新炒锅怎么开锅最好用
由于锅子的材质不同，不同的锅子处理方法也是不一样的，如果是不粘锅的话，需要在煤气灶上将锅里面烧红，将开水倒入其中，进行煮沸腾起来，煮沸的时间尽量保持在10分钟之内，而如果是铁锅的话，就一定要选择用砂纸将上面的铁锈磨掉，再用清水刷洗两遍。
买回来的新锅，别直接炒菜，分享正确开锅方法，方法简单一学就会新锅不要着急用，开锅小技巧，新锅如何开锅，铁锅防生锈，开锅的方法，希望这个生活小妙招可以帮助到您。
新买来的炒锅是不能直接使用的，直接使用首先对身体会造成严重的影响，其实就是不能很好地养锅形成保护层影响炒锅的使用寿命。
新铁锅清洗好后，中小火烘干；生肥猪肉下锅，呈螺旋状在锅内壁擦拭；待猪油变黑变糊时，关火，清水洗锅；切除焦硬的猪肉表面，继续入锅擦拭；铁锅冲洗干净，中小火烘干，将食用油涂抹于铁锅内壁。具体步骤如下：
1、买回来的新铁锅用清水冲洗，百洁布擦干水分，注意，千万别用洗洁精洗锅。洗好之后，将锅置于灶上，中小火烘干。
2、生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
3、待锅内猪油变黑变糊时，关火，让铁锅自然冷却后清水洗锅，依然不能用洗洁精。生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层片除后，继续入锅擦拭。
4、铁锅用热水冲洗干净，擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用厨房纸沾食用油涂抹于铁锅内壁，整个铁锅的开锅就算完成了。
开锅。
1、先用温水，夹着抹布将锅里外都清洗干净。把水倒掉，再放回灶台，用干布擦干，再用小火把锅内外都彻底烘干。
2、把铁锅内外烘干后，把一块肥肉放入锅内，全程小火，用夹子夹住，不停地擦锅，要注意擦到锅的每一个角落，细心的小伙伴可以把锅外壁都擦一擦。直到猪肉变得焦硬后取出。您也可以用植物油色拉油开锅，但是个人觉得没有动物油开得好。
3、把锅里的油倒掉，直接用热水冲洗一下，再用厨房纸巾或抹布把锅擦干净。如果不是很急的话，可以等锅凉透了再用凉水冲洗，千万别直接用凉水冲洗，比较伤锅。
4、这之前的步骤要重复3次以上，直到擦拭的纸巾表面干净，除了油色，没有其它杂质。
要注意的是：第一次用锅内会有一些冒烟，纸巾表面会发黑，这是正常现象，锅内有一些细小的杂质被燃烧所至，多试几次就好，烟会越来越少，最后无油烟，纸巾表面也越来越干净。
5、最后还是用热水把锅清洁干净，后用小火烤干，再滴入几滴植物油或动物油，刷匀全锅表面就好。或者直接用剩下的猪油抹遍全锅就好。这一步也是每次炒完菜后的养锅步骤，这样锅可以保证不锈，下次直接冲洗一下烤干就可以再炒菜了。开锅的确比较费时费力，但是做一次事半功倍，表面形成一层保护油膜，使用起来就会很顺手。很多人就是因为没有做这一步，一口好锅总也用不好，不仅粘还生锈。
实践。
锅开好，自然就可以用起来了。第一次用锅，注意，刚开完的锅，最好先别做水煮的菜，水煮菜容易让生成的油膜损坏，你就得重新开锅了。很多人会选择油多一些的食物来做，可以再一次养锅并保护油膜。我们家油炸食物吃得少，通常会选择煎蛋，煎带鱼来试。这一次我选择对不粘要求更高的花边蛋卷来试。掌握好方法，不加油它也一点都不粘。
花纹蛋卷！这个食谱我之前有发过了，详细制作过程大家可以找我今年十一期间的图文来看。间隔时间不长，很好找。这里主要展示一下不粘的效果。开好的锅，本身有一层油膜，这么细薄的花纹蛋卷饼，在锅里就可以直接整个取出，一点也不粘。
也可以在锅里趁着温热一直接卷起来。做这种易断易粘的蛋卷都不粘，那煎饼就更不是问题了。
当然，炒肉也是一点问题也没有的，这是肉丁还裹了淀粉，一样怎么炒都不粘锅。
开锅有很多不同的方法，今天给大家分享一个正确的开锅方法，一起来看看吧。
买回来的新锅，别直接炒菜，分享正确开锅方法，方法简单一学就会新锅不要着急用，开锅小技巧，新锅如何开锅，铁锅防生锈，开锅的方法，希望这个生活小妙招可以帮助到您。
用洁灵，白醋，苏打粉，反复刷干净，用3两小米煮一锅粥，刷一下，再用一块猪油，把锅反复擦，就可以用了，非常干净了。
新的炒菜锅怎么开锅
1 撕去锅身的所有标签 撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面。2 温水加洗洁精清洗锅 用温水加点洗洁精，用海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净。3 锅中涂上油烤至冒烟 在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火。4 待...
