青少年的营养与保健有哪些要注意的

青春期中应该注意的卫生保健知识有哪些？~

1、个人卫生指导了解青春期生理，心理特点，养成良好的生活和卫生习惯，注意体育锻炼，合理安排学习和休息时间。
2、心理卫生和健康行为指导密切注意心理活动的变化，发现问题及时处理，普及卫生知识及医学常识。
3、月经卫生指导注意经期卫生，保持精神愉快，避免过度劳累和参加剧烈的体育锻炼，避免高温和寒冷的刺激及不食刺激性食物等。

扩展资料：
青春期卫生保健注意事项：
1、青春期正处于生长发育的旺盛时期，对各种营养的需求量远远高于成人，因此营养问题显得更为重要。营养素的功能在于构成躯体，修补组织，供给热量，补充消耗调节生理功能。
2、青春期所需要的热量较成人多25％～50％。这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要许多额外的营养，热量主要来自碳水化合物，亦即谷类食物，所以青少年必须保证足够的饭量。
3、蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，其构成均以蛋白质为原料。生长发育期的儿童和青少年对蛋白质的需要量是每日每千克体重2～4克。人体的蛋白质主要由食物供给，蛋类，牛奶，瘦肉，大豆，玉米等食物均含有丰富的蛋白质混合食用，可以使各类食物蛋白质互相补充，营养得到合理利用。
4、用户在生长发育中维生素是必不可少的。不仅可以预防某些疾病，还可以提高机体免疫力。人体所需要的维生素大部分来自蔬菜和水果。芹菜，豆类等蔬菜含有大量B族维生素。
参考资料来源：百度百科-青春期
参考资料来源：百度百科-青春期保健

青少年的饮食注意如下：
青少年时期，是一生中长身体、长知识的黄金时期。这时期全身各部位、各器官逐渐发育成熟。而生长速度、性成熟程度、学习能力、劳动效率都与营养状况有极为密切的关系。为使青少年能健康地成长，在饮食中要注意如下特殊要求：
1、热能青少年生长发育快，活动量大，故对热能的需要量较多，平均每天需要热能大约2800卡。
2、蛋白质青少年对蛋白质的需要量比成年人多，而且在质量上也比成年人要求高，每天大约需要蛋白质80～90克。青少年应多吃一些动物性蛋白，如蛋类、乳类、瘦肉类及动物肝脏。另外，还应将动物性蛋处分配到三餐中吃，不可集中在一顿饭吃，以防增加胃肠道负担。
3、维生素维生素是人体生长发育中不可缺少的物质，对青少年来说尤为重要。如果长期缺乏维生素，就会影响生长发育，甚至出现维生素缺乏症。如维生素A缺乏，会患夜盲症、干眼病；维生素B；缺乏，会患神经炎、脚气病；维生素B2缺乏。会患口角炎、舌炎；维生素C缺乏，会患坏血病；维生素D缺乏，则影响其骨能发育等。为此，青少年最好每天吃500克新鲜蔬菜。
4、无机盐青少年需要有足够的钙、磷、铁、碘等元素。钙和磷是构成骨路和牙齿的主要材料，青少年缺少了钙和磷,骨路发育就会出现障碍，严重时可患软骨病。铁是红细胞的重要成分，青少年随着身体的增长，血量逐渐增多，需要的铁也就较多，如果缺铁就容易发生贫血。碘是甲状腺素的重要成分，甲状腺素能促进机体代谢和神经骨路的发育。青少年如果食碘不足，就会出现身材矮小，智力迟钝。
青少时期的饮食应注重哪些食物和补充的营养素：
1、饮食多样化合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
2、青少年每天必需的各类食物如粮食300～500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食)，肉、禽类100～200克，豆制品50～100克，蛋50～100克，蔬菜350～500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带、紫菜海产品，香菇、木耳等菌藻类食物，每周也应选择食用。青少年需要钙较多，应多吃些虾皮、糖醋排骨、油煎小鱼(鱼骨可食)、骨头汤等，通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。
3、安排好一日三餐所谓合理营养，是应该符合生理功能和实际需要的，如早餐要选择热能高的食物，以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐，不仅有牛奶、桔汁，还有煎蛋、果酱、面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗，又要为下午消耗储备能量，因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪，以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。

