施肥是葡萄高产的手段,什么肥料才是葡萄最好的肥料?
施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要,定植第一年追施尿素3次(比土壤栽培少2次),每次50克/株;追施三元复合肥2次,每次100克/株,全年每亩施用尿素9千克,三元复合肥12千克,分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4,其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法,全年结合喷药2~3次。
由于基质栽培葡萄长势旺盛,根系庞大,抵抗病虫害的能力大大提高,定植第一年用药3~4次,结果当年全年生长季少用药~5次。
葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小,葡萄生长势旺,座果不如棚架。从试验结果看,利用平棚架小X整形既易于早期丰产,又易于提高品质。
葡萄需大量养分,早期以氮肥为主,进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外,每造(收)每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg,应根据品种、产量、树势、地力不同,加以调节。基肥在入冬后施入,每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。
追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入,并适时喷施壮果蒂灵,前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育,果实膨大期增施磷、钾肥,改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿索和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。
生产高品质葡萄,园地需有灌溉设施,以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多,遇旱宜及时灌溉。
扩展资料:
1 肥料管理
基肥在秋季采果后施入,沿着原种植穴边沿向外挖40×40cm深穴按一层土一层肥、分多层施入有机肥,以人畜粪、厩肥、沤肥等为主。盛果期葡萄按每生产1kg果实施人2kg以上有机肥料。追肥主要在2个时期,花前十多天施1次速效性肥料如腐熟人粪尿等。果实膨大期施1次钾肥为主的肥料如草木灰或腐熟鸡粪等。
2 水分管理
葡萄生长需要大量水分,几个关键时期如萌芽后至开花前;坐果后至果实着色期干旱时要及时浇水。雨天要及时清理墒沟,排除积水。
3 花果管理
为提高坐果率与增大果粒,提高产量和品质,可采用人工授粉方法。用带毛的兔皮钉在木板上制成授粉毛刷,在盛果初期上午无露水时用毛刷在葡萄花序上进行刷拉帮助授粉。
4 疏花疏果
对于巨峰等品种采用疏花序、掐副花序、疏花蕾、疏幼果等方法疏除过多的果粒可提高果实品质。疏花序在花前半月左右完成。
掐去花序末端五分之一到三分之一,把分化不良的副花序疏去。疏花蕾在开花前5~10天进行,用手轻轻撸花序,使部分花蕾脱落。疏幼果在生理落果后进行,对巨峰等大果粒品种每穗只留50粒左右果粒即可。
5 果实套袋
一般花后40天左右、果粒黄豆大小时进行套袋防治果实病虫害。 套袋前7天用50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍,或80%大生M-45可湿性粉剂600~800倍,或70%甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍等全面喷施一次杀虫杀菌剂。
选择每天早晨10时以前和下午4时以后进行套袋,防止午间高温灼伤果粒。
6 整形修剪
整形庭院水平棚架可采用多主蔓扇形,主干高度1m以上,在棚架面上多个主蔓着生在主干延长蔓上。
7 夏季修剪
抹芽绑梢与去卷须,生长前期抹去过多无用的嫩梢,新梢长30cm左右时绑在铁丝上,以免被风刮断,同时摘去卷须。摘心与去副梢,开花前5天左右摘心,提高坐果率。一般在果穗上留5片叶以上,摘去顶端嫩梢。
摘心后副梢开始萌长,将果穗下副梢全部摘除,果穗以上副梢留2片叶再摘心。再摘心后的副梢又发生二次副梢,对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心。主梢顶端的副梢可多留几片叶。
8 冬季修剪
