玉米胚芽有营养吗
玉米油(又称玉米胚芽油)是一种高品质的食用植物油，含有86%的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占55%，油酸占30%，还含有维生素E、维生素A、植物甾醇、卵磷脂、辅酶、β-胡萝卜素等营养成分。玉米油的脂肪酸在甘油三酯中呈规则性排列，不含叶绿素，因而比较稳定，深度煎炸时也具有相当的稳定性，比其他油有较长的保质期。玉米油色泽淡黄透明、清香，适合作烹炒和煎炸用油，它既可以保持蔬菜和食品的色泽、香味，又不损失营养价值。常食玉米油可防止动脉粥样硬化和冠心病，有极高的营养保健价值。玉米油在欧美发达国家享有“健康油”、“长寿油”等美誉。
小麦胚芽和玉米都是营养非常丰富的粮食，小麦胚芽主要是蛋白质和维生素E，富含人体所需的氨基酸，钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。 而玉米主要是富含植物纤维素和维生素，谷胱甘肽。小麦胚芽的成分表小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。 据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的15倍，大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍；维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量 ，高达34.9mg/100g.，营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。 玉米玉米的营养价值维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。2.植物纤维素含量丰富玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。3.富含硒和镁玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。4.含谷胱甘肽玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。5.含玉米黄质玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。7.含有丰富的亚油酸玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。
小麦胚芽和玉米都是营养非常丰富的粮食，小麦胚芽主要是蛋白质和维生素E，富含人体所需的氨基酸，钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。 而玉米主要是富含植物纤维素和维生素，谷胱甘肽。小麦胚芽的成分表小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一，约占整个麦粒的2.5%，含丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源，是小麦中营养价值最高的部分。 据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的15倍，大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍；维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量 ，高达34.9mg/100g.，营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。 玉米玉米的营养价值维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。2.植物纤维素含量丰富玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用；纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。3.富含硒和镁玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。4.含谷胱甘肽玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。5.含玉米黄质玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A；玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。7.含有丰富的亚油酸玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。你百度一下，全都有哇
朋友家经常在吃胚芽米,大家知道胚芽米相较于精白米有什么优势吗?
随着自然演绎胚芽米的营养价值被更多的人们熟知，越来越多的人都在食用胚芽米。下面自然演绎就来告诉大家相较于普通的精白米而言对于胚芽米的优势有哪些，快来一起看看吧！自然演绎胚芽米 与普通的精白米相比，自然演绎胚芽米具有更高的营养价值，是真正来自长白山下的御用贡米，常年由长白山山泉水灌溉，且...
最近很流行胚芽米,真的那么有营养吗?
1.销售渠道：虽然胚芽米营养价值高，但是保质期只有短短三个月，传统销售渠道经过层层代理，再到商超，到消费者手里，这是很久的。2.价格高：能买到的胚芽米，价格一般都很高，群体小。有没有一种产地直供，而且价格还便宜的方式买到到胚芽米呢？答案是有。CSA社群支持农业，通过社群经济，分享经济，...
胚芽米的营养成分分析及效果,一般人不知道的养生功效
吉林单氏米业-胚芽米我相信大家现在都会知道，胚芽米就是留有胚芽的大米，胚芽米有哪些营养？胚芽只有一粒米的3%重量，普通大米经过多次加工碾磨，早就没有了胚芽，但胚芽米高于通常的精米60%-80%营养。胚芽米是人类的营养源，也是微生物的天然营养素，包括各种维生素，矿物质，膳食纤维，高质脂肪，蛋白...
有机胚芽米营养价值跟一般的白大米有什么区别?
有机胚芽米营养价值跟一般的白大米之间的区别就是营养素不一样，两个米吃起来的口感也是不同的。胚芽米就相当于是一种被加工过的米，看起来非常的通透还很白皙。胚芽米吃起来非常的软糯，还有助于自己的消化和吸收。白大米就是长得比较粗糙，个头大小都是不一样的。两个米放在一起一眼就可以看...
听说胚芽米营养成分很高,想买给宝宝当辅食。窝小芽的胚芽米好吗?
胚芽米营养成分很高，可以给宝宝当辅食吗？胚芽米要比精白米营养更为丰富，这点不假，很多商家在销售胚芽米时，会宣传拿来作为6个月起的宝宝辅食，也就是熬粥，会有诸多营养上的好处。这里，提醒一下，要仔细辨究这种说法。胚芽米或可用来做为辅食熬粥，但对于5-6个月刚添加辅食的宝宝来说，不建议...
胚芽粥米的营养价值体现在哪些方面?
胚芽粥米的营养价值体现在以下几个方面：丰富的营养成分：胚芽粥米富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。这些营养成分对人体健康具有重要作用，可以提供能量、促进生长发育、维持正常生理功能等。优质的蛋白质：胚芽粥米中的蛋白质质量较高，含有人体所需的8种必需...
