冰糖蒸雪梨怎么做？
梨是我们常见的一种水果，清脆甘甜又多汁，可以生吃，榨汁，炖煮，也可以拿来熬膏，对人的喉咙和肺部都有好处，家里的老人常说梨能清热去火，每当噪子不舒服，或者感冒咳嗽时，老人们都会喊着啃几个梨，或者炖个雪梨汤，来缓解一下症状。
每次出去买菜都会捎几个梨回来备着，就喜欢拿它来炖汤喝，因为喝完以后感觉特别舒服。“冰糖雪梨汤”是一道很有特色的甜点小吃，主要食材就是雪梨，今天我分享的这种方法也很简单，一学就会，把雪梨的上部分削一块下来当盖子，下部分把内瓤挖出，成为一个茶盅模样，然后把内瓤切碎重新放入，加入银耳和大枣，再加上几粒冰糖，然后把盖子盖上，上锅蒸，蒸好的“冰糖雪梨汤”清甜适口，喝一口，一下子就能润到人的心里去了，快来看看怎么做的吧。
【食材】雪梨一个，银耳适量，冰糖适量，红枣两个，有枸杞的可放上几粒。
【具体的流程】
（1）把适量银耳加清水泡软，然后撕成小朵洗干净备用。大枣也用清水泡软洗干净备用。
（2）雪梨清洗干净（我一般会用少许淀粉或者面粉把雪梨的表皮先搓洗一遍，然后再清洗干净），在它的顶端往下两三厘米处下刀，把顶端的一块切下来当作茶盅的盖，把雪梨下半部分里面的内瓤用不锈刚勺子挖出来，这样雪梨下部分就成了一个碗状，这时把挖出的内瓤切碎先放入碗中，然后把几小朵泡好的银耳放入，再放入两粒大枣和几粒冰糖，然后把茶盅里加满清水，把刚才切好的那个盖子盖上，这时从外观上来看，雪梨还是一个完整的雪梨形状，只不过变成了一个更有丰富内容的雪梨，象个漂亮的茶盅一样，然后把做好的雪梨放入一个小碗中，再放入蒸锅，开大火煮开后，转中小火煮二十分钟。
（3）时间到后，打开锅盖，用牙签扎一下雪梨，如果能扎透说明就好了，这时你会看到，小碗里都熬出了半碗的雪梨汤。
（4）打开雪梨的盖子，梨的清甜的气息扑面而来，而且样子很漂亮，让人一看就有了食欲，喝上一口，甜甜的，润润的，整个喉咙里都舒服了。
【温馨提示】
（1）雪梨表皮清洗时，可以先用少许面粉或者淀粉把它搓洗一遍，然后再清洗干净。
（2）雪梨炖汤时，梨皮和梨核不要去掉，梨皮和梨核清热润肺，去火气的食疗效果更好
首先把雪梨切成块，然后放到碗里，在碗里加入适量的冰糖，食盐，水，搅拌均匀，然后放到锅上蒸一段时间即可。
将雪梨去皮，切掉梨的顶部,用勺子将内核挖掉。向雪梨芯中填进冰糖,放入蒸锅,小火蒸30分钟左右蒸至雪梨软烂即可。
首先把梨切成均匀的块，锅内倒入水，放入冰糖，根据个人口味放多少糖，把切好的的梨倒入锅内小火慢炖，知道梨变色变软就可以出锅了。
冰糖雪梨怎么做法步骤
1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净...
冰糖雪梨怎么蒸
1、准备一个陶瓷盅。2、雪梨洗净掏空。3、放进冰糖。4、倒入川贝母粉，倒入小半盅水。5、盖上梨盖，高压锅，水热，40分钟，就可以品尝了。6、秋燥季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。如觉喉咙痒，可加少许姜汁同炖。
蒸冰糖雪梨的正确做法
步骤：1、准备食材。如下图所示。2、雪梨从三分之一处切开。把中间挖出来。如下图所示。3、雪燕泡十个小时，清洗干净，放在雪梨中。如下图所示。4、加入梨肉，冰糖，红枣，少许水，盖好梨盖。如下图所示。5、美的S4-L281E蒸烤一体机，蒸30分钟。如下图所示。6、再加入点枸杞。如下图所示。7...
冰糖蒸雪梨怎么做
1. 将梨洗干净，对半切开，挖掉中间的果核。2. 在核心的位置撒一些冰糖碎，不需要太多，因为梨本身也很甜。3. 把梨合起来，放入锅中蒸，蒸至自己喜欢的绵软程度即可。.望采纳！谢谢！
冰糖雪梨蒸多长时间
冰糖雪梨蒸：30分钟。食材：雪梨2个、红枣8g、枸杞6g、冰糖10g。步骤：1、雪梨3\/1处切开。2、将梨掏空备用。3、红枣去核备用。4、将红枣、冰糖、枸杞放入梨中，再倒入适量清水。5、盖上梨盖，移入蒸锅。6、沸水蒸30分钟即可。
冰糖蒸梨怎么做,清甜好喝,喝完还觉得不够呢?
第一步切梨：把梨清洗，梨的顶端切除存着预留，挖梨核：冰糖蒸梨食物枸杞子少量，老冰糖少量，贡梨2个用饭勺把梨的核挖去（挖的时候注意安全性别伤拿到手）贡梨的外皮有点儿不光滑，但水分许多，十分的好吃加一点水：可以适当加一点水，盖紧切除的顶端挖梨肉：把梨肉渐渐地挖散，别把梨皮刺破 第...
