怎么做凉拌豆丝
2、把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,然后焯水,水开后大概煮一分钟就可以了。
3、大葱切成丝。这里大葱不用加太多,只要一段提提味就可以,当然,如果你喜欢大葱的味道,就可以多加,但也别太多,控制一下~。
4、香菜切成小段,同样,香菜也是提味的作用,看喜好加。
5、加入2勺盐。
6、加入2勺酱油。
7、加入2勺花椒油。都加完拌匀就可以啦,调料根据自己口味可以适当调整。
凉拌木耳豆丝的做法,凉拌木耳豆丝怎么做好吃
主料木耳20g豆丝20g辅料油适量盐适量葱适量鸡精适量蒸鱼豉油适量 步骤 凉拌木耳豆丝的做法步骤11.准备适量豆丝 凉拌木耳豆丝的做法步骤22.一小把木耳 凉拌木耳豆丝的做法步骤33.将木耳泡发,然后放入锅中焯熟 凉拌木耳豆丝的做法步骤44.然后捞出,放凉 凉拌木耳豆丝的做法步骤55.将豆丝用凉开水泡5分钟...
豆丝怎么做
做法三,凉拌春雨豆丝 材料 "豆干丝(一包) 600g","红萝卜 少许","芹菜 一小把","旭家魔芋春雨 一包","盐、胡椒 适量","蒜瓣 2~3瓣","鲣鱼酱油 两大匙","香油 少许",做法 1:豆干丝冲洗后沥乾,稍微切几刀让它短一点芹菜和红萝卜处理好之后都切成细丝蒜瓣拍开来去皮后切成蒜末,备用 ...
凉拌土豆丝'土豆丝焯水要焯多久才熟?几分钟?
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给女朋友做的九款凉拌菜
给女朋友做的九款凉拌菜1.凉拌士豆丝 土豆切丝用清水冲洗干净,青椒切丝,锅里水开,一起下锅焯水2分钟,捞出沥干。干辣椒、辣椒粉、白芝麻、蒜末、花椒,热油爆香,再加入2勺生抽、1勺陈醋、少许鸡精、一勺老干妈(油辣子),料汁倒入土豆丝里,加些香菜抓拌均匀,开吃!2.凉拌牛肉 牛肉切片,...
黄陂豆丝适合哪些烹饪方法?
黄陂豆丝拌菜 豆丝还可以做成凉拌菜。将豆丝泡发后,用开水焯烫一下,捞出沥干水分,加入黄瓜丝、红椒丝等蔬菜,调入醋、盐、蒜泥、香油等调料拌匀即可。这种凉拌豆丝爽口开胃,适合夏季食用。黄陂豆丝卷 豆丝可以用来做馅料,包裹肉馅或其他蔬菜馅,做成豆丝卷。将豆丝泡软后铺平,放入事先准备好的馅料...
凉拌豆腐丝可以加豆丝拌着吃吗
凉拌豆腐丝可以加豆丝拌着吃。凉拌豆腐丝和豆丝的口感和营养组合在一起非常不错,通常被认为是一种健康的素食配料并且适合夏天食用。您可以将豆腐丝和豆丝混合在同一个碗中,加入葱花,辣椒油,酱油等调味料,进行拌匀即可享用。
凉拌土豆丝要焯水多久 可以减肥吗
先把豆丝泡水去掉一些淀粉质这样吃起来口感脆些,用刨丝刀刨成丝,这样只要水滚一分钟就成了,因为平日我炒的时候都是落锅就起。不然就粘锅了,所以凉拌水滚后一分钟就成了。凉拌土豆丝 主料 大土豆两个 辅料 大蒜适量 香葱适量 红椒适量 醋适量 蒜适量 盐适量 鸡精适量 香油...
