炖冰糖雪梨的做法
冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的,但是大人小孩都不够喝。
(1)准备两个雪梨洗净,用水果刀去掉内芯;
(2)取一个小盆,放6颗红枣和一把枸杞;
(3)准备一个小盆,放一把冰糖备用;
(4)将一小块姜切成姜片,与冰糖放在一起;
当配料准备好了,让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅,放入雪梨,然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心,放入姜片。
加入适量的水。
(2)开大火烧开,盖上锅盖,水烧开后小火炖30分钟;
(3)30分钟后,打开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,放入汤碗中,即可食用。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。
(1)准备两个雪梨洗净,用水果刀去掉内芯;
(2)取一个小盆,放6颗红枣和一把枸杞;
(3)准备一个小盆,放一把冰糖备用;
(4)将一小块姜切成姜片,与冰糖放在一起;
当配料准备好了,让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅,放入雪梨,然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心,放入姜片。
加入适量的水。
(2)开大火烧开,盖上锅盖,水烧开后小火炖30分钟;
(3)30分钟后,打开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,放入汤碗中,即可食用。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖。
冰糖炖雪梨¹
〖调料〗雪梨、冰糖、水
〖做法〗雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
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冰糖炖梨²
〖材料〗有机梨 一颗","冰糖 些许"
〖做法〗选择深色的梨子效果最好,削下来的梨皮一定要留下来一起炖,梨皮具有润肺生津,止咳化痰的效果。既然连皮一起炖,建议选择有机梨。
2: 将梨心挖出,洒上冰糖,加点水但水不要加太多,因为梨子炖煮后还会生水。
3: 置入电锅,外锅加两杯水炖煮半小时后就能享用罗。
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冰糖炖雪梨³
〖食材〗雪梨1个,冰糖10克,红枣2个,枸杞5克
〖做法〗雪梨去皮后掏空,放入碗中,隔水,雪梨中间加冰糖,放入红枣、枸杞,加水,大火煮30分钟,蒸好端出即可食用!
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冰糖炖雪梨⁴
〖材料〗1只雪梨,1袋冰糖,凉水
〖做法〗建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入口即化
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冰糖炖梨⁵
——清火、润肺、美容养颜、降火
〖食材〗雪梨 1个、冰糖适量
〖做法〗雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸,随你喜欢~
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冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用
利用食物原料的药用价值,烹成各种美味的佳肴,达到对某些疾病防与治的目的。药食同源即药与食物相同。
山楂雪梨汤
〖食材〗山楂100克,雪梨2个,冰糖40克
〖做法〗雪梨洗净切块,不去梨皮,口感更好,山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来,然后洗净,锅内放适量水,放入山楂,大火烧开,转微火,煮15分钟,
2.煮到山楂软烂,将雪梨放入锅中,这时候加入冰糖,小火接着煮10分钟。期间如果有浮抹,用勺撇去,
3.煮好的汤水,不要马上喝,等到温热,或者静置2小时,这时候汤水颜色会加深,味道也更甜一些。
止咳冰糖雪梨水的做法
1、雪梨清洗干净后去皮。2、用刀切掉梨核。3、将梨肉切成滚刀状。4、在锅里面加入适量的清水。5、煮沸时放入冰糖。6、小火煮至冰糖融化。7、冰糖融化后放入梨块。8、大火煮开后改为小火,继续煮一刻钟。9、出锅后放温食用。方法二:不去皮做法 材料:雪梨、冰糖、清水。做法:1、雪梨清洗干净...
冰糖雪梨做法详解
1、雪梨一个,枸杞子3克。2、把雪梨用小刀去掉上层约1\/5的顶部。3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖。4、把枸杞子放入梨心,添满凉开水。5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎再蒸。6、关火后开盖。7、就可以食用了。
煮冰糖雪梨的正确做法
1、食材:雪梨2个,红枣,枸杞子,生姜,冰糖适量。2、准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面内芯。3、取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把。4、再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用。5、生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。6、准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的...