新买的炒锅怎么开锅
1、首先检查一下自己的锅身是否完好无损，然后将新铁锅锅身所有标贴去除。看看自己的锅有没有开过，有些买到的是开过的，一般没有开的是比较粗糙的，开过的时带有一些蓝色的。2、用流动热水冲洗锅身，或者用小火将锅刷一遍。3、擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。4、生肥猪肉下...
炒锅怎么开锅才不粘 炒锅如何开锅
第一步：炒锅中加少许清水和洗洁精，用百洁布或者钢丝球把锅内清洗干净，然后用清水冲洗干净。第二步：新锅用大火烘干水分。开始从锅的四周大火烧制，一定要先从四周烧，从中间开始容易把锅烧坏。待锅壁微微变色冒青烟，换到下一个方位继续烧制，直至整个锅壁烧制完成，这个过程大约3分钟。第三步：把...
新买的锅第一次怎么开锅(新铁锅怎么样开锅好)
整个擦拭一遍以后，放在清水下冲一下，不用加洗洁精，用毛巾擦干就可以了。每次刷完锅、一定要及时的把锅中的水擦干净，或者放在火上烧干，这样能有效避免锅生锈。在以后的使用过程中，如果觉得锅不好用了，还可以继续用此方法开锅。而且铁锅它没有涂层，只要养好锅，以后会越用越好用，不像那些不...
新炒锅怎么开锅 新炒锅开锅的方法
1、清洗整个锅体，锅买来以后，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。2、火开到最小，慢慢的把锅内所有的水珠烤干。3、保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内部，这个过程至少需要持续3-5分钟，肥肉变黑变焦。4...
告诉你铁炒锅怎么开锅 在家自个开锅不求人
1、方法：主要用的是肉油开锅法。准备好一块肥猪肉，一定要肥肉多多的，这样出油才多。效果才更好。2、首先，将锅大至的冲一下，然后烧一锅热水，然后用刷子将锅用力的清洗一下。刷净锅内锅身。将表面的各种浮起的东西全部刷下去。将锅放在炉灶上，开小火，将锅体的水珠慢慢烘干。3、接下来，...
炒菜锅怎么开锅
1、先把新铁锅清洗干净，因为生产过程中，铁锅表面会有一些油污，我们用洗洁精清洗一遍，但是要注意，初次使用不要用铁丝球擦洗。2、洗干净的铁锅开始开锅，先把铁锅烧热，不要太大火，中小火烘干即可。3、接着准备一块带皮的肥肉，将猪皮朝下放入锅中，小火慢慢加热，用猪肉擦拭锅面，保证锅中每一...
新买的锅怎么开锅比较好?
第一步：先将锅的表面清洗一下，取一个海绵擦，加上适量的洗洁精，将锅身和锅底，反复的擦洗一下，然后用流动的清水冲洗两遍。第二步：锅身和锅底都清洗干净后，在锅中加入适量的清水，将锅放到燃气灶上，加入100毫升的白醋，大火煮开。水烧开后，将硅胶铲也放进去，搅动一下，煮5分钟后，关火...
新炒锅开锅方法 新炒锅怎么开锅
1、首先将新买来的锅放到灶上，添加八分满的清水进行加热，然后把一袋白醋倒进去，等到白醋水煮开后关火。白醋具有杀菌、除臭的效果。2、再用筷子夹着软布把锅内表面整个刷洗两遍，把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里外刷洗两遍，这样就能洗掉一部分蜡油，水也会变得比较浑浊。3、把浑浊的水倒掉，...