青少年时期是长身体、长知识的黄金时期，营养是保证正常生长发育和成熟的物质基础，从十二三岁到十七八岁是一个人生长发育的飞跃时期，身体内分泌活跃，代谢旺盛，活泼好动。大、小肌群及各组织器官也不断增大，体态也随之急骤变化。据一些资料表明，12到18岁，体重平均约要增加20~30千克，身高平均增加28~30厘米左右，有的人还要更多些。要适应并满足这种增长的需要，使身体健康，主要取决于各种营养素的供给是否充足，搭配是否合理，以保证他们健康地发育成长。 　　青少年的营养需要量是一个复杂的问题与成年人的最大不同之处在于，其能量和营养素的供给量在满足基本生理需要的同时，还需满足生长发育的需要，其中包括身体和智力两方面成长的需要。他们的生理状况经常变化，活动量大，个体差异也较大，女孩发育比男孩早1~2年，生长类型也不相同。如果在饮食方面不注意他们的特殊情况和需要，就会直接影响或阻碍他们的正常生长发育，甚至患营养缺乏病，体型和容貌都会受到损害。而这种损害不是一朝一夕能够修复的，有的可能会影响终生。比方说，在膳食中蛋白质、热量，钙长期不足时，就会造成四肢发育不全，身材瘦小，头发枯黄稀疏；缺乏维生素A，则皮肤粗糙，毛囊角化；其它几种维生素，如核黄素(B2)、尼克酸(PP)、C、E等对皮肤都有保护作用，摄取不足也会引起各种皮肤症状。钾、钠、钙、镁、磷、氟、氯、碘、锌、铜、铁、锰、硒、钴、钼等矿物质人体的需要量及小，以毫克或微克计，但却不可少，而摄入多了又会使人中毒。如缺铁会引起贫血，面色苍白；缺锌会阻碍青春期的发育，导致身材矮小，性发育迟缓；氟摄入不足则牙不坚固，易患龋齿，摄入太多，牙又失去光泽，得“斑釉质”病，严重的还会使骨骼硬化、变形，等等。在复习考试期间应主要补充大脑因消耗增加的营养素如碳水化合物、维生素C、B族维生素以及铁，才能让大脑更好的发挥。　　造成营养失衡的主要原因是食物供给不足，不良的饮食习惯、滥用滋补品、缺乏体育锻炼。在现实生活中，现在很多家庭只有一个孩子，唯一的宝贝成为家庭的“上帝”，这是由于长辈们过分溺爱的恶果，在吃饭问题上，认为什么东西值钱、稀罕，就有求必应。过多食用精制食品是重要原因之一。还有些孩子有禁食、忌食某些食物或偏食的习惯。不吃鸡蛋、鱼、肉、西红柿、胡萝卜等等，以致因减少某些营养素的晕要来源而引起营养缺乏症。喜欢吃糕点、糖果等零食者，会影响正常的膳食进食量。还有人因为怕发胖，特别是女孩了，爱美。这也不敢吃，那也不敢沾，时间长了，便消瘦，苍白，无力。也有人因食无节制而胖得气短心慌的。其它如不良的饮食制度，烹调不合理、滥用滋补品、缺乏体育锻炼等，都会影响身体对营养素的摄取量。　　那么，正在生长发育的青少年每天对各种营养素的需要量究竟是多少呢?是要根据他们不同年龄、性别、生理状况和劳动强度的每日膳食营养素供给量的标准来制定，在这里简单的介绍一下青少年时期能量及营养素的需要量：　　1．能量青少年对能量的需要与生长速度是成正比的，生长发育需要的能量约为总量供给的25％~30％，一般来说青少年期的能量需要超过从事体力劳动的成人，推荐的能量供给为9．6～11．7千焦／日(2300~2800千卡／日)。　　2．蛋白质青少年期体重增加约30千克，其中16％是蛋白质，蛋白质是体重增加的物质基础。青少年摄入蛋白质的目的是用于合成自身的蛋白质以满足迅速生长发育的需要。因此，蛋白质供能应占总能量供给的13％~15％，为75~90克／日。　　3．矿物质及维生素为满足骨骼迅速生长发育的需要，青少年需储备钙200毫克／日左右，推荐的供给量为1200毫克／日～1000毫克／日。女性青少年膳食铁的推荐量为20毫克／日，男性15毫克／日。锌的推荐供给量为15毫克／日。同时也要常吃谷类、豆类、蔬菜、水果，其中富含充足的维生素及膳食纤维。谷类的推荐量为400~500克／日，豆类的推荐量为50克／日，蔬菜的推荐量为400~500克／日，水果类推荐量为100~200克／日。从上述营养素的推荐供给量中不难看出，在一些重要的营养素，如能量、蛋白质、钙、铁等的需要量上，13～17岁的少年的需要量均高于成年。有的营养素，如维生素A、胡萝卜素及维生素C的需要量和成年人一样。这足以说明处于生长发育期青少年的营养特点。目前我国青少年学生吃集体食堂的饭菜据多，营养状况欠佳，很多营养素的供给没有达到标准量。其原因，大概是我国有关人员对这一年龄组的生长特点和营养素需要还不够重视所致。所以提倡今后学校食堂及有关部门要配备营养师。　　青少年在发育中最重要的营养：　　1.