张家港有什么特产啊?
鲥鱼:为南方水产中的珍品,每年春末夏初入江产卵,在“小满”至“芒种”期间为旺季。《本草纲目》载,鲥鱼“夏初时有,余月则无,故名”。鲥鱼体扁阔而长,色白如银,鳞下多脂肪,一般重1公斤左右,鳞可食,肥嫩清鲜。古时曾列为皇帝的“御膳”珍肴,现已蜚声海外,远销香港、新加坡、日本、美国等地。鲥鱼在近海入江,靠潮水自然推力前进。张家港境内长江水域属河口段,鲥鱼至此,体内脂肪消耗很少,正丰腴肥硕,肉味最鲜,营养丰富。据测定每百克肉内含蛋白质16.9克,脂肪16.9 克,碳水化合物 0.2克,钙33毫克,磷216毫克,铁2.1毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸4毫克,热量22千卡。张家港所捕的鲥鱼质量名列前茅,是江苏省重点产区,也是外贸出口的主要基地。1974年、1977年产量最高,都在10万公斤以上。酒酿鲥鱼是张家港地方风味名吃,深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏(不去鳞),洗净放入适量酒酿和熟猪油,加葱、姜、火腿片及调料,上笼蒸15分钟左右而成。出笼后的鲥鱼酒香四溢,色泽洁白,鲜嫩味美。1975年4月12日朝鲜民主主义人民共和国金日成主席访问南京期间,张家港(沙洲)鲥鱼专送南京招待国宾。
刀鱼:学名“刀鲚”,属洄游鱼类。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。宋代名士刘宰曾有诗称赞:“肩耸乍惊雷,鳃红新出水,芼以姜桂椒,未熟香浮鼻。”刀鱼面、刀鱼馄饨,别具风味,脍炙人口。刀鱼是张家港主要水产品之一,境内长江水域均可捕获。前期刀鱼雄性多,体大,脂肪多;后期雌性居多,体小,脂肪少。“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称“老刀”。刀鱼馄饨是张家港民间传统特色点心。其制作方法:将刀鱼从尾部向上劈成两半,去除头、皮、大骨,用刀背将其捣碎,剔除鱼刺,加入佐料,与韭黄或瘦猪肉等拌和做成陷;再选用精白面粉加适量盐和水揉成面,擀压成极薄的皮子,将刀鱼肉陷包成馄饨。馄饨在沸水中煮至漂浮即可食用。入口清香诱人,口感细腻滑嫩,鲜美无比,别具风味。
河豚:古称“鲐”,与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。河豚体呈椭圆形,头圆口小,背部一般呈黑褐色,有花纹,腹部白色有肉刺,无鳞、无胆,有气囊,能吸气膨胀。产于咸水和淡水相交处的水域里,每年春季沿江上溯产卵。张家港捕捉河豚早,产量也较高。河豚鱼营养丰富,腴肥鲜美且带野味,与众不同。宋《明道杂志》曾称颂它为“水族中之奇味也”。河豚还有补虚去湿、舒胃、却痔疾等效用。但血液、肝脏、卵巢都有剧毒,烹煮不慎,食后易中毒致死。解放后,人民政府禁止私自买卖,统由国家购销。河豚鱼经处理后,可制成冻鱼片或罐头食品,还可从肝脏、卵巢中提炼出河豚素、河豚酸等名贵药品。
银鱼:又名“面鱼”“面丈鱼”,体细长,银白色,透明光滑。一般长8~15厘米,形如玉簪,是张家港长江中的又一特产,活动范围主要在长江下游,每年“惊蛰”至“立夏”在长江口区产卵,“清明”左右为旺汛期。银鱼一身嫩肉,骨软可食,味道鲜美,高蛋白、低脂肪,食用价值高,当地用银鱼和蛋煎煮的时令菜“面鱼摊蛋”,黄白相间,色香味全,独具特色。
子鲚鱼:又名“烤子鱼”,是凤尾鱼中的雌鱼,长江口名贵的经济鱼类。子鲚鱼体侧扁,尾部延长,银白色。一般长14~16厘米,体重15~20克,腹内有大量鱼卵,含有较多的油脂、磷酸盐和钙质。味鲜,有肥感,为人脑及骨隋良好滋补品。子鲚鱼在“立夏”前后集群入江作生殖回游。一般只上溯到张家港七干河、四干河外水域。双山以上多为雄性,称毛鲚。
