一提到山西，你会想到有哪些特色小吃?
品尝时可以感到酒、药和羊肉的混合香味，味美可口，越吃越香。是太原特有的一种风味早点，已有三百多年的历史。从农历白露到翌年立春期间，太原各清真饭店都争相推出头脑。首先当属灌肠，有的时候会叫成碗托。不管叫什么吧，都是用荞面制作成的类似于凉粉状的不透明，浅棕色胶状固体。吃的时候再叫上浇头，各种风格都不一定，有辣的有鲜的，各种滋味，好吃到爆。
绝对算是太原小吃中的老祖宗！老豆腐居然这么深藏不露。一碗老豆腐，洁白明亮、嫩而不松，浇上咱太原独有的卤汁、韭菜花等调料，配上麻叶等，那绝对是太原市早餐界的头一号招牌美食。承载力无数人的美好回忆和口碑，老字号既是时光机，也是品质的保证，像壹周君这样的行家里手，取哪里都先搜索一番当地老字号，因为里面藏着好多当地特色美食呢。
（白露到翌年立春期间），其他时节不卖。还有只在早上10点前卖，头脑口味清淡，基本不放调料和盐，辅以腌韭菜（喉咸）。配着山西黄酒，和羊肉烧麦，实在是美味，且营养充足。不喜欢吃羊肉的人，不建议尝试。义井蘸串串——那些年，我放学的时候，一排蘸串串的小车在小吃街入口处，每一辆车前都围着一群学生。最喜欢吃豆腐皮，因为便宜，能多吃点，吃完一块钱的豆腐皮，不够，还要买一杯饮料，喝到爽
说起太原的川味小吃，最受欢迎的当属牛王庙了。许多家分店里，尤其以桥头街的这家最为受欢迎。无论什么时候都是门庭若市，食客们络绎不绝。进店一定要点的就是一碗火锅粉！但是因为有蛋有面有青菜，有营养又方便很受大家欢迎，可以说已经成为了很多人的早餐之选。早上上班的路上买一个，路上匆匆吃完，然后就开始一天忙碌的上班，相信这是很多上班族的情况。
刀削面、晋中油糕、揪片。
山西刀削面别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，因其风味独特，驰名中外；据传山西刀削面是唐朝驸马柴绍发明，刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。
入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等，都深受喜食面食者欢迎。它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。
晋中油糕是一道美食，制作原料主要有黄米、糖料。
第一、刀削面。刀削面的形状像柳叶，造型精美，口感筋道，可以炒着吃，也可以拌着各种浇头吃，是山西最著名的小吃。第二、莜面栲栳栳。 莜面栲栳栳是山西特产，是一种传统小吃，用莜面制作而成，这道小吃在山西有着“牢靠”、“和睦”的寓意。第三、平遥牛肉。平遥牛肉是山西一绝，口感鲜美，味道筋道，浓香扑鼻，让人回味无穷。
山西去过几次，山西的特色小吃还是蛮多的，如出了名的刀削面，过油肉，平遥的牛肉，以及莜面栲栳栳，这些特色小吃味道都不错的。
为什么山西的经济发展水平那么差?
提到山西，会想到山西煤老板，山西老陈醋，还有连绵不绝的山。山西省虽以煤而为全国所知，但是山西的生产总值却不高，全省的人均GDP低于全国水平。根据2019年的经济各省排名，山西省以17026.68万亿人民币的GDP，排名全国第21。山西的经济发展水平并不好。今天就来讨论一下，山西为什么经济发展水平差的...
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每当提到山西的著名景点，我们就会想到五台山、平遥古城等。与江南水乡的秀美不同，当地的自然风景以壮观为特点，比如壶口瀑布、黄河第一湾等。只不过这些热门景点每到节假日就交通拥挤，倒不如去看一看冷门的自驾景点。一、灵丘空中草原这是一个海拔高达2159米的大山顶，任由车马奔驰。因为无边无垠，牧草...
就业率奇高!山西三所大学推荐!
山西是被称为 "太行山西麓 "的省会，历史文化资源丰富，旅游资源优良，提到山西，人们首先想到的是 "煤矿"，但除了采矿业的财富之外，它还拥有优秀的教育资源。大学的数量比省内南北城市少，教育资源有些欠缺，但也是省内经济的共鸣，高等教育资源很好，读者可能知道省内哪些大学实力最强？山西的大学排名 ...
