炒饭中的美味 别具一格

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扬州炒饭---即是扬州蛋炒饭。此炒饭之所以风靡四方其原因还在于所用的食材丰富,扬州炒饭名扬天下不管是在哪里中餐厅和西餐厅都可以点到扬州炒饭可见它的影响力。

食材洋葱 20g胡萝卜 15g豌豆 20g玉米粒 15g火腿肠 15g米饭 120g盐 3g鸡精 5g酱油 6g胡椒粉 适量

准备好所需的主、配料、调味料，把洗好的青椒、胡萝卜、豌豆分别切小丁备用

2.鸡蛋打匀.胡萝卜与火腿肠切丁，洋葱 切丁

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鹰手营子矿区19882321473： 蛋炒饭能做出什么好吃的?? - ？
守郭盐酸： 喜欢吃什么就会做什么,我最喜欢吃炒饭,所以我会做.看了很多关于炒饭的做法,觉的那些都不太生活,把我的方法说给你听. 我的口味属东北,我的做法如下: 1.准备材料:切好的葱(葱叶最好,因为是绿色颜色好) 火腿一根切成丁 胡...

鹰手营子矿区19882321473： 蛋炒饭的特色做法应该怎么做?是有特色的做法! - ？
守郭盐酸： 这是我自己研究出来的简单蒜香蛋炒饭的料理方法 先说米饭的准备 米饭多少随意 把生米放入电饭锅 摇匀放平 加冷水 拿食指垂直插入水中深度不可插入米 然后加入冷水 高度不能超过食指第一指节的二分之一 最好比二分之一在略少 然后加入食...

鹰手营子矿区19882321473： 蛋炒饭怎么做才会跟别人做的味道不一样但美味？
守郭盐酸： 原料: 米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了.)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量. 准备原料:1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用...

鹰手营子矿区19882321473： 炒米饭也有大学问 让炒饭更好吃的几个窍门 - ？
守郭盐酸： 米饭剩下后要怎么办呢?相信大多数人都会想到炒米饭,炒米饭不仅做法简单而且还味道受欢迎.不过,想要炒米饭更加的好吃,做法上也是有所讲究的.今天,为大家介绍一下炒米饭的烹饪技巧,千万别错过了.炒米饭的做法 洗米:洗米的标...

鹰手营子矿区19882321473： 美味蛋炒饭的各种做法 - ？
守郭盐酸： 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米...

鹰手营子矿区19882321473： 炒饭炒什么好吃 - ？
守郭盐酸： 火腿,蛋,加点豆腐,一点葱花,加点辣椒也行

鹰手营子矿区19882321473： 有什么新颖好吃的炒饭的做法? - ？
守郭盐酸： 香辣炒饭 原料:菠萝,蕃茄,洋葱,荷兰豆,虾仁,鸡蛋,白饭. 调料:香辣酱,盐. 做法: 1.菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁,洋葱切碎. 2.虾仁洗净控干水分;鸡蛋炒散,盛出备用. 3.烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭 与鸡蛋...

鹰手营子矿区19882321473： 蛋炒饭怎么炒的好吃? - ？
守郭盐酸： 别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡. 当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭. 想想也有道理,有时简单的东西最深奥.不管你用以下哪种做法,有几条是共同的.1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭...

鹰手营子矿区19882321473： 怎么做比较有特色的蛋炒饭?？
守郭盐酸： 我喜欢蛋炒饭!虽然只是简单的炒饭但体验它的过程也是一种乐趣!(因人不已)嘿嘿~(^..^)~ 材料一:香米饭一份(三人用略干一点);鸡蛋黄三个 材料二:虾仁;鲜尤鱼;蟹柳;各适量切丁;瑶柱弄成丝; 材料三:菜心五条切粒;蟹子一点; 做法:①用油爆香材料二盛起来备用②放入香米饭然倒入蛋黄快速翻炒使其均匀沾在饭上;这样再炒一下就是金黄色咯③然后放爆香的材料二翻炒两分钟再倒入材料三;最后呢依自己口味放盐味(千万不要太咸不然真浪费!)

鹰手营子矿区19882321473： 怎么做出好吃的水果炒饭啊? - ？
守郭盐酸： 一、准备材料 奇异果、圣女果、鸡蛋、白米饭、油、盐、白糖 二、水果炒饭的做法 1.把奇异果分别去皮,切成丁状;圣女果洗净,也切成丁状. 2.鸡蛋打入碗内,用筷子搅打均匀待用. 3.烧热锅内3汤匙油,倒入蛋液摊平后,放入白米饭快速炒匀炒散,直至饭粒都裹上蛋液. 4.加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐,与蛋炒饭一同拌炒入味. 5.倒入奇异果和圣女果快速炒匀,便可熄火上碟.