鮠鱼:(鮰鱼)亦称“江团”、“白吉”,是长江中一种淡水底层鱼类。鱼体前部扁平,后部侧扁,一般长60厘米左右,光滑无鳞,呈灰褐色,幼鱼淡白色。张家港江段,一年四季均有捕获,以春、夏季产量为高。鮠鱼肉嫩无刺,味鲜美,尤以菜花盛开时为最,称“菜花白吉”,是张家港的时令佳肴。鮠鱼鳔,胶质,特别肥厚,为鱼肚中之上品。“气锅鮠鱼”是境内的民间特色菜肴。做法是:将洗净的鲜鮠鱼切成块状,放入沸水中氽一下捞出,加鸡(一般选用本地产“三黄”鸡)汤,配以葱、姜、黄酒等佐料,置于汽锅中蒸20分钟即成。鱼肉肥嫩,清香鲜美。
凤凰稻:是张家港凤凰山附近长期培育成的优良粳稻,谷粒基部有双翼(护颖),似凤凰展翅,故名凤凰稻。清代《常昭合志》中列为著名物产。凤凰稻碾成的米,色洁白如珍珠,煮饭烧粥,性粘腻,香软适口,为粳米中的上品,载誉江南。
凤凰水蜜桃:风景秀丽的张家港市凤凰山和鸷山山麓,是著名的凤凰水蜜桃主要产地。凤凰水蜜桃是在1952年引进无锡水蜜桃的基础上,经长期选育而成的优良品种。皮色有淡黄,有乳白,有微红,具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点。凤凰水蜜桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种,远销苏州、南京、上海等地。
高庄豆腐干:张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史。制作精细独特,价廉物美。清末民初,已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,闲吃或作下酒菜,均属佳品。
拖炉饼:是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,据今已有150多年。制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖底炉之势,故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。
鹿苑鸡:因产于张家港市鹿苑乡而得名,相传已有两百年的饲养历史。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色,颈羽、尾羽和翅羽间有蔬落黑毛。公鸡脚杆高壮,傲然挺立,大的体重可达4公斤以上,有“九斤王”之称。母鸡脚杆粗矮,浑重壮实,重2公斤以上,年产蛋在140~200个之间,平均蛋重54克。该鸡肉质细腻、肥美、香鲜、味浓。民间传说,清代同治、光绪两帝之师翁同酥常把鹿苑鸡作为特产,带至京城赠送亲友和同僚,曾被列为贡品,驰名大江南北。
高峰鹿液茶:产于张家港市金港镇高峰村长山一带。长山位于长江边,江雾迷漫,空气清新,气候湿润,是金港镇高峰村茶场所在地。所产茶叶具有气香色清的天然品质。高峰茶分春秋两季采摘,以谷雨前为最好。村里办有茶厂,自己焙炒。制成的高峰鹿液茶,条索紧结,色泽嫩绿,带有清香,用水冲泡,碧色诱人,味感鲜醇,有生津止渇、解乏提神的作用。曾在江苏省品茶会上获第一名。
锦丰小辣椒:为省无公害农产品。锦丰镇从1998年开始,大面积种植,面积达200公顷。主要品种有“宁优九号”“辣优九号”“湘辣二号”以及地方特色品种“金椒”(朝天椒)等。其中,从湖南引进“湘辣二号”羊角椒,鲜食、加工两用,红椒鲜艳,适宜深加工;青椒微辣,无淡味,风味好,水分低,空腔小,果型直,整齐标准,作蔬菜用,市场供不应求。产品大量销往苏、锡、常及上海、浙江等地。2002年建成全市重要的辣椒标准化生产无公害生产基地,并被列入国家综合开发项目。2003年,全镇辣椒种植面积433公顷。
