西安有哪些特色小吃 西安特色小吃
西安的特色小吃有西安凉皮，biangbiang面，肉夹馍，羊肉泡馍，蜜枣甑糕。
1、西安凉皮
说起西安都会想到西安的凉皮，凉皮是西安的传统特色面食，有着非常悠久的历史。在西安市面上有三种凉皮，分别是岐山擀面皮，汉中热面皮，秦镇米面凉皮。西安凉皮的制作工艺十分精细，用料十分考究，工艺严谨，所制作出来的凉皮酸辣可口，凉爽可口，香软可口，而且四季皆可食用。
2、biangbiang面
biangbiang面是西安的传统美食，在西安有着悠久的历史，又被称为裤带面。选用优质的面粉为主要原料，必须是关中麦子所磨成的面粉，然后通过传统的手工制作拉成长宽厚的面条，然后将面条的煮熟，食用的时候加入酱油，醋，味精等调料，最后淋上植物油即可食用，吃起来香辣可口，酸辣鲜香，利湿暖胃，一碗热腾腾的biangbiang面可以满足一天所需要的热量。
3、肉夹馍
肉夹馍西安最传统的美食，有着悠久的历史，相传起源于春秋战国时期。选用优质的面粉和五花肉为主要原料，再配以盐，葱，姜等配料，再利用传统的制作的工艺精制而成。西安的肉夹馍吃起来集咸，鲜，香于一体，皮酥里嫩，饼酥肉香，爽而不腻，被称为中式汉堡，在2016年，肉夹馍被列为陕西省十五批非物质文化遗产。
4、羊肉泡馍
羊肉泡馍是西安的传统特色美食，有着非常悠久的历史，相传起源与西周时期。羊肉泡馍的用料十分讲究，选用优质的羊肉，面粉为主要原料，再配以葱末，粉丝等配料，食用起来美味可口，汤鲜味浓，香气扑鼻，食后余味无穷，还有暖胃的功效。并在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》。
5、蜜枣甑糕
甑糕是西安地区的传统风味小吃，有着非常悠久的历史，其制作的炊具起源于西周时期，至今已有三千多年的历史。选用优质的糯米，再配以红芸豆，蜜枣为辅料，进行蒸制而成，最后制作出来的甑糕色泽鲜艳，香气浓郁，软糯香甜，味道醇厚，如果你到西安，一定要尝一尝这甑糕，品尝一下这古老的美食，绝对让你吃完还想再吃。
胡进丽生： 烤肉、锅贴(分牛羊肉和猪馅)、(贾三)灌汤包子、牛羊肉泡馍、牛羊肉小炒泡馍、葫芦头泡馍、腊牛肉夹馍、腊汁肉夹馍(猪肉)、梆梆肉、粉汤羊血、酸汤水饺、裤带面、岐山臊子面、岐山哨子夹馍、biangbiang面、扯面、牛肉拉面、羊肉合面、荠菜春卷、泡泡油糕、凉皮(麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇 凉皮、岐山擀面皮、面筋凉皮)、荞面饸饹、蜂蜜凉棕子、黄桂稠酒、千层油酥饼、黄桂柿子饼、甑糕、煎饼、柿面糊蹋、贵妃饼、胡麻饼、太后饼、荠菜春卷、烩麻食、炒粉鱼、白封肉、馓子等.
龙沙区19494404043： 西安的招牌小吃有什么? - ？
胡进丽生： 羊肉泡,葫芦头,麻将酿皮,卤汁凉粉,柿子饼,烤肉,酸菜炒米,肉丸胡辣汤.
