香蕉饼的做法和吃法大全
一、食材:香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。
二、步骤:
1、把香蕉切成片。
用勺子把香蕉捣成泥,然后打入两个鸡蛋,一块搅拌。
再倒入面粉一块搅拌均匀。
锅里下油,放入圆形容器。
舀一勺拌好的面糊,放进圆形模具中。
待模具的周边面糊圆形状定型后,拿出模具。
用铲子将饼翻面,再煎至同样金黄即可。
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国南方各地均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。香蕉是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。
香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。
香蕉 八个(用的是小芭蕉,也可用香蕉,香蕉的话适当减量)
鸡蛋 一个
面粉 瓷勺满满的10勺
牛奶 一袋
盐巴 少许
香蕉饼的做法
要用熟透了的香蕉或者芭蕉,这样调味才够,没有涩味,不用放糖
把其中四个芭蕉打碎,打到很细腻,另外四个打的可以粗一点点,有果肉感
在容器中放入牛奶,鸡蛋和盐,搅拌均匀后放入过筛面粉,画z字搅拌一会,再放入打的很细腻的香蕉,继续搅拌至均匀,面浆要做到酸奶的浓稠度就好了(不是老酸奶哦,是普通酸奶那种)
这是打的稍粗的香蕉果肉放一边备用
用电饼铛,打开,只用一面,不放油,待锅热后,取少于面浆在电饼铛上汤成圆形(自己吃,造型就差不多就好,如果对形状有严格要求,那就要用模具了),不要太厚,汤薄薄一层就好,汤好后取一勺香蕉果肉,铺平在饼上,再取少量面浆,覆盖在香蕉果肉上,汤开覆盖住下面的饼(其实就是把中间做一层香蕉果肉夹心,只是这样做有点复杂,不过做出来挺好吃的,如果有更简单的办法希望一起分享😄)
带下层烤至金黄就可以翻身了(我做的时候是差不多夹心弄好,第二层面汤好就可以翻了)
烤熟的饼饼松松软软的,里面还有一层香蕉果肉夹心,有点点像铜锣烧的感觉
用电饼铛就是会颜色做的不太均匀
千万不要等太久才翻身,不然饼饼就糊了,不好看了,煎至金黄色最好看,不过深黄也不影响啦
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香蕉饼的简单做法的家常做法大全怎么做好
3.切成均匀的薄片 4.之后冰箱拿出继续揉面至柔软分成均匀的胚子 5.桌子抹上油,取一个胚子擀成薄皮,铺上香蕉片 6.四周往中间叠起 7.做好之后用手轻轻的压几下 8.热锅倒入油,油温7分热下入饼胚,转小火慢慢煎至底部微黄 9.再转中火煎至两面金黄色后捞起 10.趁热吃很香脆的 ...
香蕉饼的做法是?
准备用料:香蕉120g、面粉20g、纯牛奶40ml、鸡蛋20g、泡打粉5g、油适量、盐适量 1、各种材料备好。如下图所示:2、香蕉切成片。3、放在料理机里,加入纯牛奶,打成稠稠的香蕉奶。4、鸡蛋放入面粉中,加适量的白糖,加一点泡打粉。5、然后倒入香蕉奶搅拌均匀。6、电饼铛或平底锅预热到70度,就小勺...
多种香蕉饼的做法,香蕉饼怎么做好吃
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香蕉煎饼的热量高吗 香蕉煎饼吃了会胖吗
每100克美味香蕉饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。香蕉煎饼吃了会胖吗 如果过量的话肯定是会胖的。香蕉煎饼是泰国的路边小吃,主要材料有香蕉、面粉等,辅料有蛋、砂糖、牛油、酸乳酪、牛乳等。香蕉煎饼做法简便,是营养美味的一道小吃。香蕉煎饼的做法 材料...
香蕉饼怎么做好吃
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香蕉饼怎么做又软又好吃
又软又好吃的香蕉饼的做法如下:工具和材料:碗、筷子、电饼铛、勺子、克称、面粉、玉米粉、香蕉、鸡蛋、纯净水。1、把50g面粉和玉米面粉倒入碗中加入一根香蕉一个鸡蛋。2、加入适量的水搅拌均匀,放置5-10分钟让他充分融合下。3、然后打开电饼铛加热,不用放油,用勺子放入调好的糊,煎至两面金黄...
香蕉饼怎么做又软又好吃
又软又好吃的香蕉饼的做法如下:主料:香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶。辅料:盐、糖。工具:碗、勺、打蛋器、平底锅、盘子。1、准备好材料。香蕉选用熟透的,没熟透的香蕉做出来会涩涩的,不够甜。2、面粉80g≈稍满的瓷勺9勺;牛奶70g≈瓷勺6~7勺。3、熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋...
香蕉饼的做法,简单好做又好吃
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香蕉薄饼的家常做法?
