蒸蛋糕焖饭炖肉，一个电饭煲搞定，你知道是如何做的吗？
电饭锅蒸水蛋做法：
配料:鸡蛋3个、盐适量、温水适量
烹饪步骤:
1.准备食材：鸡蛋3个，一个蒸碗
2.鸡蛋磕入蒸碗中
3.用筷子打散
4.加入1.5倍的温水和适量的盐搅打均匀
5.盖上蒸碗盖隔水入电饭锅内胆
6.接通电源按至煮饭键，蒸煮15分钟左右
7.十分钟后蒸熟啦！
8.淋一小勺香醋，撒上葱花开吃吧！
9.滑滑的，嫩嫩的，水蛋超好吃！
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
功效与作用：
1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
蛋糕怎样用一个电饭煲就搞定，百分之百成功呢？在家里烤蛋糕。啊！电饭锅蒸蛋糕的做法主要材料：生鸡蛋4个、牛乳或则水6勺、普通面粉3勺、糖～孩子吃不必太甜2勺、醋～去腥1勺电饭锅小蛋糕的做法流程
第一步碗务必没有水～，蛋白质，蛋清分离，生鸡蛋4个、牛乳或则水6勺、开超快键煮啦～必须40分钟后～关掉闷15min（孩子吃不必太甜）蛋清要打发到～翻碗不容易掉出来才能够普通面粉3勺、糖～孩子吃不必太甜2勺、醋～去腥1勺电饭锅小蛋糕蛋清加一勺醋去腥蛋黄添加小麦面粉～牛乳，轻轻地拌匀
第二步蛋清～用～打蛋器打发，打一会添加二勺白砂糖左右慢镜头的翻匀称～要不然会破乳，发不出下去打发蛋白质时～就能够按住～加温键加热下……随后倒进面糊糊～开超快键煮啦～必须40分钟后～关掉闷15min（孩子吃不必太甜）蛋清要打发到～翻碗不容易掉出来才能够
第三步打发好一点的蛋白质分多次添加蛋黄糊～左右慢镜头的翻匀称～要不然会破乳，发不出下去打发蛋白质时～就能够按住～加温键加热下……随后倒进面糊糊～开超快键煮啦～必须40分钟后～关掉闷15min
第四步开锅了～吃起来会嫩～细致～就是不知道怎么会收缩了一些……发的不太高……我觉的电饭锅终究还是不够完美～终究并不是装修的生日蛋糕游戏道具……
我们假如有地区购买到塔塔粉跟发酵粉～按比例可以加到蛋黄糊中试一下能否发的更强。各位朋友，你们喜欢我小面姨强烈推荐的美味可口吗？无论喜欢不喜欢，请你们多提意见与建议，我小面姨这厢有礼了！
蒸蛋糕焖饭炖肉，一个电饭煲搞定，你知道是如何做的吗？
电饭锅可蒸可煮可焖炖，每天都可以用得上它。所说双胆，便是电饭煲压力煲二合一：一个不粘的蒸米饭里胆，一个不锈钢压力锅里胆。让焖饭蒸蛋糕烧肉煲汤，各尽其责，甜咸不跑味，一锅不占地面儿。
一【焖米饭】
1、3烧杯稻米，淘清洗干净倒进电饭煲的煮饭里胆里，再倒入到刻度3平齐水。
2、再将里胆放进臻米UFO电饭锅内，自动检索会跳出来电饭锅程序流程，然后按照下做饭键，就可以该干嘛干嘛去，白米饭熟会滴滴滴滴提醒。
3、小提示：电饭锅焖米饭，简单地方都是加米有带有的烧杯，放水有刻度，一定要按照相对应的总数去做，小孩子也能蒸出喷香的米饭。
4、特别是在挑选精粹饭，50min，微压方式，不管长粒米或是圆粒米，都可以焖出干湿度合适的白米饭。
5、黑色煮饭里胆，不仅是能够焖米饭，还能够一键蒸蛋糕。
6、如用梨榨汁做一个电饭煲版的生日蛋糕，淡淡的色，嫩嫩软，清清的甜。
【梨生日蛋糕】
作法：
1.一个中等水平个的梨，清洗削皮，随后一半切成小丁，另一半榨成梨子汁。2.四个鸡蛋黄里加入变软的无盐黄油，用打蛋器搅打翻拌。3.添加梨子汁翻拌；然后将低筋粉筛粉着添加，翻拌成黏稠粘稠。4.然后将切成小块的梨丁放进，稍翻拌匀。5.四个蛋白质里加入白糖，用打蛋器搅打至有纹理发生，关机拖出打蛋机后上边黏着的不是滴下的弯勾状就可以。6.再将蛋白质糊全部渐渐地滑掉到蛋黄糊里，用打蛋器拌和着搅拌均匀成混和糊。7.然后将混和糊倒进臻米UFO电饭煲压力煲的煮饭里胆里。8.随后盖紧电饭煲的外盖，按住生日蛋糕键就可以，50min，结束后滴滴滴滴的语音提示传来，可是别急着开启。9.自动转的隔热保温键焖15min，拔掉插头之后再等15min，或是时间比较长点，都快要凉透了再打开瓶盖都可以。10.生日蛋糕边沿早已全自动收缩地脱离了锅里胆，竖起来锅，将手伸到生日蛋糕底端，轻轻松松托出。
小提示：
用电饭煲做蛋糕，一键既成，比烤箱版的方便，无需调温度，查看着色状况，无需掐时间。只必须按下电饭煲的生日蛋糕键，等着好吃的蛋糕起锅，不操心系列产品。
电饭煲的功能键很多可以直接选择，如果想要炖肉的话就加入一些炖肉的料，把肉焯一遍水炒一炒之后放入电饭煲就好了。
最主要的原因就是在做的过程当中把所有的材料准备好之后，放置电饭锅当中调整好时间，到了时间之后就已经做好了。
