鸡翅怎么做小孩爱吃

鸡翅怎么做，孩子才爱吃~

食材用料：长茄子2个、青红椒2个、葱2颗相克食物、蒜1头、糖少许相克食物、盐适量、鸡精适量、米醋适量相克食物、花椒油适量、辣椒油适量、生抽适量、香油适量。
菜谱做法：
1.准备材料
2.将茄子切条放到蒸锅蒸熟
3.将大蒜切末 葱切葱花 青红椒切末备用
4.烧开油， 浇到盛干红辣椒的碗中
5.自制的辣椒油
6.碗中倒入生抽 米醋 香油 鸡精 少许盐和糖以及花椒油调汁
7.倒入晾好的辣椒油 将切末的材料倒入酱汁碗中
8.搅拌均匀
9.淋到蒸好的茄子即可 可以适量放制辣椒油的干椒丝

小朋友是较为喜欢吃鸡腿的，关键是由于鸡腿的肉不容易很柴，并且鸡腿能够 制成各种各样美味的食物，因此 备受小朋友的喜爱，这也是为什么奥尔良鸡翅跟奥尔良鸡翅非常好卖的原因。针对小孩子较为合适的吃的鸡翅做法是蒜香鸡翅跟奥尔良鸡翅，大伙儿能够 学习培训它的作法，奥尔良鸡翅较为易上火，应当要少吃点。

适合小孩吃的鸡翅做法

鸡翅怎么做小宝宝喜欢：蒜香鸡翅

原材料：鸡腿、生抽酱油、盐、姜片末、黑胡椒，良姜、米酒、蒜头、白砂糖

作法： 1、取一只碗，倒进生抽酱油、盐、姜片末、黑胡椒、良姜、米酒制成腌制料。 2、鸡腿背面切好多个口子，放进腌制料内，腌一小时。 3、蒜头切末。取锅中，放入腌好的鸡腿，倒进适当的白砂糖，煎到着色，倒进生抽酱油，炒匀称后倒进蒜泥炒出香味。 4、加适当的水，焖煮。鸡腿熟后，入盐炒糖色就可以。

鸡翅怎么做小宝宝喜欢鸡翅怎么做小宝宝喜欢：可乐鸡翅

原材料：鸡腿、可口可乐、生抽、糖、盐、米酒、葱、姜、蒜

适合小孩吃的鸡翅做法

作法： 1、鸡腿洗干净，控干水份，鸡翅添加生抽，糖，盐，米酒，葱段，生姜片。 2、鸡腿所有渗入腌制料中，放冷藏室腌渍40分钟上下。 3、锅内下油，烧开后放进葱，姜，蒜进行爆香，放进鸡腿煎。 4、把不必要的油倒入，添加可口可乐，煮沸之后添加腌制料卤料。 5、大火烧开改小火烤透进味，改用大火收汁，最终把腌制料中的残渣除去就可以。

鸡翅怎么做小宝宝喜欢鸡翅怎么做小宝宝喜欢：西红柿土豆烧鸡翅

原材料：鸡中翼、土豆、小蕃茄、葱郁、蒜泥、生抽、蠔油、酒酿、糖、白胡椒粉、沸水

适合小孩吃的鸡翅做法

作法： 1、土豆削掉外皮切成中丁，清洗控干，放进电锅煮熟预留。 2、鸡中翼清洗擦拭用叉子戳一戳、小蕃茄对半切、葱郁切条预留。 3、热锅不加点油，将鸡腿猪皮脸朝下先煎，煎至双面金黄色后送到锅中一旁，运用锅内逼出来的猪板油进行爆香蒜泥、葱根。 4、放进土豆略煎，再添加调味品、水和小蕃茄煮滚后，盖锅中文火焖煮15～20分钟，火灾收湿料汁后，添加绿茵茵拌一下即进行。

1、可乐鸡翅

食材：500g翅根、适量油、适量盐、适量葱、适量冰糖、200ml可乐
做法：
1.将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味。
2.锅内倒油，放入冰糖。
3.熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒。
4.翻炒上色后放入葱花快炒。
5.然后倒入可乐，可乐满过翅根即可。
6.大火将可乐煮沸后改小火；小火煮至可乐收干汤火粘稠即可。
2、麻辣香锅鸡翅

