四川有什么受欢迎的特色菜品？
麻婆豆腐：这是一道家喻户晓的四川传统名菜，以嫩豆腐为主料，辅以牛肉末（或猪肉末），加入豆瓣酱、花椒、辣椒等调料烹制而成。麻婆豆腐色香味俱佳，麻辣鲜香，口感滑嫩，是川菜的代表之一。
宫保鸡丁：这是一道具有浓厚四川风味的菜肴，以鸡肉、花生米、干辣椒为主要食材，加入葱、姜、蒜、糖、醋等调料烹制而成。宫保鸡丁色香味美，酸甜可口，鸡肉鲜嫩，花生米香脆，是一道颇受欢迎的家常菜。
水煮鱼：这是一道具有四川特色的传统名菜，以鲜鱼片为主料，辅以豆芽、黄豆芽等蔬菜，加入豆瓣酱、花椒、辣椒等调料烹制而成。水煮鱼色香味俱佳，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，麻辣适口，是一道非常受欢迎的川菜。
回锅肉：这是一道具有四川特色的传统名菜，以五花肉为主料，先煮熟后切片，再加入豆瓣酱、蒜苗、辣椒等调料炒制而成。回锅肉色香味美，肉质鲜嫩，蒜苗爽脆，辣中带甜，是一道非常受欢迎的家常菜。
夫妻肺片：这是一道具有四川特色的传统名菜，以牛肉、牛杂为主料，切成薄片，加入辣椒油、花椒、芝麻等调料拌制而成。夫妻肺片色香味俱佳，肉质鲜嫩，麻辣适口，是一道非常受欢迎的川菜。
火锅：四川火锅是一道具有浓厚地方特色的美食，以各种肉类、海鲜、蔬菜、豆腐等食材为主，加入辣椒、花椒、八角等香料熬制的火锅底料中涮煮而成。四川火锅味道鲜美，麻辣诱人，是一道非常受欢迎的聚餐美食。
串串香：这是一道具有四川特色的街头小吃，将各种肉类、海鲜、蔬菜等食材串在竹签上，放入辣椒、花椒、八角等香料熬制的汤底中煮熟。串串香味道鲜美，麻辣适口，是一道非常受欢迎的四川小吃。
钵钵鸡：这是一道具有四川特色的传统名菜，以鸡肉为主料，切成小块，加入辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调料炖制而成。钵钵鸡色香味美，肉质鲜嫩，麻辣适口，是一道非常受欢迎的川菜。
总之，四川美食种类繁多，各具特色，深受食客们的喜爱。无论是家常菜还是街头小吃，都能感受到四川美食的魅力。如果有机会到四川旅游，不妨品尝一下这些美味的川菜，相信会给您带来一场味蕾的盛宴。
川剧的特色有哪些
2. 弹戏：弹戏是用盖板胡琴为主要伴奏乐器演唱的一种戏曲声腔。它源自陕西的秦腔，属梆子系统，因此又有“川梆子”之称。弹戏虽源于秦腔，但它同四川地方语言结合，并受四川锣鼓和民间音乐的影响，经过长期的衍变，形成了自己独特的艺术风格。3. 灯调：灯调在川剧中颇有特色，它源于四川民间的迎神赛社...
湘菜和川菜在整个中国范围内,哪个菜更让大众接受?
这方面来说湘菜还是占有一定优势的。通过市场规模、口感以及个人喜好的对比分析，不难发现湘菜和川菜其实各有优劣，但仅从受欢迎程度来说川菜是当之无愧的菜系之王，关键是即便不在四川也能够很方便的吃到正宗的菜品，而湘菜在离开湖南以后，则很少能够在外地找到正宗的湘菜，或许这也是无法像川菜一样备受...
谁知道川戏有什么特色、有什么文化魅力
在戏曲声腔上，川剧是由高腔、昆腔、胡琴腔、弱腔等四大声腔加一种本省民间灯戏组成的。这五个种类除灯戏外，都是从明朝末年到清朝中叶，先后由外省的戏班传入四川。 川剧，是四川文化的一大特色。成都，是戏剧之乡。早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法。清代乾隆时在本地车灯戏基础上，吸收融汇...
中国都有几大菜系?
中国有八大菜系，分别是：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。1，鲁菜 鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，其发源地为山东省淄博市博山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系...
宁夏川有什么特产?
发菜 发菜，是一种藻类， 因风干的发菜形状、色泽酷似妇女的头发而得名。 它大多生长在干旱草原、 荒漠、平滩荒地和低山小 丘，我国的甘肃、陕西、 青海、新疆均有生产，而 以宁夏最为著名。宁夏生 产的发菜色泽乌黑、丝长 柔韧、质地优良。宁夏不 仅是发菜的生产区，而且是最主要的交易集散地， ...
成都特色表演有什么?
成都特色表演有川剧。川剧，俗称川戏，主要流行于中国西南地区川渝云贵四省市的汉族地区，是融汇高腔、昆曲、胡琴（即皮黄）、弹戏（即梆子）和四川民间灯戏五种声腔艺术而成的传统剧种。川剧是汉族戏曲剧种之一，流行于四川东中部、重庆及贵州、云南部分地区。川剧脸谱，是川剧表演艺术中重要的组成部分，是...
