中国的几大面食,看看你们都喜欢吃哪几种
武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南萧记烩面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面。
面食是很常见的一种食物,比如面条什么的,但是今天要说的是最受欢迎的几种面食小吃,看看有没有你喜欢吃的吧。
1.灌汤包
灌汤包
灌汤包的外形和普通的包子相似,但是里面的馅完全不一样,筷子下去汤汁流出来的瞬间简直太美了,不过它的馅分两种,一种是水馅,一种是皮冻馅。皮冻馅是在拌好的肉馅中加入一定数量的肉皮冻。
2.小笼包
小笼包
小笼包是江南很多地区著名的小吃,看起来小小的一个,做工很是精致,吃起来也是爽滑可口,早餐吃上几个心情都美美的,配上豆浆更下饭哦。
3.肠粉
肠粉
肠粉是一种很热门的早餐,很多人的早餐会选择它,看起来丝滑吃起来也是很爽口的,根据自己喜欢的口味在里面加入一些馅,比如火腿、虾仁或者牛肉什么的,香滑且有弹性。
第二种这个小编觉得是炸酱面,这个是北京的炸酱面而且小编最喜欢吃这种面了,吃起来就觉得面条非常的劲道,而且感觉有一种很像是凉皮加上一些蔬菜看起来不仅仅只是配色比较好看,就连吃起来心情都好了。没有汤水吃起来也不会干巴巴的,但是这个北京炸酱面似乎就没有上图的面火了,但依旧是非常的好吃。
最后一种是带汤水的面叫做山西刀削面,刀削面其实是最考验刀工的,而且在制作的时候我们光是看着都觉得非常的赏心悦目,而且加上一些蔬菜跟一些肉类什么的吃起来也是别有一番风味呢
七大面条的做法
自古以来,面食就是中国最主要的主食之一,而其中,面条是主要的面食。各个地方的面食也不同,但是最最有名的就是七大面条。下面来看看七大面条的做法。七大面条的做法 一、北京炸酱面 炸酱面是北京传统美食,爽滑劲道的面条配喷香浓稠的炸酱,直叫人垂涎三尺,不少外国政要都赞不绝口。去年,美国副...
我国最好吃的10大炒面是什么?
炒面是流行于大江南北的我国传统小吃,炒面一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉,炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。今天要介绍的是用面条制作的炒面,下面我们就来看看我国最好吃的10大炒面...
过春节做什么面食最有年味 春节过年的传统面食有哪些
我们都知道,每年春节的时候,很多地方都会有各种各样的饮食习俗,有些地方的人都会在家里面做传统面食,尤其是我国北方地区。那么春节过年一般做什么面食最有年味呢?下面让我们具体来看看吧!过春节做什么面食最有年味 记得小时候家里年前是要“走油”的,会炸上好几大盆的食物。面食自然也要炸上一些...
你吃过哪些味道不错的特色面食?
我并没有实际的味觉体验,但我可以为你介绍一些广受好评的特色面食。首先,我们来说说中国的面食。中国是一个面食文化丰富的国家,各地都有自己独特的面食。比如北京的炸酱面,这是一款以黄豆酱、肉末为主料,搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜的面食,口感鲜美,营养丰富。再比如陕西的油泼面,这是一种以红油、...
我国最好吃的10大炒面是什么?
扬州炒面是扬州的特色面食,面条和配料混合在一起,香脆鲜嫩。主要原料包括猪肉丝、虾仁、鲜笋和红椒等。扬州炒面的知名度虽然不及扬州炒饭,但其味道在炒面界堪称一绝。8. 福建炒面 福建炒面线是厦门的特色小吃,属于闽菜系。先将面线炸至金黄色,然后与瘦肉、冬笋、香菇等配料一起炒制,最后加入沙茶酱...
超爱面食美食,可以去哪些美食城市?
作为南方人,我从小爱吃米饭,后来大学期间室友都爱吃面食,在她们的影响下,我也爱上了面食,馒头、面条、饼子都是我的心头爱。罗列了几个喜欢吃面食的美食城市,面食爱好者们一起来看看吧。1.西安(陕西)裤带面 BiangBiang 面、油泼面都是裤带面系列,辣子泼上热油,瞬间迸发香气,端上来迅速用...
面食有什么品种呢?
面食,用面粉制作的食品的总称。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类型。制作的方法不同营养素损失也有所不同。面食的制作技术一般有三步。一是搅拌,混合。搅拌的几个特殊名词与动作包括:1.起泡:将固体脂肪与原料搅拌后产生泡沫,当混合物开始变软或体积减少时即应停止...
山西哪碗面最好吃?经过评比,这10碗面比较出名,你全吃过吗
中国是 美食 大国,也是世界著名的面食大国,而说起面食,不得不提到山西,享有“世界面食之根”的美誉。山西面食文化渊源流长,距今已有两千多年的 历史 。据有人统计,山西的面食有1000多种,只要你愿意,可以吃一年都不重样,听起来真的是有些震撼。我的婆婆是一位地道的山西人,平日里就很擅长...
