可食用的野生百合是什么样子
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白色鳞片肉质,披针形或卵形,有节或无节,花常具有鲜艳的色彩,时具香味,花序单生或数多成总状。叶多为散生,少轮生,披针形。
花被片6,2轮排列,离生,反卷或强烈反卷,花冠呈钟形或喇叭形,雄蕊 6 枚,花丝为钻形,花药椭圆,丁着药,子房呈圆柱状,花柱细长,柱头膨大 3 裂,蒴果纵裂,扁平具翅种子。
野生百合的种类:麝香百合、卷丹百合、美丽百合、山丹百合等。
扩展资料:
食用野生百合的功效:
1、润肺止咳
百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。所以百合非常适宜秋季食用。
2、宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、抗癌
百合中含有许多具有活性的生物碱,在1微克/毫升浓度时,进行体外组织培养,能抑制癌细胞增殖,有明显的抗癌作用。现代药理研究证实,百合对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强的抑制作用。
研究证实,食用百合有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应,如加薏米可提高抗癌能力。
4、增强免疫功能
百合中的蛋白质、氨基酸和多糖可提高人体的免疫力。服用百合水提取液,每日两次,连续10天,能显著增强机体活力、抑制2,4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应,同时外周血液白细胞数明显增加。
将百合多糖250微克/毫升与淋巴细胞共同培养,可显著促进DNA和RNA的合成,同时淋巴细胞存活率也增加。
5、镇静催眠
百合中含有百合苷,有镇静和催眠的作用。试验证明,每晚睡眠前服用百合汤,有明显改善睡眠作用,可提高睡眠质量。
6、美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
7、痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱,可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄,而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用,减少尿酸形成的尿酸盐沉积,起到迅速减轻炎症,有效止痛的作用,对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
8、抗疲劳、抗应激
百合中含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。
9、保护胃黏膜
百合中含有果胶及磷脂类物质,服用后可保护胃黏膜,治疗胃病。
参考资料来源:人民网--秋季润肺吃百合 细数百合的九大功效
参考资料来源:百度百科--野生百合
1、百合科野百合(拉丁文名:Crotalaria sessiliflora L.),直立草本,鳞茎球形或长球形,鳞片披针形,外皮淡紫色,干后紫色;植株高70-200厘米以上,基部常木质,单株或茎上分枝;花喇叭形,乳白色,花瓣外略带紫色,单生或几朵排列成近伞形。广泛分布于亚欧大陆,在中国分布于华东、华中、华南以及西南各地。鳞茎食药两用,有润肺止咳、清热、安神、利尿等作用;园艺上极具观赏价值。
2卷丹
卷丹(Lilium tigrinum Ker Gawl.),又称虎皮百合,百合科百合属植物。
卷丹花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。将其地栽于庭院则夏季可观赏花朵,秋季可食用鳞茎,因此具有较高的实用价值。在中国主要用作食用百合。其鳞茎含有大量的淀粉和蛋白质,可以做蔬菜食用。
中文学名
卷丹
拉丁学名
Lilium tigrinum Ker Gawl.
别 称
虎皮百合、倒垂莲、药百合、黄百合、宜兴百合、南京百合
二名法
Lilium lancifolium Thunb.
界
植物界
门
种子植物门
亚 门
被子植物亚门
纲
单子叶植物纲
亚 纲
百合亚纲
目
百合目
亚 目
百合亚目
科
百合科
族
百合族
属
百合属
种
卷丹
分布区域
原产中国长江流域以南地区、日本
分类系统
恩格勒系统,1964
植物用途
观赏、食用、药用等
3根茎
可食用的野生百合叫麝香百合
麝香百合又名铁炮百合、喇叭百合、复活节百合。原产我国台湾,日本硫球群岛,滇东北地区沿金沙江流域也有分布.株高40—120厘米,甚至更高。球根卵形淡黄色,个大,直径6—9厘米。茎秆绿色无斑点,基部呈现红色,叶披针形。花夏初开放,2—4朵不等,向四边伸展,成水平或稍倾斜,花色蜡白,基部带绿色,形如喇叭,花筒较长,外形似炮筒,故又有铁炮百合之称。味清甜芳香,故叫麝香百合。
闾安圣平: 百合呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm.表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束.顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲.质硬而脆,断面较平坦,角质样.气微,味微苦.
