那些食物容易引起胀气

引起胀气的食物有哪些~

引起胀气的食物有：
1、高淀粉类的食物。
萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等，这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素，外加吃进去的肉食，经肠道细菌充分发酵之后，会产生多量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道之中，便会引起胃肠道胀气。
2、豆制品。
豆制品（包括豆腐、豆浆、豆腐脑等）中有数种抗营养因子，其中两种是与胃肠道有关的，一种是胰蛋白酶抑制素，是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质，如摄入过多，会影响对蛋白质的消化，对胃肠有刺激作用。
另一种是肠胃胀气因子，它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。豆类最好与容易消化的米饭和藜麦等全谷食物搭配食用。
3、苹果。苹果中含有很多人无法耐受的果糖和山梨糖醇，食用过多容易腹部胀气。
4、十字花科蔬菜。如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生气体引起胀气。
5、乳糖不耐。吃过奶酪或喝完牛奶感觉肚子胀气，可能是乳糖不耐受所致。如果你因为乳糖不耐而胀气，最好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。

扩展资料：
5种食物有益胃部健康
1、南瓜。
南瓜这种食物有助排毒，保护胃部健康。“南瓜性温，味甘，入脾，胃经”是《本草纲目》中的记载，南瓜可补中益气，消炎杀菌，可以止痛。
南瓜中含有的果胶成分可以将细菌、有毒物质“吸附”住，进而起到排毒的作用，同时果胶也有助保护胃部，防止其受到刺激，防止胃溃疡的发生。
2、胡萝卜。
胡萝卜是一种健康的食品，在中医上认为，胡萝卜可以“下气补中，有利脾膈，可润肠胃，安五脏”。
另外胡萝卜中还含有丰富的维生素A，有助明目，可帮助增强身体的抵抗力，有助预防呼吸道疾病。胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的，因此减其和肉一起炖煮补充营养的效果更佳。
3、甘蓝。
甘蓝性味甘平，无毒，可入胃、肾二经。甘蓝被成为“胃菜”，当中含有维生素K1，还有维生素U，食用甘蓝有助防止胃溃疡。
可以帮助胃部粘膜修复并保护胃黏膜组织，能使胃部细胞保持活跃旺盛的状态，降低胃部患病的机率。对于胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，可以利用甘蓝来帮助病情恢复。
4、菠菜。
菠菜也是有益肠胃健康的食物之一，食用菠菜可以润燥养肝、通便秘。在《食疗本草》中有关于菠菜这样的记载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”食用菠菜有助促进胃、胰腺分泌，增加食欲同时促进消化。菠菜中还含有大量的纤维素，有助肠道蠕动，促进排便。
5、红薯。
红薯的性平，可以补脾益气，在《纲目拾遗》中记载了其“补中，暖胃，肥五脏”的作用。红薯在冬季寒冷时节的时候食用，可以化食去积，同时也有助减肥。有不少人认为在食用红薯之后容易导致放屁多，这其实是肠胃蠕动导致的。因为红薯中的淀粉含量高，所以不适合糖尿病患者食用。
参考资料来源：人民网-8种食物易致胃部胀气 多吃南瓜胡萝卜更护胃

产生胀气的食物常见的是番薯、芋头和糯米，以及制成的糕点等，可能会引起不适感。如果已经吃了，则多揉腹部、多运动；或吃益生菌、酸奶、药物，包括双歧杆菌、枯草杆菌和酪酸梭菌等药物，改善肠胃排空，帮助消化吸收

1、吃盐太多也胀气。

一次性吃盐过量会让身体存水，从而产生胀气。因此要尽量避免高盐食品，如包装食品、油炸食品，尤其是罐装浓汤和方便面，一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。取而代之，要多食用新鲜蔬菜和全麦食品。

2、乳糖不耐易胀气。

如果喝牛奶一小时内，感到胀气或腹泻，甚至更严重，这是典型的乳糖不耐的症状。如果你因为乳糖不耐而胀气，最好的选择不是放弃牛奶，而是饮用那些不含乳糖的牛奶，或者吃一些帮助分解乳糖的药片。

3、豆类和十字花科蔬菜。

如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖，这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收，当它在肠内被艰难吸收的同时，就会产生副产品——气体。但是，不要因为这些食物易产气就放弃食用，你可以同时食用高纤维食物来改善胀气的状况。

4、检查食品中的糖醇。

糖醇是一种甜味剂，多存在于口香糖和其他无糖食品中，糖醇能够部分被消化，消化的同时也会产生气体。想避免胀气，在购买食品的时候，仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分，如山梨糖醇、麦芽糖醇和木糖醇等。

5、纤维素不宜突然吃太多。

富含纤维的食品可以帮助消除胀气，但如果以前吃的纤维素少，现在突然加大摄入量，同样会让你感到肚胀难受。因此，在饮食中逐渐加入纤维食品，就可以顺利摆脱胀气烦恼。

参考资料来源：人民网-5种食物易致肚胀气 肚子胀应该吃什么

何谓腹部胀气？

腹部胀气是指肠子中有大量的气体，即所谓的「肠气」。一般来说正常人的肠子每天约有7～10公升的气体产生，这些肠气大部分会被人体重新吸收，只有一些气体会由身体排出，如打嗝、放屁等。肠气所包含的气体有氮气、氧气、二氧化碳、氢气、甲烷等。通常肠气是无味的，只有不到1%的稀有气体（硫化氢、氨气）具有臭味。