正值发育期的青少年　　维生素B群：与肌肉、血液、神经系统方面的健康很有关系，所以对正值发育期的青少年很重要。　　维生素C：由于目前外食非常普遍，加上速食店的流行，导致青少年对于蔬果的摄取非常缺乏，维生素C不足，所以要多注意。　　铁：是较易缺乏的一种营养素，缺乏易导致贫血、反应缓慢、脾气坏、注意力不集中等现象。　　钙：正值发育期的青少年需要大量钙质来帮助骨骼及牙齿的发育，吸收钙则需要维生素D及镁的帮助，故要多注意这些营养素的摄取。　　2.爱好运动的青少年　　维生素B群：运动时，消耗大量热量，需要维生素B群来参与糖类、蛋白质、脂肪的代谢，提供热量需求。　　维生素A、C和矿物质硒：运动会比平时产生更多自由基，所以需要维生素A、C和矿物质等氧化物质来中和自由基。　　　钾、钠：运动中大量出汗，钠和钾也会跟着排出，所以运动要补充大量水分、钠、钾。　　3.课业繁重的青少年　　DHA：是脑部神经的传导物质之一，有助于神经系统信息的传递，增强脑力，提高记忆力。　　维生素B群：可以消除疲劳，振作精神，缺乏时会影响记忆力。　　维生素E：是极佳的抗氧化剂，可以消除体内自由基，避免自由基伤害脑部细胞而影响记忆力、反应力、思考能力等等。　　　　镁：有研究指出，大人及小孩的注意力无法集中，可能都与镁的缺乏有关，所以适量摄取镁有助于学习。　　为了便于选择和调配食品，在可能的条件下，满足少年青年的营养需要，这里介绍一些富含某种营养素的食物：　　蛋白质：鱼、瘦肉、禽、蛋、奶、豆类及其制品等。热能：各种动、植物油、谷类、薯类、淀粉、糖等。　　维生素A：肝脏、蛋黄、奶、鱼肝油、绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿、红心白薯等。　　硫胺素(B1)：各种粗杂粮，豆类、肉、鱼、蛋、干豆、绿叶菜等。　　核黄素(B2)：肝脏、瘦肉、蛋类、酵母、干豆、绿叶菜等。　　尼克酸(PP)：瘦肉、蛋、鱼、奶及奶制品、豆及豆制品、绿叶蔬菜等。维生素C：各种蔬菜及水果。　　矿物质：各种动物性食品、鱼及海产品等。　　还有一点需要提出的是应该重视青少年的早餐，现在多数家长早上赶着上班，孩子的早餐随便了事。我们中国有旬老话：早上要吃的好，中午要吃的饱，晚上要吃的少。所以早餐最主要的还是需要供给足够的有营养的食物。此外，女孩在月经期也要增加蛋白质、铁及维生素C的供给量。某些青少年有抽烟喝酒的习惯也要认真纠正，因为它对生长发育极其不利。饮酒过多易发生硫胺素(B1)缺乏，引起食欲不振，影响其它营养素的摄取。抽烟会影响以至破坏人体对维生素C的吸收。烟里还含有尼古丁及3，4-苯并芘，前者有刺激并麻痹中枢神经系统的作用，后者是食道癌、肺癌等癌症的诱发因素。因此，抽烟喝酒对身体健康是不利的。　　最后，提醒青少年们，合理营养，平衡膳食，爱护自己的身体，因为在你们身上寄托着父母的希望和未来，有着建设祖国的重任。

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金轰肺结： 饮食调摄是保养脾胃的关键.因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食.素食为主、荤索搭配.要常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅.少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物...

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金轰肺结： 1、注意营养;2、坚持身体锻炼;3、经常洗澡(包括生殖器);4、用功学习,增长知识;5、多交朋友,建立友谊;7、有不懂的问题多请教大人或知识较多的同学.

巴青县19250752283： 青少年的饮食应注意些什么? - ？
金轰肺结： 一要多样化.长期只吃几种食物,得不到全面营养,身体健康会受影响. 二要多吃肝、蛋、瘦肉、含胡萝卜素多的蔬菜,因为青少年的生长 发育与维生素A有关.维生素A,据社会调查全国青少年普遍不足. 三要多吃含维生素C的食物.这方面的需求,青年人高于成年人. 四是多吃牛奶、虾皮、豆类、绿色蔬菜含钙多的食物.应是成人的2倍多点. 五多吃海带、紫菜、虾等含碘较多的食物.需要量是成人的2-4倍. 六多吃鸡蛋、肉、鱼、乳、豆制品含蛋白质多的食物.成人每天要70-80,青少年要100克. 七要按时定量进食.