金桔柠檬陈皮冰糖止咳的做法
做法如下:第1步、先用清水把金桔和柠檬清洗一遍,再用盐水浸洗10分钟,并用粗盐搓洗外皮,以去除腊质。把金桔切开成两半,不用去籽。第2步、500g冰糖放入电饭锅中,加半锅水按下煮饭键煮化,放入川贝粉搅拌均匀,放入金桔,煮开。水量若不能淹没金桔,可再加点开水,直到淹没金桔。第3步、煮金桔时来切柠檬,柠檬切成薄片,去籽,等金桔煮沸后加入锅中再次煮沸。第4步、煮到跳闸后,再次按下煮饭键,这时就要守在锅边,用木铲不时搅拌。熬煮至浓稠,汤汁挂在木铲上厚厚一层即可。第5步、盛放金桔柠檬膏的容器最好是玻璃密封瓶,事先用开水烫洗消毒,并沥干水分。
金桔冰糖的止咳效果最好,将金桔用水清洗干净后,再用盐水浸泡半小时,之后控干,接着在金桔两端划十字花,同时除去里面的籽,然后用锅将水烧开倒入冰糖使其化开,再倒入金桔、适量的水将其完全浸没,用大火转小火熬至金桔透亮即可。金桔冰糖止咳的做法:材料准备:金桔1000g、冰糖400g、清水适量。
1、盐洗金桔
用盐把每一个金桔搓一遍 ,以防金桔打醋,接着将浸泡在盐水中一会儿,十分钟后即可捞出。
2、划十字花
捞出控干之后,在全部的金桔顶部和尾部各切一个小十字,可以更好地让金桔熬制,懒人做法,可以花开一个口即可。
3、熬制金桔
先在锅放入一大碗水,放入冰糖,大火烧开,使冰糖融化,然后再放入金桔,水少的话可以再加点,使金桔完全浸没在水中。大火烧开后转最小火慢慢熬,大约四十分钟金桔变透亮即可关火。
熬好的金桔,趁热用罐子密封起来,冷藏效果更好,每日几颗,一个冬天不咳嗽。放置一晚上后更入味,颜色更好看,表面亮亮的,冰糖完全浸渍到里面。
金橘果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病,如血管病变及癌症,更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金橘亦含维生P,是维护血管健康的重要营养素,能强化微血管弹性,可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
陈皮中药的功效与作用
陈皮的功效与作用主要有什么11、止咳化痰陈皮有祛痰、镇咳的作用。感冒咳嗽多痰,我们可用生橘皮来泡茶,加些冰糖,可帮助止咳化痰。也可以在烹调中加入陈皮,有调和理气和化痰作用。2、肠胃保健陈皮有健胃、止胃疼的功效。陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用,对脾胃不和有很好的效果。还可促进消化液的分泌,排除...
陈皮泡水喝的功效及禁忌
1、陈皮泡水喝具有促消化,增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是...
清肺止咳吃什么食物好
食疗用法:直接食用或做成柚子茶。柚子性寒,所以直接食用时不能过量,2到3块即可。柚子茶是以更健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成,放凉后加入冰糖,存入冰箱,每天以温凉水冲服两次。莲藕润肺 原理:莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无毒,食用熟的莲藕可以补心生血,健胃开脾,...
沙糖桔治咳嗽的做法
清水加冰糖,放入锅中用小火煮开,然后倒入金桔,再煮5分钟即可。冷凉后装进玻璃罐中,密封冷藏。等到咳嗽时,每次吃3颗,连吃2-3次。食用金桔可以生津止渴,治疗咳嗽。将金桔榨汁,与萝卜汁、梨汁一起饮服治咳效果更好。
自制陈皮糖的方法步骤
放入晒成半干的桔皮,小火并用筷子慢慢翻拌,这时桔皮已经把糖浆吸收了很多,而且发现糖稀出现拉丝现象(就像我们平时做拔丝一样),关火,把炒好的桔皮放入提前放好砂糖的盘子里,继续用筷子拌匀,使每条陈皮丝都粘上砂糖粒,晾凉后,甘甜可口又带有桔香味的陈皮糖就做好了。并且一点儿也不黏牙。
川贝金桔柠檬膏的做法步骤图,怎么做好吃
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陈皮搭配什么泡水喝,对我们的身体好?
当陈皮遇上蜂蜜,既简单又方便,这两种良药搭配在一起,效果更是锦上添花。陈皮搭配蜂蜜有调和脾胃,润肺止咳,排毒祛湿,美容养颜的功效,不管男女老少都适宜。小孩子喝了可以预防感冒咳嗽,女生喝了可以美容养颜,老人喝了可以预防心脑血管疾病,男人喝了可以强健脾胃。秋冬润肺有三宝——陈皮、蜂蜜和山楂...
陈皮泡茶的功效与作用
因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。2、陈皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中yao,味辛苦、性温,具有通气的健脾、燥湿化痰、解...
陈皮的功效与作用吃法
陈皮的功效与作用吃法:新会陈皮味苦,其所含挥发油有止咳祛痰功效,且含有丰富维生素c,饮用后可辅助提神通气、增强身体抵抗力;另外陈皮内含柠檬苦素,易溶解于水,饮用可促进消化液的分泌,排除胃肠内积气。生活中一般用于煮菜、泡水、煲汤都会将陈皮入料食用。陈皮的功效与作用 1.健脾和胃 中医认为,...
陈皮泡水喝有什么功效和作用
橘子皮泡茶有什么好处吗?
楚纨欧贝: 金桔的正确食用方法金桔的正确食用方法,金桔成熟后是金黄色的,味道酸甜酸甜的,皮也可以跟着果肉一起吃,很多人都爱吃,而且金桔富含维生素C,吃了对人体有很...
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