高血糖饮食如何调理?饮食有哪些禁忌?
血糖高饮食该注意些什么?
血糖高饮食该注意些什么?
糖尿病就是以高血糖为主要表现,作为当前社会普遍关注的慢性疾病,在很大程度上困惑着糖尿病患者及其家属,高血糖患者需要从控制饮食、适当运动、规律服药、定期监测等多方面管理。但实际生活中,操作起来并不是那么容易。
今天将患者所关注的几大热点总结为“高血糖患者的吃、喝、拉、撒、睡”,从这几方面给大家传授一些经验和窍门。尤其在饮食方面如何调理,有哪些禁忌。
一、吃
民以食为天,糖尿病患者也不例外。糖尿病患者的饮食原则应该与目前所倡导的健康饮食理念一样——低盐低脂、少油炸、多蔬菜瓜果。
糖尿病患者还需要做到的是控制总热量摄入,注意三餐糖类、脂肪、蛋白质的配比。各大营养成分具体多少量应根据患者身高、体重、活动量来计算。
但是在控制饮食方面往往会有很多患者走了两个极端。
其一:饮食控制过于严格,什么都不敢吃。这一类患者往往珍视生命,吃得少之又少,摄入能量达不到维持人体正常活动所需的基本热量。血糖是控制好了,但是由此导致了抵抗力的下降而诱发了其他的疾病同样也会危及生命。
其二:完全不把糖尿病当一回事,大吃大喝。这一类患者认为完全按照糖尿病饮食要求来吃太难了,也太没意思了,索性就抱着今朝有酒今朝醉的想法。其实这两类人的做法都不可取。
在开始实施饮食控制的时候,糖尿病患者会有不同程度的饥饿感,导致有些患者不能坚持贯彻饮食计划,这样很不利于血糖的控制。
如果出现饥饿感时,糖尿病患者不妨试试以下方法:主食多吃粗粮、杂粮、蔬菜,这样可以增加机体对饥饿感的耐受性。
将每餐中的主食省出1/5左右,作为饥饿时的加餐;吃饭时候减慢速度,做到细嚼慢咽,防止因为吃得过快,大脑还没有接收到吃饱的信号,就已经吃撑了。
糖尿病患者饮食提倡“少稀多干”。目前多数营养专家提倡饭前喝汤,因为首先饭前喝汤等于给消化道增加一点润滑剂,使食物能够顺利地下咽。
其次,饭前喝点汤,汤到了胃里通过迷走神经反射到脑干的进食中枢,使食物中枢兴奋性下降,食量就会相应地减少;再次,汤本身占用胃一定的容积,可以增加饱腹感。
而饭后喝汤,大多数人只会越喝越胖,因为吃饱了再喝汤,会把胃撑得越来越大,胃口也变得越来越大,加上汤中会有很多脂肪和热量,会使摄取的营养过剩,从而导致肥胖。
对于吃面也是同样的原理,面粉中含有大量的“糖”,在煮面的过程中,相当一部分溶解在汤里,使汤中含糖量上升,同时糖水容易被消化吸收,糖尿病患者吃完面再喝汤可能使血糖飙升。
二、喝
水是生命之源,糖尿病患者应该怎么喝水呢?有的糖尿病患者认为应该少喝水,他认为糖尿病“三多一少”中的多尿是由于多饮引起的。所以即便夏天口渴,也不敢多喝水。
其实不是这样的,由于水分不足会导致血糖浓度更高,糖尿病患者不仅不应该克制饮水,还要补充比正常人更多的水分。
糖尿病患者应避免冰水对胃肠功能的刺激,同时要避免饮用碳酸饮料,防止血糖的升高。最适合糖尿病患者饮用的是白开水。选取果汁应按照水分大,糖分低的原则。
中国人喝酒是一种文化,饮酒常常被认为是成功的催化剂。糖尿病对于喝酒有限制吗?首先,大量饮酒肯定是有害的。
但是糖尿病患者可以适量饮酒,饮酒量可以控制在每周2次,每次15克酒精,大致就是50毫升38度的白酒、150毫升红酒或者 450毫升啤酒的概念。
三、“拉撒”
生活中由于各种原因,憋尿的现象经常发生,尤其是还处于工作岗位的人们。作为职业特点,有时候不得不在有尿意的时候憋尿,久而久之在空闲时也习惯了憋尿。
正常人如此,糖尿病患者憋尿的情况就更多了。部分糖尿病患者本身有自主神经功能病变,憋尿可能会加重神经功能退化,最后会导致想排尿却排不出来的情况,容易导致尿猪留。
另外,糖尿病患者本身血糖高,控制不好尿糖也会高,憋尿容易引起尿路感染,也是非常危险的并发症之一。所以糖尿病患者有尿意时千万别憋尿。
四、睡
由于各种原因糖尿病患者容易导致失眠,睡眠不佳反过来会加重血糖波动,从而形成恶性循环。
导致糖尿病患者失眠的主要原因包括:害怕晚上睡觉时发生低血糖;心理压力过大;高血糖导致神经功能紊乱;睡前看电视过于兴奋等。
睡前用温水泡脚、睡前加餐、维持血糖的稳定都是能够帮助糖尿病患者入眠的小贴士。
高血糖的饮食想要调节,平时应该多吃一些绿色的蔬菜水果,这样可以让血糖很好的控制,慢慢的降下来第1点就是牛肉猪肉,这些千万不要吃,血糖会迅速升高,第2点应该禁忌的食物就是葡萄,西瓜这样的食物糖分太高了,千万不要吃。
相信很多北方的朋友啊,都非常喜欢吃面食,例如说面条和馒头等等,但是对于高血糖的人来说,这些食物极有可能导致血糖的快速升高。
高血糖要注意饮食清淡,控制热量的吸收,少食多餐,不能暴饮暴食,不能过多食用太油腻的食物,平常要注意休息,别熬夜,每天都出去运动半小时以上为宜。
规律按时吃饭,主食量在5两左右,多吃新鲜蔬菜,8两左右,不能吃含糖高油腻的食物,最好吃粗粮代替主食如高粱、荞麦、玉米等,多吃新鲜的蔬菜如芹菜、油菜、白菜等低淀粉的蔬菜,可以在两餐之间少量食用水果。
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