龙沙区19494404043： 陕西西安有什么名吃? - ？
胡进丽生： 陕西第一大名吃是老孙家牛羊肉泡馍,鼓楼就有总店. 凉皮 肉夹馍 应该是羊肉泡馍…… 很有特色,也很地道, 不过老孙家...陕西最有名的就是牛羊肉泡摸. 在西安最有名的就是孙家., 你可以去品尝下 是牛羊肉泡馍 在西安 最有名气的
龙沙区19494404043： 西安著名的特色小吃都有哪些?具体在什么地方在哪可以吃到? - ？
胡进丽生： 西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情,品尝西安的风味小吃是游西安的一大乐事,无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍,还是名扬海内外的“西安饺子宴”,都带有鲜明的地方特色.此外还有肉夹馍、甜唐客、梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃.至于回民街的小吃,去回民街,那是一定要去“甜唐客”的.甜唐客绝对是回民街独树一帜的清新风格的美味店铺.很有盛唐特色,特别多超好吃的东东!现做现卖,很是新鲜健康.饮品尝味的同时,食材是可以吃到的.地址在:回民街西羊市和北广济街十字北30米(可从西大街百盛向内走,进入回访,经过第一个十字北30米即到)”
龙沙区19494404043： 寻找西安最好吃的美食? - ？
胡进丽生： 西安是特色美食有着上千年的历史,最富盛名的就是羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍等等,特色美食街最著名的应该就是回民街了.去回民街,那是一定要去“甜唐客”的.甜唐客绝对是回民街独树一帜的清新风格的美味店铺.很有盛唐特色,特别多超好吃的东东!现做现卖,很是新鲜健康.饮品尝味的同时,食材是可以吃到的.
龙沙区19494404043： 西安都有哪些特色小吃啊? - ？
胡进丽生： 西安经典小吃汇集,很多都是我喜欢的.流口水了吧!擦完口水别忘了顶一下,不全的话,欢迎添加!! 1-岐山哨子面 2-秦镇米皮(女生最爱,热量还底) 3-凉粉 4-烤肉 5-肉丸胡辣汤 6-乾州锅盔 7-羊肉泡馍 8-酸汤水饺 9-杨凌蘸水面 (又称玉带...
龙沙区19494404043： 西安的特产或小吃 - ？
胡进丽生： 西安小吃:牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、粉汤羊血、腊汁肉夹馍、腊羊肉夹馍、孜然炒肉夹馍、户县摆汤面、油泼箸头面、猴头面、猴耳朵面、三原疙瘩面、油泼辣子biangbiang面、卤面、棋花面、米儿面、浆水面、蒜蘸面、凉拌面、临潼罐罐馍、秦镇米面皮、柿子饼、甑糕、蜂蜜粽子、三原泡泡油糕、荞面饸饹、粉蒸肉、水盆肉(大肉和羊肉)、烤肉.西安特产:碑石拓片、彩绘泥塑、草编、稠酒、德懋恭水晶饼、冬青木烙花筷、仿秦兵马俑、仿秦铜车马、仿唐三彩、户县农民画、剪纸、临潼火晶柿子、临潼石榴、柳编、木版年画、皮影、秦椒、秦腔脸谱、青瓷器、三原蓼花糖、大红枣、板粟、唐壁画摹本、陶哨、藤编、西凤酒、中华猕猴桃.
龙沙区19494404043： 西安最好的小吃是什么? - ？
胡进丽生： 泡馍: 老刘家泡馍(北广济街内) 北广济街的泡馍是老米家 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”; 烤肉: 里木烤肉(麻家十子西50米) 桥子口往西400米烤肉 南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃 北郊自强路有一家...
龙沙区19494404043： 西安有哪些著名小吃 - ？
胡进丽生： 西安小吃以面食著称,比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等,肉烂汤浓,香醇味美,入口粘绵韧滑.甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等,凉甜芳香,沁人肺腑,是理想的夏令食...
龙沙区19494404043： 西安必吃的十大美食有哪些 - ？
胡进丽生： 西安必吃十大美食: 1、羊肉泡馍 羊肉泡馍是西安十大名吃中最具特色的清真小吃,一提到清真小吃,很多人第一个想到的都是羊肉泡馍,是陕西名吃的总代表.吃羊肉泡馍需要自己先把饦饦馍掰碎,,然后加羊肉汤大火快煮便能食用,掰的越...
