如何开一家特色米线店
哎,身有同感,现在传统生意的确是越来越难了,
相互压价加上不断攀升的房租、水电、工人工资等各种费用,
有时赚的还不够开支的, 21世纪互联网时代
穷人做事、富人做市、商人做势[趋势]
电脑也将地球变成了一个地球村,网络经济必将引领未来时代的发展,
为何不在这方面思考一下呢?
先来说说成本,米线店的日常经营成本并不高,但加盟费或转收费却是一笔较大的费用。
然而,米线行业没有谈季旺季之分,所以销售数量是非常稳定的。
云南过桥米线以米线和汤底为主,里面再加入各种蔬菜肉类,不仅味道好,操作起来也是十分的简单。
米线制作相对简单,利润相当可观!
利润的含义
会计中的利润是指企业在一定会计期间的经营成果。利润包括收入减去费用后的净额、直接计入当期利润的利得和损失等。
利润按其构成的不同层次可划分为:营业利润、利润总额和净利润。利润是衡量企业优劣的一种重要标志,往往是评价企业管理层业绩的一项重要指标,也是投资者等财务报告使用者进行决策时的重要参考。利润=收入减去费用的净额+直接计入当期利润的利得和损失。
利润=收入—成本—费用
直接计入当期利润的利得和损失,是指应当计入当期损益,最终会引起所有者权益发生增减变动的,与所有者投入资本或者向所有者分配利润无关的利得或损失。
利得是指由企业非日常活动所形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的流入。分为:
(1)直接计入所有者权益的利得;
(2)直接计入当期利润的利得。
损失是指由企业非日常活动所发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的流出。分为:
(1)直接计入所有者权益的损失;
(2)直接计入当期利润的损失。
如果是加盟形式,我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
怎么开米线店
一般有这么几个方面要注意:
首先要明白自己想开一个什么样的店,我自己加盟的是一家米线店,名称不方面透露,哈哈。加盟的话要了解加盟商的资质,有些人因为没有深入了解,从而使自己损失很多。
要进行正确的选址,同样一个店,开在不同的地理位置上,结果却不一样。最好选在居民区、商场、写字楼聚集的地方,保证每天都有源源不断的客源。
要对客户群体进行定位,了解什么样的人喜欢吃米线,能够接受什么样的价位,只有口感好,食材新鲜,才能赢得回头客,达到双赢。
希望我的回答可以帮到你!
"俗话说民以食为天,尤其是中华民族上下五千年,其中的美食文化源远流长,举世闻名。美食已经成为我们生活当中必不可缺少的一部分,很多人也被美食行业的市场份额所吸引,那么如何才能开一家具有独特美味的米线店呢?具体如下:
第一点,选择一个合适的店面,对于首次开店的人来说,一家优质的店铺是一切成功的基础。选择店铺地址是创业初期比较耗时耗力的一件事情,因为你要考虑租金,地理位置,人流量,当地民俗文化,这些因素都很有可能在后期影响我们店铺的营业额,所以我们在选择店面的时候要考虑清楚。
第二点,是选择优质的食物,一家餐厅最能吸引食客的还是食物,如果食物的色香味不过关,那么之前所有的开业准备都是白搭,所以一碗色香味俱全的米线才是米线店的主打内容。其次食物还应该足够有特色,烂大街的餐品并不能长期的吸引消费者的目光,梨小花的汆肉米线就是一个不错的选择,口味一流,食材新鲜,特色明显。
第三点,就是员工之间的磨合,在开业之初店内员工应该各司其职,合理配置,避免出现手忙脚乱的情况,只有这样才能运营好一家米线店。
以上就是开一家米线店所需要具备的条件,自然还有一个更加省心省力的方式,那就是选择米线店加盟,因为当你加盟之后,加盟商会帮助你解决开店所有的问题。小编就介绍到这里了,还想了解更多开店知识待小编后续详解。
首先,店面的位置很重要,米线店想要生意好,就要选择人流量大的店址。
其次,店面的装修,餐饮要注重的是卫生和健康,装修简洁、干净很重要。
再次,米线种类要多样,味道鲜美,会让顾客成为回头客,留下好口碑。
最后,优质的服务对待顾客,给用户良好的体验。祝你成功!
