红酒有三大类。赤珠霞。美乐。黑皮诺。木桐红酒属那类

赤珠霞是一种葡萄酒吗？~

葡萄酒（或者中国人泛称的“红酒”）按照不同的分类标准，主要有以下的类型：
（一）按二氧化碳的压力分类，分为：
1)静止葡萄酒：20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.5巴（bar）的葡萄酒，大部分葡萄酒都属于这种类型；
2)起泡葡萄酒：20℃时，酒中二氧化碳压力高于0.5巴（bar）的葡萄酒，如法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）和意大利阿斯蒂（Asti）（二）按残留糖分含量分类，分为：3)干型：残留糖分含量在4克/升以下；
4)半干型：残留糖分含量在4－12克/升之间；5)半甜型：残留糖分含量在12－45克/升之间；6)甜型：残留糖分含量超过45克/升。
（二）按葡萄酒颜色分类，分为：
1)红葡萄酒：酒液颜色为紫红，宝石红，石榴红等，带皮发酵；2)白葡萄酒：酒液颜色为柠檬黄或金色，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵；3)桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，带皮发酵时间短。
（三）按酿造方法分类，分为：1)天然葡萄酒：酿造过程中完全使用葡萄为原料，不添加任何糖分、酒精及香料。2)特殊葡萄酒1、起泡葡萄酒：葡萄酒在完成第一次发酵后装瓶，并添加糖分和酵母进行第二次发酵，发酵过程中产生的二氧化碳就被封存在酒瓶中，这样可以产生大量丰富的起泡，故名起泡葡萄酒，如法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）和意大利阿斯蒂（Asti）；
2、强葡萄酒：在天然葡萄酒中加入蒸馏酒调配后形成，酒精含量在15-20%之间，如葡萄牙的波特（Port）和西班牙的雪莉（Sherry）；
3、甜酒：指通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒，包括冰酒、贵腐酒、晚收酒等，如贵腐酒就是在葡萄成熟后使葡萄感染贵腐菌，因而葡萄中糖分含量大幅提高，用这种葡萄榨汁后酿造出的葡萄酒香甜芬芳。
4、产量极低，滴滴如金，特别珍贵。如法国苏玳（Sauternes）产区滴金酒庄（Chateaud'Yquem）的贵腐甜酒。

扩展资料
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。
它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。
发源地
在考古研究中，在欧洲保加利亚的古人遗迹中发现，大约在公元前3000至6000年，已开始以葡萄汁液进行酿酒，而古代诗人荷马亦在其Iliad及Odyssey两本著作中也提到色雷斯人（保加利亚的古人）的优良酿酒技术。所以有很多人认为保加利亚是葡萄酒的发源地。
历史考古
据外媒报道，科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现，人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒，这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。
报道称，科学家表示，他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中，发现了残留葡萄酒化合物的陶罐，这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“最早”证据。
在这批陶罐出土前，最早用于葡萄酒酿造的陶器是1968年在伊朗西北部发现的，这些陶器可追溯到大约7000年前。
研究人员认为，此次的发现是人类自己种植野生欧亚葡萄树，且把它们专用于酿酒的最早证据。研究人员称，这些葡萄酒的制法可能与现在的格鲁吉亚红酒制法类似，“先把葡萄压扁，再让葡萄的茎和种子一起发酵”。
参考资料：百度百科-葡萄酒

红酒没有这样分类的。
第一，赤霞珠，美乐，黑皮诺都是葡萄品种名称，你如果硬要用葡萄品种分类的话，这分类方法还不是这样的，全世界专门的酿酒葡萄不完全统计有1200多种，这只是其中三种而已，只是相对来说，这3种比较有名。
而且这还只能算是单一葡萄品种酿制的酒，还有用几种葡萄品种混合酿制。
第二，木桐是一个酒庄的名字，是法国波尔多的列级一等的酒庄，非常有名，基本红酒爱好者没有不知道这瓶酒的。当然，“列级一等”也不是给葡萄酒分类，是一种荣誉。这酒从葡萄品种来说，是赤霞珠主酿，混合美乐，品丽珠，马贝克等混合酿成。
如果硬要说葡萄酒的分类，可以按颜色，按糖分，按有无起泡等等分，分类方法很多。

赤霞珠，美乐，黑皮诺是三种常见的葡萄品种，可以用来酿红酒的葡萄品种还是很多很多。
而木桐是法国的一级酒庄。属于顶级酒庄。一般而言，酒庄不会使用单一的葡萄来酿。他们使用的葡萄品种很多，不止这三种。

---

常州市18996979446： 白红葡萄酒的区别 - ？
蔡罗小儿： 红葡萄酒是用红葡萄酿的,其实葡萄颜色是黑紫色的,用整颗葡萄包括葡萄皮和部分葡萄梗一起打碎酿造的,葡萄酒的颜色主要来自于葡萄皮.常用葡萄品种有赤霞珠、美乐、品丽珠、黑皮诺、西拉等.红葡萄酒中富含单宁. 白葡萄酒常用白葡萄酿成,也有用红葡萄的.只用葡萄果肉打碎酿造的.白葡萄酒中基本不含单宁.常用葡萄品种有雷司令,赛美容,长相思等.