凉拌十八豆抄过的还用焯水吗
食材清单:- 十八豆250克 - 蒜末10克 - 食用油适量 - 辣椒适量 - 葱末10克 - 盐2克 - 鸡精2克 - 醋适量 - 香油适量 制作步骤:1. 十八豆去掉老筋,洗净后切成丝,焯水至熟,过凉水备用。2. 热锅凉油,加入蒜末、辣椒和葱末,煸炒出香味。3. 倒入焯水过的十八豆丝,加入盐、鸡精和醋...
鄂州胡桥豆丝的家常做法有哪些?
胡桥豆丝汤 在寒冷的冬天,一碗热腾腾的豆丝汤能够给人带来温暖。将豆丝泡发后备用。锅中加入适量的水,放入排骨或者鸡肉煮出汤底。待汤底煮开后,加入泡发的豆丝,再次煮沸后转小火煮至豆丝软烂。根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料,撒上葱花提香即可。胡桥豆丝拌菜 这是一种凉拌的做法,适合夏季...
凉菜大全的家常做法 凉菜的烹饪方法
制法:山楂糕、白菜心,洗净切丝,葱、姜洗净,分别切花、片备用。将白菜丝盛装盘中,加入姜片、葱花、精盐、味精、香油拌匀。将山楂糕丝放在白菜丝上,加少许精盐调味即可。3、油菜叶拌豆丝 主料:油菜100克,油皮100克。调料:盐3克,白砂糖5克,香油5克,味精2克。做法:油菜取其叶清洗干净,放沸水...
能杰敬柱: 凉拌豆丝的做法步骤11.干豆丝事先泡发,泡好后洗净; 凉拌豆丝的做法步骤22.豆丝比较长,稍微切断下入沸水锅焯水,再次煮开即可; 凉拌豆丝的做法步骤33.捞出备用; 凉拌豆丝的做法步骤44.大蒜洗净拍扁后去皮; 凉拌豆丝的做法步骤55.切成蒜末,放入准备调料汁的碗中; 凉拌豆丝的做法步骤66.加入一勺生抽、蚝油和半勺老抽; 凉拌豆丝的做法步骤77.放入一勺郫县豆瓣酱、一勺芝麻油,再加入适量冷开水;混合均匀; 凉拌豆丝的做法步骤88.把料汁浇到焯过水的豆丝上,拌匀即可.
东城区19516707409: 豆腐丝怎么凉拌 - ?
能杰敬柱: 凉拌豆腐丝的做法:一、材料 豆腐皮150克、黄瓜1/2根、红萝卜1/2根、香菜2根、食用油适量、老干妈适量、芝麻油少许、生抽适量、盐少许、葱2根、红辣椒2个、蒜3瓣 二、做法1.备食材.2.豆腐皮,黄瓜和红萝卜洗净切丝备用;大蒜切片,香菜,葱,红辣椒切段;锅里倒水烧开,将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下,捞出备用.3.另拿个小锅倒食用油烧热,将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下.4.再将豆腐丝和青瓜丝,香菜,葱放入碗里拌,再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可.
东城区19516707409: 豆腐丝怎样凉拌最好吃 - ?
能杰敬柱: 食材 主料 豆腐丝300g辅料 香菜适量 辣椒适量 洋葱适量 生抽适量 香油适量 盐适量 白糖适量 鸡精适量 步骤 1. 豆腐丝 买回来,切长约4厘米的长段. 2. 洋葱切丝. 3. 红椒切丝. 4. 生抽、盐、鸡精、香油调味汁,倒入 豆腐丝 中. 5. 搅拌均匀. 6. 盛出来装盘即可上桌. 小贴士 1、豆腐丝本身是经过腌渍的,所以有咸味,不需要加入太多盐. 2、洋葱丝可以用大葱丝代替. 3、事先调好调味汁,倒入即可.
东城区19516707409: 凉拌豆腐丝怎么做好吃? - ?
能杰敬柱: 凉菜大拉皮 材料:东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝 制作: 1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用.胡萝卜、黄瓜洗净切丝.黑木耳焯熟切丝. 2、把主料放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜,香醋,盐,香油.喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒.拌匀即可. 其它:可以加入熟瘦肉丝一起拌.
