泡绿豆芽的正确方法
泡绿豆芽的正确方法如下:
用料:绿豆80克。
步骤1、先来泡绿豆,80克绿豆加水泡一夜。
步骤2、第二天绿豆就全部发芽了,只要胚芽顶开了绿豆的外皮就可以了。
步骤3、接着准备一个可以滤水的筐子,用的小蒸笼,先铺上一层干净的纱布,豆子倒进来后再铺平整。
步骤4、然后把纱布折叠过来全部盖住豆子,倒上清水把豆子和纱布都浇透,每天早晚像这样各浇一次水,最后盖上盖子就可以了。(备注盖子透光的话再盖上一层布)
步骤5、第二天,豆芽已经慢慢的长出来了,盖上纱布后浇水盖盖子,不要透光。
步骤6、第四天,绿豆芽就发好了,做法简单又快速,最主要的是自己发的豆芽吃起来更健康放心。
步骤7、取出来剪掉根后再清洗两遍就可以做菜了。
生绿豆芽脑袋大怎么回事
生绿豆芽头大,那是因为豆子起毛太久了。建议豆子不可浸泡太久,否则会造成"大脑袋",失去后期的萌发动力,会变得头很大,芽很小。浸泡绿豆的时候如果有浮起来的绿豆要将它挑拣出来,建议不要使用。下面来看看正确的发豆芽方法:【食材准备】:绿豆 250g 【工具准备】:盆或桶(容器),纱布,饮用水 ...
发绿豆芽时放入白糖可以吗
切记,在发绿豆芽期间不能见光,否则绿豆芽会发红。4. 每天早晚各淋一些清水。在16度左右的室温下,第二天就可以看到小芽冒出。5. 第三天,每隔一天记得把盆底积的水倒掉,清洗干净,以免积水发臭影响豆芽生长。6. 第四天,小豆芽已经长成。7. 成品图。以上就是发绿豆芽的正确方法,简单又实用。
绿豆芽焯水正确方法
1、焯水之前先把豆芽择洗干净待用,如果时间比较充足就用淡盐水浸泡30分钟左右。浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂,在家自己发的豆芽可以不用浸泡。2、锅中加适量水烧开后再倒入豆芽,并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀。如果是绿豆芽,入锅后即可关火,大约焯烫10秒以上即可准备出锅。如果是黄豆芽,...
为什么我泡的绿豆,发不了芽,是永远不发芽了吗?
可能你方法没有对吧,我记得小时候过年父女都会发豆芽给我吃!下面是正确方法:先将绿豆放到水里浸泡一个晚上,把泡过的绿豆放在盘子里面,尽量铺平,绿豆上面要盖一块布,放在阴凉避光的地方,一天浇两次水,早上和晚上各浇一次,2、3天之后,绿豆就会出芽。一、发绿豆芽的材料和工具 平时想自己在家...
爆锅之后直接下锅翻炒,这样炒出来的绿豆芽会有豆腥味吗?该怎么做?_百 ...
用油泼豆芽的方法就可以去除豆芽里面的豆腥味。油泼豆芽要注意掌握好油温,油温不能太热,六七成热就可以了,如果太热就把豆芽给炸熟了。3、用白醋泡豆芽,用花椒爆香。买回来的豆芽摘干净,泡在水里,里面加上少许的白醋。白醋能杀菌,能把豆芽洗干净。用白醋泡出来的豆芽控干水分以后,就会去除豆芽...
生发绿豆芽的正确方法
生发绿豆芽的正确方法和步骤如下:材料准备:绿豆一大把,干净的沥水篮+沥水盆1套,干净的棉布1条等。1、抓一大把绿豆放盆里,放水淹没绿豆泡一晚上(睡前换一次水),绿豆吸收水分足够了就会冒芽了。2、绿豆放沥水篮里,沥水篮下面有个沥水盆,作用是接水滴及挡光,冒芽尖的豆子上盖着一层干净的...
素炒绿豆芽的正确方法
一、主要食材:选择新鲜绿豆芽500克,春笋50克。二、辅料:食用油2汤匙,适量盐,几滴白醋。三、烹饪步骤:1. 准备新鲜的绿豆芽和春笋。2. 将绿豆芽清洗干净,沥干水分。3. 春笋去壳,切成小段,洗净备用。4. 热锅倒入适量的食用油,放入春笋翻炒至断生。5. 倒入沥干水的绿豆芽,快速翻炒均匀。...
生发绿豆芽的正确方法
家庭绿豆芽生发步骤:1、绿豆泡水 将备好的绿豆放入清水中,浸泡五个小时左右。2、摊开沥水 再捞出来摊平,将绿豆里面的多余的水分沥干。3、装入容器 沥干后放入密封容器,下面放入控水的器具,这样每天早晚浇水的时候就能排出水分。4、盖盖子等待 盖上盖子及遮阳布后,等待三四天的时间,绿豆就发芽了...
