香煎肉馅盒子的做法，香煎肉馅盒子怎么做好吃
1.猪肉剁成肉末。
2.加入一勺沙茶酱搅拌均匀。
3.再调入适量酱油和鱼露拌匀。冷藏备用。
4.韭菜洗净晾干。
5.香菇提前泡开。
6.韭菜切细。
7.香菇挤去水分，切丁。
8.面粉400g先加入开水搅拌成细面团，再调入冷水搅拌成湿面团。
9.面团揉光滑，覆盖保鲜膜松弛30分钟。
10.面团松弛好后，肉馅加入韭菜盒香菇丁和适量香油搅拌均匀。11.取适量面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成薄面皮。
12.在面皮上加入满满的肉馅。
13.像包包子一样收口，压平。
14.冰箱抽屉撒面粉，放上做好的盒子，冷冻。
15.也可以做成半圆形盒子，面皮对折，压出花边即可。
16.锅里倒油，晃动锅，使锅底均匀涂满油。放上盒子，小火煎制。
17.煎好一面，翻另一面煎至熟即可。
18.最后推至锅沿，沥干油。
主料
面粉
400g
鸡蛋
100g
茴香
300g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
海天酱
适量
蚝油
适量
步骤
1.茴香洗净切碎，鸡蛋炒好切碎
2.醒好的面擀成片
3.卷起切成挤子
4.馅加香油、味精、盐、蚝油、海天酱拌匀
5.擀成皮，包好盒子
6.电饼铛中放少许油，油热后放盒子，煎成两面金黄色出锅可吃
2.面粉放盆里加水和成光滑的面团，盖上盖子醒二三十分钟。
3.面团醒好后，揪成小团揉圆（人懒没用刀切），用手压扁，然后用擀面杖擀成圆的面片。
4.把肉馅放到面片的一边
5.把面片另一边对折过去，把口子捏紧，捏成盒子状。（喜欢花边的可以压成花边）
6.依次把盒子全部做好
7.电饼铛里倒入油，用木铲把油摊匀，插电按开开关加热。
8.油加热后把肉盒子放进去，把电饼铛里多余的油往盒子朝上的面刷点。
9.底下那面煎至金黄色后，翻面把另一面煎至金黄即可。（盒子比较厚，电饼铛不能盖上盖啊。）
小贴士
①皮不要擀太薄，薄了煎时容易破皮流汤汁。
②平底锅煎的话用小火慢煎。
③口子捏紧了，否则煎时容易开口。
④肉馅不要放太多，多了煎时会开口
安徽淮北油盒子做法
等面醒好了，肉馅里放入韭菜，拌匀成馅。油盒子:案板和手上涂点玉米油，将醒好的面团分成10份，每份用手压扁撑开，放上十分之一的馅，收口捏一块就行，用手压扁，然后往边上用手压擀开，饼皮越薄越好。 不沾锅放玉米油2大匙，置炉上开大中火，油热后放入做好的饼，两面煎黄即可。
炸辣椒盒子多久能熟
大而厚需要半个小时左右，小而薄需要炸15分钟左右。炸辣椒盒子的做法：1、先用冷水和面，和至光滑，放置醒面。将五花肉葱尖椒剁碎，冬菇泡发剁碎，鸭蛋炒好剁碎，红薯粉条热水泡软，依次放入搅拌均匀。擀成面皮，大约手掌大小，包馅饼。2、锅里放油煎肉合。煎至两面金黄即可。
红萝卜 +韭菜+香菇+肉馅 能不能一起吃
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蒜苗能烙韭菜盒子吗
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盒子面怎么和好吃
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辣椒夹肉馅家常做法
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