2、将鸡蛋牛奶和香蕉搅拌在一起。3、加入面粉,高\/中\/低筋面粉都可以。4、搅拌成很稠的糊状物。5、中小火把锅烧热,不用放油。6、将调好的面饼糊一勺一勺的摊至热锅上。7、摊成这样的薄层。8、 因为锅是有热度的,等摊完整个面饼后就已经凝固了,相当于熟了一半。9、接着用小火剪饼,...
香蕉饼怎样做
香蕉饼的做法如下:一、食材:香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。二、步骤:1、把香蕉切成片。用勺子把香蕉捣成泥,然后打入两个鸡蛋,一块搅拌。再倒入面粉一块搅拌均匀。锅里下油,放入圆形容器。舀一勺拌好的面糊,放进圆形模具中。待模具的周边面糊圆形状定型后,拿出模具。用铲子将饼翻面,再煎...
季疤今多: 简单易做的香蕉饼的做法步骤1、先将一枚鸡蛋打散;2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌的糊要稍稠一点就可以了;5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;6、一面烙好后,再进行翻面;7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;8、切好后,装盘,再配上小叉子,还有点西餐的味道吧;
湖北省18488915834: 香蕉饼的做法 - ?
季疤今多: 原料:香蕉、鸡蛋、白糖、牛奶、面粉.做法:1、香蕉去皮三根2、用饭勺把香蕉捣成泥状.3、在蕉泥中加鸡蛋2个,白糖1/3杯,牛奶250ML拌匀.4、筛入低筋面粉2杯调成面糊.5、用平底锅煎,放面糊前放层奶油或牛油,中小火煎至金黄.6、煎好一面,翻过来煎另一面,大功告成
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季疤今多: 1.香蕉用硅胶铲碾压成泥,打入鸡蛋搅拌均匀.2.在香蕉泥中加入鸡蛋三个,牛奶适量,白糖三勺,搅拌均匀3.倒入适量面粉,搅拌成面糊4.用平底锅煎香蕉饼,至金黄酥脆 香蕉饼属于点心菜谱,主要原料是香蕉一根、鸡蛋一枚、面粉若干;工艺是烙,配料为盐,油,制作简单,有清热润肠,促进肠胃蠕动等功效.主要食材:香蕉、鸡蛋、面粉和白糖
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季疤今多: 时间:10~30分钟 主料 香蕉2根 小麦粉3杯 水适量 炼乳1勺 黄油适量 宝宝辅食香蕉饼的做法步骤 1. 1、准备原材料 2. 2、加入适量水将面粉拌至糊状,不要太稠 3. 3、加入一勺炼乳,搅拌均匀 4. 4、香蕉切薄片,用刮刀拌至均匀 5. 5、黄油切丁备用 6. 6、将平底煎锅放在电磁炉上开最小火,将锅中擦干加入2~3小块黄油 7. 7、用小勺一勺一勺放入锅中,并转动锅 8. 8、煎成翻面,隔一会翻面颠锅,让锅散热,想吃焦一点的,可以多煎一会.
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季疤今多: 制作香蕉饼 准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、糖少许、盐一点点、 油一小勺(可省).将香蕉压成泥,和所有材料混合.调成饼糊 平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎 煎香一面后,翻一面继续煎. 我觉得香蕉饼薄点好吃,面粉...
湖北省18488915834: 怎样做香蕉饼才好吃 - ?
季疤今多: 我觉得香蕉饼薄点好吃,面粉不能太厚了,最好用不粘锅的平底锅来弄最好.面粉加蛋加水加香蕉,我习惯自己用勺子把香蕉和面粉一起绊,如果家里有搅拌机的也可以.放锅里慢火煎,两面到金黄色就好了.我面粉里面有时候会加牛奶,蛋也会多放,这个就看个人口味了.我觉得关键是面粉的厚薄,就和老外每家每户做的华夫饼一样,比例都是每个主妇的秘密.
湖北省18488915834: 奶香香蕉饼的做法,奶香香蕉饼怎么做好吃,奶香 - ?
季疤今多: 奶味香蕉饼主料香蕉300g 面粉200g调料 调和油适量 元贞糖适量 奶粉适量 鸡蛋2个 奶味香蕉饼的做法 1.把香蕉去皮,压成泥. 2.香蕉泥中加入鸡蛋、白糖搅拌好. 3.加入面粉,奶粉 4.搅拌均匀.嘿嘿,香蕉没有全部压在泥呢. 5.电饼铛加热,倒少量花生油,放入搅拌好的香蕉泥.6.一会就有香蕉的清香味扑鼻而来呢.刚做出来味道相当的棒呢
湖北省18488915834: 香蕉小饼的家常做法大全怎么做好吃视频 - ?
季疤今多: 1. 低筋面粉倒入盆中,加入牛奶和糖.2. 把鸡蛋打散,加入打散的鸡蛋到步骤(1)中.3. 黄油切小块,放入微波炉热化.4. 再倒入热化的黄油到步骤(2)中,用打蛋器打匀至顺滑无颗粒.这步很关键,不打匀饼皮摊不起来的.5. 锅烧热刷油...