现在生活越来越好了，家中必备的厨房小家电样样全，功能也越来越多。这电饭煲的功能一只手都数不过来，有了这个电饭煲，不仅焖饭健康、干净、卫生，还能定时煮汤、煮粥、烤面包、炖肉、蒸馒头蛋糕等功能。
今天我就给大家介绍三道电饭煲美食，教你轻轻松松做美食。
【排骨焖饭】
立秋了，身体需要补充各种营养，焖一锅懒人饭，有菜有肉全齐了。家里没有土豆了，胡萝卜切滚切块，黄瓜切小丁，排骨500克一家四口人的量足够了。胡萝卜和排骨一起炖简单美味营养又明目。
材料：大米、排骨、黄瓜、胡萝卜，酱油、盐、水
制作过程：
1. 排骨剁小块洗净，焯水备用；
2. 大米洗净入电饭煲中，水量比平时少三分之一；
3. 胡萝卜刮皮切滚刀块，黄瓜切小丁；
4. 炒锅倒油，大蒜煸香味，将排骨和胡萝卜入锅中翻炒；
5. 放盐、酱油，加热水，水量刚好能把排骨烧熟的量；
6. 将排骨胡萝卜和汤汁一起倒入饭煲中的大米上，不要翻动，开始焖饭；
7. 香喷喷的排骨胡萝卜焖饭好啦，黄瓜丁倒入锅中，搅拌均匀就能吃了！
【戚风蛋糕】
用电饭煲做蛋糕最大的好处，就是做出来的蛋糕没有烤箱那么干燥，吃了不易上火。不用担心蛋糕会塌，只要电饭煲有蛋糕功能，做出来的蛋糕蓬松柔软一点儿不比烤箱的差。
材料：鸡蛋5个（蛋白182克，蛋黄85克），蛋白用白糖75克，蛋黄用白糖20克，玉米油50克，凉水60克，低筋面粉100克左右
制作过程：
1. 蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的净盆中；
2. 蛋黄中加入20克白糖、50克玉米油，混合均匀；
3. 加60克凉水混合均匀，面粉筛入混合均匀，打成面糊呈绸带般垂落下来待用；
4. 75克白糖分三次加入蛋白中，第一次在蛋白打出粗泡后，加入三分之一，第二次在白色细腻泡沫时放，第三次是出现明显纹路时放，始终用中速打发；
5. 待蛋白细腻出现光泽时，且打蛋器阻力时，打蛋头上的蛋白呈小直角，打发结束；
6. 取三分之一的蛋白糊入蛋黄糊中，用切拌和翻拌的方式混合均匀，将混合好的糊糊倒回到蛋白糊中，混合均匀至细腻有光泽的蛋糕糊；
7. 将蛋糕糊倒入电饭煲内胆中，表面抹平；盖上盖子，选择 “蛋糕”功能，定时40分钟；
8. 时间到，焖15分钟后再打开；蛋糕取出倒扣在晾架上，晾到手温时，轻轻将蛋糕扒出来。
【清卤牛腱子】
今天牛肉换个做法，不再红烧了，立秋多吃点清淡的身体好。卤牛肉从汤中捞出，口感细嫩，水份充足又干，牛肉切片，蘸着酸辣汁，特别过瘾。尤其是牛筋，真是筋道耐嚼，因为富含胶质，也是女人的美容佳品。
材料：牛腱子1000克，大葱1段，桂皮1块，姜1块，香叶4片，干红辣椒2个，砂仁3颗，盐
制作过程：
1. 牛腱子清洗干净，入凉水锅焯水；
2. 肉块、调料放进饭煲内胆中，加足量的热水；
3. 选择“炖肉”的程序，汤鲜味儿美的牛肉熟后泡在汤中，晾后再捞出，肉会更软一些，要蘸汁吃不需要再放盐啦；
4. 切一盘牛肉，喝一杯小酒，口感柔和，配着牛肉片，有酒有肉有菜的日子，也是一件幸福的事！
可以使用双旦电饭煲，把它们的功能分开，不粘粘的内胆蒸饭，不锈钢内胆压力锅。
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2、炒锅：各种炒菜、炒饭、炒面、焖面必备，如果要求不高，还可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤之类的菜，炖肉和卤肉饭都可以）3、电饭锅：买一个带煲粥功能的电饭煲，这样米饭和稀饭就都解决了，还能做羊肉焖饭或者排骨焖饭之类的菜。4、汤锅：用来下饺子、下面、炖肉都可以，如果要炖肉的话，也能够用汤锅...
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谁会做比较简单有比较好吃的烩饭焖饭之类的呀?
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电压力锅比较好的品牌：1、美的：美的也算是电器的老品牌了，专业技术都很成熟。美的的电压力锅有十种安全保护，用起来也让人放心，还有两项国家专利，可以更好的精确控温，还可以做无水炖食物，可以说很方便。价格也很公道，也就是性价比还算高。2、奔腾：奔腾电压力锅为了让食物更美味，采用了全...
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