针结花边:是新型的手工艺品。1972年常阴沙农场插队知识青年夏小斌小组首创。它采用针织工艺,将花线勾结成各种图案,有整洁、雅静、纤巧、柔和的感觉。是客厅、卧室门窗、家具上的实用装饰品,也是张家港主要的手工业品。曾多次参加广州出口商品交易会,受到外商好评。产品远销欧美。
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鲥鱼:为南方水产中的珍品,每年春末夏初入江产卵,在“小满”至“芒种”期间为旺季。《本草纲目》载,鲥鱼“夏初时有,余月则无,故名”。鲥鱼体扁阔而长,色白如银,鳞下多脂肪,一般重1公斤左右,鳞可食,肥嫩清鲜。古时曾列为皇帝的“御膳”珍肴,现已蜚声海外,远销香港、新加坡、日本、美国等地。鲥鱼在近海入江,靠潮水自然推力前进。张家港境内长江水域属河口段,鲥鱼至此,体内脂肪消耗很少,正丰腴肥硕,肉味最鲜,营养丰富。据测定每百克肉内含蛋白质16.9克,脂肪16.9 克,碳水化合物 0.2克,钙33毫克,磷216毫克,铁2.1毫克,核黄素0.14毫克,尼克酸4毫克,热量22千卡。张家港所捕的鲥鱼质量名列前茅,是江苏省重点产区,也是外贸出口的主要基地。1974年、1977年产量最高,都在10万公斤以上。酒酿鲥鱼是张家港地方风味名吃,深受群众喜爱。做法是将鲜鲥鱼去内脏(不去鳞),洗净放入适量酒酿和熟猪油,加葱、姜、火腿片及调料,上笼蒸15分钟左右而成。出笼后的鲥鱼酒香四溢,色泽洁白,鲜嫩味美。1975年4月12日朝鲜民主主义人民共和国金日成主席访问南京期间,张家港(沙洲)鲥鱼专送南京招待国宾。
刀鱼:学名“刀鲚”,属洄游鱼类。每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。宋代名士刘宰曾有诗称赞:“肩耸乍惊雷,鳃红新出水,芼以姜桂椒,未熟香浮鼻。”刀鱼面、刀鱼馄饨,别具风味,脍炙人口。刀鱼是张家港主要水产品之一,境内长江水域均可捕获。前期刀鱼雄性多,体大,脂肪多;后期雌性居多,体小,脂肪少。“清明”后,刀鱼肉质变老,俗称“老刀”。刀鱼馄饨是张家港民间传统特色点心。其制作方法:将刀鱼从尾部向上劈成两半,去除头、皮、大骨,用刀背将其捣碎,剔除鱼刺,加入佐料,与韭黄或瘦猪肉等拌和做成陷;再选用精白面粉加适量盐和水揉成面,擀压成极薄的皮子,将刀鱼肉陷包成馄饨。馄饨在沸水中煮至漂浮即可食用。入口清香诱人,口感细腻滑嫩,鲜美无比,别具风味。
河豚:古称“鲐”,与鲥鱼、刀鱼并誉为“长江三鲜”。河豚体呈椭圆形,头圆口小,背部一般呈黑褐色,有花纹,腹部白色有肉刺,无鳞、无胆,有气囊,能吸气膨胀。产于咸水和淡水相交处的水域里,每年春季沿江上溯产卵。张家港捕捉河豚早,产量也较高。河豚鱼营养丰富,腴肥鲜美且带野味,与众不同。宋《明道杂志》曾称颂它为“水族中之奇味也”。河豚还有补虚去湿、舒胃、却痔疾等效用。但血液、肝脏、卵巢都有剧毒,烹煮不慎,食后易中毒致死。解放后,人民政府禁止私自买卖,统由国家购销。河豚鱼经处理后,可制成冻鱼片或罐头食品,还可从肝脏、卵巢中提炼出河豚素、河豚酸等名贵药品。
银鱼:又名“面鱼”“面丈鱼”,体细长,银白色,透明光滑。一般长8~15厘米,形如玉簪,是张家港长江中的又一特产,活动范围主要在长江下游,每年“惊蛰”至“立夏”在长江口区产卵,“清明”左右为旺汛期。银鱼一身嫩肉,骨软可食,味道鲜美,高蛋白、低脂肪,食用价值高,当地用银鱼和蛋煎煮的时令菜“面鱼摊蛋”,黄白相间,色香味全,独具特色。