山西有哪些景点值得去
山西旅游景点有很多，提到山西大家首先会想到云冈石窟，那么山西还有哪些值得去的旅游景点呢，下面辽宁大运通国际旅行社的小编为大家整理了山西旅游值得去的几大景点，一起来看看吧!希望可以帮助到你。山西旅游攻略——山西值得去的景点 云冈石窟 云冈石窟是中国规模最大的古代石窟群之一，是全国首批重点文物...
平遥古城游玩攻略
提到山西大家可能都会想到平遥,平遥古城是中国四大古城之一,也是成功申请非遗的两座古城之一,距今已两千多年的历史。像这样一座历史悠久,保存完好的古城大家去山西一定要去看看。下面小编为大家整理了一份平遥游玩景点攻略,快来一起看看吧。 1、平遥古城简介 平遥古城位于山西省中部地区平遥县内,是中国现存的保存完好的...
山西省最没有“存在感”的长治市,现在为何却成为了旅游胜地,还流传着...
提到山西，许多朋友都自动联想到煤矿、到处都是矿山、家家户户都是有钱的煤老板。但是其实这是因为山西煤矿资源丰富，所以一直以来给我们其他地方的朋友带来了很多常规印象。其实山西除了煤矿资源非常丰富之外，旅游资源也是十分丰富的。山西的很多旅游资源都非常具有当地特色，像平遥古城、壶口瀑布、五台山等...
交城山景区门票价格
提到山西你会想到什么 洛阳人，八年间。跑遍整个全山西，而且每个城市还都不止去了十次，八次。接触过各个阶层的山西人民。商会会长，官员，小商贩。一点一点做成规模的商人。和地摊卖凉菜的商贩，也到过山西各个名胜古迹，和小到当地人都不知道是三类，四类景区。吃过几千元一桌的菜，也吃过几块钱...
你对山西省和山西人印象如何?
三是山西人能吃苦。古有愚公精神，今有大寨精神，世世代代传承着吃苦耐劳，勤俭持家，敢于拼搏，敢于胜利的精神。四是山西人义气。可能受尧舜文化、关帝文化、寻根文化、晋商文化等山西特色文化的影响，山西人讲义气，重交情，做事准诚，讲究规则。山西人还有很多优秀的地方，一时说不全面，就先写这些吧。
想去山西旅游,有哪值得去的景点?
如果想去山西旅游的话，有一些景点是特别值得大家去的，比如说云丘山，壶口瀑布，天脊山，太行山大峡谷等等，相信这些景点在去过一次之后，大家一定可以体会到山西当地的风土人情，也会爱上这一座古城。一、太行山大峡谷有很多人一提到山西的话，就会立刻的想到太行山大峡谷。这个地方是在晋豫两省的一...
华北最后一块原始森林是哪座森林公园?门票多少钱?
华北最后一块原始森林，门票仅30块，冬天来能欣赏到大雪压青松 每每提到山西，你会首先想到它境内有什么呢？很多人会马上想到山西非常有名气的乔家大院、王家大院、以及平遥古城，等一些景观。众所周知山西是晋商文化的发源地，正是因为这样的情况，其境内也有留下许多经商文化的代表，正是因为这些景观它的...
校败和日： 平遥碗托:平遥的碗托是清代光绪年间城南堡厨师董宣首创,距今已有100年的历史.光绪二十六年(1900年),慈禧太后西逃西安经平遥时,品尝过这种食品之后,赞不绝口,当场赐以重赏.平遥碗托,成为一种地方名吃. 平遥碗托的制作方...
田林县13128379397： 山西特色小吃有哪些 - ？
校败和日： 山西有什么特色美食?山西著名的特色小吃有哪些?来山西旅游的朋友一定不可以错过极具山西地方特色的美食,今天土贡源特产网就为大家盘点下山西的特色美食小吃,吃货们一定不要错过哦~ 1.山西面食. 有句话说的好,“世界面食在中国...