冰糖雪梨制作方法窍门
削好皮的雪梨放入清水里稍微清洗一下。可以放淡盐水里浸泡一会,防止变色。请点击输入图片描述 将一个雪梨沿着1\/3处切开。横切面尽量与底部平行。请点击输入图片描述 用小刀将雪梨的果核挖出来。尽量不要伤到外面的雪梨肉,也可以用勺子辅助操作。请点击输入图片描述 处理好了的雪梨里放入适量的冰糖。我...
冰糖雪梨的正确做法
1、把梨洗净,对半切。2、用小刀或勺子把梨中间的核挖掉,注意一定要挖干净。3、雪梨洗净去皮,梨肉切成小块。4、把冰糖放进原来挖空处,把两个半边的梨合拢,用牙签固定。5、固定好的梨放进碗里,放点冰糖,加水或不加水均可,在锅中隔水蒸20分钟,直到梨完全软掉即可。
冰糖雪梨做法(冰糖雪梨做法止咳化痰)
一、冰糖雪梨的做法 1.准备材料:雪梨一个、冰糖适量、清水适量。2.将雪梨去皮、去核,切成小块备用。3.将适量的冰糖放入锅中,加入适量的清水,煮至冰糖完全融化。4.将切好的雪梨放入锅中,开小火慢慢煮,煮至雪梨变软烂即可。5.较后将煮好的冰糖雪梨倒入碗中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。二...
雪梨炖冰糖的做法窍门
1、食材准备:梨(雪梨)2个、冰糖30-60克。制作步骤:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内隔水炖至冰糖溶化即成。2、食材准备:雪梨2个、冰糖冰糖30-60克、水适量。制作步骤:雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入...
雪梨炖冰糖止咳的做法 雪梨炖冰糖做法步骤
- 冰糖适量 做法:1、将雪梨洗净,去皮,去核,切成小块或者切成薄片备用。2、取一个小锅,放入雪梨块,加入适量冰糖。3、加入适量清水,水要没过雪梨块。4、盖上锅盖,用中小火炖煮20-30分钟,直到雪梨炖烂软。5、关火后,可以根据个人口味加入一些枸杞或者蜜枣等辅助原料进行炖煮。这样炖制出来的...
冰糖雪梨的做法
1、首先到市场上购买雪梨和冰糖,雪梨买大一点的,表皮不要有破损;2、冰糖买小块点的,易于敲碎和融化,3、将雪梨洗干净,在雪梨的顶部用刀切下来,不要扔掉,因为炖的时候可以作为盖盖起来,防止营养的丢失,4、把雪梨里面的肉挖出来,注意不要把雪梨的表皮也挖破了,放入准备好的冰糖,5、盖上...
冰糖雪梨怎么做
1. 将雪梨清洗干净后去皮,其实带皮的效果是最好的,把梨的核去掉,这样煮出来的梨水就不会有酸涩的口感。然后将梨改刀切块备用。2、锅中加入适量水,水量不要太多,把水烧开后加入冰糖,等冰糖融化后把梨块放进去,用大火煮开后,改为小火煮20分钟即可。方法2蒸锅加水烧开,然后把装有雪梨的碗放进锅内,用中火...
攸斌荷叶: 冰糖雪梨炖法如下: 主料:200g雪梨 配料:100g冰糖 20g枸杞 制作步骤: 1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片. 2、将雪梨片放在容器中. 3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右. 4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可.
泗洪县18890214126: 冰糖雪梨怎么做? - ?
攸斌荷叶: 冰糖雪梨 材料 1只雪梨,1袋冰糖,凉水 做法 1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟.梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定; 2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上.时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、...
泗洪县18890214126: 冰糖炖雪梨怎么做 - ?
攸斌荷叶: 1 准备好雪梨和冰糖. 2 雪梨洗净削去外皮. 3 将雪梨内核掏干净. 4 把冰糖放到里面. 5 在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去. 6 将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可. 7 蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用. 小窍门: 1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了. 2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了. 3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖.
泗洪县18890214126: 冰糖炖梨怎么做 - ?