冬季修剪宜在落叶后至翌年2月份前进行,2月后常有伤流,不宜修剪。修剪时应选留主蔓上生长充实,成熟良好,无病虫害的枝条作为结果母枝。结果母枝剪留2~4芽为短梢修剪,5~7芽为中梢修剪,剪留8芽以上为长梢修剪。
巨峰等旺势品种常采用中、长梢为主,长、中、短梢相结合进行修剪。粗壮枝可长留,瘦长枝可短留。在主蔓和侧蔓下部留部分短梢作预备枝,用以更新枝蔓。
参考资料:百度百科-葡萄栽培技术
1、早期选用的肥料
种葡萄主要是施加固态无机肥,具体选用的肥种要根据生长发育情况而定。早期主要是施加氮肥,促进枝蔓生长以及花穗的发育,为后期结果作准备。这时用尿素就可以,第一年要施加三次,每次每株50克。还要追施两次三元复合肥,每次每株100克。
2、结果期选用的肥料
葡萄一旦进入结果期,就要减少氮肥的用量,应增加磷肥和钾肥,改善果实的品质,具体的用量要根据品种,树势,地力,以及产量而加以调节。另外,后期还要追肥两次,一次在开花的前十天,这时要施加一次速效肥,肥料用腐熟后的人尿粪就行。另一次在果实膨大时进行,主要是施加一次钾肥,用腐熟后的鸡粪或者是草木灰都可以。
3、追施叶面肥
一般是在萌芽以后到开花之前进行,肥料可以使用磷肥为主,这个时候施肥主要的作用就是促进新树梢和叶片的生长。肥料可以选择使用尿素0.3%加上磷钾源库0.3%。在葡萄开花之前的7天左右,可以对叶面进行一次海精灵生物刺激剂(叶面型)800倍液加上硼锌肥的施入,这样可以提升坐果率。
4、注意事项
除了施加的肥种以及方法外,每次施肥后还要及时灌水,以便更好的稀释肥料,利于葡萄树苗吸收。想要它更好的生长,结果,还应及时除草,松土。
在葡萄生产管理中,经常有人会问“葡萄最好的肥料是什么?”,简单说最适合的就是最好的。也就是说,肥料中必须包含葡萄生长发育所必须的营养元素氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌、铁,同时还要有利于葡萄的吸收利用。
葡萄生长所必须的营养元素
葡萄的生长和其它作物一样,生长所需要的必须营养元素中,碳、氢、氧来自于空气和水,剩余的和葡萄生长发育关系最为密切的是氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌、铁,这些养分需要通过根系或叶片吸收获得,当然还有硫、锰、钼、铜、氯,只不过后面这几种养分正常情况下不需要我们人为去补充。
1、氮对葡萄生长发育的作用
在葡萄的整个生长周期中都对氮有需求,是葡萄合成蛋白质、氨基酸、叶绿素、维生素等必不可少的营养元素之一。
氮肥施用过多,葡萄植株就会使劲长茎长枝叶,也就是我们说的徒长,徒长就会影响花芽分化,不利于开花坐果,同时还会导致葡萄成熟推迟,使得葡萄着色变差、甜度减淡等,品质不好就会影响经济效益。
氮肥不足时,常常表现为叶片黄绿、小而薄,枝条的节间缩短,花序减少而且落花落果严重;缺氮严重时,还会引起提前落叶。
葡萄缺氮叶片的表现症状
2、磷对葡萄生长发育的作用
磷是葡萄光合作用、呼吸作用以及有机营养合成的重要参与者。能够促进枝条的成熟,提高果实着色度、含糖量等进而提高果实的品质。另外,还可以增加抗寒抗旱的能力。
葡萄缺磷叶片变小、暗绿失去光泽,最终变为暗紫色;叶片边缘出现烧叶现象,花序和果穗变小,果实含糖量降低,成熟期推后等。
而磷过多会抑制根系对氮和铁的吸收,造成叶片黄化、白化。
葡萄缺磷叶片表现症状
3、钾对葡萄生长发育的作用
我们常说“钾是运输大队长”,在有机营养的合成、运转和转化方面都有重要作用,能够促进葡萄根系、枝条的充实和提果实的含糖量。
缺钾时,有机营养合成不足,果实膨大受阻、着色不良,在成熟前就落果,影响产量和品质;过多会抑制氮的吸收,引起镁缺乏症。
葡萄缺钾叶片表现症状
4、钙对葡萄生长发育的作用
钙能促土壤中的硝态氮转化和吸收,也能够释放土壤中被固定的磷和钾被葡萄二次吸收利用;钙也会影响叶绿素、糖、有机营养的形成有直接或间接的作用,是影响葡萄品质的重要营养元素之一;同时钙也是细胞壁的重要组成部分。
缺钙会导致葡萄叶片嫩叶变褐枯死,果实出现日灼、气灼、裂果、品质变差等。
葡萄缺钙叶片表现症状
5、镁对葡萄生长发育的作用
镁是叶绿素的重要组成部分,和葡萄的光合作用有直接关系,同时镁还能促进葡萄植株对磷的吸收和运输。
葡萄缺镁叶绿素形成受阻,导致植株停止生长。由于镁是由老叶向新叶移动,缺镁还会导致新梢下部老叶变黄,在酸性土壤中容易发生缺镁症。
葡萄缺镁叶片表现症状
6、硼对葡萄生长发育的作用
我们常说缺硼“花而不实”,硼对葡萄的授粉受精和果实品质都有重要影响。同时硼能提高光合作用,促进有机营养的运转,有利于新梢的木质化、根系的生长和伤口组织的愈合。
