芒果是美味的热带水果,芒果去皮妙招有哪些?

作者&投稿:赞周 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
芒果去皮妙招有哪些~


芒果分很多种的,总之我的经验是越大越好吃,小的那种好象叫鸡蛋芒果,橙色的,不要买,不好吃。
淡黄色的芒果好吃哦。芒果都差不多的,即使表皮有粗糙纹路的也会一样好吃,尽量买硬一点的,表皮光滑一点的。
去皮也很简单,硬的用水果刨,跟苹果一样一下就可以把皮刨掉还不浪费果肉。比较熟的,就是软的,就把皮从尖上开始剥,很好剥的。实在不行就上小刀吧~!总之我是芒果的忠实拥护者拉哈哈!!

用料:小西米100克,椰浆100克,黑白淡奶175克,糖100克,水250克,芒果泥300克,芒果粒适量,西柚粒适量在锅里加入足量的清水,煮沸后加入小西米,一直保持沸水煮状态,一边煮一边搅拌,以防粘底。大约10分钟以后,把小西米取出,用清水把它冲洗干净。锅里再煮一锅水,沸腾后把小西米继续放入沸水里,大火煮5分钟左右,煮的过程继续搅拌,一直煮到小西米几乎完全透明,但中间还有小白点的状态关火,盖上锅盖闷20分钟左右,直至小西米变成全透明。

用小火把芒果泥稍稍加热,并把吉利丁粉倒入芒果泥中均匀溶解,加热到50度左右即可,千万不要煮沸。放在一边晾凉。将淡奶油取出,加入白砂糖15克,用电动或手动打蛋器快速打发,打发到淡奶油出现明显的纹路,提起打蛋头后,滴滴的淡奶油可以堆叠再表面而不是马上消失,但是整体淡奶油还是呈液体流动状。

将淡奶油和芒果泥混合,用刮刀翻拌均匀,就成了芒果慕斯液。可以按个人喜好在慕斯液中加入芒果粒。取出慕斯杯,在底部铺上刷了糖水的手指饼干,将芒果慕斯液倒入杯中,轻轻震去大气泡,放入冰箱冷藏4小时以芒果去皮去核,切成小丁,取4/5的芒果丁放入料理机中,搅成果泥汁。1.芒果去皮去核,切成小丁,取4/5的芒果丁放入料理机中,搅成果泥汁。

锅中加入250毫升水、冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖融化。2.锅中加入250毫升水、冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖融化。水开时加入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀后小火煮1~2分钟。3.水开时加入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀后小火煮1~2分钟。



可以将芒果浸泡在热水里进行去皮,还可以用在热水中浸泡过的小刀切割芒果,还可以用硬币将芒果的边缘划开,来打开芒果,也可以用刀把芒果切成两半以后,用勺子沿着芒果肉的边缘进行切割,还可以用小刀将芒果肉划成一块一块的,这几种方法都是比较好的去芒果皮的妙招。

先拿到一个完整的芒果,你先用一个擀面杖在芒果皮上反复的赶几下,然后用一个小刀划一个口,这样就能很轻松的把芒果皮给揭开。

我们可以把芒果对半切开,然后划成小方块再进行去皮,这样的话会非常的简便,同时也可以直接用专门的去皮刀进行去皮,同时我们也可以专门买一个去芒果皮的工具,这样的话都能够非常的方便,而且也能够很快速。

可以准备一个硬币,然后另一只手固定好芒果然后再从旁边的表皮慢慢的往下干,最后留一个小口子。就可以剥掉芒果皮了。还可以用热水焯一下,这样剥芒果皮也非常的快,或者是准备一个水果刀,然后再准备一个空的杯子。这样可以刮皮。最后可以把芒果分成三份到4份。然后顺着杯子慢慢的往下刮,就可以得到一个完整的芒果。也可以用勺子去剥皮。


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永修县18610699968: 吃芒果需要剥皮吗? -
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永修县18610699968: 怎样快速切芒果 -
磨湛立安: 1. 先将芒果的皮洗净,放置于果盘内. 2. 用刀把芒果蒂切掉,然后将芒果切成两半,可以一边有中间的饿果瓣,一边没有. 3. 先拿起没有果瓣的那一半,用刀青青的划数刀,刀的方向可以与芒果的果形保持一定的角度,然后再从另一个方向划数刀,使果肉呈现如下的十字型. 4. 用拇指按住果肉的两头,往里用力即可. 5. 拿起另一半有果瓣的,用刀挑出那一块果瓣,不要丢掉,有的人就很喜欢吃那一块上沾的肉,然后将余下的那块果肉按3、4步骤同理切割.

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磨湛立安: 芒果肉质细腻、气味香甜,非常适合用来做小甜品:芒果牛奶布丁,Q弹爽滑、入口即化,好吃到停不下来.芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高,有益于视力,能润泽皮肤,是生活中常见是水果.

永修县18610699968: 芒果食用注意什么 -
磨湛立安: 芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效.果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时...

永修县18610699968: 芒果除了吃还可以怎么食用 -
磨湛立安: 你好,一般都是剥皮食用,就是可能会比较沾手用刀沿果核将芒果划下一片,然后果皮向下放在手中,用刀尖轻轻在果肉上划“井”字,用手指从下面往上“顶”一下,即可将果肉顶出食用,这种吃法就不怎么沾手了.

永修县18610699968: 怎么切芒果 -
磨湛立安: 做法: 1、芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下.另一边也是,刀尽量贴紧芒果核.全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核; 2、在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好.再横向几刀...全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开;3、如果是生吃芒果,这样直接吃就好了.芒果是一小块一小块的,很好下口,而且也不会吃得汁水到处都是.如果要取果肉,直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行.

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