香蕉饼的做法和吃法大全

~ 香蕉饼的做法如下：
一、食材：香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。
二、步骤：
1、把香蕉切成片。
用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌。
再倒入面粉一块搅拌均匀。
锅里下油，放入圆形容器。
舀一勺拌好的面糊，放进圆形模具中。
待模具的周边面糊圆形状定型后，拿出模具。
用铲子将饼翻面，再煎至同样金黄即可。
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国南方各地均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。

香蕉    八个（用的是小芭蕉，也可用香蕉，香蕉的话适当减量）    

鸡蛋    一个    

面粉    瓷勺满满的10勺    

牛奶    一袋    

盐巴    少许    

香蕉饼的做法  

• 要用熟透了的香蕉或者芭蕉，这样调味才够，没有涩味，不用放糖

• 把其中四个芭蕉打碎，打到很细腻，另外四个打的可以粗一点点，有果肉感

• 在容器中放入牛奶，鸡蛋和盐，搅拌均匀后放入过筛面粉，画z字搅拌一会，再放入打的很细腻的香蕉，继续搅拌至均匀，面浆要做到酸奶的浓稠度就好了(不是老酸奶哦，是普通酸奶那种)

• 这是打的稍粗的香蕉果肉放一边备用

• 用电饼铛，打开，只用一面，不放油，待锅热后，取少于面浆在电饼铛上汤成圆形(自己吃，造型就差不多就好，如果对形状有严格要求，那就要用模具了)，不要太厚，汤薄薄一层就好，汤好后取一勺香蕉果肉，铺平在饼上，再取少量面浆，覆盖在香蕉果肉上，汤开覆盖住下面的饼（其实就是把中间做一层香蕉果肉夹心，只是这样做有点复杂，不过做出来挺好吃的，如果有更简单的办法希望一起分享😄）

• 带下层烤至金黄就可以翻身了（我做的时候是差不多夹心弄好，第二层面汤好就可以翻了）

• 烤熟的饼饼松松软软的，里面还有一层香蕉果肉夹心，有点点像铜锣烧的感觉

• 用电饼铛就是会颜色做的不太均匀

• 千万不要等太久才翻身，不然饼饼就糊了，不好看了，煎至金黄色最好看，不过深黄也不影响啦

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季疤今多： 简单易做的香蕉饼的做法步骤1、先将一枚鸡蛋打散;2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;6、一面烙好后,再进行翻面;7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;

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季疤今多： 原料:香蕉、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉.做法:1、香蕉去皮三根2、用饭勺把香蕉捣成泥状.3、在蕉泥中加鸡蛋2个,白糖1/3杯,牛奶250ML拌匀.4、筛入低筋面粉2杯调成面糊.5、用平底锅煎,放面糊前放层奶油或牛油,中小火煎至金黄.6、煎好一面,翻过来煎另一面,大功告成

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季疤今多： 1.香蕉用硅胶铲碾压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀.2.在香蕉泥中加入鸡蛋三个,牛奶适量,白糖三勺,搅拌均匀3.倒入适量面粉,搅拌成面糊4.用平底锅煎香蕉饼,至金黄酥脆 香蕉饼属于点心菜谱,主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干;工艺是烙,配料为盐,油,制作简单,有清热润肠,促进肠胃蠕动等功效.主要食材:香蕉、鸡蛋、面粉和白糖

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季疤今多： 时间:10~30分钟 主料 香蕉2根 小麦粉3杯 水适量 炼乳1勺 黄油适量 宝宝辅食香蕉饼的做法步骤 1. 1、准备原材料 2. 2、加入适量水将面粉拌至糊状,不要太稠 3. 3、加入一勺炼乳,搅拌均匀 4. 4、香蕉切薄片,用刮刀拌至均匀 5. 5、黄油切丁备用 6. 6、将平底煎锅放在电磁炉上开最小火,将锅中擦干加入2~3小块黄油 7. 7、用小勺一勺一勺放入锅中,并转动锅 8. 8、煎成翻面,隔一会翻面颠锅,让锅散热,想吃焦一点的,可以多煎一会.

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季疤今多： 我觉得香蕉饼薄点好吃,面粉不能太厚了,最好用不粘锅的平底锅来弄最好.面粉加蛋加水加香蕉,我习惯自己用勺子把香蕉和面粉一起绊,如果家里有搅拌机的也可以.放锅里慢火煎,两面到金黄色就好了.我面粉里面有时候会加牛奶,蛋也会多放,这个就看个人口味了.我觉得关键是面粉的厚薄,就和老外每家每户做的华夫饼一样,比例都是每个主妇的秘密.

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季疤今多： 1. 低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖.2. 把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中.3. 黄油切小块,放入微波炉热化.4. 再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒.这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的.5. 锅烧热刷油...