不同品种的茶是否像葡萄酒一样的配餐规则,你怎么看这个问题呢?

作者&投稿:策鲍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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如同我们的“要想甜,加点儿盐”的道理一样的。喝葡萄酒配菜也按这个标准来比较好一点,我国的“葡萄美酒夜光杯”也是千古名句,只是因为地大物博,又是酒的故乡……所以这个美酒早巳经被更美的酒所替代,使肉质更加细嫩。一般来说红酒味道较浓郁,涩度高,能够解腻。红烧鸡鸭,红烧牛排,搭配干红葡萄酒更对味。红酒与奶酪,蛋糕,点心之类也是可以搭配的


































































而且对于口味的偏好也不一样,这些差异会导致对一个人来说是超赞的搭配,而对另外一个人来说可能非常普通,甚至是难以接受的。不过,虽然如此,并不是说食物和酒之间的搭配完全无章可循,但还是需要遵循一些基本原则,就像“红酒配红肉,白酒配白肉”和“平衡与互补”等一系列的的餐酒搭配原则,采用正确的餐酒搭配酒能够让葡萄酒与食物的风味相辅相成、成就美味。

没有必要设置更多门槛,鼓励大家多开瓶,鼓励尝试,大胆说出来感觉,把中国丰富的美食和全世界的美酒更多的尝试和搭配!形成我们自己风格和禁忌,当有了结果,那么过程大家已经享用了!

红烧肉,羊肉,驴肉,只要是肉都能配。中国的美食走遍全天下在国外。老外不会用筷子,也要吃我们中国的美食。老外都对我们中国的饮食赞不绝口。你们却张口就来配西餐牛排。真是无语了。或者甚至是布里干酪和霞多丽在松饼里烘烤的搭配。把油腻的食物和清淡的酒搭配起来,或者反之亦然,并不意味着东西一定会尝起来很糟糕,它们只是看起来和尝起来会失去平衡。葡萄酒,我觉得喝的都是心情,什么都可以配,可高端可普通,自己开心最重要。大多数会觉得红酒适合西餐,配牛排。



不是的,茶跟葡萄酒的性质本身就是不一样的,所以在搭配饮食方面也是有一些讲究的。

的确是这样的,不同的茶有不同的功效,口感也有很大的差异,其实茶是非常讲究的。

是的,这样的说法很正确,而且比喻也非常的恰当,其中精髓就在于这里,说的也很对,我对这个问题也很认同。

没有这个必要。毕竟每个人对饮茶的习惯都不一样,没必要将这些格式化。


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