寒假作业里要以小时候的美食写一篇小短文,有什么好的题材吗?
话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的,便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见
南京是著名的鸭都,然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味。我吃过许多用鸭子做成的美食,其中,我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
今天,我和妈妈去新街口,刚走到新百f1楼的美食街,我立刻被鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了,腿脚像被一双无形的锁锁住了一样,再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。
我们坐进一家店,点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢?我的好奇心大发,便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的大姐姐背后,聚精会神地观察起来。只见大姐姐首先取出一个洗干净的碗放在桌上,接着用一个很大的竹制漏勺从一个大埚里捞出一大把粉丝,放进刚煮开的热水里涮了涮,两分钟左右,再把烫好的粉丝装进大碗里。她娴熟地从一个个大陶瓷中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之类的调味品,最后放一勺辣油,少许的盐和味精,这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤接做好了。
不一会儿,热气腾腾的鸭血粉丝汤上桌啦!此时的我恨不得把自己变成一个超清晰的数码照相机,把眼前这碗美食深深刻在脑海里:碧绿的香菜犹如细细长长的“绿叶艇”一般漂浮在水面上;暗红色大小不一的“鸭血小鱼”从绿叶下探出脑袋,仿佛在和我打招呼;“池塘”边的“大石头”——油果子格外引人注目;大团大团的粉丝晶莹剔透;还有灰白色的“鸭肝轻舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。
我实在抑制不住谗虫的叫唤,迫不及待地抓起筷子开始品尝。“咻——咻——咻——”地把一大团细滑的粉丝吸入口中。软化的粉丝半着麻嘴的辣油在唇齿间回荡。寒入一块入口即化的“小鱼”,鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜,还有爽口的浓汤,都让我舍不得停下筷子。不知不觉,一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光,我咂咂嘴,仍然意犹未尽。
回家的路上,我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”,看上去火红火红的一片,就像是一团熊熊燃烧的红色火焰,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时,从盘中散发出一阵阵诱人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分复杂的,其实非常简单:把豆腐切成一个正正方方的小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”,再把它们捞出来,一会在用。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当的油,打开开关,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度时放入豆腐丁,再加上适量的淀粉,翻抄几下,再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱,点上一点白酒,最后用小火慢慢烧两分钟,在快起锅时加入少许的味精,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,多沾一些盘中的辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候,喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔,顿时,辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法,吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话,还能够吃到一点点的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的风味,起到了画龙点睛的作用。
怎么样,听到了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉哟,不跟你聊了,一盘麻婆豆腐出锅了,我这个“小小美食家”要去品尝品尝了,再见
小伙伴在一起烤红薯!
锅巴对小时候的我来说就是无上的美味了,不知道题主有没有同感,我觉得题主可以以锅巴为题材进行写作,可以从制作原材等角度去写,我还知道一个口口相传的故事,是卧龙锅巴的,是诸葛亮老婆黄月英创造出来的,题主也可以将这个融入进去,增加文章的内涵。
小时候笑死根本不是什么梗
1.小时候喝了香飘飘奶茶乱丢了垃圾,妈妈罚我捡起来,笑死,绕着地球捡了三圈根本捡不完。2.小时候偷吃家里的德芙,被我妈发现了,罚我站立10分钟,笑死,根本站不起。3.小时候,不小心撕了寒假作业,妈妈罚我把所有寒假作业都给撕了,笑死,根本撕不完。4.小时候偷玩步步高点读机,被我妈发现...
孩子寒假作业给猫讲故事,你被哪些奇葩小学生作业折磨过?
如果我的孩子遇到这个作业,他可能会跑过来问我:妈妈,我要上哪里找只爱听故事的猫呢?我怎么就没想到养只猫呢,可万一哪一天,老师要求给狗唱歌的时候,我又要去养只小狗了。想给猫讲故事,先要有一只猫,而且这只猫要有文化,有品味,爱听人类的故事,不然这个作业怎么完成呢?曾经看过几个很...
童年的回忆作文
下面是我精心整理的童年的回忆优秀作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 童年的回忆优秀作文1 小学生活将要结束了,我的童年生活也将逝去。但童年生活的趣事,给我留下了愉快的回忆,使我永远想留在童年,不想长大。 翻开我美好的回忆中的一页,我回到了自己小时候。 我的童年是在家乡度过的。家乡的...