食材：鸡翅中1斤、土豆、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒、花椒、糖少许、盐少许、白酒少许。
做法：
1.鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用。
2.鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。
3.取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热。
4.随着加热的过程中，鸡皮里的油不断渗出来，锅里发出兹兹的煎烤声音，一面熟了后再翻面煎，等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出。
5.土豆去皮切薄片，用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出。
6.将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油；加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒；依个人口味放适量花椒。
7.再放入鸡翅膀不断翻炒；加入少许糖，然后放入土豆片不断翻炒均匀。
8.等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可，可以撒入芝麻(花生碎)、香菜(葱花)等点缀，增加风味。

今天不妨来换换口味，一定要试一试这个番茄火锅鸡翅，酸甜开胃，营养丰富，一吃就爱上的那种，比可乐鸡翅还要美味不止。

番茄这个百搭的食材，维生素C超级丰富，多吃还有美白、嫩肤的作用，怎么吃都好吃，用来打火锅更是绝配，酸酸甜甜的味道，绵密沙沙的口感，真的老少皆宜。在它面前说没胃口？那是绝对不存在的，这道番茄火锅鸡翅，烹饪基本上是零难度，汤鲜味美，鸡翅鲜嫩又可口，一吃就脱骨，茄香浓郁，颜色鲜艳看着就食欲大开，酸甜开胃，超级好喝，一口一口停不下来，巴不得汤汁都要喝光光，另外汤汁还能拿来拌饭、拌面，也是别有一番风味，做法简单，一起来吃吧。

【番茄火锅鸡翅】

食材：

鸡翅、番茄、葱姜蒜、番茄火锅底料

做法：

1、2个番茄去皮，一个切成丁，一个切块备用，鸡翅斩小块。

2、锅中放少许油，放鸡翅煎至2面金黄盛出。

3、锅中留底油，放葱姜蒜爆香。

4、放入2勺番茄火锅底料炒出红油。

5、加入煎好的鸡翅快速翻炒。

6、加入热水煮开，加入番茄丁翻炒，加2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺胡椒粉炒匀，盖上盖子焖8分钟。

7、加入番茄块继续焖2分钟，再撒上白芝麻和葱花即可。

想吃很久的番茄火锅鸡，今天可算是安排上啦！鸡翅鲜嫩可口，包裹着浓郁的番茄汤汁，这比可乐鸡翅好吃！做法超简单！快来学呀！

简单的烤鸡翅，这样做出来的，老人小孩都爱吃
作为一个吃货来说，吃什么、怎么吃很重要，但是怎么做，想来也是一件令人感兴趣的事。有时候大家和朋友一起出来聚餐，或者出去烧烤，有的人却能够露两手，炒得出几样好菜，也是令人羡慕的一件事。作为吃货，有时候看着这些可口的饭菜，自己也想学一学，但有的操作实在是很复杂，让人望而却步。

有的菜品，不光操作复杂多样，放各种佐料，注意各种火候等，非熟能生巧不可。而选取食材也要精挑细选，好的食材能够让味道发挥得更好，这是我们都知道的，但做起来比起炒菜、烧菜的难度也是丝毫不差的。这也得多买、多看、多比较才能做得更好。

以上说的是不是让大家感到很困难了，不过不要灰心哦，还是有很多简单的菜，操作起来很简单的，比如烤鸡翅、西红柿炒蛋、辣椒炒肉等等。而今天说的是烤鸡翅。那新手怎么才能烤出好看又好吃的鸡翅，有哪些操作和需要什么样的佐料等，让我们慢慢揭晓。

好的烤鸡翅可甜可咸，老人小孩都爱吃。我们首先要选好鸡翅的品质。大家要选肉质嫩更多，这样让鸡肉在烤的时候能保持久的水分，能够充分做到内焦里嫩。然后可以准备烤炉或者烤箱，第一次学做的小伙伴建议简单铁炉子哦，就是那种几个铁架子的东西，这样的话方便又便宜。

烤鸡翅不管要靠火烤，也讲究调料的重要性。 调料也很简单，准备好黑胡椒、盐和料酒，蒜末也要准备一点，然后混合搭配在一起，配料的程度可以看大家的口味来定，如果不吃黑胡椒的可以换成五香粉哦。买来的鸡翅洗过后，用到把它划开，划出四五个小口，方便我们放入调理。

也提供二个参考的配方，让大家能够具体的搭配，二斤鸡翅的配比：
1、黑椒蒜香味：黑椒碎3g，盐6g，料酒100g，蒜末若干；
2、孜然味：五香粉1g，辣椒粉1g，孜然粉2g，生抽10g，料酒100g；
鸡翅按这两种配比调合，效果会很好哦。烤鸡翅的做法虽然简单，但简单的事，用不简单的态度来做，往往会有更好的结果哦，做菜也是一样，需要用心去做的，这样做出来的菜才会更好。

