茉莉花茶属于什么茶 选购茉莉花茶的技巧

作者&投稿:寸眉 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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现在的人对保养意识逐渐提高,尤其是女性朋友已慢慢的开始喜欢上了喝花茶,因为花茶对女性具有很多的益处。市面上的花茶品种繁多,而茉莉花茶因香气浓郁,冲泡起来十分的美观,所以格外受人们的喜爱。不过 茉莉花茶属于什么茶 ?选购茉莉花茶有哪些技巧呢?下面跟随我一起来了解看看。

一、茉莉花茶属于什么茶

由于传统茉莉花茶是茉莉花与绿茶的融合,所以很多人就会认为茉莉花茶应该是绿茶。其实并不是的。那 茉莉花茶属于什么茶 呢?是中国特有的一种再加工茶,是众多花茶中的一种,它不算是绿茶。

茉莉花茶,一般是用普通的绿茶作为茶胚,不过不同地方的茉莉花茶所用的茶胚也是不同。例如:四川的碧潭飘雪,是以四川蒙山等地所产的川青绿茶为茶胚;苏州的花茶则是以苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶胚。所以每个地方所产的茉莉花茶不一样。

二、选购茉莉花茶的技巧

1、观形

一般上等的茉莉花茶所选用的茶坯,都以嫩芽的为佳。以福建的花茶为例说:条形长而饱满、白毫多、无叶者为上品;次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多,芽毫显露。越是低档茶的花茶,芽越少,叶居多,几乎无嫩芽或根本无芽。

2、冲泡

现在的茶叶店都会提供试泡的服务,因此大家在选购的时候,可以通过冲泡来识别茉莉花茶的品质。冲泡方法采用杯泡法,只要取茶3克,冲入约150毫升的开水中,浸泡3分钟后滤出茶汤,闻其香气、观察汤色、并品尝滋味就可。

3、闻香

好的花茶,茶叶中散发出的香气应浓而不冲,香味持久,清香扑鼻,闻之无丝毫 其他 的异味。

4、观色

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳,如果冲泡之后是深暗泛红的,那要注意了有可能是次品。

5、尝味

品质好的花茶香气浓郁、口感柔和、不苦不涩,以没有异味的为最佳。

编辑小结:以上就是对 茉莉花茶属于什么茶 以及选购茉莉花茶有哪些技巧的介绍,希望可以帮助到大家选择到好品质的茉莉花茶。虽然茉莉花茶有一定的保健功效,但也并不是所有人都适饮。经常失眠、体虚贫血、肠胃堵塞或患有重疾的人都不建议饮用,所以喝茶也要根据自身的体质情况来选用,切忌盲目跟风。




绥中县19357545606: 茉莉花茶属于什么茶 茉莉花茶属于绿茶或者花茶 -
潭呢肾炎: 茉莉花茶属于绿茶. 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香.”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶. 绿茶(...

绥中县19357545606: 茉莉花茶属于什么茶 -
潭呢肾炎: 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香.”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,传统的茉莉花茶都是以普通绿茶为茶坯.

绥中县19357545606: 请问茉莉花茶属于花茶还是绿茶呢? -
潭呢肾炎: 茉莉花茶属于花茶.也属于再加工茶.花茶是以绿茶中的烘青、红茶等作原料,用茶叶和香花进行拼和窨制而成,使茶叶吸收花香而制成.主要有茉莉花茶、玳玳花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶,花茶是我国北方地区特别适销的一种茶叶.花茶既具有茶叶的爽口浓醇之味,又具鲜花的纯清雅香之气.所以,自古以来,茶人对花茶就有“茶引花香”,以益茶味”之说.饮花茶,使人有一种两全其美,沁人肺腑之感.

绥中县19357545606: 茉莉花茶是什么茶,属于红茶还是绿茶 -
潭呢肾炎: 茉莉花茶,窨花茶中之名品.茶中加入茉莉花朵熏制而成,故名.茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的.用不同的绿茶品种去做茶胚,例如用龙井茶,用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶,如用玖瑰花朵去窨制的,就叫龙井玖瑰花茶,以此类推. 茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.

绥中县19357545606: 茉莉花茶属于什么茶类 -
潭呢肾炎: 茉莉花茶分为两种,一种是茶叶经茉莉香薰制成的叫茉莉花茶,一种是纯的茉莉花冲泡,严格来讲叫茉莉花花草茶,但人们习惯也叫茉莉花茶.我是卖花茶的,望采纳.

绥中县19357545606: 茉莉花茶属于什么茶,是不是六大茶类中的 -
潭呢肾炎: 茉莉花茶属于花茶,不是六大茶类中的.六大类是绿茶,白茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶等.

绥中县19357545606: 茉莉花茶是红茶吗 茉莉花茶属于什么茶 -
潭呢肾炎: 您好: 茉莉花茶属于后加工出,用茉莉花来窨制的绿茶 它在红、绿、黑、白、黄、乌龙茶之外,叫后加工茶,

绥中县19357545606: 茉莉花茶是绿茶吗 茉莉花茶的功效有哪些 -
潭呢肾炎: 茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,已有1000多年历史.茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互相融,有“窖得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉. 茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 .

绥中县19357545606: 茉莉花茶属于绿茶吗? -
潭呢肾炎: 茉莉花茶属于再加工茶类.它是依据茶叶吸附和香花吐香的原理,经两者拼和窖制而成.准确表述应该是茉莉花茶是以绿茶为基础的再加工茶,因为是以干燥的绿茶坯和含苞待放的茉莉鲜花(选花要求似开未开时分采摘的茉莉花骨朵,开过或未开都不行)混合窖制而成的再加工茶.希望能给您提供帮助!

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