绿豆芽养殖方法一览
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绿豆芽长到三天就烂根?
那是换水或者豆芽盆不干净,长霉菌了,或者水太多,绿豆没法呼吸,所以烂根。没有好办法救治。生绿豆芽一定要干净,可以用豆芽机生,也可以用大塑料瓶生,用盆生豆芽,豆芽上面盖上笼布,再往笼布上喷水,尽量少用手搅拌。盆底下不要有水泡着豆芽,水多容易烂,保持湿润就可以。
油全青羚: 发绿豆芽: 第一种: 1、钉一个(或找一个)大小合适的木盒.(大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右). 2、选品质较好的绿豆.把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽.去除坏、烂的豆子. 3、将木盒底部铺上毛巾.把绿豆倒入木盒.铺...
永吉县15858163644: 怎么发绿豆芽 - ?
油全青羚: 1、 豆子要选过,要把坏豆子都挑出去,然后用水泡了.器皿里千万不能有油,不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸,底部有洞.其实豆子不是泡在水里,而是就占了一点水,所以要时常记得加水,但是不能泡,否则不是不出芽,就是烂.每天要清洗...
永吉县15858163644: 如何让绿豆发芽,用温水泡还是冷水泡,水要不要没过绿豆? - ?
油全青羚: 用温水泡,水要没过绿豆,发绿豆芽的具体操作步骤如下: 一、绿豆两小把洗净,加温水泡一晚上. 二、准备好生绿豆芽的容器,要能够漏水的容器. 三、第二天将泡好的绿豆装入漏水容器中,在水龙头那里淋一下水. 四、再装入封闭容器中,盖上盖,放至通风阴凉处. 五、第三天打开盖,会发现绿豆已经出芽了,依旧像前一天一样淋水. 六、第四天会发现绿豆芽已经长到容器边缘了,可以食用了.
永吉县15858163644: 怎样快速发绿豆芽 - ?
油全青羚: 自发绿豆芽的做法 【绿豆的选取与浸泡】:1.准备当年新绿豆70克2.用手把杂质和干瘪有缺口的绿豆捡除干净,留下饱满无伤痕的绿豆备用3.选好的绿豆用清水冲洗干净4.洗好的绿豆重新泡入清水里,浸泡至绿豆吸收水分明显变大,皮的中间有开...
永吉县15858163644: 如何发绿豆芽? - ?
油全青羚: 很简单,将绿豆放在深底盘子里(或盆子里),铺平,铺满一层,加水,超过绿豆2厘米,用湿纱布盖上,放在不见光的 地方,如橱柜里,每天加一次水就行了,通常一周就可以了,具体时间也有差异,注意:不要见光,否则豆芽回发生光合作用,产生 叶绿素,变成豆苗.
永吉县15858163644: 怎么样泡绿豆芽?
油全青羚: 这个我知道,我曾经看电视上做过的. 这里说的是怎样跑绿豆能结出绿豆芽,拿一个脸盆大的盆把你要泡的绿豆到近盆里,往盆里灌满水,拿块布把盆盖上,布要紧贴水.然后每2个小时换一次水,换完水后在按原来那样用布盖上,一天要换5次水.这样就能结出绿豆芽了. 祝你成功!
永吉县15858163644: 想吃自己泡的绿豆芽,怎么泡? - ?
油全青羚: 购买绿豆,表面发亮的好.将绿豆放入容器中,加入刚开的水搅拌,在浸泡12小时左右、控水,在保湿条件下养护(表面盖湿毛巾),每天用水虑两次,每次虑要使所有绿豆都浸湿再控干水,6-7天就可以吃了.
永吉县15858163644: 怎么样发绿豆芽 - ?
油全青羚: 自发绿豆芽的做法 选好的绿豆用清水冲洗干净. 洗好的绿豆重新泡入清水里,浸泡至绿豆吸收水分明显变大,皮的中间有开裂. 准备电饭锅里备有的蒸屉一个,没有的话可以用沥水篮代替. 准备一个干净的百洁布,用清水浸湿挤掉多余的水分...
永吉县15858163644: 绿豆芽怎么发又粗又快??
油全青羚: 发出粗的绿豆芽的方法是把绿豆放在无油污的容器中用温水浸泡,把豆芽放在用透气性好的漏水筐子,再放一个浸了水的干净棉布以免干燥,早中晚各淋一到两次水,在豆...
永吉县15858163644: 如何在家里发绿豆芽? - ?
油全青羚: 绿豆洗净,用湿布盖上,放在暖和的地方,一两天就行了.