怎么分辨西瓜是否熟了?
怎样避免买到注水西瓜,买西瓜时注意这一点,轻松分辨注水西瓜!
西瓜熟不熟?就看这两个地方,看一眼就能判断出生熟,赶紧试试吧
1、目测法果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1—2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志。
2、手摸或拍打法成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。
3、标记法它是以各品种的成熟需要一定积温及日数为根据,开花授粉后,进行单瓜标记。按各品种成熟所需积温或日数,推算出成熟期。通过标记座果日期和切瓜检查相结合,可以保证所采西瓜达到适宜的成熟度。
4、比重法成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜。
在实际应用中,为了准确无误地判断西瓜是否成熟,应综合考虑各种因素,不能单凭一个因素来断言。采收成熟度还应根据市场情况来确定。如当地供应可采摘九成熟的瓜,于当日下午或次日供应市场。运销外地的可采收八成熟的瓜。当前市场上供应的西瓜品质欠佳,除品种本身种性及混杂退化等因素外,采摘生瓜是一个重要的原因,除了对西瓜成熟度缺乏鉴别经验之外,主要是人为因素。有些瓜农认为早期瓜价格高、生瓜份量重,早采收对后期的生长和结果有利,而不考虑生瓜影响品质。
先看看西瓜的根周围有没有白毛,如果有的话就是生的,如果很光滑的话就是熟的。
挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。
掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。
弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。
看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考。
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中,大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”。
掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐。
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弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
掂:成熟西瓜比未成熟的西瓜轻,但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
摸:手感硬而光滑的是熟瓜,不光滑且发粘的是生瓜。
看:瓜皮光滑鲜亮,墨绿色的纹形清晰,无白毛,瓜底呈橘黄色的是熟瓜;瓜皮色泽不鲜亮,纹路不清晰,瓜皮有细茸毛,瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜;瓜柄枯萎的则是死秧瓜。||
购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考。
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中,大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
如何挑选西瓜?
【方法】:
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
3、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中,大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
◎优质西瓜
具有本品的基本形状和特征,无畸形果;表面光亮清新,条纹清晰;无机械伤,无病虫害和干疤,蜡粉已褪去,果柄上茸毛脱落,脐部凹陷;果肉结构松紧适度,呈均匀一致的鲜红色(也有橙黄色果肉的品种);有清香爽快的滋味,无异味;汁多籽少,无粗纤维,好瓜有“起沙”的感觉,香甜适度。
◎次质西瓜
果形稍差或有畸形果;个头大小不整齐,相差悬殊,果色发污发暗,花纹不清晰,有干疤、轻度虫眼或磕伤;籽粒和粗纤维多,汁液少,缺少香甜味,虽清香但味淡薄。
◎劣质西瓜
瓜体不整,瓜皮渐蔫,花纹不明,瓜面破损,手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声,瓜瓤呈粉红色或月白色,口感极差,有腐烂臭味或其他异味
怎么分辨一个西瓜熟不熟
分辨西瓜是否成熟,有五种方法。1、掐:用指甲掐瓜皮,熟的西瓜瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐入。2、弹:用食指或中指弹打西瓜,如声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜;如发出“当当”清脆响声的是生瓜;发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。3、掂:成熟西瓜比未成...
怎样才能分辨西瓜有没有熟
1、观声听色。西瓜的表皮光滑,一般还未成熟,反之西瓜如果纹路清晰,摸起来有明显的凹凸感,表面茸毛很少,西瓜靠地面一边发黄,就是成熟的西瓜。此外,如果用手指弹西瓜,听到嘭嘭声,表明西瓜已经熟了,如果是当当声,说明还没有熟。2、瓜藤和头尾。西瓜两端匀称,瓜蒂和脐部凹陷程度深,四周饱满,则...
如何判断西瓜是否熟了
判断西瓜是否成熟可以通过以下几种方法:1. 观察外观颜色和纹理:成熟的西瓜通常具有光滑、有光泽的表面。颜色会随着品种的不同而有所差异,但一般来说,成熟的西瓜颜色均匀,无明显的白色或绿色斑点。此外,成熟的西瓜表面会有轻微的网状纹理,这是由于果实生长过程中果皮收缩形成的。如果西瓜表面纹理过于明...
怎样分辨西瓜是否成熟
西瓜看熟不熟的方法有:看瓜旁边的须子是否干透、看花纹是否散开、托起来看是否“过手”、看花蒂判断、摸表面判断、看瓜藤等等。1、看瓜旁边的须子是否干透 每个西瓜都有自己单独的“须子”,熟好的西瓜有个特性就是:整个瓜藤很绿,但是挨着西瓜的须子干透了。这个适合在瓜地里摘瓜的时候看,超市买...
怎样判断西瓜是否熟了 判断西瓜是否熟了的方法
若西瓜完全沉没则表明是生瓜。浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟,若浮出水面不大,则表明是熟瓜。4、果皮坚硬光亮,花纹清晰,果实脐部和果蒂部向内收缩凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙。果柄上绒毛大部分脱落,座果节前后一到两个节卷须枯萎等都可以作为西瓜成熟的标志。
怎样看西瓜熟没
3.看果皮:检查肉质粗细和新鲜。果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细。若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜。4.按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟。5.听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况。若听起来...