胀气的临床表现

当怀孕妇女觉得腹部胀气时，会增加肠子的蠕动而有腹胀、腹痛、腹泻、大量排气、甚至恶心、呕吐、食欲不振等，有些甚至还会影响到睡眠品质。

胀气产生的原因

胀气产生的原因有两个，一是吞下的气体太多，另一个是大肠制造的气体太多。

1.吞下气体过多

肠子的气体约有90％经口吞入，正常人每天所吞下的空气大约有500～1000西西左右，空气中的主要成分为氧和氮，人体吞下空气到小肠时，氧气会被吸收，而氮气则跑到大肠成为大肠气的主要成分。很多情况下，人体会不知不觉吞下空气，例如：嚼口香糖时、吃东西时狼吞虎咽、边吃东西边说话、喝汽水、可乐、啤酒等碳酸性饮料时、或吃一些容易产气的食物等。另外，还有一些人紧张时会不自主的作出吞口水的动作，这些因素都会导致肠内气体的增加。

2.大肠制造气体太多

肠子会制造气体是因肠蠕动障碍，造成细菌对食物过度发酵，而产生大量的气体；或因为肠道中某种消化酵素有问题，而导致某种食物的消化不良，最常见的就是「乳糖不耐症」，也就是说，肠胃道无法消化乳糖所引起，这时只要不吃含乳糖的食物自然就不会有症状产生。

胃酸过多也会引起胀气，胃中过多的胃酸和胰液中和后会产生二氧化碳，而造成胀气、打隔。另外，肛门太紧排气较困难，和慢性便秘也会逐渐形成腹部胀气的现象。我们可经由直接分析体内气体含量比例，进而分析腹部胀气的原因。如果吞下太多气体，则肠中氮气与氧气的浓度会较高，如果是肠内细菌发酵所造成的胀气，则肠中氢气与氧气的浓度会较高。

易造成产气的食物

人体内因为缺乏消化寡糖类及多醣类等碳水化合物的酵素，所以在摄取这类食物后，在小肠中不被消化，到大肠中被肠内细菌分解利用，然后产生大量气体（二氧化碳、氢气、甲烷）。这些可能导致腹胀的「产气食物」，包括：豆类、洋葱、茄子、地瓜、马铃薯、玉米、柑橘类水果、添加甜味剂（山梨糖醇）的饮料和甜点等。

产气食物表

食物类别 产气食物

五谷类 玉米、洋芋、芋头、蕃薯、马铃薯、糯米类、糙米、杂粮

蔬菜类 洋葱、花椰菜、韭菜、包心菜、胡瓜、萝卜、茄子、甘蓝菜、大头菜、

扁豆、酸泡白菜、青葱

水果类 苹果、西瓜、香瓜、哈蜜瓜、苹果汁

豆类 豆干、豆腐、红豆、绿豆、黄豆、花生、豌豆

乳类 牛奶、乳制品

饮料类 汽水、养乐多、豆浆、可乐

其它 咖啡、浓茶、巧克力、油炸类、高糖类的甜点、胡椒粉、香料

营养师的叮咛

对于吃下产气食物，是否真会产生胀气？其实是以个人体质而有所差异。怀孕期间准妈妈可经由个人经验观察出哪些食物容易引起胀气，并避免食用这些食物。一般来说，除了尽量避免食用上述产气食物外，因肠胃胀气也可能是外界压力过大、情绪不佳所引起，因此，准妈妈们也要适当减轻生活上的压力，切勿紧张焦虑，并保持心情轻松愉快。

tips：改善准妈妈肠胃胀气！

1.避免暴饮暴食。

2.吃东西要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。

3.吃饭时要闭着口，以减少吞入过多的空气。

4.减少嚼口香糖、不要边吃东西边说话。

5.避免喝汽水、可乐等碳酸性饮料。

6.喝饮料时用吸管小口饮用。

7.避免摄取高油脂、高糖类的食物，如油炸类、甜食、巧克力等。

8.养成定期排便的好习惯。

9.尽量避免食用易产气食物。

10.适度运动，也可减少腹部胀气的产生。

黄豆、石榴等容易胀气，胀气的话，平时可以多吃点有理气功效的食物，如萝卜

某些食物本身就易引起胀气，如豆类、麦麸、苹果、桃子、洋葱、甘蓝菜、谷类、以及地瓜、马铃薯等的薯类食物，这些都是属于易产气食物。 乳类食品也是一个很容易产生胀气的食物，或是体内因无法吸收乳糖而造成胀气。。

如豆类、麦麸、苹果、桃子、洋葱、甘蓝菜、谷类、以及地瓜、马铃薯等

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娄烦县15272979345： 什么食物容易引起胀气？
并景迪迪： 导致胃胀气的食物很多,避免吃太多就好 指导意见: 一般萝卜、红薯、芋头、南瓜等由于含丰富的淀粉、糖类、纤维素,吃多了容易胀气

娄烦县15272979345： 容易造成胀气的食物有哪些 - ？
并景迪迪： 病情分析:你好,根据你的提问,一、高淀粉类的食物就易很引起胀气,萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素.二、豆制品尤其胀气.豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的.三、十字花科蔬菜引起胀气,如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体引起胀气.四、乳糖不耐易胀气.

娄烦县15272979345： 哪些食物容易引起胀气 - ？
并景迪迪： 容易引起胀气的食物1.最容易胀气的要属气体内饮料,比如可乐,雪碧等,这些饮料里边含有碳酸,喝进肚子里以后,会产生水和二氧化碳,但这都是轻微的,气体会以打嗝的方式排出.2.常见的豆类,比如蚕豆或者黄豆,产生胀气的原因是因...

娄烦县15272979345： 哪些食物会导致胀气 - ？
并景迪迪： 二、豆制品尤其胀气.豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用;另一种...

娄烦县15272979345： 引起胀气的食物有哪些 - ？
并景迪迪： ,萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道之中,便会...