白兰地分为多少个等级?

作者&投稿:翟录 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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VS、VSOP、XO是干邑白兰地根据陈酿时间的不同,所分成不同的等级;但没有SOP这一级。

1、VS(VERY SUPERIOR),指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了 2 年。有时候干邑酒标上还会出现 3 颗星的标示,和 VS 表达的是同一个意思。

2、VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE),指的是干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少存放了 4 年,但是基本上时间会比这更长。

3、XO(EXTRA OLD),至少六年的木桶酿藏期,普遍来说XO都有20年以上的年龄。

扩展资料:

并不是所有干邑都会标有 VS、VSOP 或 XO 的字样,有的酒标上偶尔也会出现一些其它的酒标术语,如下:

1、Hors d’age

法国干邑行业局(BNIC)表示 Hors d’age 可以等同于XO这一等级。不过在实际使用过程中,Hors d’age 这一术语一般被生产商用来指代一款超过法定陈年时间的优质干邑,它可以是 20、30、40 年甚至 100 年。这类干邑是最古老的一类,不过产量一般相对有限。

2、Napoleon

表示干邑最年轻的基酒在橡木桶中至少陈酿了 6 年,也就是说它的级别和 XO 差不多。不过在市场定位上,它大多介于 VSOP 和 XO 之间。

参考资料来源:百度百科-干邑白兰地




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毋皇积雪: 在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S).其中,X.O酒龄为20-50年,V.S.O.P最低酒龄为6-20年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年. http://baike.baidu.com/view/26708.htm

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毋皇积雪: V.O.-------- Very Old (非常老) 陈酿3年 V.S.O.P.---- Very Superior Old Pale (非常老的上级的清澈的)这种酒用的调配酒的酒龄最低要在4年半以上 X.O. Extra Napoleon Gread Reserve 所使用的配制酒的酒龄最低也要在6年以上,其酒龄最长可达到50年或更长

平川区17345425758: VAV等级说明
毋皇积雪: .我国则借鉴了法国等白兰地生产发达国家的相关标准,在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,即:特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S).其中,X.O最低酒龄为6年,V.S.O.P最低酒龄为4年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年.

平川区17345425758: 白兰地有多少分级?白兰地度数有多高 -
毋皇积雪: 一般白兰地的度数为40% 如常见的:人头马、轩尼诗、马爹利...系列,都是40% 如果是白兰地水果酒就不一定了,有的酒精度数会很低,还有专门用于调酒用的低度白兰地,它们的度数基本在10%左右.

平川区17345425758: 白兰地上的VO,VS是什么含义? -
毋皇积雪: ,白兰地的分级一般是根据酒龄划分的.具体的等级界定方法,不同的国家有不同的规定,在法国,三星级白兰地酒龄在四年半以下,桶贮期要超过两年半;V.O和V.S.O.P.酒龄不低于四年半;拿破仑酒龄不低于五年半.而对于干邑白兰地的X.O.、EXTRA、路易十三等只是酿藏期更长,政府对于酒龄并无严格规定.我国则借鉴了法国等白兰地生产发达国家的相关标准,在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,即:特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S).其中,X.O最低酒龄为6年,V.S.O.P最低酒龄为4年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年.

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毋皇积雪: 白兰地(Brandy)是一种蒸馏酒,是以水果为原料,经过发酵、蒸馏、橡木陈酿、调配而成.白兰地可分为水果白兰地(如诺丽果白兰地、苹果白兰地、桑葚白兰地等)和葡萄白兰地两大类.全世界都生产白兰地,品牌众多,但风味有别、品质...

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