鲜豆腐在冰箱放3天还能吃么

豆腐放冰箱冷藏可以放几天~

豆腐是我们生活中最常见的一种食物，其营养价值高，特别受人们的欢迎。那么现在的豆腐几乎都是盒装豆腐了，也正是这个原因，很多人就会想到了，我多买些豆腐吧，反正冰箱能够低温储存，放几天也没事吧？或者更长的时间。但是呢，大家有没有知道这个盒装豆腐，常温的保质期也就三天，即便冰箱能够低温储存食物，这个时间也不能太长，或者所谓的一两个月。

也正是这样一个误区，导致有很多人把豆腐买来之后，直接把它存放在冰箱里面。以为这样低温冷藏的豆腐，可以放很长的时间，比如说能放1~2个月。如果你有这种想法那是错误的，存放这么久的豆腐已经不能吃了，其实已经变质了。

那么这个豆腐在冰箱里冷藏多久呢？才是保持这个鲜度？这个要看具体保存方法，比如说散装的新鲜豆腐，不做任何处理，直接放在冰箱里保鲜，那么顶多也就2天左右就开始变酸了。这个或许你们也碰到过，如果豆腐不好了，那它的口味就变酸了。如果是一些盒装的包装豆腐呢？冰箱冷藏也就5天左右吧，还能保持这个鲜度。在常温下可以保存三天。

其实在我们的生活中，豆腐已经是经常能吃到的一种食物，而且可以做出许多的美食，做起也特别的方便。但是，豆腐也是一种变质很快的食物，所以说，你买回来的盒装豆腐如果要保持这个新鲜度，尽量在三天之内把它吃完。即便是把豆腐储存在冰箱里面，这个时间也就5天左右。不要以为冰箱是万能的，可以保存很长时间或者一两个月，这个时候的豆腐是不能吃的，希望这些知识能够帮助到你。

新鲜豆腐怎么保存？直接放冰箱就错了，这样放5天都不会坏。生活小窍门，生活小妙招，豆腐，保存豆腐的方法，保存豆腐，食材保鲜，保存小妙招

不建议食用了。
豆腐放冰箱能放几天

如果是直接将新鲜的豆腐放在冰箱，不做任何处理的话，一般只能放置两三天左右，如果发现豆腐出现发粘发酸的现象则不宜食用了。

如果将豆腐完全浸泡在盐水中冷藏保存，这样可以保鲜一周左右，而且味道鲜嫩如初，这样做还可以除去豆腥味。

小贴士：豆制品不容易保存，很容易变馊，一般不宜买太多。温度控制好的情况下最好不要超过2天。因为豆制品是很容易发酸变质的。

保存豆腐注意事项

1、由于豆腐是高蛋白质的食品，很容易腐败，如果是传统的板豆腐买回家后，应立刻浸泡于水中，并放入冰箱冷藏，烹调前再取出。取出后不要超过4小时，以保持新鲜，而且最好在购买当天食用完毕。

2、将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，换水后同样加少许盐，在夏天最少可以存放两天时间，冬天最少可以放三四天时间。

3、保存豆腐时，将其煎熟或者煮熟，也可保存很长时间，煎豆腐时多放油剪出来盛在容器里切忌不要动它，否则效果不好，煮豆腐是放入少许盐，同样处理，可保持很长时间。

豆腐的正确保存方法

1、盐水泡：在开水中放一些食盐(50:1)，晾凉后再将烫过的豆腐放人盐水中浸泡，用这样的方式可让豆腐存放10天左右，在保证不腐败的情况下，还能很好的保存豆腐的蛋白质;效果很好。

2、锅蒸法：:将豆腐用清水洗一下，放人锅中蒸几分钟，晾凉存放。要注意，蒸的时间不易长，火不易太大，以免让豆腐表面形成蜂窝状的孔洞。

3、开水烫：将豆腐切成小块，浸入开水中烫2分钟后立即放人冷水中存放，这样可以存放2一3天。

4、冷水浸：将豆腐直接浸人冷水中，每天换l一2次水，可存放1一2天。

鲜豆腐在冰箱，冬天放3天还能吃，夏天最多放两天。
鲜豆腐保存方法：
1.
不立即食用，可立即将新鲜的豆腐放入冰箱，进行低温保存，存放时间不宜太长，两天左右即可。
2.
将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，换水后同样加少许盐，在夏天最少可以存放两天时间，冬天最少可以放三四天时间。
3.
将食盐化水煮沸，冷却后，便可将豆腐浸入，当全部浸泡，这样可以保存两天左右的时间，放入冰箱最佳。但是要记住，在烹食时，可以不加盐或少许。
4.
保存豆腐时，将其煎熟或者煮熟，也可保存很长时间，煎豆腐时多放油剪出来盛在容器里切忌不要动它，否则效果不好，煮豆腐是放入少许盐，同样处理，可保持很长时间。

