。黄鳍金枪鱼鱼肉的颜色偏粉红，血味较淡，味道偏清爽。大目金枪鱼肉质水分较多，味道偏为清淡。金枪鱼种类繁多，不同的种类肉质口感也不尽相同，从脂肪含量方面来看，蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多，大约为15%左右，大眼金枪鱼8%左右，长...
北京这10家海鲜自助,好吃到一不小心就能把老板吃穷
按照吃日料自助的一贯风格，通常第一次要多点，因为往往后面上的特别慢。北叔是不爱浪费的好孩子，还是根据自己食量点的。打算觉得哪个好吃再多加~自助分100多，200多和300多三个档位。不过即使100多也能吃到超多的菜品了，而且大部分菜品都是不限量的。鱼生里一定要尝的是鲜活大目金枪鱼，据说北京...
第怀派得： 吞拿鱼,应该就是金枪鱼.全世界最好吃的金枪鱼当属蓝鳍金枪鱼. 个人感觉,品质越好的金枪鱼要是要生吃. 不用担心污染问题,蓝鳍金枪鱼都是远海的,那里的海水不像咱这近海,还是很纯净的.在北京的话,四叶寿司的,蓝旗金枪鱼,超级美味,让人回味无穷
巨鹿县17299373761： 温岭哪里的海鲜最好吃? - ？
第怀派得： 1. 江厦,坞根坞根的白璧 有很多的白鹭,旁边停着艘大船,可以在船上吃可以边吃海鲜边赏美景 2 城南海鲜楼 海边还可以捡贝壳 3. 石塘渔家乐去渔家乐自己打回来的味道好,又有成就感.直接去饭店吃也很鲜美 4. 去附近的玉环沙门,灵门也不错在大坝旁吃海鲜人气很旺啊
巨鹿县17299373761： 金枪鱼的食用方式如何? - ？
第怀派得： 南印洋美食专家为您解答:金枪鱼有两种食用方式:熟食和生食.目前国内市场上的熟食金枪鱼主要是金枪鱼罐头制品,其原料主要是金枪鱼中的长鳍金枪鱼和鲣鱼; 生食金枪鱼主要有蓝鳍、马苏、大目和黄鳍金枪鱼.生食金枪鱼不但营养价值...
巨鹿县17299373761： 加吉鱼,金枪鱼哪个好吃 - ？
第怀派得： 完全不是一个风味.加吉鱼,也就是真鲷,有点儿罗非鱼、鲈鱼的感觉,但高大上多了;而金枪类似马鲛和鲅鱼的口感,但油性更大!好不好吃,完全看个人喜好了!
巨鹿县17299373761： 大金枪鱼怎么做才好吃 - ？
第怀派得： 大金枪鱼清蒸比较好吃 做法 主料枪鱼1条 辅料盐少量 生抽少量 料酒少量 姜少量 葱少量1.备好鱼、姜和葱2.用料酒洗一下鱼腹,把处理好的鱼装盘,上面洒些姜丝3.放锅里大火蒸10分钟,出锅洒点葱,淋点生抽OK
巨鹿县17299373761： 金枪鱼好吃还是三文鱼好吃?哪样营养高?？
第怀派得： 金枪鱼和三文鱼的口感和营养价值相差很大. 三文鱼都是人工养殖的,主要的养殖国家是智利和挪威.而金枪鱼都是野生的,首先从这一点上看,金枪鱼就有很好的食用价值.从营养方面来看,金枪鱼的营养价值也远远高过三文鱼. 金枪鱼鱼肉——低脂肪(1.4克)、低热量(125千卡)和高蛋白(24.6克)、高DHA、EPA和脂肪酸,以上含量均为每百克.
巨鹿县17299373761： 三文鱼和金枪鱼哪个好吃呢 - ？
第怀派得： 以下是两种鱼的功效比较,你看一下哪个对你身体更好就是哪个好吃了! 三文鱼 营养价值及功效 在三文鱼的产地,买卖鱼实际上是以色论价的(右图示),为什么呢? 三文鱼的比色卡因为三文鱼的颜色和其营养价值成正比,颜色越深,价值...
巨鹿县17299373761： 全国哪些各省市县喜欢吃金枪鱼 - ？
第怀派得： 金枪鱼很好吃,能捕到金枪鱼的地方的人都喜欢吃.所以东南华南沿海能捕到金枪鱼的地方都爱吃. 不过现在金枪鱼市价很贵,即使能捕到,一般人也不吃了,都卖给有钱人了.所以金枪鱼变成有钱人餐桌上的佳肴.
巨鹿县17299373761： 三文鱼好吃还是金枪鱼好吃 - ？
第怀派得： 每个人的口味不一样,我觉得金枪鱼好吃,最好的是蓝鳍金枪鱼,产于大西洋的.金枪鱼烤着吃味道比三文鱼好,肉比三文鱼嫩
巨鹿县17299373761： 三文鱼好吃吗? - ？
第怀派得： 就是很好吃啊1.所需食材:淀粉50克,蚝油10毫升,大蒜2瓣,沙茶酱20克,葱50克,油10毫升,料酒30毫升,三文鱼150克.2.三文鱼切块,用料酒和蚝油腌制20分钟备用,大蒜切片,葱切段,腌制好的鱼块在淀粉里滚一下,抖去表面多余的淀粉.3.锅中放油烧热,放入鱼块煎,煎至两面金黄,盛出,用锅中底油,爆香大葱,放入煎好的鱼块,加料酒、沙茶酱,倒入少许水一起煮开即可.