子鲚鱼:又名“烤子鱼”,是凤尾鱼中的雌鱼,长江口名贵的经济鱼类。子鲚鱼体侧扁,尾部延长,银白色。一般长14~16厘米,体重15~20克,腹内有大量鱼卵,含有较多的油脂、磷酸盐和钙质。味鲜,有肥感,为人脑及骨隋良好滋补品。子鲚鱼在“立夏”前后集群入江作生殖回游。一般只上溯到张家港七干河、四干河外水域。双山以上多为雄性,称毛鲚。
鮠鱼:(鮰鱼)亦称“江团”、“白吉”,是长江中一种淡水底层鱼类。鱼体前部扁平,后部侧扁,一般长60厘米左右,光滑无鳞,呈灰褐色,幼鱼淡白色。张家港江段,一年四季均有捕获,以春、夏季产量为高。鮠鱼肉嫩无刺,味鲜美,尤以菜花盛开时为最,称“菜花白吉”,是张家港的时令佳肴。鮠鱼鳔,胶质,特别肥厚,为鱼肚中之上品。“气锅鮠鱼”是境内的民间特色菜肴。做法是:将洗净的鲜鮠鱼切成块状,放入沸水中氽一下捞出,加鸡(一般选用本地产“三黄”鸡)汤,配以葱、姜、黄酒等佐料,置于汽锅中蒸20分钟即成。鱼肉肥嫩,清香鲜美。
凤凰稻:是张家港凤凰山附近长期培育成的优良粳稻,谷粒基部有双翼(护颖),似凤凰展翅,故名凤凰稻。清代《常昭合志》中列为著名物产。凤凰稻碾成的米,色洁白如珍珠,煮饭烧粥,性粘腻,香软适口,为粳米中的上品,载誉江南。
凤凰水蜜桃:风景秀丽的张家港市凤凰山和鸷山山麓,是著名的凤凰水蜜桃主要产地。凤凰水蜜桃是在1952年引进无锡水蜜桃的基础上,经长期选育而成的优良品种。皮色有淡黄,有乳白,有微红,具有果大、肉嫩、鲜甜、多汁、果皮易剥等特点。凤凰水蜜桃有白凤、白花、黄皮、小青等主栽品种,远销苏州、南京、上海等地。
高庄豆腐干:张家港市凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史。制作精细独特,价廉物美。清末民初,已畅销常熟、江阴、无锡等地。高庄豆腐干有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,闲吃或作下酒菜,均属佳品。
拖炉饼:是张家港市杨舍、塘桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,据今已有150多年。制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖底炉之势,故称拖炉饼。拖炉饼采用上等白面粉、白糖、净板油(加工过的生猪油)、荠菜、芝麻、桂花等为原辅料。口味油而不腻,甜而不粘,清香可口。集酥、甜、松、脆、香于一体,外形饱满,色泽金黄,酥层清晰。
鹿苑鸡:因产于张家港市鹿苑乡而得名,相传已有两百年的饲养历史。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色,颈羽、尾羽和翅羽间有蔬落黑毛。公鸡脚杆高壮,傲然挺立,大的体重可达4公斤以上,有“九斤王”之称。母鸡脚杆粗矮,浑重壮实,重2公斤以上,年产蛋在140~200个之间,平均蛋重54克。该鸡肉质细腻、肥美、香鲜、味浓。民间传说,清代同治、光绪两帝之师翁同酥常把鹿苑鸡作为特产,带至京城赠送亲友和同僚,曾被列为贡品,驰名大江南北。
高峰鹿液茶:产于张家港市金港镇高峰村长山一带。长山位于长江边,江雾迷漫,空气清新,气候湿润,是金港镇高峰村茶场所在地。所产茶叶具有气香色清的天然品质。高峰茶分春秋两季采摘,以谷雨前为最好。村里办有茶厂,自己焙炒。制成的高峰鹿液茶,条索紧结,色泽嫩绿,带有清香,用水冲泡,碧色诱人,味感鲜醇,有生津止渇、解乏提神的作用。曾在江苏省品茶会上获第一名。
锦丰小辣椒:为省无公害农产品。锦丰镇从1998年开始,大面积种植,面积达200公顷。主要品种有“宁优九号”“辣优九号”“湘辣二号”以及地方特色品种“金椒”(朝天椒)等。其中,从湖南引进“湘辣二号”羊角椒,鲜食、加工两用,红椒鲜艳,适宜深加工;青椒微辣,无淡味,风味好,水分低,空腔小,果型直,整齐标准,作蔬菜用,市场供不应求。产品大量销往苏、锡、常及上海、浙江等地。2002年建成全市重要的辣椒标准化生产无公害生产基地,并被列入国家综合开发项目。2003年,全镇辣椒种植面积433公顷。