四川女孩子的特点是什么?
一是川妹子的外形娇小玲珑，看上去特别灵活。二是能说会道，善于与人沟通。三是具有一身的正能量，这也符合四川的文化特征。与四川姑娘相处的体验 四川姑娘的性格，大都比较直爽，她有什么就说什么，才不会有那么多弯弯绕绕，和她相处起来，一点都不会觉得累。很多人说川妹子泼辣，其实才没有，对自己...
川剧的特点是什么?
原先外省流入的昆腔、高腔、胡琴腔(皮黄)、弹戏和四川民间灯戏五种声腔艺术,均单独在四川各地演出,清乾隆年间(1736―1795),由于这五种声腔艺术经常同台演出,日久逐渐形成共同的风格,清末时统称“川戏”,后改称“川剧”。 高、昆、胡、弹灯在融汇成统一的川剧过程中,各有其自身的情况。昆腔,源自江苏,流入四川...
谁知道川戏有什么特色、有什么文化魅力
上述诸众戏曲中，川戏自有其悠久历史和独特个性，但同时也存在表现形式上的不足。记得第一次看川戏，是在十几年前的乐山。在四川盆地地区，几乎每个县（少数民族县例外）都有过川剧团。乐山不仅有川剧团，而且团中还不乏名角。当时戏文的内容已有些模糊，唯一印象是川戏角儿念台词时多一惊一乍，唱时...
川剧有什么特点?
譬如在电影、电视剧这些写实艺术中出现的诸葛亮、关羽、曹操的形象与现实生活中普通人的形象没什么两样，只是让演员穿上古式服装，用来表明他们所生活的时代就行了。而在川剧中，诸葛亮却吊起了眉毛，嘴上挂着长长的胡子，脚上穿着厚底靴，衣袖上还有长长的白色水袖，这一切都是生活中所没有的，属于一...
大叔炉前列： 中国地大物博,烹饪菜式受地理环境、气候、物产资源、民族风俗、生活习惯等因素的影响,形成了不同的烹饪菜式体系.其中西南地区的川菜,黄河流域的鲁菜,岭南地区的粤菜,长江下游的淮扬菜是最具代表性和影响力的四大菜系.川菜又...
隆阳区18284662591： 特色川菜有哪些 - ？
大叔炉前列： 1、四川火锅 以麻,辣,鲜,香著称的火锅已成为四川美食的代表.2、水煮鱼 水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道四川及重庆市的汉族传统名菜,“麻上头,辣过瘾”,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂.3、回锅肉回锅肉作为一道传统川菜...
隆阳区18284662591： 四川有什么特色菜呢? - ？
大叔炉前列： 四川的菜以味道麻辣为主,特色菜很多,很多地方也有介绍大众的,我告诉你我喜欢的地道的吧,小吃有糖油果子,伤心凉粉,饽饽鸡,夏天的冰粉,凉虾天热吃着很巴适!还有甜水面,肥肠粉,凉拌菜的夫妻肺片,拌兔丁,口水鸡,青椒鸡也不错,菜品的话,很多川菜外地也有,但是,我想有两道小菜好像是外地很少见的,一个是豌豆尖汤,一个是凉拌择耳根(鱼腥草),还有我喜欢的姜汁鸡(热温鸡---音译),还有烤鸭,松鼠鱼......但是 饭店不同特色菜就不一样,还得看你在哪里吃了.另外,还有火锅哦~~
隆阳区18284662591： 最受欢迎的川菜菜品十大排名 - ？
大叔炉前列： 四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺.
隆阳区18284662591： 川菜特色菜有哪些 - ？
大叔炉前列： 代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等,经典菜品有:棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、酸辣海蜇头、辣子鸡、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳、香辣虾等.
隆阳区18284662591： 四川特色美食有什么美食？
大叔炉前列：在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松,蜜橙皮,担担面,等. 但我最爱的是腊肠阿腊肠
隆阳区18284662591： 十大经典的川菜到底有哪些菜品? - ？
大叔炉前列： 经典的川菜有: 1、鱼香肉丝:鱼香肉丝,是一道极具特色的民间菜品,属于川菜.虽被叫做鱼香肉丝,主要食材却是猪肉,之所以名字里带有鱼是因为在川菜中鱼香是一种味型.鱼香肉丝选料精细,肉丝的质地滑嫩,兼备咸甜酸辣的口味,是...
隆阳区18284662591： 四川有那些特色菜？
大叔炉前列： 特色菜:麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团等 麻婆豆腐回锅肉
隆阳区18284662591： 四川的什么菜出名、、 - ？
大叔炉前列： 有麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、盐烧白、粉蒸肉、夫妻肺片、蚂蚁上树、灯影牛肉、蒜泥白肉、樟茶鸭子、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团等
隆阳区18284662591： 四川的特色菜有哪些 - ？
大叔炉前列： 四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉.四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游,气候温和,雨量充沛,群山环抱,江河纵横,盛产粮油,蔬菜瓜果四季不断,家畜家禽品种齐全,山岳深丘特产熊、鹿、獐、狍、银耳、虫...