建议你先去专门学的习米线的地方培训下如何做米线,米线有很多种。比如花甲米线、过桥米线、火锅米线等等。
开一个米线店大概需要多少钱
米线店利润怎么样,一起来看看小编今天的分享吧。开一家米线店的利润是很可观的。首先我们要先懂得分析一份米线的成本价是多少,现在市面上一份米线正常都是由米线、配菜、海鲜、荤菜以及打包盒或者在店里吃的碗这几个部分所构成的,而米线批发的话差不多是在10元左右的,配菜差不多是3元一斤,还有...
开米线加盟店有哪些注意点
1、米线加盟店味道。米线加盟开店当然最重要的就是味道,不是每一家米线加盟店都生意火爆,是因为不是每一家米线加盟店都有好吃的重庆火锅米线。味道成为了一家米线加盟店能够立足市场的根本,也是一个米线加盟店能够成功进入市场的基础。学校和商业圈旁边会有数不清的吃货摊子。可能价格、口味、卫生什么...
妈妈故事米线加盟
管理支持:企业提供系统餐饮运营管理培训支持,以及店面、装修、设备、产品、开业等系列的事宜;人员支持:企业输出餐厅经理、餐厅副理、餐厅助理等关键性岗位;产品支持:企业统一配送各环节原料产品支持;活动支持:企业统一实施各类型促销、节日等活动的策划支持。三、开一家妈妈故事米线店的流程怎样的?电话...
怎么开个花甲米线店 选址选在哪里比较好?
这其中,就有做起来比较简单的米线,而米线呢,又有比较有特色的花甲米线。那么,怎么开个花甲米线店?这里就有一个好连锁品牌,赋予香花甲粉店,经营多年,成功创店数百,是想加盟花甲米线的*选。开一家花甲米线店,首先面对的一个问题就是店面选址,哪些地方是比较好的选址呢?1、生活住宅区 把一家...
开家10元米线店多少钱?
开一家10元米线店能挣多少 从对目前市场上的运营状态来看,10元米线店每天的消费人数大概在150人左右,消费水平或高或低,人均消费金额在10元左右。也就是说,开一家10元米线店每天的收银大概是1500元,那么就是每个月的收入大概在45000元左右。若想要提高米线店的收入,投资商可以了解米线店怎么做...
我想开个米线店,请教各位朋友几个开饭店的问题。急!!高分!!
租店面至少需要付半年以上的租金,这个得看你的地段怎么样了。需要营业执照,卫生许可证,等。雇人厨师一个,店员大概四个就ok了,当然只卖米线太单调。可以配一些包子啊,饼之类的。或者配一些和米线类似做法的东西。程序就是,上面的都做齐全就可以了 税费,月营业额,不超过300 0 都不用焦吧,不...
想开家米线店,不知道是自己做还是选择加盟啊,求大神分析一下
米线店本身的投资成本很低,但是加盟的话,几万块加盟费,会大大提升我们的开店成本。建议自学技术,开小吃店重要的是口味,口味好才能吸引客户。我校的米线小吃很受欢迎,好吃,好学,有时间可以来考察一下哦!
我要开一个米线店,谁知道配方和汤汁告诉一下,好吃就可以。
煸炒一下,放点料酒(我们用黄酒或叫老酒),放入姜蛋,加入清水(一碗面一勺水),煮大开,放入米线(一般饭店米线已经浸泡好晾干便于快熟),我推荐自己吃还是放干的,吸味。煮面是最关键,面不能硬更不能烂了,这就是水平。根据爱好,可以加点青菜等。基本这碗面就可以美美地吃上一顿了。
金九银十,投资创业最佳时不妨考虑开一家米线店吧!
金九银十迎来开店黄金季、同时也是消费旺季,一锅米线,一份营养的高汤,入口滋润暖胃,还有米线的劲道口感,再加上口味选择多样,这样的美食让人难以抗拒。所以赶紧抓住机会加盟一家米线店,将会在下半年收获一笔不小的财富哟,同时开餐饮店也是一个比较看重口碑和服务的行业,如果口碑好,自然能够趁着这...