大米中的胚芽都有什么营养
胚芽大米的营养价值如下：能排泄体内的有毒物质；辅助其他营养素的吸收；培育对人体有益的细菌；合成维他命；抵制对人体有害的恶菌；缩短粪便通过肠内的时间，解除便秘；减低大肠的内压；降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度；预防与改善肥胖，使尿素氮正常化；使血糖值正常化，能够适当均衡地摄取微量元素，...
大米和胚芽米有什么区别啊,为什么都说胚芽米比较有营养
如是一百公斤米中的含量：胚芽米是蛋白质7100，大米是蛋白质5470。搜狗问问 3、一些功效不一样 （1）胚芽米 能排泄体内的有毒物质；辅助其他营养素的吸收；培育对人体有益的细菌；合成维他命；缩短粪便通过肠内的时间（解除便秘）；减低大肠的内压；预防与改善肥胖；能够适当均衡地摄取微量元素等。（2...
胚芽米和大米哪个好
胚芽米和精白米普通大米对比：普通大米都是通过一系列的加工工序，使得米粒有光泽，通透，这样抛光后可以让大米看着更美观，卖相更好，吸引人购买。因为这几乎已经是一个普遍的认知，就是觉得大米越白，越精，就会越好吃，所以很多工厂都会为了迎合大众的心理所以过度加工，从而满足市场的需求。胚芽米营养价值...
胚芽米有什么营养价值?
然而，需要注意的是，由于胚芽米中的营养成分较为丰富，其热量也相对较高。因此，对于需要控制热量摄入的人群，如糖尿病患者、肥胖者等，应适量食用胚芽米，以免摄入过多热量。同时，胚芽米中的脂肪含量较高，容易氧化变质，因此在保存时应注意避光、防潮、防高温，以保持其新鲜度和营养价值。
索茅治偏： 小麦胚芽和玉米都是营养非常丰富的粮食,小麦胚芽主要是蛋白质和维生素E,富含人体所需的氨基酸,钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素. 而玉米主要是富含植物纤维素和维生素,谷胱甘肽.小麦胚芽的成分...
蒲江县13666359799： 玉米胚芽的营养怎么样呢? ？
索茅治偏： 与玉米籽粒相比,玉米胚芽的营养更为丰富,其中蛋白质含量在15%左右,脂肪在45%左右(其中85%是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸),另外还有8%左右的膳食纤维
蒲江县13666359799： 玉米胚尖中含有什么营养? - ？
索茅治偏： 玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍,有些地区以它作主食.玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利. 玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等. 每100克玉米中含:蛋白...
蒲江县13666359799： 玉米胚芽有什么营养价值？
索茅治偏： 脂肪少 健康 谢谢 希望采纳
蒲江县13666359799： 什么是玉米胚芽 - ？
索茅治偏： 玉米胚芽就是玉米的芽部,那里最有营养.假如是新的玉米就最直观,可以挤出的那一部分.70%的营养都在那里!
蒲江县13666359799： 玉米的营养价值有哪些?6大玉米营养价值介绍 - ？
索茅治偏： 1、含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等.2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退.3、玉米含有的黄体素、玉米黄质,可以有效地预防眼睛老化.4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用.5、玉米可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生.中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关.6、玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生.
蒲江县13666359799： 玉米胚芽油的营养价值高吗? - ？
索茅治偏： 玉米胚芽油是从玉米胚芽中提炼出的油.玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%.玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响.玉米油富含维生素A、D、E,儿童易消化吸收.如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E,那么耐受寒冷的能力更强.玉米胚芽油富含人体必须的不饱和脂肪酸,尤以亚油酸为佳,不但有强身健体作用,而且有很好的美艳皮肤的作用,是皮肤滋 润、充盈不可缺少的营养物质.
蒲江县13666359799： 央视曝光玉米胚芽粉吗是真的吗 - ？
索茅治偏： 肯定是真的.玉米胚芽粉不是骗局.一般消费者怀疑玉米胚芽粉是否是骗局,主要是担心玉米胚芽粉的功效是否真的能起作用,以及食用玉米胚芽粉是否有副作用.玉米胚芽粉是一款安全多功能的保健产品,它的主要功效有延缓衰老、帮助减肥以及安神助眠.玉米胚芽粉的主要成分是玉米胚芽提取物,而玉米胚芽含有丰富的营养成分能帮助我们补充营养.因此,长期食用玉米胚芽粉是不会有副作用的,但要注意小孩和孕妇不能食用.
蒲江县13666359799： 玉米的营养价值有哪些 - ？
索茅治偏： 玉米富含维生素 C 等,有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用. 1、长寿,玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞 正常代谢,有利于排除脑组织中的氨.玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E,可增强人的体力...