怎么开锅不粘锅效果最好
1、用米水开锅：将洗米水倒进锅中，煮沸二十分钟后倒掉。待锅冷却后，倒入油使锅子表面均匀覆盖油层，再加热三十秒，冒出油纹后即可关火。2、猪肉皮开锅：将不粘锅烧热后，放一块猪肉带皮肥肉，来回滑动锅的每一个角落，像“肥皂“一样从内到外地，在锅的内壁不停地擦拭，使锅的每个地方都均匀...
店梁乳酸： 1、首先检查一下自己的锅身是否完好无损,然后将新铁锅锅身所有标贴去除.看看... 置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,这样开锅就完成了.
泸州市17277048511： 刚买的铁锅怎么开锅?(刚买的铁锅怎么开锅) ？
店梁乳酸： 铁锅怎样开锅?别直接用,要先开锅,做好了锅不粘还耐用爱下厨的人都希望自己有一口好锅,不粘、皮实耐用是首选.随着生活水平的提高,涂层锅虽然不粘,但太娇气...
泸州市17277048511： 新炒菜锅怎样开锅 - ？
店梁乳酸： 先洗干净,然后锅内放油,边加热,边转动锅,使锅内布满油,重复动作半小时或更长,锅凉后,洗干净就可以了
泸州市17277048511： 新买的锅是否可以立即使用?？
店梁乳酸： 所谓的“开锅”就是对新买来的锅进行首次处理.有人认为买来了锅马上就能用,为什么还要处理呢?其实新锅马上使用是不科学的.因为不科学地用锅会缩短锅的使用寿命. “开锅”的方法:1.先用洗洁精清洗干净锅具,再用百洁布搽干锅具. 2.将锅具至于煤气灶上,开中火将水分烘干,倒入半碗食用油,均匀地涂抹于锅的内层,然后用小火烧8至10分钟,原则上要让锅面每处都沾上油,然后熄火. 3.锅具自然冷却后,待12个小时后再清洗锅身,然后使用.
泸州市17277048511： 炒锅怎么开锅才不粘 ？
店梁乳酸： 准备一小块带皮生肥猪肉,将石麦锅清洗擦干,后用小火烘干水分,待底部呈现焦黄色后旋转不粘锅,烘干锅四周,锅热后,把肥猪肉放进锅中,从内向外旋转着打磨....
泸州市17277048511： 新的铁锅怎么处理方法 - ？
店梁乳酸： 一般都需要用油烧热过一遍锅,这样以后用起来就不易粘锅,而且去新锅的异味.你可以选择用油,也可以选择用一块肥肉(小块一些)来烧出油磨插锅内,十几分钟就可以啦.
泸州市17277048511： 买了个新锅但不知道怎么开锅比较好用!谁有好的方法? - ？
店梁乳酸： 要先知道是什么各类的锅,瓷器的锅的话第一次先煮稀饭,让米汤把砂锅微小的裂缝填封住就不会爆裂了,寿命也久了,要是铁胆的锅那就第一次先煮水,把异味去除
泸州市17277048511： 不粘锅正确的开锅方法 - ？
店梁乳酸： 新买的不粘锅,可别直接用,教你正确开锅方法,好用更耐用!平日里的一日三餐烹饪,最离不开的厨具就是锅了,各种各样的锅,铁锅、砂锅、煎锅、奶锅、不粘锅……每一种锅都有它特定的使用方法,不同的烹饪方式也就对应不同的的锅....
泸州市17277048511： 酒店 双柄耳炒锅 第一次怎样开锅 - ？
店梁乳酸： 你好;要看你的锅是什么材质的,不同的材质有不同的开锅方法. 铁锅--不锈钢:1、以湿的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂,将锅子内外清洗干净.2、用洗米水放入八分满,放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后,关毕瓦斯,用清水冲洗,数次后,...
泸州市17277048511： 带有涂层的锅第一次怎么开锅 - ？
店梁乳酸： 根据多数人的实践证明,不粘锅是需要开锅的.要点一:新锅开锅新锅买回来后,经过开锅的手续,让锅表面的金属毛细孔变得更平整,也做为第一次使用的清洁.第一步,将洗米水倒进锅中,煮沸二十分钟后倒掉.第二步,待锅冷却后,倒入...