常州市18996979446： 红酒有几个品种? - ？
蔡罗小儿： 红酒是葡萄酒的一种. 葡萄酒的分类: 葡萄酒种类繁多.一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类.不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种;气泡葡萄酒则以香槟为代表.另外,添加白兰地的雪莉酒;加入草根、树皮,采传统药酒酿...

常州市18996979446： 红酒有几个品种？
蔡罗小儿： 国际葡萄品种的话:红——赤霞珠、美乐、品丽珠、桑娇维思、坦普拉尼罗、黑皮诺、佳美、..... 白——长相思、灰皮诺、琼瑶浆、雷司令、白仙奴(白诗南)

常州市18996979446： 红酒按口味分类有哪些,西拉,加本纳,梅乐,赤霞珠口味有什么不同? - ？
蔡罗小儿： 红酒的口味要按照葡萄的种类划分 赤霞珠酿的酒稳定澄清,单独使用时会给酒中带来一股轻柔的“生青”味和清新的方向气息,酒的“骨架”感很清晰.酒经陈酿以后更加柔和细致,香气浓郁悠长. 西拉兼有赤霞珠和黑比诺的优点,既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺雅致、馥郁的果香. 嘉本纳弗朗所酿造的美酒,单宁和酸度较低,但她却有更浓烈的花香. 美乐以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,虽极适久存陈年,但不似赤霞珠可以十年二十年,较快达到适饮期.近年来逐渐流行.

常州市18996979446： 葡萄酒有几种,具体分类是? - ？
蔡罗小儿： 葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料.全世界葡萄酒品种繁多,一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类:(一)按酒的颜色 1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等.2.白葡萄酒:用白葡萄或...

常州市18996979446： 中国比较有名的红酒产地有哪几个? - ？
蔡罗小儿： 朋友,您好:大概有这么几个,供参考: 一.通化产区:由于天气寒冷,主要种植抗寒性强的山葡萄,主要品牌:通化酒厂,长白山酒厂 二.渤海湾产区:是我国优秀的酿酒葡萄产地.主要品种有:霞多丽,贵人香,赤霞珠,品丽珠,蛇龙珠,美乐...

常州市18996979446： 常见的用于酿造红葡萄酒的葡萄品种有? - ？
蔡罗小儿： 赤霞珠 是最常见的 美乐 黑皮诺

常州市18996979446： 黑皮诺,梅洛以及赤霞珠葡萄酒有什么不同 - ？
蔡罗小儿： 赤霞珠葡萄酒被誉为红葡萄酒之王,它的特色香气包括黑醋栗和黑莓.其口感浓郁,复杂,丰满,单宁高,陈年后可以进一步发展出更为精细的风味.黑皮诺相比赤霞珠和梅洛葡萄酒,黑皮诺的颜色最浅,一般带有水质边缘.它的香气十分馥郁,带有覆盆子、草莓、深色樱桃和玫瑰的迷人芬芳.其口感如丝绸般细滑,酸度较高,余味绵长.梅洛葡萄酒相比赤霞珠葡萄酒,梅洛的单宁要稍微少一些,而且更为柔和.它的典型香气包括黑樱桃和李子.梅洛经常与赤霞珠进行调配,这样可以得到口感更为柔顺的葡萄酒,不需要经过长年熟成后才可以饮用.香气:梅洛基本处于两者之间,其香气更接近于赤霞珠.不过梅洛葡萄酒一般果味丰富,口感也相对柔顺,因此深受女性朋友的喜爱.口感:

常州市18996979446： 葡萄酒有哪些类型? - ？
蔡罗小儿： 一般葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄或葡萄汁,经完全的或部分的生物发酵而获得的饮料,酒度≥8.5%(V/V);特殊产区(气候土壤品种传统)酒度≥7.0%.按色泽分为白葡萄酒(近无色、禾秆黄、金黄色等)、桃红葡萄酒(玫瑰红色)和...

常州市18996979446： 世界上酿红酒的葡萄有哪些品种啊? - ？
蔡罗小儿： 葡萄的品种如楼上as13810330558 所说比较详尽,再补充些: 按照植物学分类,有欧洲葡萄(Vitis Vinifera)美洲葡萄(Vitis Labrusca)和亚洲葡萄品系. 按照颜色有红葡萄和白葡萄品种,还有杂交品种.酿红酒的常见的有品丽珠,赤霞珠,黑佳美,黑美乐,黑比诺,西拉,神索和增芳德