蓝莓如何种植
盆栽蓝莓
1.生育周期和作业历
*生育周期
此处蓝莓的生育周期以日本关东、关西的平野区域为基准来说明如下:
三月-发芽、叶芽急速膨胀期
四月-开花期,叶芽也开始伸长。
五月-“五一”前后晚开花的兔眼蓝莓也到了落花时节,幼叶展开变大,茂盛可观;
高丛蓝莓的果实日渐膨大,极早生品种下旬开始着色。
六月-新梢的生长基本停止,兔眼蓝莓的品种其果实也开始膨大,高丛蓝莓进入成熟期开始收获。
七月-高丛蓝莓中生、晚生品种以及兔眼蓝莓的早生品种收获期;
枝梢的新芽又开始伸长生长。
八月-兔眼蓝莓的收获最盛期。进入这个时期,果实先呈现粉红色,就像“兔眼”一样,然后随着果实的成熟而逐渐变成青黑色。变色之前,果实还会膨大一次。
九月-兔眼蓝莓的收获也告结束,高丛蓝莓的品种已经能看到来年的花芽。新梢充实。
十月-兔眼蓝莓也停止生长,开始形成花芽。
十一月-高丛蓝莓开始红叶。兔眼蓝莓虽然也有开始红叶的了,但在营养状态和水分条件都比较好的情况下,会推延红叶期的到来,正月里才开始红叶的时候也有。
十二月?二月-落叶休眠期。
*作业历
盆栽蓝莓的作业历虽然可以参照庭院栽培的作业历,但一年中应不分时期地具体安排各项适宜的作业,施肥也同样,什么时候适宜就什么时候施肥。
虽说剪定作业一般都是在落叶休眠期进行的,移植时有必要整枝的场合看具体情况也应该适宜作些剪定。盆栽蓝莓栽植作业中,最重要的当然就是要及时浇水,特别是夏季,不注意及时浇水的话,苗木很快就会干死。
2.定植和移植
钵及花盆的选择
*瓷钵
烧制的瓷钵对植木来说一般都是比较适宜的,对培育蓝莓也比较适合。但使用瓷钵培育蓝莓时应注意的是,瓷钵从其侧壁容易蒸发水分从而导致土壤干燥,所以应适当增加浇水的频度。从瓷钵容易蒸发水分这个特点出发,栽植时也应该选用稍大一点的钵为好。具体尺寸按植株一米高左右来准备就可以了。
*塑料钵
塑料制的钵类,包括从黑色的简单塑料钵到印有图案的或做成各种各样形状的工艺塑料钵都有。而且有圆的有方的,长方形的还可以一个钵里栽两株以上的苗木。塑料钵的特点正与瓷钵相反,不能从侧壁蒸发水分。选用塑料钵时也应该尽量选择尺寸较大一点的,怎么说也是使用较大的比使用比较小的安心。
*木盆
日本木制啤酒桶从中间一劈两半用作栽培容器的话,可说是最具有特色的盆栽道具了,而且因体积足够大使用多年都不用替换。另外,据著书者所知,杉木板烧制的自家用木盆,很有日本风情,大小自如,经久耐用。笔者所见过大的盆,是由长4m、宽18cm、厚20mm的杉板组合而成的箱形盆,可以栽植数株蓝莓。而为一株蓝莓栽植用的木盆各种大小和各种形状的应有尽有。
*利用废弃物做栽植容器
买水果或买鱼时常常会带回个泡沫箱子,如果大小合适的话,也可以用来栽培蓝莓。注意侧面的底要做出几个排水孔。
苗木的选购
*选择确切的栽培品种
苗木从育成苗开始到用户春天栽到自己的花盆里,不知经过了多少作业程序和流通程序,所以购买苗木时一定要把握住品种的确切名字。不知道品种的名字,本身就已经将其果树的资格大打折扣了。从这个意义上讲,购买苗木时尽量要从值得信赖的人手中或从大种苗公司来买比较可靠些。
*选择与所在地域相适宜的品种
蓝莓有适合冷凉地域栽植的品种,也有适合温暖地域栽植的品种。在日本,关东一带这两种类型都适宜栽培,相比较而言,兔眼蓝莓栽植更容易些。另外,最近两种类型的中间类型高植蓝莓或南部高丛蓝莓等的栽培也逐渐增多起来。
*同一种类中两种以上品种混栽
单一品种栽植时往往会导致结实不良,这是蓝莓果树的一大特征。比如,兔眼蓝莓中,如果栽植的品种是梯芙蓝,那么最好把属于同一种类的乡铃或乌达德等品种在旁边也摆上一、两棵,这样,它们之间就可以互相授粉。最低也得有两个品种,才能保证正常结实。高丛蓝莓也一样,最好两个品种以上混植才指望会有好的收成。