针结花边:是新型的手工艺品。1972年常阴沙农场插队知识青年夏小斌小组首创。它采用针织工艺,将花线勾结成各种图案,有整洁、雅静、纤巧、柔和的感觉。是客厅、卧室门窗、家具上的实用装饰品,也是张家港主要的手工业品。曾多次参加广州出口商品交易会,受到外商好评。产品远销欧美。
张家港特产丰富。其中“长江三鲜”尤其引人垂青。“三鲜”之首鲥鱼堪称水中贵族,明清两代被皇朝定为贡品。鲥鱼色白如银,肥嫩清鲜,关于鲥鱼之美味,苏东坡曾有诗作赞誉:“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺余。尚有桃花春气在,此中风味胜莼鲈”。而诗句“扬子江头雪作涛,纤鳞泼泼形如刀。”说的则是“三鲜”中学名“刀鲚”的刀鱼,每当春季,刀鱼成群溯江而上,形成鱼汛。刀鱼或清蒸,或红烧,或将鱼肉馅包成馄饨,都是鲜美无比,别有风味。还有河豚,宋《明道杂志》曾称它为“水族中之奇味也”。除“长江三鲜”之外,已有300多年酿造史的“沙洲优黄”,醇厚爽口,芳香甘美,也是馈赠亲友之上品。此外,鹿苑草鸡、高庄豆腐、弄里芹莱、高峰茶叶,凤凰蜜桃等,同样享有盛誉
江苏省响水县有哪些特产?
响水浅水藕,响水牛蒡,条虾,汤沟大曲,香酥芦花雀,拆烩推浪鱼,野鸭灌汤包,大纵湖醉蟹,奇园蟹黄包,四鳃鲈鱼.兴旺系列小杂粮、兴旺小草鸡\/蛋、陈家港海产品.最出名的就是四腮鲈鱼了,有空去吃吃,小吃主要集中在红吃一条街晚上去吃比较好位于响灌路....
温州有什么特产?
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苏州特产方便携带的送人的礼物
都说“上有天堂,下有苏杭”,苏州名声在外,除了苏州的景点外,我认为当地的特产也非常不错。最近苏州旅游太火了,很多外地的朋友来苏州玩,让我作为土著推荐点方便携带的特产带回去,我整理了一下,大家可以自取,不足之处欢迎大家补充~ 1、苏州特产碧螺春。碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。苏州洞庭碧螺春茶...
浙江横店有什么特产?
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新加坡的主要特产都有什么?
2、新加坡鳄鱼皮制品 新加坡的鳄鱼皮和爬虫类的皮革制品,养殖鳄鱼到加工皮革都在新加坡国内进行,所以价格便宜,具有吸引力,也确立了其在新加坡的特产地位。其中鳄鱼皮的皮包、鞋子、小装饰品等等,种类也很丰富。3、蜡染 一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西亚产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最...
遵义特产小吃
3、上扬家港有一家 4、茶汤要卫校后面有一家 5、新华桥头,白沙井菜市上面10米处。 6、华海酒店边幸福巷里面有一家 十、鸡蛋糕 1、遵义会议会址对面的专卖 2、步行街转杨柳街路口 十一、烧烤(含烧烤、烙锅、炒螺丝、怪卤等等): 遵义的烧烤太多、好吃的也很多,就举一些有代表性的 1、小兵烤...
三亚有啥特色美食
13、港门粉 港门粉是三亚的特色美食之一,用海鲜来做辅料,汤味清甜,衬出粉和海鲜的香鲜,令人回味三亚榴莲 三亚榴莲是当地的特产,榴莲俗称 麝香 猫果,海南是我国为数不多盛产榴莲的地方三亚榴莲果实有浓烈的芳香,果肉。14、三亚美食有哪些?三亚有什么好吃的?三亚有什么特产?这都是吃货朋友最最...