怎么判断西瓜有没有熟
果实的脐部和果蒂部位向内收缩,果实接触地面的部分变黄且粗糙,果柄上的刚毛稀疏且变黄,这些特征均表明西瓜已成熟。另外,西瓜植株上与果实同一节位或前一节的卷须枯萎,也可作为成熟的一个标志,但需根据植株的生长状况来判断,因为植株长势的不同会影响卷须的状态。畸形瓜的原因分析:1. 气候因素...
怎么才知道西瓜熟了没熟
挑选西瓜的方法:1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。2、看瓜柄。瓜柄是绿色的,是熟瓜,瓜柄是黑...
西瓜要怎么看才知道熟了 看西瓜熟没熟的方法
1、先看西瓜皮的颜色,一般颜色发绿色说明西瓜还嫩,瓜皮颜色稍微变淡一点,有点发白是西瓜成熟的标志之一。2、要看西瓜的须子,成熟的西瓜接近它的瓜须会变得枯萎,如果是鲜嫩的说明西瓜还不熟。3、要看与西瓜连接处的藤,如果西瓜成熟,这个藤会变短一些。4、用手掂一掂,成熟的西瓜相对来讲要轻...
西瓜怎么看熟了可以摘了 如何判断西瓜熟没熟
略微下沉才说明西瓜的成熟度刚刚好。3、花纹,这个应该很容易辨别,深浅条纹应该是区分越明显西瓜越好,相反,如果深浅花纹区分没有那么明显,比较模糊,那么说明它大概率没有成熟。西瓜成熟时其接触地面的那部分颜色应是黄色或橘黄色的,不应为白色,如果是白色,西瓜很有可能没熟。
通莫通心: 要现观察一下表面无裂痕,拍一拍声音清脆,条纹清晰;无虫洞就是好瓜. 观察方法:1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“...
五莲县18624923866: 怎样判断西瓜成熟? - ?
通莫通心: 西瓜首先敲一敲,所谓的有空声比较脆;另外你要看一下外型,那些外面还有白毛的肯定没熟,而外表比较光华,黄绿相间便白的是熟的.之后趁他们不注意,可以把瓜尾巴-瓜蔓掰下来,看看是不是很费劲,如果掰不下来,可能就是生的,如果已经没有瓜蔓,那看一下西瓜尾部,是不是瓜蔓掉的地方很平滑,平滑则熟的,如果有丝状的,就是没熟的. 兄弟我农村长大,家里种西瓜,呵呵~ 不过最好的办法还是要他们用尖刀开一个口看看最好.
五莲县18624923866: 怎么判断西瓜熟不熟? - ?
通莫通心: 无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志.摸用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜.掂成熟度越高地西瓜,其份量就越轻.一般同样大小地西瓜,以轻者为好,过重...
五莲县18624923866: 如何辨别西瓜是否熟透了呢?? - ?
通莫通心: 可以通过看、摸、掂、弹来鉴别.首先是看.不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜.第二是摸.瓜皮光滑、手感结实的是好瓜.第三是掂.熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好.最后是弹.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好.如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了.
五莲县18624923866: 怎样判断西瓜是否已经熟了 - ?
通莫通心:[答案] 怎么判断生西瓜和熟西瓜?一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志...
五莲县18624923866: 买西瓜的时候,怎么判断西瓜是生是熟? - ?
通莫通心: 敲敲西瓜的表面,声音闷闷的就是熟了
五莲县18624923866: 如何看西瓜熟不熟? - ?
通莫通心: 1、看果柄:可检查西瓜的新鲜度.果柄碧绿新鲜的,是刚由活的植株采下,若果柄枯黄,则是由不良的植株采下,品质差、也较不新鲜. 2、看果形:可检查西瓜的甜脆度.果形端正肥满的,是发育良好,甜脆适中的好西瓜. 3、看果皮:检查肉质粗细和新鲜.果皮平滑、底部果脐平小的西瓜,新鲜且皮薄肉细.若果皮粗皱、果脐大且凹,则皮厚肉粗又不新鲜. 4、按果皮:可检查西瓜的新鲜度,若果皮的硬度高,按来有弹性,表示西瓜新鲜,若缺乏弹性则已烂熟. 5、听声音:用指节敲打西瓜,可听声音分辨西瓜的成熟状况.若听起来像敲头部的坚实声,表示西瓜不够成熟;若像敲腹部发出的松瘪声,表示西瓜太过烂熟,若像敲胸脯发出的澎澎声,表示西瓜熟度适中,水份,甜度都恰到好处
五莲县18624923866: 怎样才会知道西瓜已经成熟了? - ?
通莫通心: 各地西瓜成熟的时间都不一致,北方农历五月即有西瓜上市.判断西瓜成熟的五种方法: 1、标记法:这是判断西瓜成熟的最简单的方法.即对开花的西瓜做上标记,按品种所要求的成熟天数,到期随意采收几个西瓜观察成熟度,以便确定可否...
五莲县18624923866: 怎么区别西瓜熟没熟? - ?
通莫通心: 看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志. 摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜. 掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜. 听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜.
五莲县18624923866: 怎样辨别西瓜熟没熟? - ?
通莫通心: 先看看西瓜的根周围有没有白毛,如果有的话就是生的,如果很光滑的话就是熟的.挑西瓜的招数:“掐、弹、掂、摸、看”.掐:用指甲掐瓜皮,熟的瓜皮脆而多汁,所以很容易掐入,生瓜皮较硬,很难掐.弹:用食指或中指弹打西瓜,如...