磷脂和卵磷脂的区别是什么？
1、功效不同：磷脂是一种非常重要的细胞的组成成分的，对人体的新陈代谢有很大的作用，而且能够抑制人体对胆固醇的吸收，具有降血压，预防脂肪肝的作用。卵磷脂可以预防心血管病的，主要是动脉硬化症、老年痴呆症、肝脏病等，当然如果皮肤差的人也是可以使用的。
2、成分不同：磷脂的主要成分是脑磷脂、肌醇磷脂、卵磷脂等，都是可以溶解在油里面的，一般呈粘稠液体或固体粉末，与环境的温度、水分有关。卵磷脂主要的成分是脑磷脂、心磷脂卵磷脂，一般呈呈棕黄色固定状，非常容易氧化，氧化后呈棕黑色，而且容易受温度变化影响。
3、提取物不同：磷脂和卵磷脂都是大豆提取物，前者由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成，后者由卵磷脂、脑磷脂、心磷脂组成。磷脂泛指大豆磷脂，以大豆磷脂物为主体，两者都具有很高的营养价值和药用价值，常用做各种药物的成分。一般来说，大豆磷脂和大豆卵磷脂无明显的差别，但仔细分析也有不同之处。
卵磷脂使用禁忌
由于卵磷脂不耐高温，一般在50℃以上的温度下活性会逐渐破坏而消失，所以服用卵磷脂要注意用温水冲服。
服用之前打开包装后，如果发现胶囊颗粒粘连在一起，不能完整的分开或者出现有拉丝的现象，那么一定不能够服用。另外，如果药物内有液体渗出，也应禁止服用。
人体每天摄取卵磷脂通常没有特殊的限制，每天1～2粒，分两次服即可。
以上内容参考 百度百科-磷脂、百度百科-卵磷脂
软磷脂和卵磷脂有什么区别??
卵磷脂的功效和作用 卵磷脂又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的第三营养素，卵磷脂有提高机体免疫力、减少脑萎缩等功效，但它只是一个营养品。如果发生脑萎缩、老年痴呆以及高脂血症，建议患者去医院进行正规的治疗，如果从营养品中想达到治疗的效果一般不大可能，只是一个保健用品。如果发生脑血管...
卵磷脂和大豆卵磷脂有什么区别
成分不同、效果不同。根据查询博禾医生网显示，卵磷脂和大豆卵磷脂有区别如下：1.成分不同，大豆磷脂是由甘油、脂肪酸、胆碱、胆碱等多种物质构成，在油脂和非极性溶剂中溶解。卵磷脂是动植物的组织和卵黄中的油脂性的物质，主要存在于鸡蛋、鱼类中，主要成分为磷脂酰胆碱，不饱和脂肪酸，是比较有益的...
鞘磷脂和卵磷脂的区别
分类不同，成分不同。1、不同的分类：卵磷脂也称为蛋黄，与蛋白质和维生素一起被称为第三种营养素。鞘磷脂是含有磷酸的脂质，属于复合脂质。鞘磷脂和卵磷脂的名字很容易混淆。2、不同成分：磷脂和蛋白质是细胞膜最重要的成分。蛋黄富含卵磷脂。牛奶、动物脑等都含有卵磷脂。磷脂是生物膜的主要成分，分...
卵磷脂是什么东西
一、什么是卵磷脂：卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂，并以希腊文命名为Lecithos（卵磷脂），通用药品名称为Lecithin。卵磷脂的生物学名为磷脂酰胆碱，是人体组织中含量最高的膦脂，是构成神经组织的重要成分，属于高级神经营养素...
不同的脂类区别在哪里
1.单纯脂定义：脂肪酸与醇脱水缩合形成的化合物。蜡：高级脂肪酸与高级一元醇，一般为幼植物体表覆盖物，叶面，动物体表覆盖物，同时也是蜂蜡的主要成分。甘油脂：高级脂肪酸与甘油，最多的脂类。2.复合脂定义：单纯脂加上磷酸等基团产生的衍生物。磷脂：甘油磷脂（卵磷脂、脑磷脂）、鞘磷脂（神经细胞...
磷脂是不是卵磷脂?
分类: 美食\/烹饪 问题描述:如果不是,两者有何区别?什么食物含有卵磷脂?哪种食物含量较多?解析:1.说起蛋黄磷脂还有一段渊源。磷脂“Lecithin”一词源于希腊语的蛋黄“Lekithos”，1846年Gobley从蛋黄中分离出含磷脂肪物质，并命名为磷脂。蛋黄磷脂属动物胚胎磷脂，含有大量的胆固醇和甘油三酯及许多人体不可...
大豆磷脂和大豆卵磷脂有什么区别?