山西名声最大的面食:刀削面的由来
刀削面起源于12世纪的山西太原,内虚外筋,柔软光滑,易于消化,与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国着名的五大面食,真可谓“面食之王”。据《晋食纵横·名食掌故》记载:“刀削面最早出自山西,是流行于民间的一种...
陕西人有多爱吃面?盘点陕西10大面食,你吃过几种?
陕西,这个历史悠久的内陆省份,以独特的面食文化著称。陕西人对于面食的热爱体现在日常饮食的方方面面。下面将盘点陕西的十大面食,带你领略陕西面食的魅力,看看你尝过几种?1. 油泼面 陕西的油泼面名声在外,其在全国的普及程度可见一斑。这道面食之所以能够风靡全国,可能与它在文学作品和影视剧中的...
祢艳依利: 1、兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃.传说起源于... 说起这项技艺还有一段动人的历史传说.22、镇江人喜欢吃伙面,街头巷尾都有不少...
莘县18526518580: 最受欢迎的几种面食,你最喜欢吃哪一种?
祢艳依利: 面食是很常见的一种食物,比如面条什么的,但是今天要说的是最受欢迎的几种面食小吃,看看有没有你喜欢吃的吧.1.灌汤包 灌汤包 灌汤包的外形和普通的包子相似,但是里面的馅完全不一样,筷子下去汤汁流出来的瞬间简直太美了,不过它的馅分两种,一种是水馅,一种是皮冻馅.皮冻馅是在拌好的肉馅中加入一定数量的肉皮冻.2.小笼包 小笼包 小笼包是江南很多地区著名的小吃,看起来小小的一个,做工很是精致,吃起来也是爽滑可口,早餐吃上几个心情都美美的,配上豆浆更下饭哦.3.肠粉 肠粉 肠粉是一种很热门的早餐,很多人的早餐会选择它,看起来丝滑吃起来也是很爽口的,根据自己喜欢的口味在里面加入一些馅,比如火腿、虾仁或者牛肉什么的,香滑且有弹性.
莘县18526518580: 中国十大面条都有哪些? - ?
祢艳依利: 1、兰州牛肉面 兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃.兰州的牛肉面从面条的粗细上来分有大宽、二宽、韭叶子、二细、三细、细、毛细等若干品种. 2、北京炸酱面 流行于北京等地,由菜码、炸酱拌面条而成.将...
莘县18526518580: 中国喜吃面食的有哪些省,都喜欢吃什么面食? - ?
祢艳依利: 这跟南方人为什么喜吃米饭,北方人为什么喜吃面食,西方人怎么爱吃牛奶面包一样,不是一个很好回答的问题. 简单地说这是一种饮食习惯,一个地域的饮食习惯的产生,跟这个地域的气候、地理环境、物产、人文风俗有很大关系,如中国南方的气候与地理条件适合种水稻,于是南方人的主食就是米饭;而北方适合种玉米、高粱,北方人就以面食为主食,并偏好吃面食. 在中国,辽宁、山东的大葱,非常有名.东北是主要的大葱产地,那里的人们也就喜欢吃大葱.吃大葱成了当地人的饮食习惯. 这种饮食习惯久而久之就成为一种文化,即“饮食文化”.
莘县18526518580: 谁知道中国的五大面食是哪些? - ?
祢艳依利: 北京的炸酱面,山东的一尹府面,四川的担担面,河南的鱼赔面,山西的刀削 面.
莘县18526518580: 中国好吃的面食盘点?
祢艳依利: 馒头,焖面,莜面,内蒙的好吃呀
莘县18526518580: 我国的面食有各种不同的做法,你喜欢吃什么? - ?
祢艳依利: 大馒头发面的时候,发大一点,就必须要和面的时候尽量做软,然后定型比较大,就可以做出大馒头. 品名:馒头 材料:中筋面粉 1000克、温水 500ml、发酵粉 做法: 1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右 2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状 3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵 4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成 5、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡
莘县18526518580: 中国十大面食有哪些? - ?
祢艳依利: 一、帝尧时,五谷与树乐同煮而食,著名的黎霍之美,记禄着这一古代帝王的勤勉.五谷遭顶墙倒至而碎,遇雨成水.尧不忍弃,捧谷将于青后,日丽干后收藏.雨后太阳如火,青石板上的谷将变干变黄,并散发出奇异的香味.尧嚼之好.遂令...
莘县18526518580: 中国最出名的面条在哪? - ?
祢艳依利: 中国最出名的面条包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面和镇江锅盖面.兰州牛肉拉面是清真美食中较为有名的吃食,兰州人的一天是从一碗牛肉拉面开始...
莘县18526518580: 中国最好吃的是什么面? - ?
祢艳依利: 1.武汉热干面武汉热干面武汉颇具特色的过早小吃.面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美.拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,更具特色.热干面以武汉热干面为最.武汉热干面可谓享誉全国乃至世界.2.北京炸酱面炸酱面流行...