山竹肉发红了还能吃吗 山竹果肉发红怎么回事
山竹的味道香甜可口，果肉白白的，吃起来口感超级棒，深受人都喜欢吃山竹。吃山竹的时候，一般都是需要剥皮食用的，我们只吃里面的白色果肉。有些人剥开山竹之后，会发现山竹里面的果肉变红了。那么山竹肉变红了还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
山竹肉发红是坏了吗
不一定坏了。
1、有些品种的山竹皮是红色的，果肉上也会容易出现了一些红色的，这种山竹不是坏的，是可以食用的。
2、山竹被一些红霉菌寄生的话，菌落通常是红色的，因此会在果肉上有红色的情况出现，这种通常还伴随着山竹发软，这种果肉发红的山竹是不建议食用的.
山竹肉发红是怎么回事
受冻引起的如果本身是表皮完整的山竹，剥开后发现里面变红，考虑是保存时温度过低，发生了冷害，山竹的植物细胞壁结构发生改变，通透性增强，氧气进入而发生氧化变色所致。
氧化引起的剥开的山竹，如果放一段时间发红，考虑是山竹中的鞣质成分与空气接触一段时间后发生发应，而导致果肉发红。
变质引起的山竹品种不同有可能有果肉发红的情况，但是果肉上出现了红色的霉菌或者是山竹很软，基本上是变质的表现了，因此不建议食用。
什么样的山竹不能吃
以下几种情况的山竹是不能食用的：
1.一些山竹剥皮后可能会有腐烂，散发酒精味或酸味，更是不能食用；
2.如果山竹肉变黄、发苦，或外壳有黄点，都是变质的表现，这种山竹不能食用；
3.山竹壳如果坚硬且干燥，晃动起来山竹很轻，说明这个山竹非常不新鲜，很有可能已经干到完全不能食用，最好也不要购买。
山竹放冰箱一周后剥开肉上变红还能吃吗?
不可以。这是因为空气从山竹上面的空隙蜂拥而入，加上山竹果实会进行呼吸作用，消耗糖分，并产生影响味道的酸、醛等物质，变质的进程非常快。此外，山竹果肉中的果胶酶会把维持果肉形态的果胶破坏得一塌糊涂。在采摘之后，果胶酶就开始努力工作，活性还逐渐增强。加上外来的氧气，直到把果肉搞成黄色、锈红...
山竹变色了还能吃吗 山竹变色了吃了会怎么样
山竹变色了还能吃吗 一般不建议吃了。新鲜取出来的山竹肉是雪白的，山竹肉如果变色了，说明放的时间太长了，变质了，是不能再吃的。正常情况下，剥开的山竹肉是白色的，如果说放置的时间过久，那么很有可能会被空气氧化，出现黑色、褐色等变色的情况，这样的山竹不仅营养价值有所降低，而且食用口感也...
怎么判断山竹肉是好的坏的
新鲜的山竹捏起来外表都是软硬适中的，果皮十分有弹性，但如果山竹捏起来发软，一捏就容易烂的话就说明山竹已经坏了，其果肉已经出现了变质的情况，这样的山竹是不建议继续吃的。闻气味 山竹的果皮比较厚，一般新鲜山竹闻起来是不会有什么味道的，但同时山竹中含有大量的糖分，如果是坏掉的山竹，其果肉...
山竹的肉发黄能吃吗
不能吃。山竹里面如果出现了黄色的东西，说明存放的时间太久，已经导致里面果肉变质了。也有人认为有些山竹里面发黄的物质是山竹胶，但是即便是山竹胶，尝起来味道还带有苦涩感，据称有治胃病的功效，但未得到证实，因此也不要吃了，以免伤害身体健康。山竹和西瓜能一起吃吗 不能。山竹和西瓜最好不要...
山竹肉中间黄黄的东西 能吃吗?
山竹肉中间黄黄的东西可能是山竹熟过头了以后变黄了，有点苦，不太好吃，但是吃了也没毒……
山竹里面肉变黄色可以吃吗
山竹里面如果出现了黄色的，已经变苦，变质，不能吃，起码那一块不能吃。苦死了！山竹其实很容易坏。挑山竹，要挑选外表光鲜，结实，表面没有干水或者潮湿的，蒂也不会显得很干的。最重要的一点是，外皮上不能带一点黄，如果外面出现了黄点，那么坏消息就是，里面多半也变黄了。千万不要听信店主...
