近期菜价为什么波动较大?

作者&投稿:汗飘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 一是不同蔬菜的涨幅不同、差距显著。以菠菜为代表的绿叶菜价格能涨数倍,同时,也有很多蔬菜特别是耐储运类的价格几乎原地不动。二是不同城市的涨幅不同,有的城市菠菜一斤15元,有的城市七八元,还有的四五元就能买到。这启示我们,蔬菜保供稳价,要紧盯百姓生活最常见的当家菜,以北方大中城市的冷季时段为重点。
菜价波动的背后,是大生产、大流通、大市场的格局。曾几何时,北方城市冬季吃菜难、选择少。随着蔬菜大棚的兴起和“菜篮子”工程的实施,蔬菜产业多次转型,种类不断丰富,布局和流通逐步优化。总体看,我国蔬菜供应有充分保障,总产量和人均占有量多年位列世界第一,并遥遥领先。相比别的国家,中国人可以用很低的价格吃上种类更丰富的蔬菜。
虽然我国蔬菜产业竞争力居世界前列,但近年来自身也面临成本上升的压力。相比粮食,蔬菜生产机械化率依然较低,从种到收比较费工费时。随着城镇化加快,农村青壮年劳动力短缺且薪资上升,土地流转费用上涨,这都是刚性成本。加之消费者需求日益高端化,新奇特优品种比例扩大。所以,近年来蔬菜价格总体呈稳中略升态势。
“菜篮子”产品保供稳价关乎千家万户,让每个老百姓吃得好、吃得放心,不是件容易的事,却是件必须做好的事。总体看,既要考虑市民需求,实现调得进、供得上、不断档,又要关注农民增收,真正实现“囤菜于田”“存肉于栏”。


一公斤土豆107.8元?原来是写错!但菜价确实涨不少咋回事?
土豆相对绿叶菜保存时间相对较长,而且产量又大。比如去年土豆价格就一度低迷,平均批发价格在2.29元一公斤。显然,比起7.8元一公斤要便宜多了。为什么今年的土豆涨了这么多呢?其中一个原因是种植面积确实减少了。根据农业农村部公开数据显示,今年春季土豆的种植面积就比去年下降了10%左右。另一个涨幅...

为什么现在蔬菜比肉贵?
对于农村,家家户户都会种些蔬菜,相对价格上涨较少。另外,蔬菜运输需要成本,导致价格上涨。番茄、土豆、冬瓜等耐贮存的蔬菜,价格没有上涨,主要是叶菜类上涨幅度大,保鲜期短,采收和运输成本增加,这些蔬菜的价格也出现不同程度的上涨。但是,也不用过于担心蔬菜价格长期升高。有的种植户看到蔬菜价格...

为什么当今农产品价格波动频繁?怎样应对它呢?
…按往年规律,随着天气逐渐转暖,蔬菜进入生长加速、大量上市季节,价格往往出现较大回落。可今年从3月下旬开始,全国蔬菜价格整体呈下降走势,但多种蔬菜价格仍出现持续上涨。“去年这个时候大白菜还只要几毛钱一斤,怎么今年一下子就蹿到了1块多了呢?”过山车式的波动,让张阿姨很不理解。同样直呼“看...

农业农村部认为菜价上涨为季节性波动吗?
据唐珂介绍,正常年景下,9、10月份全国大部分地区比较适宜蔬菜生长,市场供给恢复,菜价止涨回落。他同时表示,由于今年蔬菜种植面积较上年有所降低,价格回落的幅度可能会小一些,但市场供应有保障,预计菜价季节性波动的趋势不会明显改变。据农业农村部蔬菜生产信息网监测,7月底全国580个蔬菜重点县信息...

蔬菜什么时候才会降价
最近蔬菜类是真的吃不起了,并且据悉蔬菜价格高位运行态势仍会持续一段时间,十月份以来,蔬菜价格总体呈波动上行趋势。那么蔬菜什么时候才会降价?下面小编带来介绍。蔬菜价格高位运行态势仍会持续10月26日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第248场新闻发布会上,北京市商务局一级巡视员王洪存介绍,未来...

菜比肉贵的原因是什么?
例如通过调整关税、实施价格补贴或限制进口等方式来影响市场供需关系。这些措施可能会使得菜价和肉价出现波动,从而影响两者之间的价格关系。综上所述,菜比肉贵的原因是多方面的,包括供需关系、生产成本、季节性因素以及市场调控等。这些因素相互作用,共同影响着菜价和肉价的高低。

现在蔬菜的价格为什么普遍都很高?
蔬菜价格波动比较大的,影响价格的因素也很多主要是种植成本,市场供求而种植成本包括多种因素,蔬菜品种的产量,产量高的单价自然相应降低,因为农民种菜考虑的是一亩地的产值是多少。管理成本,农药,该品种生长期长短,是否需要设施栽培等 市场供求也是比较重要的因素,如果你种的蔬菜是当季蔬菜的,而又没...

