五花肉炒小红干辣椒
主材：猪肉200克，青辣椒120克，红辣椒60克，盐1小勺，生抽1小勺，料酒半小勺，醋半小勺，葱姜、油适量。
做法：
1、青红辣椒清洗干净，去掉白色的筋和辣椒籽后，切成丝。
2、猪肉洗净切成丝，加入盐、料酒、油，抓匀腌制10分钟。
3、在锅中放入适量的油，油热后，放入肉丝，不断翻炒，知道肉丝变色。
4、放入醋和酱油调味，加入葱姜爆香。
5、加入辣椒丝翻炒，最后加入半小勺的盐，翻炒均匀即可出锅。
应该不会上瘾吧,不过辛辣食物不宜多吃,伤胃.
1.五花肉切片，用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精、料酒和生抽，抓匀腌制2.白菜切小段，葱、姜、蒜切好
3.干辣椒切小段备用，锅中倒油烧至五成热时，中小火，放入干红辣椒翻炒一会儿(别大火爆炒，不然就和我一样将红的炒成黑的了)
4.转大火，放入葱、姜、蒜爆出香味
5.放入五花肉，翻炒至肉片完全变色
6.放入白菜，断生后再调入1/2茶匙盐和1/4茶匙鸡精，即可
炒肉怎么炒好吃
酸豆角炒肉沫（非常好吃，下饭，推荐给你！！！1）1、从市场买来酸豇豆，用凉水泡5分钟，洗净控干水。2、把豇豆切成半厘米长的小段。肉馅一小碗。小红干辣椒弄成碎沫（小半碗，爱吃辣可多放）。半碗蒜泥。3、肉馅用香油，盐，鸡精，少许黑胡椒粉，一点酱油淹上。4、开大火把豇豆段放到炒锅里不...
花甲肉的做法家常做法
花甲肉的家常做法有很多，如：爆炒花甲、花甲粉丝、花甲汤等，以下是其中一种做法：食材：花甲肉、尖椒、小红辣椒、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油 步骤：1、锅中放适量水烧开，放入花甲肉焯一下捞出。2、锅中加油烧热，放入葱姜末爆香，然后放入花甲肉翻炒均匀。3、放入切好的小红辣椒和...
怎样炒米花肉好吃?
那叫酸豆角炒肉沫。制 作：1、从市场买来酸豇豆，用凉水泡5分钟，洗净控干水。2、把豇豆切成半厘米长的小段。肉馅一小碗。小红干辣椒弄成碎沫（小半碗，爱吃辣可多放）。半碗蒜泥。3、肉馅用香油，盐，鸡精，少许黑胡椒粉，一点酱油淹上。4、开大火把豇豆段放到炒锅里不放油煸干水分盛出来。5...
肉沫辣椒酱怎么做好吃
香干 150g 熟花生豆 200g 小红干辣椒 适量 小米椒 少许 大的红色尖椒 适量 盐 适量 糖 少许 鸡精粉 少许 葱姜蒜末 适量 肉末辣椒酱做法 1.将辣椒洗好，用料理机打碎，或者用刀剁碎。将香干切碎备用。花生也用刀子拍碎备用。2.先将买好的猪肉末用料酒腌一下，然后将肉末倒入热油中进行煸炒。
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小辣椒炒牛肉如何做，颜色艳丽，鲜美爽脆，香气扑鼻，令人胃口大开小辣椒炒牛肉，色彩艳丽，美味脆爽，香甜可口，让人食欲大增，做这个菜，应该多煮一碗饭哦！这一归属于小炒菜，干起来也比较快，三下两下就炒好连汗都来不及出，就已端上来了，嘿嘿，非常快手菜！我们家不太会吃辣椒，因此买了这一...
花菜要炒多久才会熟?
盐，翻炒到熟，最后再加入一些干辣椒翻炒一下就可以出锅了。香菇肉酱炒花菜，准备一些花菜，红椒，香葱，油，香菇，肉酱，花菜掰开以后放到清水里面浸泡半个小时，然后水分沥干，锅里面加入适量的水，烧开后才放进去，烫到八成熟，红椒以及香葱切碎，热锅里面加油，花菜放进去翻炒一下，再加入一些香菇...
如何炒花菜简单又好吃
3、姜蒜切好。红叫丝随便切几根，我的红椒丝是剩下的。4、坐锅烧半锅水。5、烧开之后把花菜放下去烫2分钟。6、2分钟之后赶紧拿出来用冷水冲。7、冲好之后沥水备干待用。8、坐锅爆香姜蒜红椒丝。9、花菜放下去大火炒30秒。10、加盐适量。11、加生抽适量、少放一点。不然很黑、然后再翻炒...
怎样炒肉好吃
材料 五花肉，尖椒，蒜片 做法 1、选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。2、锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。小诀窍 肉的时间不易过老或过嫩。
辣子肉丁怎么做?
第一步：瘦肉切成丁状，撒上生粉，用手抓匀，这样有助于肉质的嫩滑。第二步：锅中放油，开始把肉丁放入锅中炸至成熟，差不多七成熟捞出，这样做出来的肉丁不会特别老，吃起来不才。第三步：锅中放入适量的油，把切好的姜片，大蒜片放入锅中爆炒出香味来，在调节到小火，放入干辣椒面，用翻炒...
跪求在家中炒肉丝的方法,详细详细!!