东城区19516707409: 凉拌豆腐丝怎么做? - ?
能杰敬柱: 材料: 白玉豆腐丝一把,葱丝,醋,辣椒油,盐,鸡精 做法: 1.买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌),倒入葱丝,醋,盐少许,辣椒油,鸡精,搅拌 2.搅拌均匀后放香菜,OK啦!好看又好次,还营养 3.PS:我家辣椒油都是自己炸的哦~先把辣椒掰碎,放在一个没有水的小碗里,再做油,油热后凉5秒,倒入装有辣椒的碗中.
东城区19516707409: 怎么凉拌豆腐丝 - ?
能杰敬柱: 香菇拌豆腐丝的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌香菇拌豆腐丝的制作材料: 主料:干豆腐250克,香菇(干)100克,辣椒(红,尖,干)100克 调料:白砂糖2克,盐4克,味精...
东城区19516707409: 正宗鲜族干豆腐丝的凉拌方法? - ?
能杰敬柱: 凉拌干豆腐丝 那老好吃耶! 我教你们怎么做 (*^__^*) 嘻嘻…… 原料:干豆腐、葱、蒜、麻椒、干红辣椒、盐、糖、醋、味素、香菜、胡萝卜,外加一个白梨. 做法:1、干豆腐切细丝,叠在一起切美观方便快捷. 2、葱切段,再切成丝....
东城区19516707409: 凉拌五香豆腐丝怎么做 - ?
能杰敬柱: 用料 五香豆腐丝 适量 五香豆干 适量 小香葱 少许 醋(不是白醋哦) 适量 盐 少许 白糖 少许 香油 少许 鸡精 少许 凉拌五香豆腐丝的做法 我用的五香豆腐丝和五香豆干是老爸的同事从老家给带来的特产,(豆腐丝还是整张的没有加工成丝的).大家做的时候可以选用这种整张的,也可以选已经切好丝的.豆腐丝切成一指长的丝,豆干切薄片,小香葱切成葱花备用.将切好的豆腐丝和豆干以及葱花倒入干净的大碗或盆中,加入醋、糖、盐、鸡精、香油拌匀.装盘就可以吃啦!超级简单吧?但是味道很不错,是一道非常下饭的小凉菜.
东城区19516707409: 拌豆腐丝儿怎么做好吃 - ?
能杰敬柱: 食材 主料 豆腐皮2张 青椒1个 辅料 味极鲜酱油1勺 白糖1勺 辣椒油2勺 花生碎10g 鱼露1勺 花椒油1勺 芝麻油1勺 步骤1.准备豆腐皮两张,洗净备用.2.青椒一个,洗净备用.3.豆腐皮切细丝备用.4.青椒切丝备用.5.炒锅放入清水,烧开后放入豆腐丝,以便焯去豆制品的怪味道.6.焯好水的豆腐丝,放入冰水里冰一下.7.将冰好的豆腐丝沥水捞出,与青椒丝一起放入容器里.8.取小碗,将花生碎加入,然后放入酱油、白糖、香油、花椒油、鱼露、辣椒油,调制均匀.9.将做好的调味汁,倒入装豆腐丝的容器里,搅拌均匀,装盘食用.
东城区19516707409: 凉拌黑豆丝怎么做好吃 - ?
能杰敬柱: 食材明细 黑豆丝300克 白醋适量 鸡精粉少许 香菜适量 蒜20克 香油数滴 盐少许 红辣椒一个 咸鲜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌黑豆丝的做法步骤 1准备食材备用,红辣椒切细丝,香菜切小段,大蒜捣成泥. 2蒜泥里放入白醋,少许味极鲜酱油,鸡精粉,盐,滴入香油,搅拌均匀. 3调好的汁倒入豆腐丝中,翻拌均匀入味,装盘.