*以成熟期的不同来达到长期收益
在类似关东一带气候的区域,如果将高丛蓝莓的早生品种和晚生品种以及兔眼蓝莓的品种间组合搭配混植的话,那么从五月下旬一直到九月初,都会接连不断地有蓝莓果的收成,对家庭来说是再好不过的事情了。
用土的选择
*蓝莓偏爱有机土和酸性土
蓝莓的根系属于纤维性根,无根毛,细根海绵状密集,只分布在15?40cm深的土层里。喜有机物,而且与其他果树相比,蓝莓在酸性土壤中生长良好。蓝莓喜欢的.土壤酸度在pH值为4.3?5.5的范围,属强酸性土壤。
*高丛蓝莓的适宜土壤
据资料载,美国在蓝莓的培育中,认为“高丛蓝莓最适宜的立地条件是有机质含量在3?15%的酸性砂质土壤、而且地下水位在50cm左右不容易导致土壤干燥的地块。”日本的经验与此略有不同。而且盆栽与地植又应该另当别论。
*泥炭土最为理想
对盆栽蓝莓来说,最理想的用土就是泥炭土。
泥炭土虽分为高位、中位、低位三种档次,但只要具备pH值在3.5?4.0前后,纤维成分中100%是有机质的条件,就会保证蓝莓用土具有良好的通气性、保水性和保肥性。这种排水性良好,而且能将这种特性保持数年也不会低下的泥炭土,当然就是蓝莓最适宜的土壤了。
在日本最受推崇的园艺土是赤玉土和鹿沼土的混合土,但对蓝莓而言,泥炭土单用最为理想。所以,要注意一般园艺用的泥炭土是掺和了石灰调整了酸度的泥炭土,对蓝莓不适宜。
*其它用土
运用好腐叶土使其有机物的含量和土壤酸度达到具有良好的通气性、保水性和保肥性的土壤性质,也是适合蓝莓栽培的土壤。
定植的时期和方法
*定植的时期不限
对落叶果树来说,一般定植的适宜期是在三月份未放芽前,但如果购入的苗木是营养钵苗或扦插后已经生根的苗,只要水跟得上,一年中什么时间定植都无所谓,即使是炎热的夏季也不是难事,非常容易成活。
*栽植前将根坨解开
栽植前将苗木从钵中取出,如果根坨很密实的话,要尽量将根系解开,使根坨不再是原来的钵的形状。这样做,是为了定植后根系能很快地适应新的生长环境,容易形成新根促进成活。所以,栽植前一定要将根坨解开。
*定植时使用泥炭土
日本的蓝莓用土,大多用的是加拿大进口的原样泥炭土,不混入任何其它用土。与庭院栽植相比,盆栽即使稍微投入的多一点,只要是理想用土就是用户所追求的。
通常购置的泥炭土是干燥压缩型的,使用时要先用水泡。将容器中灌上水,用手把干燥压缩的泥炭土压到水里使其吸足水分;如果任其在水面上漂浮的话,一时半会儿的达不到效果。泥炭土一旦吸足了水分,因其有良好的保水性以后只要从土表上面适时补充水分就可以了。
*定植后土壤表面覆上肥料
定植作业完成后,在泥炭土上面覆上一层由油粕和骨粉等混合而成的缓效性肥料。
、栽培技术
2.1园地选择根据蓝莓的生态适应性,先确定适栽区域(即气候条件适宜区),然后进行种植地块的选择。在选择种植地块时要首先了解或测定土壤pH;其次,要尽可能选择土壤疏松、富含有机质而且排灌条件良好的地方,若是山地要尽量选择阳坡中、下部,坡度不宜超过15°,大于15°时要修筑2m宽的梯田;立地类型以荒山地、低产松林改造地最佳,坡地退耕也可。但退耕地的栽植成活率不如松林改造地的成活率高,而且病虫害和杂草也比松林改造林地多,使生产管理成本增大。在南方丘陵山区,结合商品林基地建设,推广种植蓝莓,既能改善生态环境,又调整了林种结构,还可以增加山区群众的经济收入。