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东方泊信利： 1、主料:五花肉.辅料:青红椒、葱、姜、蒜.调料:盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒.2、将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用.3、坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加盐、料酒、酱油、高汤精调味,放入青红椒翻炒至熟,出锅前加少许醋就可以出锅了.
萨嘎县19654137624： 五花肉炒红椒的做法,五花肉炒红椒怎么做好吃 - ？
东方泊信利： 主料:五花肉400g 辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,黄豆豉适量,鸡精适量 步骤:1.五花肉.2.切成薄片.3.红青椒切成丝.4.干煸五花肉.5.煸的差不多了放黄豆豉.6.切点葱和姜.7.放红青椒、葱、姜.8.放盐(适量).9.放鸡精,即可.小贴士:这个做法与昨天炒的“五花肉炒香干”差不多,就是先把五花肉在锅里煸一下,把油煸的差不多了,放一些黄豆豉,再放红青椒爆炒几下就可以了.
萨嘎县19654137624： 肉炒辣椒的做法 - ？
东方泊信利： 1:辣椒和肉切好. 2:肉先调味腌制(盐、生粉、糖、豉油、油等)3:热锅后,放油先把肉炒的7.8成熟,装起肉. 4:热锅,放油放把辣椒炒(炒的时候放一点烧酒能保持辣椒的鲜绿色),放一点酱油、盐. 5:再将原来7、8成熟的肉一起放下锅加入味素炒几下,立即关火,可以上碟了.
萨嘎县19654137624： 干辣椒炒肉 求经验 新手？
东方泊信利： 锅里放少少的油,肥猪肉下锅煸一下,等猪肉煸的金黄色盛出待用.干红辣椒用水泡一下,锅里下油将泡好的干红椒下锅翻炒一下,带辣味出来倒入肥肉翻炒,撒点料酒,加盐,生抽调味,放入葱姜蒜继续翻炒,出锅时放味精调味.
萨嘎县19654137624： 干辣椒炒肉怎么做好吃 - ？
东方泊信利： 猪前腿儿肉200g;小辣椒100g;洋葱50g;蒜4-5瓣;葱碎1勺;姜2-3片; 盐2g;糖1小勺;香油少许;豆豉辣酱1大勺; 每到这个时候,会有大批的秋辣椒上市,口感劲爆,用它来搭配猪肉做上一道辣椒小炒肉,是一道不错的下饭菜. 做法和...
萨嘎县19654137624： 辣椒炒五花肉怎么做好吃 - ？
东方泊信利： 食材明细 五花肉适量 白菜适量 干红辣椒适量 蒜适量 葱适量 姜适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 中辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 辣椒炒五花肉的做法步骤1 五花肉切片,用盐、鸡精、料酒和生抽,抓匀腌制;2 葱、姜、蒜切好3 干红辣椒切小段;4 白菜切小段;5 锅中倒油烧至五成热时,中小火,放入干红辣椒翻炒一会儿;* 别大火爆炒,不然就和我一样将红的炒成黑的了6 转大火,放入葱、姜、蒜爆出香味;7 放入五花肉,翻炒至肉片完全变色;8 放入白菜,断生后再调入一点盐和鸡精,即可!使用的厨具:炒锅
萨嘎县19654137624： 辣椒小炒肉家常做法,正宗辣椒小炒肉怎么做 - ？
东方泊信利： 辣椒小炒肉的做法步骤1材料:五花肉、青椒、红椒、朝天椒、葱、姜、蒜.2五花肉切成薄片.3姜蒜切碎,葱白葱绿分别切碎.4锅里放少量油、将五花肉皮一片片地放入,两面煎熟.5两面煎熟后再翻炒,盛起待用.6锅中留底油,爆香姜蒜、葱白、朝天椒. 7放入青红椒翻炒. 8辣椒炒出味道后,放入五花肉翻炒. 9加生抽、老抽、盐,喷入一汤勺热水,加点糖提鲜,最后加少许鸡精,关火后撒入葱绿,炒匀出锅.
萨嘎县19654137624： 肉片怎么做好吃,干辣椒炒肉片的家常做法 - ？
东方泊信利： 猪肉300克 油适量 盐适量 青红椒几个 干辣椒几个 姜丝适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 猪肉切片,其他的食材都洗切好 2 油锅烧热,炒香姜丝后将肉片放进去,炒至猪肉片微微变色 3 下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微变软 4 加入盐 5 干辣椒准备, 6 将干辣椒也倒入锅里,一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软 7 出锅 8 成品
萨嘎县19654137624： 怎么做好吃,东北红辣椒干豆腐的家常做法 - ？
东方泊信利： 食材干豆腐2张五花肉50克油适量盐适量葱适量蒜2瓣水淀粉适量味精少许姜适量干红辣椒3个制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1准备食材2干豆腐切条备用.3五花肉切片,用适量油抓匀,备用4...
萨嘎县19654137624： 想问下好吃的干辣椒炒肉怎么做的 - ？
东方泊信利： 首先要把猪里脊肉切条,加上一点点盐、蛋清和干淀粉调匀,稍微腌制一下,然后在锅里倒油,油热以后把里脊条倒入锅中滑一下,等待颜色变了以后,把里脊条捞出,控油,在锅里留一点底油,辣椒放入锅中,煸炒一下,在把猪肉倒到锅中一同翻炒,然后加入孜然粉盐等调料调味.关火.倒入盘中.干辣椒炒肉就做好了.这道菜,猪肉鲜嫩,干辣椒香了,是一道非常下饭的菜.