山竹透明的肉能吃吗?
此时山竹果肉变透明不是因为变质，所以可以继续食用并不会影响身体健康。2.山竹果瓣不仅透明还出现发黄、小黑点或有酸味、酒精味等现象，此时透明部分不应食用，很可能是山竹变质了，不应该继续食用。2、山竹肉为什么会变透明(1)冻伤因为山竹水分含量很高，容易腐败变质，所以在运输、保存、销售等过程中都...
山竹肉变透明是坏了吗 怎么看山竹有没有坏
若不慎吃过量，得用红糖煮姜茶解除。2、山竹含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。3、山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。4、吃山竹时，最好不要将紫色汁液染在肉瓣上，这会影响到口感。
山竹可以放多久 山竹里面透明是坏了吗
一般能吃。 正常情况下,山竹肉是白色的,若是出现透明的情况,说明山竹在冰箱中存放时间过长,其组织细胞受到了一定的伤害,从而解冻之后会出现透明的情况,这是正常的,食用并不会对自身健康有所影响,但是透明的山竹拿出冰箱之后没有及时吃完,是会出现异味等变质情况的,那么这时的山竹就不宜食用了。 3 怎么判断...
山竹肉有点黄能吃吗
在日常生活中，山竹是很常见的一种水果，它的味道好，香脆可口，营养丰富，深受人们的欢迎，很多人都会喜欢吃山竹。那么山竹肉有点黄是烂了吗？山竹肉有点黄能吃吗 山竹里面出现黄色的东西不能吃。山竹里面如果出现了黄色的东西，说明存放的时间太久，已经导致里面果肉变质了。也有人认为有些山竹里面...
乾晶爱兴：[选项] A. 它是芒果树上的一种器官,其中的“核”是另一种器官; B. 它最外面的表皮是保护组织; C. 它的果肉主要由营养组织和输导组织构成; D. 它成熟后不能再长大,因此也没有分生组织.
会宁县13671055026： 科学家做过这样的实验:用很多铁圈把一个小南瓜整个箍上,估计南瓜在成长过程中能承受大约500磅压力,结果承受了超过5000磅压力,南瓜的果肉也变得... - ？
乾晶爱兴：[选项] A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④
会宁县13671055026： 下列对相关实验的实验材料的表述,不正确的是(C) A 红辣椒的果肉细胞可用来观察有色体 B 通常情况下,活的真核细胞都可用来观察线粒体 C 洋葱鳞片... - ？
乾晶爱兴：[答案] 恩,支持楼上.表皮什么的,不是说死细胞会比较多么,一般用活细胞观察么.而且洋葱的颜色很淡的,不容易看.(个人观点)
会宁县13671055026： 科学 填空我们食用的番茄是由多种植物组织构成的( )器官.番茄用开水烫过后可以撕下一层薄薄的表皮,这层表皮属于( )组织.表皮以内的部分是果肉细... - ？
乾晶爱兴：[答案] 我们食用的番茄是由多种植物组织构成的(生殖)器官.番茄用开水烫过后可以撕下一层薄薄的表皮,这层表皮属于(保护)组织.表皮以内的部分是果肉细胞,在显微镜下观察细胞壁比较薄,且排列分散,属于(营养)组织.植物细胞有立方体结构,...
会宁县13671055026： 山查果肉为红色能吃吗?最近从超市买了山查发现不光皮是红色的,拔开果肉也是红色的,我不知道能不能吃 - ？
乾晶爱兴： 山楂的果肉,有白色的、粉红色的,还有浅绿色的呐!都可以吃.
会宁县13671055026： 我买了一个石榴,可是那石榴果肉的颜色比血还要红,这样的能吃么? - ？
乾晶爱兴： 能吃,这是石榴的品种决定的
会宁县13671055026： 我买了一个石榴,可是那石榴果肉的颜色比血还要红,这样的能吃么? - ？
乾晶爱兴： 能吃,这是石榴的品种决定的记得采纳啊