开米线店如何选址?
网友您好!对于开店来说,初期的店铺选址往往起着一个非常重要的作用。店铺选址就像是沟通店家和顾客的渠道,好的选址能让双方更加愉快的交流,不好的选址可能会让店家一年到头都看不到几个顾客,那我们开米线店的时候应该选择怎样的地理位置呢?具体如下:1、首先选择交通枢纽的位置附近,人流量是在进行...
游建前列: "俗话说民以食为天,尤其是中华民族上下五千年,其中的美食文化源远流长,举世闻名.美食已经成为我们生活当中必不可缺少的一部分,很多人也被美食行业的市场份额所吸引,那么如何才能开一家具有独特美味的米线店呢?具体如下:第...
工农区13382237922: 米线店怎么做出特色? - ?
游建前列: 如论做什么生意: 首先客户群定位.这是最根本的,什么样的客户最喜欢吃米线,什么样的客户最喜欢吃米线之类的食品等一系列的问题. 其次根据客户群的选择选择开店的地址、装修档次(最好比客户群档次稍显豪华)、价格定位等. 很重要的一点,米线店满大街都是关键是要有自己的特色.要有区别于大众的地方,这是你的核心竞争力. 当然,好的口味、价格低廉也可以成为你的核心竞争力. 祝你生意兴隆.
工农区13382237922: 想开个米线店都需要准备什么啊 - ?
游建前列: 每个品牌的特色都不一样,现在米线也是分很多种的,过桥米线,火锅米线,川味米线,我们这就比较流行川味米线,沈小福吃的人比较多,量大 ,味道也不错.
工农区13382237922: 如何开米线店 - ?
游建前列: 选址,选个好的位置,客流量大的地方,装修,店面需要简单装修一下,你还得有会做米线的厨师,做好菜谱,还要招聘服务员,等等,开业之后还要做营销,一点经验没有的,劝你先去谁家打几个月的工,看明白了再干,不然,很难
工农区13382237922: 想开一家米线店 需要准备什么 投入多少资金 - ?
游建前列: 开米线店,首先你要找到一间合适的店面,起码要人流量比较多,你要联系好材料的供应,如果是在红河州,你铺面转让5万以上,装修也得几万,其次准备桌子凳子、锅碗瓢盆也是三四万,还要请帮工,零零散散加起来也是15-20万说话.
工农区13382237922: 想开个米线店,从零开始的,要走什么流程呢? - ?
游建前列: 先要选择一个好的加盟项目,品牌很重要,选择的加盟公司很重要,在这里给你推荐贝特购物网,哪里的机器和售后服务都是一流的,尤其是技术.开点选择的位置一定要在人流量大的地方,比如超市,学校,大型商场的旁边.一定要注意的就是味道,一定要正宗,你可以上网搜索一下贝特购物,土豆粉提供的土豆粉技术支持先进、到位,原料选取优质、放心,土豆粉配方独特.土豆粉机生产出的土豆粉营养卫生,不仅色白、条细、养分多;更适于熬菜、烹炒和凉拌菜等多种做法,让您闻香而来,饱腹而归,真正解决您的口感所需
工农区13382237922: 自己做米线店需要做哪些准备? - ?
游建前列: 1、员工的招聘:餐饮是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作.员工招来后,还要解决吃和住的问题. 2、装修:环境会影响人的心境,从而潜移默化地影响着...
工农区13382237922: 我想开一家米线店,怎样做才算有特色呢?现在做还会有市场吗? - ?
游建前列: 去了别家吃一吃,然后根据别人的味道改,就可以了,这不是盗用别人的
工农区13382237922: 开米线店的经营技巧有哪些? - ?
游建前列: 米线想必是很多的朋友的都爱吃的一种特色小吃 米线店经营技巧:一、改变方法1、亲力亲为.刚开始的时候可以尽量不顾人,这样既可减少开支,又可以让自己直接与客人沟通联系,了解顾客的需求,及时对工作和服务进行改进,同时还能拉...