卷发棒让作业本上的字迹“消失”,网友:坑弟弟要趁早?
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孩子的寒假生活如何安排
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是小学一年级要写的寒假作业,要求在100字左右,题目是;我身边的一个励志...
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一年级语文寒假作业最后一面的题怎么做
一年级语文寒假作业最后一面的题:我终于学会了面对 在人的一生中,肯定会经历种种困难!困难里面包含着许多,挫折、失败都是一种困难。对于困难,有的人选择逃避,但是我却用良好的心态,最终学会了面对。要面对困难,首先要有坚定不移的信念: 小时候我学着骑自行车,刚开始时我还没骑出去就会摔下来...
如何管教孩子完成寒假作业?
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日记300字关于写寒假作业的感想的《搞突击的优先》
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犁卢金葡: 广东风味小吃 ---干炒牛河中国有句俗话“民以食为天”,个个省都有属于自己的风味小吃.所以中国的风味小吃多得数不胜数.而我最喜欢的风味小吃是干炒牛河.干炒牛河是我们广东其中一种特产. 干炒牛河的意思不过就是炒河粉.炒完后,颜色呈棕色.可以根据个人喜欢,加红萝卜丝、白豆芽、绿葱.这样,干炒牛河就“色彩缤纷”了 我喜欢吃的时候,先吃河粉再吃其他的. 因为干炒牛河大部分的颜色都是棕色的,不知道是不是咖啡的缘故,我觉得棕色比较浓郁,所以我给他取了一个别名——“浓郁粉”. 你爱上干炒牛河了吗?快快自己行动煮一煮吧.
福山区19633849220: 以“美食美味”为题写一篇作文 - ?
犁卢金葡: 今天,我介绍一种美味的点心----小笼包.要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起……..有一年春节,妈妈带我去豫园观灯.看完灯会,我们便去吃夜宵.妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包.”一进门,就发现里面人山人海,...
福山区19633849220: 请根据要求写一篇关于小吃的小作文(150 - 200字)要求:1必须是上海小吃3色香味要写具体 - ?
犁卢金葡:[答案] 我的家乡在上海,我最爱吃上海的小吃———南翔小笼.那滋味,保准你吃了还想吃. 有一天,爸爸特地早早地起床带我去品尝南翔小笼.我睡眼朦胧地跟着爸爸出发了,嘴里还嘀哩咕噜地说:“南翔小笼到底有什么好吃的,要这么早起来?”到了南翔...
福山区19633849220: 烹饪的乐趣作文500字 - ?
犁卢金葡: 俗话说得好“家是温暖的港湾”,温暖里怎能少了快乐呢?这个寒假我第一次参加烹饪大年三十的年夜饭.在大家半信半疑的眼神里.电光火石的瞬间,快乐与做饭相碰了,勇气与成功相遇了.说到做饭,每个小孩子都心惊胆颤,急得像热锅...
福山区19633849220: 求1篇写家乡小吃的作文 - ?
犁卢金葡: 白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史.它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软. 小时侯,我就对它垂涎三尺.我总是扯着妈妈的...
福山区19633849220: 家乡菜作文怎么写啊??我老家在广州,寒假作业是作文家乡菜我不知道 ?
犁卢金葡: 1.我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了. 螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特...
福山区19633849220: 一篇以徐州的著名小吃写一篇作文 - ?
犁卢金葡:[答案] 徐州烙馍 我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍. 烙馍及不同于北...
福山区19633849220: 急!急!急!今天就要一篇写青岛小吃的作文!!!赏分30!!(500字) - ?
犁卢金葡: 油炸臭豆腐 这是江南冬天特有的地方小吃. 小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候.穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味.经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,...
福山区19633849220: 写一篇关于风味小吃的作文 - ?
犁卢金葡: 南京美食——鸭血粉丝汤 南京是著名的鸭都,然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏、鸭血都能做出一道道美味.我吃过许多用鸭子做成的美食,其中,我最喜欢的要数鸭血粉丝汤. 今天,我和妈妈去新街口,刚走到新百f1楼的美...