花生酱可以做什么菜 花生酱可以做什么
花生酱拌面，沾面包，馒头都是很好的选择啊~
拌面
做法如下：
材料：面条，生抽，花生油，糖，鸡精，水，花生酱，葱。
1.准备酱料，超市里有卖的花生酱，比较稠。所以要稀释一下。花生酱，花生油，生抽，一点的糖（提鲜），鸡精，加一点水，调释均匀。撒入一把的葱头和葱花。
2.水开下面，将面煮熟，捞起，沥干水分，放入酱料里拌匀就可以。
花生酱如意卷
材料：自发粉适量，花生酱两汤匙，黄油两汤匙，桂花酱1茶匙。
做法：用半份自发粉和温水混合揉搓，放置15分钟等待面团发起。
2.用另外半份自发粉加入花生酱、黄油和桂花酱加温水和面，等待发起。
3.分别把两份面团擀成长方形的扁片，白面团在下，馅料面团在上摆放在一起。
4.从面团两端向中心卷成长条，切成小段。
5.用平底锅中抹一点油，用小火将如意卷烤熟，这样，美味的花生酱如意卷就做好了。
红糖花生酱饼干
这个饼干里面有很滋补的红糖，适合秋季
牛油100g、红糖80g、花生酱120g、鸡蛋1个、面粉180g、泡打粉1/2小勺、苏打粉1/2勺、香草粉1/4小勺（没有可不加）牛油+红糖+花生酱拌匀，加入鸡蛋拌匀，然后筛入粉类拌匀烤箱170度预热象做玛格丽特那样分成小圆球，压扁整形放入垫油纸的烤盘，最上层15分钟，ok
花生酱酥贝果
说明】
贝果， bagel，是一种需要用沸水烫过再进行烘培的面包圈，质地坚韧耐嚼。
本配方其实不是一种真正的贝果，只是形状相似，是一个八吋的面包圈，口
感介于蛋糕、面包、发糕和酥点心之间。中间夹了一层松松的花生酱，上面
浇上巧克力酱，撒上椰丝和炒过的杏仁片。像一个褐色的王冠。
配方参考自台湾周淑玲女士《巧手做面包》一书，配方和制作方法有改动。
【配料】
(1)
120g 花生酱
40g 糖
40g 低筋面粉
(2)
150g 低筋面粉
1/4t 香草粉
1/4t 盐
(3)
3 个 鸡蛋
60g 糖
2T 植物油
4T 牛奶
(4)
巧克力酱、椰丝、杏仁片若干
【制作】
1、 (1)料拌成松松的样子（像肉松）；
2、 鸡蛋、糖打成浓稠的液体，加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀；
3、 顺序筛入 (2)，做成面糊；
4、 8吋中空的模型内涂油抹粉，倒入一半面糊，撒上(1)料，再倒入另一半；
5、 烤箱预热到 180摄氏度，烘培 35分钟。
6、 烤好后，用小刀切割贝果四周，脱去模型；
7、 在贝果上抹上巧克力酱，撒上烤香的杏仁片和椰丝。
注：巧克力酱可以用20g黄油加4汤匙甜可可粉隔水加热再晾凉制成。
【效果】
本配方其实不是一种真正的贝果，口感介于蛋糕、面包、发糕和酥点心之间。
特别是中间夹了一层松松的花生酱，上面浇上巧克力酱，像一个褐色的王冠。
【热量】
总重量约 640克，总热量2400 kcal，每100克 380 kcal。是热量偏高的食品。
花生酱捞面
熟悉东南亚美食的人都知道花生酱是个用途广泛的调味料，今天用家里现成的材料做了一道捞面，很好吃哦！
材料 ：
泰国粉条一包、菲力牛排（切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟）、香菇3朵（泡软切丝）、韭黄（切段）、鸡蛋一个（煎成蛋皮后切丝）。
调味料 ：
泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）、蠔油、生抽、料酒各少许。
制作方法：
1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟（有点“q”好），捞起冲冷水，滤干备用。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均匀；加韭黄，料酒翻炒数下，起锅。 2.泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）。
3.将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可。
我们先来用花生酱拌面吃，做法如下：
材料：面条，生抽，花生油，糖，鸡精，水，花生酱，葱。
1、准备酱料，超市里有卖的花生酱，比较稠。所以要稀释一下。花生酱，花生油，生抽，一点的糖(提鲜)，鸡精，加一点水，调释均匀。撒入一把的葱头和葱花。
2、水开下面，将面煮熟，捞起，沥干水分，放入酱料里拌匀就可以。
可以做成花生酱如意卷
材料：自发粉适量，花生酱两汤匙，黄油两汤匙，桂花酱1茶匙。
做法：
1、用半份自发粉和温水混合揉搓，放置15分钟等待面团发起。用另外半份自发粉加入花生酱、黄油和桂花酱加温水和面，等待发起。
2、分别把两份面团擀成长方形的扁片，白面团在下，馅料面团在上摆放在一起。从面团两端向中心卷成长条，切成小段。
3、用平底锅中抹一点油，用小火将如意卷烤熟，这样，美味的花生酱如意卷就做好了。
做红糖花生酱饼干也好吃
材料：牛油100g、红糖80g、花生酱120g、鸡蛋1个、面粉180g、泡打粉1/2小勺、苏打粉1/2勺、香草粉1/4小勺(没有可不加)
做法：牛油+红糖+花生酱拌匀，加入鸡蛋拌匀，然后筛入粉类拌匀烤箱170度预热象做玛格丽特那样分成小圆球，压扁整形放入垫油纸的烤盘，最上层15分钟，这就好了。