金州区14752037156: 百合可做菜的是哪种 - ?
闾安圣平: 是百合的鳞茎,属于茎的一种.在地下呢,所以我们平时是看不到的.下面图片中就有,剥下来是一瓣一瓣的.不过这是野生的,不是用来做菜的,所以看起来不是很好看. 专门用来做菜的百合鳞茎,比较白,且大.http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%B0%D9%BA%CF%C1%DB%BE%A5&z=0&rn=21&pn=0&ln=46
金州区14752037156: 百合花的样子颜色和特点 - ?
闾安圣平: 百合为多年生草本.无皮鳞茎扁球形,乳白色.茎直立,地下茎节有茎生根,地上茎刚直矮壮绿色光滑.叶散生多数,披针形.花顶生数朵,喇叭形,平展,花被先端稍向外反卷,乳白色,花被筒深处淡绿色. 百合花素有“云裳仙子”之称....
金州区14752037156: 如何挑选食用百合 - ?
闾安圣平: 首先硫漂过的不要硫漂过的有骨子刺鼻气味颜色不均匀用舌头舔有明显酸味百合应该选择个头大的肉质厚颜色发白或谈黄色的晶莹透明那种.好的百合叶子唱椭圆形,表面类白色谈棕黄色
金州区14752037156: 什么样的百合能吃?
闾安圣平: 百合一般用于食用的部分是鳞茎,也就是和大蒜比较相似的那部分,市场上的食用百合多是兰州百合,也是多年证实口感比较好的,别的品种应该能吃,但是味道可能会有一定差距.花店卖的白的粉的百合多是东方品种群的西伯利亚或索邦.
金州区14752037156: 野百合的照片及她的生长环境 - ?
闾安圣平: http://www.jimi8.com/images/bh/ybh/w2.jpg 野百合1.1 科属习性野百合为百合科,百合属泯江百合或王百合,当地俗名崖半花、喇叭花、夜花.花程式:♀♂* P3+3 A3+3 G(3:3:∞)喜阳.耐半阴,但忌烈日暴晒,宜湿润的微酸性腐殖质土,但...
金州区14752037156: 百合植物长什么样子 - ?
闾安圣平: 百合长什么样子呢? 茎  百合花是多年生长草本植物,株高70~150公分.球茎球型,淡乳白色,顶端常对外开放如莲座状,由大部分肉质地肥厚型、卵匙形的鱼鳞汇聚而成. 百合花的根分成肉质地根和纤维根两大类.肉质地根称之为“...
金州区14752037156: 哪些百合是可以食用的? - ?
闾安圣平: 百合的主要应用价值在于观赏,其球根含丰富淀粉质,部分品种可作为蔬菜食用;以食用价值著称于世的中国兰州百合,最早记载在甘肃省平凉县志中,迄今已有450多年.目前兰州七里河等地区广泛栽种食用百合,在国内外享有很高声誉.兰州百合个大、味甜,既可作点心,又可作菜肴;宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品;百合还可制作成百合干、百合粉,在国际市场上价格很高.到目前为止,百合仍然是中药中的常用药材.
金州区14752037156: 百合共有几种颜色 - ?
闾安圣平: 世界野生百合约有90多种,我国是世界百合起源的中心,据调查我国约有原产百合46种,18个变种,占世界总数的一半以上,其中36种15个变种为我国特有,南平市就有16种,其中野生百合5种、变种1种、变异10种.在山区遍地野生的就有橙...