葡萄缺硼会表现出枝蔓节间缩短,副梢生长弱,植株矮小;叶片小而厚,皱缩并向外卷叶,叶缘出现失绿黄斑,严重的出现焦边;对果实的影响是结实不良、“珍珠粒”增多。
葡萄缺硼叶片表现症状
7、锌对葡萄生长发育的作用
锌是葡萄生长素合成的重要元素,缺锌导致生长素合成受阻,植株生长出现异常。
葡萄缺锌,枝、叶、果生长萎缩或停止,下部叶片出现斑纹或黄化;新梢叶片狭小、枝条纤弱,节间变短;果实大小不一,无籽果增多。
葡萄缺锌叶片表现症状
8、铁对葡萄生长发育的作用
铁是葡萄叶绿素的重要组成物质,同时还参与葡萄体内的新陈代谢,我们常见的葡萄黄化病和缺铁有很大的关系。
葡萄缺铁后幼嫩叶片叶脉以外部分变黄,而老叶仍表现为绿色。
葡萄缺铁叶片表现症状
能够提供葡萄生长所必须营养元素的肥料就是好肥料
肥料是为葡萄生长发育提供营养元素的,因此,葡萄的好肥料一定是能够提供以上这些必需营养元素的。
1、化学肥料
化学肥料是人工合成的肥料,含有葡萄所必须营养元素中的一种或多种。葡萄种植中常用的化学肥料有尿素、磷酸二铵、硫酸钾、硝酸钾、硝酸铵、磷酸二氢钾、硫铵、重钙等。
2、有机肥料
有机肥料是将动植物的残体经过腐熟发酵而来,虽然营养元素含量较低,但养分较全面,肥效持久,而且同时具有兼顾土壤改良等众多特性,近几年随着化肥农药的大量使用导致土壤恶化,逐渐被人们重新所重视。
3、生物肥料
生物肥料虽然不能直接给葡萄提供养分,但由于含有活体微生物,能够极大的改良土壤,让土壤中被固定的养分释放出来,也开始受到人们的重视。
4、叶面肥料
叶面肥料是喷施后通过叶片吸收的肥料,是土壤施肥重要的补充,见效快,吸收好,和土壤施肥结合使用,能极大提高葡萄的产量和品质。
好的肥料,能够全面提供葡萄生长发育所需的营养元素,在实际生产中,一种肥料不可能都包含进去。所以,在施肥时,我们常常是几种产品的组合。比如葡萄施肥,既要有化肥、有机肥,也要重视生物肥料和叶面肥料的使用,这样,才能做到全面施肥。
葡萄生长发育期间,在合适的时间能够提供生长所需的必需营养元素就是好肥料
在葡萄的一个生长发育期,不同的时期对养分的需求是不同的。比如在萌芽、展叶、花期到第一次膨大期,对氮肥的需求最大;在新梢旺长和果实膨大期,对磷肥的需求最大;在果实着色至成熟期,对钾的需求最大。
在葡萄最需要某种养分的时候,能够恰到好处的提供所需,就是好肥料,不管是什么工艺、国产的还是进口的。所以,在不同时期,要选择不同的施肥方式、施肥种类。
1、葡萄的基肥
葡萄施基肥的主要作用是恢复树势、贮藏养分和促进花芽分化,同时兼顾改良土壤,增加土壤中的有机质。
- 基肥的施肥时间:以葡萄采收后至完全落叶前为最佳时间。开春施肥利用率差,即使再好的肥料不能被吸收,也就不能被称为好肥料。
- 基肥施肥种类:以有机肥为主,辅以化肥如重钙、硫酸钾或复合肥,结合微生物肥料和微肥,这样就能够为葡萄全年的生长发育提供一个基础的养分支撑。
- 基肥施肥用量:一般亩产1000千克葡萄的园地,需要施入腐熟农家肥3500千克左右,化肥40千克左右(建议氮、磷、钾配比为20:15:10),少量生物肥料和微肥。
2、葡萄的追肥
一般葡萄追肥最主要的有两次。
- 第一次:是在落花后果实开始膨大时,施肥种类以平衡肥为主,亩用量推荐30千克。
- 第二次:果实二次膨大期,着色开始时追肥,推荐氮、磷、钾配比为10:15:18,亩用量30千克。
在施肥时,选择了适合的肥料,适宜的时间,还要施在适合的位置,根部追肥一般施在离植株30~50厘米左右的位置,氮肥浅施,磷钾肥深施,同时施肥后应及时浇水,有利于肥料的吸收利用。
3、根外追肥
根外追肥能够快速为葡萄补充养分,尤其是在葡萄植株表现出缺素的情况下效果更为明显。葡萄根外追肥所用到的肥料有尿素、过磷酸钙、磷酸二氢钾、水溶性复合肥和微量元素肥料。
根外追肥的时间:一般来说,葡萄的整个生长季都可进行根外追肥,但要根据葡萄的需肥规律进行,也就是在葡萄最需要某种元素的时候喷施,效果最好,这才能起到好肥料的作用。在展叶前,喷施氮肥;在果实开始膨大至生长中后期,喷施磷肥;在着色期喷施钾肥;微量元素缺乏按症状喷施。
根外追肥的次数:氮、磷、钾全生长期1~3次,可单独喷施也可混合喷施。
总之,能够在正确的时间、正确的位置为葡萄提供生长所需的营养元素,就能促进葡萄的生长发育,也就是好肥料。
葡萄如何进行种植,才能够达到高产高品质呢?
种植葡萄时,需要选择产量高并且适应性比较强的种子,再将株苗栽种到疏松肥沃的土壤中,然后在葡萄周围搭支架。因为葡萄喜阳光,所以要保证每一天接受至少六个小时的光照。在肥料上面,在葡萄生长期需要每个月施加一次磷钾肥。
提高葡萄产量需要掌握的施肥方法有哪些?
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