鸡骨草的功效与作用 鸡骨草煲猪横利的做法

~ 提到鸡骨草，可能大部分的人并不熟悉，但是两广人民却是家喻户晓，鸡骨草作为一种药草，常常被两广人民用来煲养生汤食用。据说，鸡骨草对治疗肝炎有帮助，是真的吗？那么本期的食疗养生，为你解析。
鸡骨草的功效与作用
鸡骨草，又叫黄头草、黄仔强、大黄草、猪腰草等，为豆科植物广州相思子的干燥全株。鸡骨草甘、微苦，全草含相思子碱胆碱、甾醇化合物、黄酮类、氨基酸、糖类等，具有利湿退黄，清热解毒，疏肝止痛之功效。常用于治疗湿热黄疽，胁肋不舒，胃脘胀痛，乳痈肿痛等病症。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
鸡骨草可以养肝护肝
鸡骨草对乙肝、病毒性肝炎、慢性肝炎都有很好的疗效，能减轻肝脏所受的伤害。鸡骨草主治黄疸型肝炎，小便刺痛，胃脘痛，风湿骨节疼痛，跌打瘀血肿痛，乳痈，同时，它富含粗皂甙对四氯化碳所致肝损伤有显著保护效果，具有清热利湿，散瘀止痛的功能。
此外，鸡骨草还能有效预防肝硬化。对于肝硬化腹水，肝炎后肝硬化失代偿期，常见腹水，肝掌，蜘蛛痣，白蛋白，球蛋白比例倒置等疾病，鸡骨草有一定的缓和作用。
鸡骨草煲猪横利
材料：猪脾1条、鸡骨草60克、生姜3片、陈皮1块、蜜枣3粒。
做法：
1、鸡骨草用清水泡洗，猪横利和瘦肉飞水。
2、然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸。
3、慢火煲2小时，加盐即可饮用。
功效：清热利湿、清肝明目、舒肝健脾的功效，同时亦能辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。
小贴士：
1、鸡骨草味甘、微苦，性凉，故而虚寒体弱者慎用，否则会加重体寒的现象。
2、鸡骨草的种子有毒，连入药都要把其豆荚全部拆除掉，故而煲鸡骨草时一定要把荚果全部取出。

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茂名市19310717223： 鸡骨草煲猪俐有什么功效? - ？
禽群复方： 鸡骨草煲猪横脷有祛暑湿的功效.鸡骨草性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效. 猪横脷即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜.合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效. 故此汤非常适应在夏季饮用,尤其适合经常应酬人士和长期熬夜人士.

茂名市19310717223： 鸡骨草煲猪利汤有什么作用? - ？
禽群复方： 中药夏枯草鸡骨草煲猪横利虽有清香的中药味但清润可口,是夏日时民间常用的清热解毒、祛除湿热、利尿除困的家庭汤水. 夏枯草是广东民间常用的煲凉茶或煲汤的药材,其性寒,味辛、苦,有清肝明目、舒肝散瘀、清热解毒的功效.配以清润的蜜枣既可削减夏枯草鸡骨草的寒凉,又能使汤味清润可口.因而此汤还是辅助治疗肝炎的食疗之一.

茂名市19310717223： 鸡骨草的功效和作用能治大三阳么 ？
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茂名市19310717223： 猪横利煲鸡骨草有什么功能 - ？
禽群复方： 清热解毒 舒肝散淤 利湿退黄

茂名市19310717223： 鸡骨草的药用价值?跟什么一起煮比较好? - ？
禽群复方： 一、鸡骨草的药用价值是:有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效.常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛.鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗. 二、很多医书上有记载:①《南宁市药物志》:＂消炎解毒.治传染性肝炎,跌打驳骨.叶:捣绒敷乳疮.＂②《中国药植图鉴》:＂治风湿骨痛,跌打瘀血内伤;并作清凉解热药.＂③《岭南草药志》:＂清郁热,舒肝,和脾,续折伤.＂④广州部队《常用中草药手册》:＂清热利湿,舒肝止痛.治急慢性肝炎,肝硬化腹水,胃痛,小便刺痛,蛇咬伤.＂ 三、鸡骨草可以与山栀根等一起煮,有补虚安神、凉血解毒功效.

茂名市19310717223： 鸡骨草用于煲汤有哪些作用呢? ？
禽群复方： 横利搭配煲汤饮用对滋养肝脾有很好的作用.鸡骨草在南方很 容易购买,北方可以到药店、菜市场卖调料香料的摊位,或淘 宝店购买.

茂名市19310717223： 鸡骨草煲猪横利的害处 - ？
禽群复方： 鸡骨草煲猪横利功效,鸡骨草煲汤功效:鸡骨草煲猪横脷煲汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效.

茂名市19310717223： 鸡骨草煲猪横脷汤怎么做 - ？
禽群复方： 食材明细 鸡骨草50g 猪横脷1条 猪展肉250g 蜜枣2粒 姜片3片 盐适量 原味口味 煲工艺 数小时耗时 简单难度 鸡骨草煲猪横脷汤的做法步骤1 鸡骨草,猪横脷,猪辗,姜片,蜜枣洗净.2 鸡骨草浸泡一会再洗 这样容易洗净草根上的泥3 全部食材放锅里加适量清水 大约12碗水(2500毫升左右)4 大火煲汤改小火煲2个小时5 煲好去掉鸡骨草,放盐调味喝汤、猪肉和猪横脷也都可以吃的6 因为放了蜜枣,这个汤有点甘甜,虽是草药煲的汤,但也没有多少药味口感甘甜,芳香煲的时候 满屋子闻到草香味.

茂名市19310717223： 你说的鸡骨草汤是什么? - ？
禽群复方： 鸡骨草食疗作用:鸡骨草味甘微苦、性凉,归肝、胆、胃经;具有清热利湿,散瘀止痛的功效;防治:乙型肝炎,黄疸型肝炎,小便刺痛,胃脘痛,风湿骨节疼痛,跌打瘀血肿痛,乳痈.鸡骨草做法指导:1. 本品种子有毒,用时须摘除豆荚,以...