2.2定植密度与整地 定植密度:高丛蓝莓以1.0~1.5m×2.0~3.0m为宜;兔眼蓝莓常选择1.5m×2~2.5m,半高丛蓝莓选择0.6~1.2×2m。在国外,实际栽培密度常根据机械化程度而定。我国南、北方,可以根据实际经营目标选择适宜的密度。
整地:定植前挖定植穴称为整地,整地(定植穴)规格为1.0m(长)×1.0m(宽)×0.5m(深)。种植半高丛蓝莓和矮丛蓝莓可适当缩小整地规格,对兔眼蓝莓可适当增大整地规格。定植穴挖好后,将取出的泥土掺入磨碎的松树皮和泥炭或松林下的腐殖土等,混合均匀后回填入穴内,回填土要高出地面 20~30cm为宜,在土壤酸度不够的情况下可掺入适量硫磺粉。
2.3品种配置与定植时间异莅授粉是提高蓝莓产量和果实大小的重要因素之一,高丛蓝莓自花结实率高,而矮丛蓝莓和兔眼蓝莓多数品种白花结实率极低或不结实。异花授粉可使高丛蓝莓的座果率从67%提高到82%,使兔眼蓝莓从18%提高47%。因此,在蓝莓的种值园内,至少需配置两个以上品种相互授粉,以提高产量和品质。授粉树配置比例一般为2~3∶1,即主栽品种2~3行,授粉品种1行。
定植时间:在冬季不很干旱的南方,以秋季至早春萌动前定植最好。一年生苗的定植深度在15~20cm,而且要扶土踩紧压实,做到“三扶两踩一提苗”。在秋冬季干旱的地方以雨季到来时定植为宜;有灌溉条件的地方,一年四季均可定植。在贵州麻江夏季定植,也能达到95%以上的成活率。
3、生产管理技术
3.1施肥蓝莓对肥料的需求量很低,在土壤酸度满足的情况下,一般只需施入少量N肥,也可根据对叶的分析或缺素症状施入其它肥料。但要特别注意蓝莓是嫌钙植物,对钙有迅速吸收和积累的能力,在钙质土壤上种植时,由于吸收钙过多而导致缺铁失绿或死亡。从整个树体营养分析,蓝莓又属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内 N、P、K、Mg、Ca的含量很低。因此,过多施肥往往会导致肥料过量而伤害树体,影响产量。蓝莓属喜铵态氮树种,因此,施N时要禁止使用硝态N,因为硝态N对蓝莓有害,尤其是NaNO2;在pH5.0以下时,用尿素较好,在酸性较强的环境下,尿素可顺利转化为铵态N,在pH高于5.0时则以(NH4)2SO4为佳。在实际应用中要根据土壤pH而定。在施用K肥时,切忌施KC1,因为C1对蓝莓有害,可使用K2SO4等。生产上应尽量施用有机肥和农家肥,如猪、牛粪。也可以播撒绿肥,如白三叶等。
施肥方法可以全园撒施,也可以沟施。在南方山地一般以开沟施为宜,可有效减少肥水流失。施化肥时沟宽20~25cm,沟深10~15cm;秋、冬季施农家肥或压青时,沟宽30~35cm,沟深35~40cm。绿肥则通过翻挖压青埋入土中。
3.2杂草控制、土壤管理用除草剂除草消除杂草是一种经济有效之举,但生产上用植物的有机残体进行地面覆盖是一种很好的控制蓝莓园杂草的管理方式。可用粉碎的松树皮、松针、苔藓和枯枝落叶等覆盖园地。在松树多的地方,枯落松针是一种很好的地面覆盖物。地面覆盖有许多好处:首先有利于保持土壤湿度,缓冲土壤温湿度的骤变,保护根系;其次,有利于使土壤pH维持在较低水平;第三,可增加土壤有机质和肥力,减少缺素症,促进生长和增产;第四,防止杂草效果好。此外,覆盖还能使蓝莓在比较干旱的高坡矿质土壤上栽培成功,有人用聚丙烯塑料膜进行地面覆盖,也取得较好的土壤保湿和杂草防止效果,但其它方面的作用不如植物残体。行间进行季节性间作低矮作物也有较好的效果,它不仅可增加土壤有机质的含量,还有较好的行间防草作用,在粘重土壤上应用的效果尤为突出。在大面积种植蓝莓时,难以用植物残体覆盖,最有效的措施是定植前用除草剂杀灭杂草,定植后全垦园地播撒绿肥,如白三叶、红三叶等豆科植物,三年后可完全覆盖园地,又能增加土壤肥力。贵州麻江蓝莓园采取播撒白三叶覆盖园地,四年来土壤有机质含量提高了0.8%,效果十分良好。