这样一道烤鸡翅就完成了，感兴趣的小伙伴记得试试哦

烤翅是随手就能做出的美味小菜，几乎人人都爱吃。对我来说，如果鸡翅够好，烤熟撒点海盐就足够。但很多人喜欢吃串儿店里的秘制鸡翅，觉得自己无论如何都做不到那么好吃，其实店里的烤鸡翅并无神秘，只是腌料罢了。

说起腌料，最简单，你可以去网上买现成的腌料和烧烤酱，刷上去味道就不错。喜欢自己调配，可参考我这个，比较家常，味道很可以，试过一次两次，做出不输店里的烤鸡翅完全有可能。在制作过程中，还可以根据自己的口味偏好，调制出专属自己的独家秘制鸡翅，鸡翅选好一点，那真可以说是无敌了。还有什么能比自己喜欢的更好吃呢？

下面来看一下步骤吧。

食材：鸡翅12个、生抽3勺（白瓷勺、老抽1勺、 料酒2勺、蜂蜜3勺、 盐6g。五香粉1勺、 生姜粉1勺 、孜然适量 、黑胡椒适量 （看个人口味）。

做法：

1.鸡翅擦干水分，开花刀。

2.将生抽、 老抽、 料酒、 蜂蜜、 盐、五香粉、 生姜粉混合调制成为神秘酱汁，倒入划好的鸡翅中。

3.戴上一次性手套，给鸡翅做按摩，5分钟左右，使酱汁入味。

4.把腌着的鸡翅放一旁2小时，去玩手机或者运动，让鸡翅自己入味，这一步也非常重要。

5.时间到了以后，再在鸡翅表面撒上孜然和黑胡椒。

5.烤箱预热200度，将鸡翅放进去烤15分钟左右。然后就成了。具体烤制时间根据家里的烤箱大小和功率来调整。

鸡翅建议选个头小一些的，口感更好，其实小的比那种大肥翅还贵一些。没有烤箱也可以用平底锅煎，放些油，先小火煎，两面都变色后可以改改焖一下，更嫩，蜂蜜要放到最后刷，防止糊了变苦，最后可以大火煎出脆皮。

注意：

1.给鸡翅按摩是很重要的一步， 不能省略。

2.每个烤箱的温度不同，一定要掌握好自己烤箱的温度。（其实一两次就知道了）

3.腌制鸡翅最少要2小时， 不然不入味。所以要提前开始准备。

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俞进必伏： 可乐鸡翅的做法 鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分 捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄.(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重.如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油.) 放2个整的干辣椒.倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度.加老抽调色以及调咸味儿 大火煮开.煮开捞一捞浮沫.(换锅 = =.平底锅太浅.) 火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃).加一点儿鸡精或者味精 完成

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俞进必伏： 用料: 鸡翅(中段)、孜然粉、香菜做法: 1.鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟. 2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右. 3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀. 4.每10分钟左右将鸡翅...

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友好区13427307217： 鸡中翅怎么做?适合孩子吃的,最好材料简单点的. - ？
俞进必伏： 我孩子喜欢可乐鸡翅.鸡翅焯水,去沫.这个过程要沸水,要快.然后锅底放一点油,几片姜爆一下,放鸡翅,放可乐(一般用百事,因为比可口可乐甜点,你可以看小孩的口味决定),淹过鸡翅就可以了,小火收汁.很简单,但是肉很很容易嚼烂,甜甜的,小孩喜欢.

友好区13427307217： 家里的孩子都很喜欢吃鸡翅,想孩子可以吃得更有营养,我想换换做法,想做三杯鸡翅,具体要怎么做呢? - ？
俞进必伏： 制作材料:鸡翅、料酒、老抽、金鸣调味料、姜制作方法:1. 锅热后倒入鸡翅翻炒2. 加老抽,料酒,姜数片, 金鸣调味料,加水没过鸡翅,加白糖调味3. 大火煮开,小火焖20分钟左右4. 最后大火收干汤汁,装碟

友好区13427307217： 鸡翅怎么做适合宝宝吃 - ？
俞进必伏： 鸡翅做法 材料 鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许 做法1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟.2.平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎.3.一面煎好,再煎另一面.

友好区13427307217： 小孩子想吃中翅,但不能吃酱油,怎么烧? - ？
俞进必伏： 这个的话你可以做蜜汁鸡翅,这个小朋友会挺喜欢吃的,就是在做的时候用蜂蜜来刷中翅就可以了,然后加一些盐,不需要用到酱油.