花生酱捞面
熟悉东南亚美食的人都知道花生酱是个用途广泛的调味料，今天用家里现成的材料做了一道捞面，很好吃哦！
材料 ：
泰国粉条一包、菲力牛排（切丝用太白粉，盐，料酒腌30分钟）、香菇3朵（泡软切丝）、韭黄（切段）、鸡蛋一个（煎成蛋皮后切丝）。
调味料 ：
泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）、蠔油、生抽、料酒各少许。
制作方法：
1.泰国粉条入滚水锅煮3分钟（有点“q”好），捞起冲冷水，滤干备用。两大匙油烧热，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均匀；加韭黄，料酒翻炒数下，起锅。 2.泰国风味花生粉一包（加半杯清水，两大匙油，一大匙糖，一大匙酱油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分钟至浓）。
3.将面条放回炒肉锅里快速拌热，装盘。将牛肉，蛋丝铺面上，淋花生酱即可。
花生酱香油麦菜
材料：油麦菜250g，四季宝柔滑花生酱3汤匙（45g），麻油少许
做法：
1.将油麦菜用水洗干净，沥干水分。用刀将油麦菜切成大小一致的长段，放入盘中。
2.将四季宝柔滑花生酱和芝麻酱加入少许冷开水稀释，再调入麻油混合调成酱汁，浇在油麦菜上即可。
凉拌杂菜
材料：菠菜45g，泡发muer20g，绿豆芽20g，黄瓜45g，粉丝30g，蛋皮丝10g，胡萝卜15g，熟鸡肉丝25g，兑水调匀的花生酱25g（水和酱的比例为1.5：1）蒜泥5g，香菜碎5g，米醋15ml，生抽10ml，麻油10ml，泰式甜辣酱10g，辣椒油5ml
做法：
1．鸡肉煮过后撕成丝，鸡蛋打散，摊成蛋饼切丝备用。
2．将菠菜、木耳、胡萝卜焯烫捞出切丝，黄瓜切丝，另将粉丝、绿豆芽过沸水焯烫备用。
3．将甜辣酱中加入醋、香油、生抽、辣椒油、蒜泥、香菜碎混合备用。
4.将所有的蔬菜和鸡肉丝、皮蛋丝混合，再放入混合酱和花生酱即可
花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。
可以根据口味去调和，有的喜欢做拌面，一般武汉的热干面就会用芝麻酱或花生酱，做凉拌也习惯放花生酱或芝麻酱。花生酱和土司面包，白面馒头可以完美搭配，更多详细的菜谱可以直接百度搜索出来。
潭狡蛇胆： 花生酱一般用作馒头、面包或凉拌菜等的调味品.营养:1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用.2. 花生酱中含有色氨...
巩留县19213944355： 花生酱可以做什么菜? - ？
潭狡蛇胆： 原汁鸡煲,和酱爆牛肉.
巩留县19213944355： 花生酱做什么菜会好吃? - ？
潭狡蛇胆： 拌面 做法如下: 材料:面条,生抽,花生油,糖,鸡精,水,花生酱,葱. 1.准备酱料,超市里有卖的花生酱,比较稠.所以要稀释一下.花生酱,花生油,生抽,一点的糖(提鲜),鸡精,加一点水,调释均匀.撒入一把的葱头和葱花. 2....
巩留县19213944355： 用花生酱能做什么料理 - ？
潭狡蛇胆： 花生酱可以做热菜,比如炖猪手可以放花生酱,味道独特.土豆泥或芋泥调好味,用碗扣成圆形,浇沙拉酱也可以. 做水果沙拉;拌面吃,如武汉市的热干面;用沙拉酱做汉堡啊.
巩留县19213944355： 花生酱做什么菜比较好吃 - ？
潭狡蛇胆： 花生酱捞面 熟悉东南亚美食的人都知道花生酱是个用途广泛的调味料,今天用家里现成的材料做了一道捞面,很好吃哦! 材料 : 泰国粉条一包、菲力牛排(切丝用太白粉,盐,料酒腌30分钟)、香菇3朵(泡软切丝)、韭黄(切段)、鸡蛋...
巩留县19213944355： 花生酱有哪些吃法! - ？
潭狡蛇胆： 最健康的花生酱的吃法,就是将其涂抹在面包片上.研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦面包、蔬菜、水果等搭配.
巩留县19213944355： 花生酱可以做什么 - ？
潭狡蛇胆： 花生酱是群众喜爱的香味调味品之一. 是花生油提取前的产物.花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫.一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料. 【...
巩留县19213944355： 请问花生酱可以用来炒什么菜? - ？
潭狡蛇胆： 花生酱其实最主要是做加饭香料或蘸料,现在很多厨师把它用来腌制肉类食品,经过腌制后或炸或蒸,你说煮感觉不会很好吃,如果非得煮的话,注意不要加热太长时间.
巩留县19213944355： 花生酱除了拌面和涂面包还有哪些吃法?？
潭狡蛇胆： 做汤圆馅,调刷羊肉的沾酱,做泰式烧烤 花生酱拌豆腐 材料:豆腐若干、花生酱或者芝麻酱均可、香菜、 步骤: 1、将豆腐切成小块(大约一块豆腐切成六块或八块吧,...
巩留县19213944355： 用花生酱作为佐料,怎样做菜,会比较好吃?？
潭狡蛇胆： 花生酱本来就是一种成品食物 可以做调料用 可以做花生酱蛋糕