另外,在土壤管理中,水分灌溉也是增产的重要因素之一。一般南方的降雨量条件完全可保证蓝莓的正常丰产,但在果实膨大期遇干旱会使产量大大降低,因此建立灌溉设施也是必不可少的。
3.3整形修剪 果树的整形修剪是调节生殖生长与营养生长矛盾,解决通风透光,减少病虫害,从而实现丰产、优质、高效的目的。蓝莓为多年丛生灌木,对它的整形修剪与大果型果树不同,而且,高丛蓝莓和兔眼蓝莓的修剪方法也有差异,要区别对待。
高丛蓝莓的修剪主要任务是调节当年结果与下一年的结果潜力。幼树整形修剪主要是保,持地上部和地下部的平衡,促进树冠尽早形成。一般在定植后第1~2年主要以去花芽为主,目的是促进根系生长,扩大树冠、增加枝量;第3年修剪主要疏去基部弱小枝、病虫枝,保持树冠直立,以便结果后果实离开地面,第3年株产控制在1kg左右。一般在定植第3~4年之前修剪量不大。对成龄树,则要着眼于收获的质与量。对直立型品种,疏除树冠中心部位的枝以使树冠开张;开张型品种,需剪除下部的放射状枝,重剪弱枝,以促进形成壮枝和产生较多的叶;疏除细弱枝,保留强旺枝,短截长果枝,根据枝条强弱,保留3~5个花芽,每个结果枝要有足够的叶片,以满足果实生长发育所需营养和保证果实品质。花量大时,要进行疏花疏果,甚至疏除整个花序,当树体进一步衰老,到20年后,若不进行品种更新,则需重重回缩,进行树势的更新复壮。
兔眼蓝莓株丛相对较高大,能够承受很高的产量,但不同品种其生长势有差异。因此,对其修剪要依树体长势而定,对幼树主要是除掉下部弱枝和树冠中部过分拥挤的枝条。对成龄老树,主要是防止树冠过高和内膛过密。疏除密枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝,结果主枝年龄超过5~6年,要回缩更新。由于蓝莓在我国规模种植才刚起步,对其栽培管理技术还在不断探索和试验中。
3.4病虫害防治 蓝莓在新种植区很少见病害,而害虫的种类较多,但在国内未见有大的危害报道。不过随着栽培规模的扩大,栽培时间的增长,其病虫害防治将成为蓝莓生产管理中的重要内容。
蓝莓常见的病害主要有:白粉病、霜霉病、僵果病、茎干腐烂病。有时种植户往往把蓝莓树体缺素(缺铁、钾、镁等微量元素)而导致叶片变色而误认为是病害。蓝莓不同种类和品种对病害的抗性有明显差异。高丛蓝莓的抗性明显低于兔眼蓝莓。如高丛蓝莓中的达柔(Darrow)易感染根腐病和茎干溃疡病。蓝莓的各种病害均可在生产管理季节用硫剂或其它杀菌剂进行防治。也有报道认为茎干溃疡病很难用杀菌剂防治,因此,该病在美国北卡罗来纳已成为北方高丛蓝莓的毁灭性病害,国内尚未见有该病为害的报道。
蓝莓园常见虫害主要有:蚜虫、螨类、果蝇、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾、天牛、蝽象、枝梢食心虫等危害叶、果、枝干。其中对蚜虫、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾等叶部虫害,用杀虫剂均可防治,也可在夜晚对其实施灯光诱杀成虫;对天牛、食心虫等枝干虫害,了解其生活史后,可用杀虫剂喷杀幼虫;对果蝇等果实害虫及部分天牛可在 5~7月用糖醋液诱杀成虫,特别是4月下旬开始诱杀第1~2代成虫,是对7~8月果实成熟盛期减少危害非常关键的防治措施,而且效果非常良好。
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