大豆磷脂成分复杂，包含卵磷脂成分。从大豆磷脂提取出的卵磷脂，称为大豆卵磷脂。
什么是卵磷脂
目前我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂,而这两种磷脂在本质上有什么区别呢?下面我们将会谈到。除此之外,牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在体内多与蛋白质结合,以脂肪蛋白质(脂蛋白)的形态存在着,所以卵磷脂是以丰富的姿态存在于自然界当中,如果能摄取足够...
脂肪,体脂,皮脂,各什么意思
一、脂肪的意思 脂肪是存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。脂肪是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。二、体脂的意思 体脂即体脂率，指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，...
微浦异福： 有关卵磷脂与磷脂的区别,应该从两者的定义来加以区分. 卵磷脂Lecithin在化学上是磷脂酰胆碱(phosphatidylcholine,PC)的俗称,是磷脂(phospholipids/phosphatides)中的一种.Gobly于1846年从蛋黄(egg-yolk)中分离出卵磷脂,并由...
蚌山区17677379604： 卵磷脂和磷脂有什么区别呢? - ？
微浦异福： 卵磷脂属于一种混合物,是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质.同时,卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”.那么,? 磷脂泛指大豆磷脂,以大豆磷脂物为主体,并含有中性油和其他非磷脂成分,如色...
蚌山区17677379604： 磷脂和卵磷脂是一样的功效吗? - ？
微浦异福： 通常所说的磷脂泛指大豆磷脂,以大豆磷脂物为主体,并含有中性油和其他非磷脂成分,如色素、糖分、半乳糖苷、脑苷脂类.磷脂是一类脂的统称,含有多种含磷成分,大豆卵磷脂含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等. 指导意见: 磷脂胶囊中卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用,可增进血液循环,改善血清脂质,清除过氧化物,使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低,减少脂肪在血管内壁的滞留时间,促进粥样硬化斑的消散,防止由胆固醇引起的血管内膜损伤.服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效,因而可预防和治疗动脉硬化.
蚌山区17677379604： 大豆卵磷脂、卵磷脂、磷脂它的功效作用是不是一样的 - ？
微浦异福：[答案] 病情分析:目前我们食用磷脂的主要来源是大豆磷脂和蛋黄磷脂,而这两种磷脂在本质上有什么区别呢.通常所说的磷脂泛指大豆磷脂,以大豆磷脂物为主体,并含有中性油和其他非磷脂成分,如色素、糖分、半乳糖苷、脑苷脂类.磷脂是一类脂的统...
蚌山区17677379604： 大豆粉末卵磷脂和粉状磷脂有何区别 - ？
微浦异福： 黑龙江省大豆技术开发研究中心周玉伦富锦市油脂厂李果艳1.产品组成不同.磷脂是多元醇与脂肪酸及其衍生物脂化而成的弱极性化合物.粉末卵磷脂是用乙醇多次萃取磷脂中的卵磷脂.而与磷脂中的脑磷脂和肌醇磷脂分离开,基本上只剩下卵磷...
蚌山区17677379604： 大豆卵磷脂和卵磷脂有什么区别?哪个好? - ？
微浦异福： 没有区别,卵磷脂在自然界分布很广,好多植物动物体内都含有一定量的卵磷脂. 卵磷脂最初是在蛋黄中提取的,但是因为蛋黄中的卵磷脂含量只有10%,考虑到成本的问题,所以从大豆中提取,功效是一样的.
蚌山区17677379604： 大豆卵磷脂与大豆粉末磷脂的区别? - ？
微浦异福： 卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,然而,真正了解卵磷脂的人却很少.1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂(蛋黄素),并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂),英文名为Lecithin,也自此揭开了其神秘的面纱.卵磷...
蚌山区17677379604： 卵磷脂是什么东西,有什么作用 - ？
微浦异福： http://www.chihaola.com/yinshi/llzzt.htm 卵磷脂如是说时 间: 2002-3-6卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,然而,真正了解卵磷脂的人却很少.1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂(蛋黄素),并以希腊文命名为...
蚌山区17677379604： 卵磷脂是什么?有什么作用?能让人变聪明吗? - ？
微浦异福： 卵磷脂是存在于动植物组织以及卵黄中的一种黄褐色的油脂性混合物,构成成分主要包括磷酸、甘油、脂肪酸、胆碱、糖脂、磷脂、甘油三酸酯等. 卵磷脂的作用: 1.人体营养需要 人体所需的外源性胆碱90%是由卵磷脂提供.卵磷脂提供胆碱...
蚌山区17677379604： 大豆卵磷脂的价格贵吗 - ？
微浦异福： 卵磷脂(lecithin)属于一种混合物,是存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质.其构成成分包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂.卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”.卵磷脂有时...