嘉兴有什么特产嘉兴有哪些特产
2、桐乡榨菜。桐乡榨菜是浙江省嘉兴市桐乡市的特产。桐乡榨菜具有鲜、香、嫩、脆的独特风味,产品畅销全国,并远销港澳地区、东南亚和西欧诸国。榨菜的原产地在四川,自1931年桐乡南日顾家桥的顾金山等人从四川引入栽种以后,桐乡才开始有了榨菜。六十多年来,桐乡榨菜生产发展很快,目前以南日、史桥、...
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一、深圳的特产有:南山荔枝 、南山甜桃、龙岗芒果、坪山金龟桔、南山牡蛎、西乡基围虾。1、南山荔枝 荔枝原产于中国南方,早在唐宋时期,荔枝便是进献的“贡品”。主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。营养价值高,味甜肉脆,历来被誉为“中华之珍品”,...
宜昌有什么特产吗?不要吃得。最好是出口国外的
宜昌主要有以下一些特产,下面为大家介绍:柑桔 。宜昌出产柑桔的历史很悠久,《史记?货殖列传》里有“蜀汉江陵千树桔”的记载。脐橙是宜昌柑桔中的优良品种,其果顶生一小个果,随果实膨大后开裂呈脐状,故名,又名抱子橙。这种柑桔芳香味甜、汁多无渣,多次获得金奖。百里洲砂梨。枝江优质砂梨基地...
熊查亚甲: 张家港特产有并誉为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚;始于清咸丰年间凤凰高庄豆腐干;曾被列为贡品、驰名大江南北的鹿苑鸡以及凤凰水蜜桃、高峰鹿液茶、弄里芹菜、拖炉饼等.
安图县15811746935: 张家港有哪些特产? - ?
熊查亚甲: 张家港特产有 并誉为“长江三鲜”的鲥鱼、刀鱼、河豚;凤凰高庄豆腐干、鹿苑鸡、凤凰水蜜桃、高峰鹿液茶、弄里芹菜、拖炉饼等.
安图县15811746935: 张家港的特产 - ?
熊查亚甲: 最著名的是沙洲优黄,其他的有港城拖炉饼、凤凰水蜜桃、高庄豆腐干、鹿苑鸡、高峰鹿液茶、锦丰小辣椒,还有鱼类:鲥鱼、刀鱼、河豚、银鱼、子鲚鱼(又名“烤子鱼”)、鮠鱼(鮰鱼)
安图县15811746935: 张家港 有什么特产啊?
熊查亚甲: 标题: 张家港有什么特产 张家港特产丰富.其中“长江三鲜”尤其引人垂青.“三鲜”之首鲥鱼堪称水中贵族,明清两代被皇朝定为贡品.鲥鱼色白如银,肥嫩清鲜,关于鲥鱼之美味,苏东坡曾有诗作赞誉:“芽姜紫醋炙银鱼,雪碗擎来二尺...
安图县15811746935: 张家港市有什么特产啊 - ?
熊查亚甲: 您好,大概有这些:沙洲优黄 凤凰水蜜桃 高庄豆腐干 鹿苑鸡 拖炉饼 高峰鹿液茶 锦丰小辣椒 希望能帮助到你
安图县15811746935: 张家港特产是什么啊? - ?
熊查亚甲: 原来长江鲜、草头干、豆腐干、刀鱼是张家港特产啊我擦,张家港真大带沙优吧,出了江浙沪没人喝带拖炉饼,挺难吃的楼主你还是抓把土回去吧,实实在在的特产
安图县15811746935: 张家港有什么特产??
熊查亚甲: 张家港的特产没有什么的,沙洲优黄到是张家港的,还有烟的地方差别比较大但是名烟还是一样的,比如你们山东的泰山,我们这也有只不过卖的地方不多,江苏的苏烟还是不错的,还有南京
安图县15811746935: 张家港有什么特产啊??
熊查亚甲: 糖!!!果
安图县15811746935: 张家港有啥特产可带的??
熊查亚甲: 张家港特产 :拖炉饼 、水蜜桃、鲥鱼、优黄、刀鱼!
安图县15811746935: 你们知道张家港的特产有那些??
熊查亚甲: 凤凰高庄豆腐干,买包装好的,可以寄.拖炉饼蛮有港城特色,就是好吃的都是现做好的,好象没有包装,要不自己弄个包装盒包装好了再寄.