豆腐放冰箱5天是可以吃的。豆腐是豆制品天气冷的话放上4到5天不会坏，夏天24小时内还是可以吃的。如果豆腐出现了黏液，就表示豆腐已经腐败变质了，不管放没放在冰箱里，都不能食用了。豆腐变质除了出现黏液，还会有颜色发暗，发黄。豆腐不成形，发散，手抓发粘，有异味等现象。发生这些变化的豆腐都不宜食用。
豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，起源于中国，在越南、日本和朝鲜半岛也很普遍。
豆腐放的时间长了之后很容易变粘，影响口感，只要把豆腐放在盐水中煮开，放凉后之后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，则至少可以存放一个星期不变质。

扩展资料
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

只要把鲜豆腐放在冷藏室里，冻得硬邦邦的成为冰块以后，拿出来解冻后，就成为冻豆腐了，以结冰、冻透为限。

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加格达奇区17027149593： 鲜豆腐在冰箱放3天还能吃么 - ？
慕追丽科： 鲜豆腐在冰箱,冬天放3天还能吃,夏天最多放两天. 拓展资料新鲜豆腐的功效 1、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高; 2、豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神; 3、丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长; 4、大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病; 5、此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处. 参考链接:豆腐

加格达奇区17027149593： 豆腐放在冰箱坚了三天可以吃吗 - ？
慕追丽科： 豆腐易变质,保鲜室里面存放可能会导致豆腐变酸.可以吃,但是必须经过高温杀菌

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慕追丽科： 豆腐放冰箱保鲜3天是可以吃的. 豆腐是豆制品,天气冷的话放上3到4天不会坏,夏天24小时内还是可以吃的.告诉你个小窍门: 在放入冰箱保鲜前,先把豆腐用开水煮一下,会延长保鲜时间的,拿出来吃时口感会更好.

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慕追丽科： 冰箱冷藏保存,隔夜的豆腐也能吃的.

加格达奇区17027149593： 豆腐在冰箱冷藏放了3天 硬了 影响使用吗 拿出来会恢复柔软吗 - ？
慕追丽科： 不影响使用,拿出来和室温放一起 等温度一致了会回软 虽然不会跟你刚买回来那样软 但是不会像在冰箱里那样硬,豆腐是个万能东西,软了有软的做法,硬的有硬的做法 就是长毛了还能发酵后继续食用!

加格达奇区17027149593： 豆腐放冰箱能放多久,能放一两个月吗? - ？
慕追丽科： 如果未处理新鲜的豆腐,则将其放入冰箱以保持新鲜,并且至少会持续2天变酸.将豆腐放在盘子上,加水,在水中加少许盐,然后在冰箱中放置约3天.如果将豆腐直接密封并用保鲜膜包裹,然后放入冰箱,则可以保存3天.如果家里有真空...

加格达奇区17027149593： 豆腐在冰箱保鲜室存放易变坏吗 - ？
慕追丽科： 豆腐在冰箱保鲜室存放最多不要超过3天,放的时间长,豆腐表面会显得光滑,而且有异味.而且保鲜档不要调的过高,不要使保鲜柜的水结冰,如果豆腐结冰会变成黑白色,不宜再吃.希望对你有帮助.

加格达奇区17027149593： 大豆腐放在冰箱里是保鲜层都两天多了还能吃吗？
慕追丽科： 大豆腐放在冰箱里是保鲜层两天多了如果温度控制好的情况下,是可以吃的.在食用之前闻闻看是否有变味,如果状况良好就可放心食用.但是以后最好还是尽早在最新鲜时期食用.豆腐保持新鲜可用以下一些方法:1. 用容器装上水,再撒上一些食用盐,搅拌均匀后再把豆腐放入,盐水刚刚好淹没豆腐的程度,这样能使豆腐延长保质期;2. 豆腐放入冰箱之前,先煮熟后待其冷却再放入冰箱保存,这样也可延长豆腐的保质期.