冰糖雪梨的做法?
冰糖雪梨 一、用料 雪梨4个 冰糖80克 大枣2颗 枸杞4个 银耳25克 川贝5克 二、冰糖雪梨的做法 1、雪梨洗净备用。 2、顶部切掉一块。 3、把中间挖空。 4、放入银耳,大枣,枸杞,冰糖,川贝。 5、加适量的清水。 6、放入蒸锅中,开锅蒸二十五到三十分钟。 7、非常润肺止咳养生的冰糖雪梨做好。 抢...
冰糖蒸梨做法
1.雪梨一个，洗净。2.切掉顶部。3.用勺子和刀子将内核挖掉。4.放入黄冰糖。5.将顶端放回，牙签固定。6.蒸锅放水，将梨放入。7.蒸锅烧水，蒸一小时，出锅。小贴士 1、梨核一定要挖干净，不然影响口感。2、最好是放冰糖，蜂蜜经过高温，会破坏营养成分。3、梨蒸熟之后，先喝掉里面的汤汁，然后将...
雪梨怎么蒸(蒸冰糖雪梨的正确做法)
步骤：1. 准备食材。挑选新鲜的雪梨，将雪梨从三分之一处切开，将中间部分挖空，但不要破坏梨的外形。挖出的梨肉备用。2. 若选用雪燕，需提前泡十个小时，然后清洗干净，放入雪梨的中心部位。接着加入梨肉、冰糖、红枣及少许水。根据个人喜好，也可在蒸制过程中加入枸杞提味。3. 接下来是蒸制的...
冰糖雪梨怎么做治咳嗽?
冰糖蒸梨怎么做治咳嗽？1、冰糖梨块治咳嗽材料：雪梨1个，冰糖50克。制作方法：雪梨洗净去皮去核，切成小块后以备用；在锅中加入适量的清水和冰糖，大火烧开后去除浮沫；然后倒入备好的雪梨块，用小火再煮10分钟以后即可食用。2、冰糖蒸梨治咳嗽雪梨一个，切去顶部五分之一，用勺子和刀子挖取内核...
陈牲维尼： 1 准备好雪梨和冰糖. 2 雪梨洗净削去外皮. 3 将雪梨内核掏干净. 4 把冰糖放到里面. 5 在炖盅内加一点点水,把雪梨放进去. 6 将炖盅放进蒸锅,小火炖一个小时即可. 7 蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用. 小窍门: 1、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅一起蒸软就可以了. 2、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加一点点水就可以了. 3、此方适应于风热感冒,如果是风寒感冒加几粒花椒一起炖.
鸡西市13971708180： 冰糖雪梨怎么炖 - ？
陈牲维尼： 冰糖雪梨炖法如下: 主料:200g雪梨 配料:100g冰糖 20g枸杞 制作步骤: 1、将雪梨洗净,切去梨蒂和梨把儿,把雪梨切成大片. 2、将雪梨片放在容器中. 3、加入冰糖,上锅蒸30分钟左右. 4、把泡好的枸杞放入锅中,再蒸五分钟左右即可.
鸡西市13971708180： 冰糖雪梨怎么做? - ？
陈牲维尼： 冰糖雪梨 材料 1只雪梨,1袋冰糖,凉水 做法 1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟.梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定; 2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上.时间越长,梨子呈黄色、入口即化,上火、...
鸡西市13971708180： 冰糖雪梨怎么做?？
陈牲维尼： 第一步,挑选3颗 雪梨 ,刨干净,切成片.准备好三两 冰糖 . 第二步,在锅里倒入水,大概要倒到锅的三分之二部位,把水烧滚. 第三步,把冰糖倒入沸腾的水中,同时加入切好的雪梨. 第四步,用小火慢慢熬,直到锅里的水剩下刚刚好没过雪梨. 第五步,关火,并把熬好的汤盛出来. 第六步,乘热赶紧享用吧
鸡西市13971708180： 咳嗽梨子蒸冰糖怎么蒸 - ？
陈牲维尼： 食材准备 雪梨、冰糖、水 制作步骤 1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核 2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了. 3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了.可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
鸡西市13971708180： 冰糖蒸雪梨怎么做? - ？
陈牲维尼： 只有半小时冰糖是不化的,一般要炖二到三小时的.川贝怎样炖都不化的果.你再做多次试一下.不要用压锅做效果没这麽好.祝你老爸早日康复!
鸡西市13971708180： 冰糖雪梨的做法以及过程!!求详解.. - ？
陈牲维尼： 雪梨冼干净不削皮,切小块,锅冼干净放入合适的水,加入两个或三个雪梨放入十五个冰糖,大火烧开改小火煮四十分,记得盖锅盖
鸡西市13971708180： 冰糖蒸梨怎么做? - ？
陈牲维尼： 隋中白梨,去皮,切两半,将核去掉,将冰糖(最好是塔糖)放进去,两个半拉利合成一个放在碗内,上屉蒸15分钟,即可食用了,我经常给孩子做的.这个偏方得经常吃才有效.
鸡西市13971708180： 怎么做冰糖雪梨 - ？
陈牲维尼： 1、雪梨洗净切开去掉核. 2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定. 3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可.