冬种蔬菜即将上市,菜价是否会出现回落的情况?
三、本地的蔬菜也会根据市场的情况做一个调整。因为本地蔬菜价格的波动,肯定本地种植蔬菜的农民,也会根据本地的蔬菜市场情况,在种植上作出一个调整,会把一些生长时间短的蔬菜优先种植,这样缩短了生长周期,可以尽快上市。这样市场上的蔬菜种类和数量也会作出调整,价格当然也就会回落一部分。

蔬菜价格为什么比肉还贵?
菜价波动的背后,是大生产、大流通、大市场的格局。曾几何时,北方城市冬季吃菜难、选择少。随着蔬菜大棚的兴起和“菜篮子”工程的实施,蔬菜产业多次转型,种类不断丰富,布局和流通逐步优化。总体看,我国蔬菜供应有充分保障,总产量和人均占有量多年位列世界第一,并遥遥领先。相比别的国家,中国人可以...

多地出现大旱,这会引发粮价、菜价上涨吗?为什么呢?
全国多地出现大旱,受到旱情影响地区,农作物生长受到影响,轻则出现减产情况,严重地区甚至出现了绝收。在我个人看来,如果旱情迟迟得不到缓解,就会影响到旱情波及地区粮食价格和蔬菜价格。粮食价格有国家调控,也可以通过调拨粮食,来抑制粮食涨价。但蔬菜种植如果受到影响,价格波动就会较为明显。时令鲜蔬本...

东乌珠穆沁旗19865858868: 蔬菜价格波动的原因 -
一杜龙胆: 展开全部1、经济波动,物价上涨,今年物价上涨严重,蔬菜也跟着长了.2、天气因素,极端天气的出现,蔬菜生长不好,蔬菜价就上涨了.3、季节因素,一般时令蔬菜比反季节蔬菜便宜一些.

东乌珠穆沁旗19865858868: 近期蔬菜价格上涨原因是什么? -
一杜龙胆: “近期,全国蔬菜市场两个情况引起了社会广泛关注,第一个是全国菜价连续上涨,涨幅较为明显;第二个是山东潍坊遭遇两次台风影响,尤其是寿光蔬菜生产受损严重.” 农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,对此,农业农村部组织力量...

东乌珠穆沁旗19865858868: 近期为什么蔬菜水果大跌价? -
一杜龙胆: 近期蔬菜水果大跌价,是因为气候给力,风调雨顺导致各种水果大都丰产,蔬菜生长期加快,蔬菜水果集中涌入市场,造成市场供应量大增,同时晴好天气有助于蔬菜水果的运输,减少蔬菜水果的物流成本.

东乌珠穆沁旗19865858868: 菜价暴跌的原因? -
一杜龙胆: 蔬菜滞销的四大原因综合各媒体的报道来看,导致蔬菜种植基地蔬菜滞销的原因,大致有四方面:第一,去年蔬菜价格较高导致菜农扩大生产规模.去年9、10月份,韩国爆发“泡菜危机”,韩国政府临时废除从中国进口白菜和萝卜的关税,...

东乌珠穆沁旗19865858868: 为什么当今农产品价格波动频繁?怎样应对它呢? -
一杜龙胆: 近期农产品价格频波动 小农户与大市场矛盾突出时间:2012-05-20 12:27 来源:人民日报 为何频繁波动? 一定范围内的价格波动,有利于调整市场供求 最近一段时间,菜价上涨让操持全家人吃饭的济南市民张阿姨有点“郁闷”:白菜每斤涨到...

东乌珠穆沁旗19865858868: 为什么最近菜价上涨这么厉害 -
一杜龙胆: 最近天气缘故吧,有些地区洪涝,有些干旱,因此就影响到了菜价

东乌珠穆沁旗19865858868: 为什么蔬菜会突然这样便宜 -
一杜龙胆: 1、“大小年”因素或为主因 市场分析人员表示,今年出现了几个蔬菜品种因集中种植、产量过大,导致价格暴跌,这种情况被称为农民的“大小年”,也就是往往头一年价格卖得高、卖得好的菜,第二年就有农民大量种植,然后造成价格暴跌,农民就赔钱,最终造成菜贱伤农.加之农民小散户在蔬菜批发商面前缺乏议价能力,价格走低成为必然.2、还有分析认为,日本地震并造成核泄漏后,“大叶蔬菜更容易沾染核辐射”的消息,影响了消费者的购买欲望.

东乌珠穆沁旗19865858868: 蔬菜价格的起伏波动都受哪些因素影响?
一杜龙胆: 大致受供应量,需求量,季节性,地区性这几个因素影响. 供应量大,蔬菜价格下跌;需求量大,蔬菜价格上涨;冬季才有的蔬菜你要夏季买就贵,反之亦然;南方的蔬菜要到北方卖,价格就高.

东乌珠穆沁旗19865858868: 最近蔬菜价格暴跌,是什么原因??? -
一杜龙胆: 近日,京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注.受去年冬季菜价高涨、流通环节成本过高影响,蔬菜市场出现“菜贵伤民,菜贱伤农”的怪圈.对此,商务部昨天紧急部署对策,稳定蔬菜市场,帮菜农寻找销路.其中包括组织指导大...

东乌珠穆沁旗19865858868: 最近菜价上涨的厉害主要原因
一杜龙胆: 第一就是西南干旱,第二东北今春雪灾,第三 西北地震,第四就是通货膨胀,钱不值钱,第五,人为炒作.

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