田林县13128379397： 山西的特色小吃? - ？
校败和日： 平遥的牛肉太谷的饼 清徐的葡萄甜格盈盈 榆次太原祁县城 有的是拉面削面香煞人 ------------------- 大同的皮袄白格洞洞 北路的栲栳肉热腾腾 阳泉煤炭有名声呀儿呦 平定的沙锅亮晶晶 -------------------- 稷山的红枣甜格盈盈 夏县的莲菜最出名 虞乡的柿子甜又红呀儿呦 杏花村的特产竹叶青 ---------------------- 高平的罗卜晋城的葱 曲沃的旱烟香喷喷 鱼瓜出在临晋城呀儿呦 山西的陈醋酸淋淋
田林县13128379397： 山西的特色小吃有哪些 - ？
校败和日： 圪培面、推窝窝、灌肠、花卷、刀切馍、拉面、石榴馍、枣馍、麦芽馍、硬面馍、扯面、龙须面、刀削面、圆馒、转盘剔尖、刀拨面,包皮皮....... 在平遥还可以吃到碗砣和莜面栲栳栳,刀削面山西最正宗,还有一种叫猫耳朵,没吃过,是浇汁吃,有点像剔尖
田林县13128379397： 山西特色小吃是什么呢? - ？
校败和日： 山西特色小吃的全面介绍刀削面Lady☆ァ女人 8级 2010-12-07 山西人爱吃的三十样东西(组图) 不看后悔啊1.小米稀饭 放上南瓜更好喝2.糊糊 多用玉茭子面做成,玉茭子就是玉米,晋南叫棒子.3.拌汤 西红柿拌汤最经典.4.平遥牛肉 ...
田林县13128379397： 山西特色小吃有哪些比较出名? - ？
校败和日： 1.山西面食. 有句话说的好,“世界面食在中国,中国面食在山西.”山西面食可以说是名扬天下.山西面食品种多样,面食原料多样,如:小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面等,形式多样,如:刀削面、拉面、猫耳朵、面片儿、圪培面、推窝窝、灌肠等,简直是一面百样、一面百味.面食在山西按照制作工艺来讲,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类. 2.长治羊汤 长治壶关羊汤一大特点是讲究尝全羊,即一碗汤中要有七八个羊肉饺子、三五个羊肉丸子、几块炖肉、血条、脂油与头、蹄、口条及胃、肠、心、肝、肺、腰等内脏切成的条条或块块,除羊的皮毛之外,应有尽有,连羊骨髓也熬在老汤中,难怪它能大补元气了,让人闻其香而思其味.
田林县13128379397： 山西有哪些美食 - ？
校败和日： “天下面食,尽在三晋”,山西面食从远古走向今天,也从黄土高原走向全国,走向世界.山西面食,不仅是中华民族饮食文化中的重要组成部分,也是世界饮食文化中的一朵奇葩.山西面食历史悠久,源远流长,从可以考证的时间算起,至...
田林县13128379397： 山西具体都有那些特色小吃? - ？
校败和日： 两张皮 ,压韭茄子 ,河曲酸粥 ,馋酥 ,太后御膳泡泡糕 ,油糕,刀削面,羊肉泡馍,莜面栲栳,揪片 ,太原酱肘花 ,神池麻花 ,长治腊驴肉 ,山楂饼 ,压合落 ,吴家熏肉 ,平遥牛肉 , 原平锅魁 ,台蘑 .乡宁白面油糕 ,忻州葵花子 ,杏瓣...
田林县13128379397： 山西有什么小吃 - ？
校败和日： 山西特色小吃 地址:http://www.chinacity.net/5104/5180/8740/ 1山西小吃—上党糊肘子: 2山西小吃—神池麻花 : 3 山西小吃—河曲酸粥: 4山西小吃—长治山楂饼 : 5山西小吃—定襄蒸肉 6山西小吃—繁峙疤饼 7山西小吃—石头饼 8山西小吃...
田林县13128379397： 山西都有什么好吃的小吃及特产? - ？
校败和日： 安泽火腿 八宝饭 白猪头肉 保德碗托 保德油枣 馋酥 长治腊驴肉 长治山楂饼 葱花烙饼 葱花脂油饼 代县黄酒 代县麻片 德盛园“头脑” 登上大雅之堂的食品----精莜面 定襄蒸肉 豆腐脑 繁峙疤饼 汾酒牛肉 风味名吃 高平烧豆腐 圪饦汤 古县蕨菜 广灵...