攸斌荷叶: 一、最简便的加工方法:将梨去核切块,冰糖撒于其上,隔水蒸5-8分钟. 二、最传统的加工方法:将生梨从中间一剖二,去核;将冰糖(加川贝粉效果更佳)放入 半个生梨心中,用牙签将两个半个生梨“恢复”原样;隔水蒸约一个小时. 三、最时尚的加工方法:川贝舂碎,雪梨去芯,切成两半.将所有材料放入炖盅,以慢火炖一个小时.注意,这个方法最时尚的地方在于,不是隔水炖,而是隔着红酒炖.在川贝和冰糖的渗透下,梨原本晶莹剔透的玉色会一点点地在红酒和火力的熏染下变成暗红,房间里慢慢地弥漫出混合着果香的红酒味儿,打开炖盅时,冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了,里面一定是一汪稠稠的羹,那种烹饪的感觉是如此奇妙
泗洪县18890214126: 怎样煮冰糖雪梨 - ?
攸斌荷叶: 冰糖雪梨材料 雪梨、干银耳、冰糖、红枣 做法1、干银耳热水泡一下,然后切碎,放入锅里慢煮;2、雪梨削皮后可以切块,我为了好看,用勺子在中间掏了个空,然后放到锅里,加红枣一起煮;3、半个小时后,改成小火,加冰糖,然后煮到冰糖都融化,最多再过20分钟,就可以拉!
泗洪县18890214126: 冰糖炖雪梨的做法 - ?
攸斌荷叶: 做法1 菜名:冰糖炖雪梨 主料:雪梨1个(或香蕉2只). 做法:去皮,加冰糖(或蜜糖)适量,炖服. 编辑本段做法2原料: 银耳8克(约1整朵)、雪梨3个、红枣6粒、枸杞5克、冰糖60 各式冰糖炖雪梨(20张)克、清水2.5升. 做法...
泗洪县18890214126: 冰糖雪梨怎么做??
攸斌荷叶: 冰糖雪梨的做法,先把雪梨洗净削皮,梨肉用小刀切成小块,装入炖器中,加水加冰糖,并放入削下的梨皮和梨心,炖开后15分钟左右,挑出皮和心,即成,(这时皮和心具有比肉更高的药用价值).
泗洪县18890214126: 怎样做冰糖炖雪梨啊!??
攸斌荷叶: 很简单的,雪梨洗净,留皮,去芯,切小块放炖盅里,加适量开水、冰糖,等炖锅里的水烧开放入炖盅炖约一个半钟就OK了. 也可以在雪梨顶端切开个盖子的模样,用小刀剐去里面的芯,塞进冰糖,盖上雪梨顶.放入炖盅中(加不加水都行),隔水炖一个半钟即可.
泗洪县18890214126: 冰糖炖雪梨怎么做好吃,冰糖炖雪梨的家常做法 - ?
攸斌荷叶: 食材 主料 雪梨 2个辅料 冰糖 40g 凉开水 适量 步骤1.准备两个雪梨.2.象这样削皮去核切成块.3.将雪梨放入炖盅.4.把冰糖放在雪梨上.5.加入适量的凉开水.6.把炖盅放入电炖锅中,旁边倒入适量的水.7.选择慢炖2:30分钟.8.炖好的冰糖雪梨.可乘热吃,也可以放入冰箱冰一下再吃.但咳嗽的话,还是乘热吃吧. 小贴士 倒入炖盅的凉开水,加至一半即可,不用满过雪梨.因为雪梨水份高,炖的过程中会出不少的水哦. 这个冰一下再吃口感会更好.但如果咳嗽的话,还是乘热吃比较好.
泗洪县18890214126: 怎么熬冰糖雪梨水 - ?
攸斌荷叶: 1雪梨洗干净备用,单晶冰糖2雪梨切小块3锅中做水放入冰糖煮化4再放入雪梨块5盖盖,大火炖15分左右6雪梨软软的,和糖水一起吃 注意:冰糖雪梨主要适合干咳无痰的,如果有痰,或体质属湿,反而会加重痰湿.