天寒地冻大雪至，雪花飞舞漫天银，大雪节气有哪些习俗？

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天寒地冻，每到大雪节气的时候也就预示着大雪纷飞的日子已经来临，之后没多久就是我们最重要的春节了，而大街上也变得更加热闹，大家都在为春节做准备。在大雪节气这一天，每个地方都有属于自己的习俗，这些习俗是一代一代传承下来的。也正是因为有了这些各式各样的习俗，所以才会为我们的生活增添了很多的色彩。

一：小雪腌菜，大雪腌肉。

俗话说小雪腌菜，大学腌肉，也就是说在小雪节气的时候家家户户都会腌菜，那么大雪的时候就该腌肉了。腌肉多是一些猪肉，因为冬天天气比较寒冷的原因，能够吃到的新鲜蔬菜比较少。为了能够美美的度过寒冷的冬天，家家户户都会选择用传统的制作方法将新鲜的肉类制作成香味扑鼻的美食。

二：喝红薯粥。

除了腌肉之外，大家还会在这一天喝红薯粥。要知道大雪之后的天气都是非常冷的，人们也都非常的注意保暖，这种天气也就不适合出门，家家户户围在一起，和家人们喝着暖呼呼的红薯粥，这就是最幸福的生活了。

三：观封河景。

千里冰封，万里雪飘，这可谓是北方冬天最壮观的景象了，那么大家自然是不能错过。在气温极低的情况下，河里的水都会冻住，远远望去非常好看。大家也可以在冰上滑冰，玩耍，堆雪人，滚雪球等等。

有的人在冬天也非常的注意食补，毕竟天气寒冷，总要吃点暖胃的食物来保暖。像吃羊肉，喝羊汤就是大家非常喜欢的。羊肉驱寒滋补，能够促进血液循环，帮助我们提高御寒能力。大家在冬天也要多注意养生，饮食方面要清淡，长开窗透气，让空气流通起来。

12月7日我们迎来第21个节气大雪，他的到来意味着天气更加寒冷，在《月令七十二候集解》中这样写道“大雪，十一月节，至此而雪盛也”，但并不意味着大雪这天，就一定会下大雪，大雪节气是反映气温与降水变化趋势的节气，因为气温降低，降雪的可能性更大，范围也更广。

大雪时节，北方地区的人们最少不了的就是吃羊肉，以此来增加身体御寒的能力，赏雪滑冰是最受大家欢迎的活动。在山东当地人有喝红薯粥的习俗，在四川、湖南和广东一带则流行腌腊肉，俗话说小雪腌菜大雪腌肉，这是不可或缺的仪式感。大雪时节有人孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪，有人坐对韦编灯动壁，高歌夜半雪压炉，友人即将远行，那一句乱山残雪夜，孤烛异乡人。有人准备回家，那一句柴门闻犬吠，风雪夜归人。这便是属于大雪独有的风景，迎一场瑞雪，待一个丰年。

北方的大雪时节已经是千里冰封万里雪飘，人们开始了丰富的户外活动，大雪时节，很多地方都少不了“腊味”的陪伴，大街小巷的人都开始忙碌起来，未曾过年先肥屋檐，说的就是大雪节气期间，家家户户开始挂起了腌肉腊肠等等，利用晴好的天气晾晒，也成为我们冬日里独特的一道风景，也是对即将迎来的新年的欢迎仪式。大了之后我们都吃过大江南北的美食，但是最想念的还是家乡的腊肉香肠，还有腌制的咸鱼，这都是埋在我们记忆深处的家的味道，更是团圆的味道。

冬天进补，开春打虎，大雪节气一到，大家就开始进补了。气温骤降，晚上一家人团坐吃点热乎的御寒，南方适合用鸭鱼温补，北方寒冷可以用羊肉牛肉补充身体元气，增加御寒能力。喝红薯粥，腌腊肉，都是大雪节气的习俗，在大雪时节多加进补。

大雪节气是很多地方非常重视的一个节气，这个时候天气非常寒冷，很多地方都迎来了降雪，大部分的人家里面都会吃一些暖胃的补品。

比如会吃饺子，而且远方的家人都会回家，并且还会去祭祀，同时也会给孩子买衣服。

天寒地冻大雪至，雪花飞舞漫天银，我国流传下来的一共有24个节气，大雪是24个节气中的第21个节气，是冬季的第三个节气。在大雪时，天气更加寒冷，气温会骤然下降，在我国多数地区都会出现千里冰封，万里雪飘的美景。气温普遍下降，人们可以尽情的在冰上玩耍嬉戏。大雪节气的传统习俗有很多，主要有吃萝卜圆子，喝红薯粥，吃雪菜煮汤，自制腌肉等等。

一，大雪节气的习俗，吃萝卜圆子。吃萝卜圆子是大雪节气的传统习俗。用萝卜做成的萝卜圆子，具有地道的土特产风味，散发着醉人的清香。虽然现在各种快餐，点心特别多，但是萝卜圆子仍然被许多人们所喜爱。

二，大雪节气的习俗，吃雪菜煮汤。因为此时是新鲜雪菜上市的大好季节，并且雪菜中也含有很多维生素C，对人体具有提神醒脑的作用，并且对于老年人的习惯性便秘也能起到缓解的作用。因此在大雪时节吃碗雪菜煮汤是最好不过的了。

三，大雪节气习俗，喝红薯粥。红薯粥不仅香甜可口，还具有健脾养胃的功效，它是一种非常好的减肥食品。在大雪时节天气寒冷。人们不宜外出走亲访友，在家里喝一碗热乎乎的红薯粥，也是一种享受。

四，大雪节气习俗，自制腌肉。俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”。因为大雪节气，天气已经非常寒冷。古时又没有冰箱等保鲜物品。此时腌制肉类可以使肉长期保存，因此，许多人都会煮肉腌肉，好迎接新年。

另外，大雪节气还应注意饮食，多吃新鲜水果，蔬菜。作息上应当睡晚起，使身体能量得到充分的恢复，心情上应注意情绪平和，保持情绪稳定。

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